贅沢入門 目次

寿司と天ぶらと日本橋 京都の食 フランス料理の再興 ワインの愉しみ・入門 私にとってのイタリア料理 中華料理の話

落語の愉しみ Z ゲ 1 ジ 奥志賀スキ 1 の贅沢 娘と観る映画 プル 1 トレイン デザイン家具と若者文化 012 011 94 68 76 101 108

015 014 013 017 016 漢 散 大 パ 学 籍 歩 ソ コ を の で ン 考 素 発 ん 養 想 の 自 る 由 と 憂 『地ひらく』 現代恋愛考 116 124 146 154 132 139

ナポリが日本に間、つこと 京都の街、二一世紀への宿題 地方都市 & 高知 ホテルと日本式の「埋没」・ 香港の斜陽と魅力 カ 1 ナビのあるヴァケ 1 ション なぜ私たちは奈良に行かないのか 亠のとが」 本書を推薦しますーー丸山孝・ 222 226 214 194 162 205 179 188 171

【著者略歴】 福田和也 ( ふくだかすや ) 昭和 35 年、東京に生まれる。慶應義塾大学文学部仏文科卒業。同大学 院文学研究科仏文学専攻修士課程修了。現在、慶應義塾大学助教授。 気鋭の評論家として文壇・論壇で活躍。 「日本の家郷』 ( 新潮社 ) で三島由紀夫賞、『甘美な人生』 ( 新潮社 ) で 平林たい子文学賞を受賞。著書として他に「「内なる近代」の超克」 「魂の昭和史』「ひと月百冊読み、三百枚書く私の方法』「滴みちる刻 きたれば ( 第一部、第二部 ) 』 ( 以上、 PHP 研究所 ) 、『なぜ日本人はか くも幼稚になったのか』 ( 角川春樹事務所 ) 、「作家の値うち』「価値あ る人生のために」 ( 以上、飛鳥新社 ) 、「日本人の目玉」『喧嘩の火だね』 「人でなし稼業』 ( 以上、新潮社 ) 、「悪の恋愛術」 ( 講談社 ) 、「余は如何 にしてナショナリストとなりし乎』 ( 光文社 ) 、「日本クーデター計画」 「地ひらく』 ( 以上、文藝春秋 ) など多数がある。 贅沢入門 2002 年 1 月 23 日 第 1 版第 1 刷発行 京都本部 東京本部 発売元 発行所 発行者 著者 福 江 田 ロ 和 克 也 彦 P H P ソフトウェア・グループ 〒 102-0082 千代田区一番町 9 番地 23 谷 03-3239-6247 P H P 研究所 〒 102-8331 千代田区三番町 3 番地 10 普及一部谷 03-3239-6233 〒 601-8411 京都市南区西九条北ノ内町 11 PHP INTERFACE http://www.php. CO. jp/ 製版所株式会社海外 p R 企画センター 印刷所 図書印刷株式会社 製本所 ISBN4 ー 569 ー 62005 ー 1 落丁・乱丁本の場合は送料弊所負担にてお取り替えいたします。 OKazuya Fukuda 2002 printed in Japan