紅茶のおはなし 2

キーフレーズ

ミルクティー紅茶ダージリンストレーナーアッサムティー入れお湯温めセイロンポットヌワラエリヤ蒸らし注ぎグラニュー糖お水ニルギリインド葉ミルクカップケニヤティーバッグイギリス短時間ストレートティースリランカ茶分ーシックストレートティー杯沸かし香りクオリティーシーズンキーマンプレンドレモングラスアイスティー思い中国加え小さじ時間はちみつお茶甘み Essay オレンジ色スモーキー電子レンジ Party 時期プレンドティー熱いストレートアイス Tea 飲むクオリティーダージリンすりきり味月人フレーバーティーおいしい 200 レモンあらかじめレモンスライス収穫飲ん適宜ホット 300 ティーマットティーカップティータイムメイプルシロップブレンドティンプラ製法 BOP 150 プルーーシックミルクティーレモンティー料作り生産標高場合茶樹グリーン上流階級三大銘茶グロウン中央山脈セカンドフラッシュしようお菓子

8 ロ ℃ 旧 20 23 はじめに紅茶のいろいろとおいしい入れ方英国が紅茶王国になったのは紅茶はどこで作られているの ? 収穫期と入手時期葉が摘まれてからお店に並ぶまで等級区分おいしいホットストレートティーを作りましようおいしくて濁らないアイスストレートティーを作りましよう

26 28 30 32 34 36 38 42 44 48 50 52 54 56 58 60 ピュアティーをおいしく飲もうクオリティーダージリンオールドファッションダージリン佖 P のプ 4 お Ss 佖 4 む 0 /. 7 ィースターティーノヾーティーアッサムニルギリ佖 P のプ 4 Essay お 0 /. 2 ローズティーノヾーティーあとがき INDEX クリスマスティーノヾーティー佖のソ 4 お ss 佖 4 む 0 /. 5 ティーノヾッグティープレンドティーヒクニックティーノヾ一丁ィー Tea のプ 4 Essay む 0 /. 4 キーマンケニヤヌワラエリヤービーノヾーティー佖 P のプ 4 Essay お 0 /. 3 ティンフラウノヾ

奥付

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著者紹介山田詩子 ( やまだうたこ ) 東京・吉祥寺にあるカレルチャベック紅茶店で紅茶の選定・プレンドを手がける一方、懐かしさのある独特な雰囲気のイラストや紅茶雑貨などを多数発表。子どもの本の世界に深く興味をもち、 ' 40 ~ ・ 70 年代の国内外洋書絵本を多数集めている。今後は絵本の創作活動も展開していく予定。子育てと仕事をしながら毎日を楽しく暮らしている。著書に『おいしい紅茶のある暮らし』 ( メティアファクトリー ) 、『紅茶好きのメニューブック』 ( 文化出版局 ) など。翻訳した本に「クマのプーさんティータイムプック』 ( BL 出版 ) 、「ターシャ・テューダーのマザー・グース』 ( フェリシモ出版 ) がある。また、『豆炭とパソコン』 ( 世界文化社 ) 、『なんでも屋はじめます』 ( フレーベル館 ) 、『うつほほーいの話』 ( アリス館 ) の挿絵を担当。 h ttp:/ /www. kare lca pek. co . j p/ * カレルチャベック紅茶店ホームページアドレス