るるぶ山口萩下関門司港津和野 '11~'12

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~ RCNfIÅG 第介か 多あから 下関や県内各地の漁港に搨カ新 魚介を中心にリーズナブルに食す ますは寿司と丼で種類豊富な魚介を満喫 ! 0083-232-1238 を構えるのは一が巌 流島へ向かう船を出したと される伊勢美しい景観を目 の前に料亭風鮮魚料理か楽しめる。 海は予糸寺にのみ具材を揃え てつくる贅沢な一品。 00838-24-4939 ( ) 柤メ勺オ凧ガ 付録表 GI 目を引く賑な店内 種の魚介を夬に のせた海角耕か名 物。自家製の専用だし しよう油が、食材の未を作 引き立てる。季節により 萩名産「金町司 か珠わえるおまかせ寿司 ( 10 貫 ) 2000 円もせひ。 いろんな魚を食べ比べ 美しい水質か有名 0 下関市阿弥寺町 7-8 朝バス停赤間神な地元北浦産のサ 10 種以上使う魚 宮前からすくの 1 1 時 30 分 ~ 14 時、 17 サ工。磯の香りを 介は鮮魚店側の 仕入れや売れ方 派キャストです。 ( 祝日の場合は翌日 ) 04 台 次第。これか安 さの秘密 ! 下関 ふよう亭 MAP ー ・ふようてい 大衆的た気 の具に注目 岡村達雄さん 物の具に注目 吉松貴 西谷倫太郎さを 海鮮丼 3 ヴ 下関 おかもと駅前店 0 下関市竹崎町 2-7-4 J R 下関駅から徒歩 5 分 08 時 30 分 ~ 23 日芋日曜 0 なし 角島 海鮮井 ( 鼓凵网円 和食処夢岬 ・おかもとえきま兀 の具に注目 川崎真利子さん ・きはぎ 0083-232-8551 OP90A3 関屈指の安旨海鮮居酒屋三らりとならぶ魚を選んで、煮物や 本の鮮角店か隣で営業し造りにしてもらえるというスタイ ており、客がショーケースにず : ルがたまらない。 この日は萩名産の剣先イカをは じめ、遍毎で水揚げされたカッ オやヒラソが登場。 ・わしよくどころゆめみさき の具に注目 店主 松野忍さん一 0083786-1008 円 20A3 戸で喰ーを積ん だが、角島でその 腕を存分に披露。とれたての 魚介がこ飯の上にたっぷり のった海魚は、地元で譌告 ①う畉ともなよ するマルカ由が見事にその 満員必至の人気苫 味を引き立てる。 確かな弾力のあとにロの中でとろけ るアオリイカ ( 時期により異な る場合あり ) 。甘みも十分。 0 萩市椿東北前小畑 4160 ー 61 萩し一まーと内・バス 停萩し一まーと前からすぐ 朝 1 1 ~ 15 時 ( 土・日曜、祝 日は ~ 17 時 ) の元旦 070 台 来萩スペシャル 0 下関市豊北町角島 3042 朝バス 停灯台公園前から徒歩 3 分の 1 1 ~ 17 時 ( 夏期と土・日曜、祝日は ~ 18 時 ) の火曜 040 台

お手軽感がイイ , 回転寿司人気 すし遊館唐戸店 山口お手軽美食アカデミ— 一 S 学月るく宀勺な 店内からはカめる 0083-228-1722 3P90 ( 3 戸市場をはじめ : というリーズナプルな とした市場からイ殳でいただくことが の新鮮な寿司ネタができる。土台である 堂々一位のふぐはもみじ 多彩に揃い、寿司は ! シャリもノ度に おろしでさつばりと 126 円または 226 円 ! だわる派。 び 315 円 525 円 天むすからヒントを得 た一品。揚げた寸き ロの中でさらりととろけ る脂がのった人気 No. 1 189 円 315 円 252 円 クリームチーズと 炙りホタテに明太 温かい玉子焼にネ べ 子を添えた裏メ ギとマグロ削り節 ウナキ焼きの意 をトッピング 外な組み合せ カウンター席を メインにテープし席も 0083-934-1200 番から創作系まで常時 100 種と豊富な品揃え。 かあれはアジやイカなと 司ネタを炙り竧にしてくれる といった、きめ細やかなサービス もウリ 126 ~ 525 円。 いらっしゃい ! 今日もいいネタ 入ってますよ ! 山口 回転寿司 AKIYAMA 山口店 MAP ー ま・ちてん一 ・かいてんすしあきや 0 山口市吉敷 3073-1 朝 JR 湯田温 泉駅から徒歩 20 分の 1 1 ~ 22 時の 無木 050 台 こちらも CHECK! 変わり種 252 円 フィリー天 気 ! 中のチー ズがトロリと ろける って鴃 スタッフカ ・すしゅうかんからとてん 、☆ のをノ ) 朝仕込みのぶりぷ ぶりつとしたたま 身が引き締まった りエビの大きさに アジは大根おろし らない食感は新鮮 大 ! な証拠 をのせて 226 円 226 円 赤身をはじめ、本鮪はこ の店のイチオシ商品 ! ! のな 21 るるぶ山口萩下関門司港津和野 ' 0 下関市唐戸町 6-15 カモンワーフ 2F ・バス停唐戸から 徒歩すく朝 1 1 ~ 21 日 D 無休 095 台 ( 30 分 120 円 ) こちらも 226 円 226 円 CHECK! 変わり種 すり 脂がのったハマチ の腹身「ずり」は 希少部位 126 円 126 円 11 ~ 12

嬾戸 東シナ 地たこの = 張轤 , : 、カルバッチョ ハーブソース 800 円 この地酒と一緒に 喰島 1 杯 7 円 のサツマイ モを使った一杯は山口 周防大島ならでは バナナビーチ MAP ー いろんな海の ( カ揃、つ ◆◆を 酒も魚も ! たこつほ漁業が盛んな周防大島。 弾力ある歯応えを楽しめる 瀬戸内のタコは、秋から冬が旬 00835-22-3460 P61A2 襟豊で有名な防府の るる 和食処。おすすめの 角鋳司 ( 6 月上旬 ~ 10 月末 ) は、香ばしい炙りハモを骨 と煮込んだ甘辛ダレで楽し む名物。の - な香り も手伝って何個でも食へら 0 アラス席のる 広々レト店内 3 つの海からとれ 新鮮魚介をつまみに店自慢の 地酒もいたたいちゃおうー 7 ~ 8 月 ! 5 月下旬 ~ 10 月上旬 瀬戸内海 良質な餌に恵まれる瀬戸内海は、 多種の魚が育つまさに海の幸の宝庫 鱧寿司 ( 要予約 ) 円 防府 防府山陽楼 鋭い歯を使い、 小工ビやカニなども餌にする。 秋の産卵を控えて身を 太らせる夏期か食べ頃 ・ほうふさんようろう の鱧 治 , 神 明天 業絽で 年老 MAP ー ・はななび一ち 0 防府市八王子 1 -1-21 ・ JR 防府駅から徒歩 2 分朝 1 1 ~ 14 時、 1 7 ~ 21 時の火曜 ( 昼のみ 営業 ) 013 台 この地酒と一緒に 雁 1 7 円 山田錦の風味ム しつかりとした味わい 0082078-2121 添ケ浜を眺めるロケーションのな か、津炉内の旬の魚介を堪能でき るホテル内レストラン。ハーブソースで 味わうタコを使ったカルバッチョは、焼 酎と本生びったり。 0 周防大島町片添ケ浜ホテル & リゾートサ ンシャインササンセト 1 階の JR 大畠駅から無 料シャトルバスで 30 分 ( 要予約 ) の 7 ~ 10 時 ( 9 時 30 分 LO ) 、 1 1 時 30 分 ~ 14 時 30 分 ( 14 時 LO ) 、 17 時 ~ 21 時 30 分 ( 21 時 LO ) の無休 0200 台 11 ~ 1 ダ 22 るるぶ山口萩下関門司港津和野 '