NATURE & OUTDOOR LIFE MAGAZINE 今月のカタログ NEW PRODUCTS GARAGE 126 お手軽飼育から本格派までホーム・アクアリウムで納涼 ホグロフスの超・強靱 / 新作小型パック、 ザ・ノース・フェイスの新型 GORE - TEX ジャケット RV GARAGE 132 通販 トヨタ / 工スティマア工ラススマート にや心野遊び道具 134 BE-PALXGRIP SWANY のジッブオフワークパンツ、 悪路もへっちゃら / キャリーパッグ、 ウルトラライトクックセットほか CONTENTS . 2 今月の読み物 FIELD SNAP 006 あ vol. 11 @HAPPY FARM MUSIC FESTIVAL2016 シェルバ斉藤の旅の自由型 059 高速道路ヒッチハイク紀行 ャラセなし、色気なし / 男だらけのヒッチハイク のんひり行こうせ 063 夏本番ーー。川で遊んでますか ? 文 / 野田知佑 NATURE WONDERLAND 0 / 0 知的好奇心をくすぐる オトナの宝さがし三角点ハンティング、 沖縄に唯一残る手打ちにこだわる野鍛冶、 インタピュー「ウォールデン森の生活』 翻訳者・動物学者今泉吉晴さん 076 探検家カクハタの雑念全開工ッセイお 工ヘレストには登らない # 35 今年の夏は漂泊登山 083 サラリーマン転覆隊 か 信濃川一本勝負 / その 2 文・イラスト・題字 / 本田亮 087 地方創生時代の歩き方 き ) レーラ丿レで行こう / Vol.16 住み方 x 自然 井ノ原快彦の作る椅子 098 第 28 回トリポッドチェア 2 / 2 飼えるんです 116 第 7 回マサバ 神保町歴史探検部がゆく / / 118 第 8 回街道編龍馬脱藩の道 ( 後編 ) 120 公園からニッポンを変えよう / さ 『バルバーク・プロジェクト』 第 8 回パルバークの秘密② 合い言葉はおにたいじ ! ? 122 ご当地のマドンナが案内する 最旬の外遊ひガイト 日本全県アウトドア巡り その 18 瀬戸内に浮かぶ百島で サンセット・カヤッキング ( 広島県・尾道市 ) VIVA SATOYAMA! 146 いきものにっぽんぐらし ⑩アメリカザリガニ 本誌に掲載した商品やサービスの価格表記は、すべて税抜きの本体価格です。 もよろしく そ GOOd (s) fO 「 Camping 140 いつでも使いたいカッティングボード 今月のお知らせ 「奥多摩ネイチャーウォーク」のお知らせ 027 「アメリカンバーへキューキャンプ in えひの」参加者募集 / 036 最新号今しかできない旅』発売のお知らせ 058 「 BE-PAL FOREST CAMP 125 @キャンビカ明野ふれあいの里」のお知らせ 144 Present & lnformation 次号予告 モンベルの 146 ヘルメットが 当たる / ち く け 編集長 / 大澤竜ニ 編集 / 沢木拓也西村研ー住川亮加治佐奈子 表紙撮影 / 植野淳 表紙・本誌 AD / 岡本康本文デザイン / 安富映玲奈鈴木悦子森大樹 表紙製版 / 花澤弘明 ( DNP メディア・アート ) ※各タイトルの横にあるアルファベットとひらがなの記号は、 BE-PAL NATURE QU にアンケートのためのものです。 ・本誌企画への応募、アンケート、その他でご記入いただいた、お名前、ご住所、こ連絡先等は、 企画運営に必要な情報の確認等のために利用し、そのほかの目的では利用いたしません。企画 終了後に郵便物は速やかに断裁し、またデータは消去いたします ☆製本には十分注意しておりますが、万一、乱丁、落丁等がありましたら、おとり かえいたします。小学館制作局までお送りください。凾 0120-336-082 ⑥小学 館 2016 本誌掲載記事の転載、複写 ( コヒ。ー ) 、スキャン、デジタル化、上演、 放送等の無断使用は著作権法上の例外を除き禁じられています。 スマートフォンやタブレットで TBE-PAL] が読める / 『 BE-PAL 』電子版、配信中 . ′ MAGASTORE 、 honto 、 BookLive 、 GALAPAGOS STORE 、 ZASSHI- ONLINE.COM 、 Kinoppy 、 Fujisan. CO. jp 、 ebookjapan 、 kObO 、 App Sto 「 e など電子書店にて発売中。 iPhone 、 iPad 、 Android スマートフォン の A 叩 store Newsstand 、 G00 e P Y でも「 BE - PA 凵が読めます / ダウンロードはこちらから い 0- れ一 0 ・ d 0 ー、を App 5t0 「 2 ト ( : 物、 / BE-PAL FacebookA— ン 5 BE-PAL 9 月号 2016

なる ももしま セ」るもむ 単き ト島めでし 一百務今楽 一カカ ア LLJ を一を一 瀬戸内に浮かぶ百・島で たØ一泳だのこ ) サンセット・カヤッキングー第「 を < ネにラウん灯 ( 広県・尾道市 ) e 橋中タ一常ポ 兮大元ンチ学日ス ク受 尾道駅すぐのフェリー乗り場から、わずか分の船 が遊 、、旅で到着できる百鳧気軽な島旅を楽しんだ後は、百 カヤ 刀チ ロク 島が誇る美しい砂浜からカヤックで漕ぎ出し、サン セットクルースを存分に楽しんだ。 の 3 、 g0004 れ 0 の 00 れ 尾道市外まで カヤックで 行くことも / 兮月の内久 百島 Net 管理人 漆原雅利さん サンセットクルーズや無 人島キャンブツアーを手 がける、百島きってのア第を 百島を取り囲む瀬戸内海は、波も穏やかで、ウトドア人。モトクロス 初めてシーカヤックをやるのにもピッタリの元国際 A 級でメキシコ の場所。最初はおっかなびつくりだった大のバハ 1000 にも出場経 験あり / 黄金色に皹 ( 戸内をぐ′ まずはイドさんから 阜なしク子ャーを 122 BE-PAL 9 月号 2016

翆 生ビールは夏キャンプの必須アイテムよそんなビール きれいな空気の中て 党のためにきレアな銘柄の生ビールが飲めたり、サー 生ルがおいしい バーをレンタルできるキャンプ場を紹介。夏はテントを 第ふ・。・、・、。 , ー - . 美に生ビールが待 当スジプ場 っていると思えば、作業もはかどりますよ ~ ) ほんとうに 気持ちいい よなよなエールの生ビールで乾杯 ~ / 高原の自然がたっぷり残る避暑地キャンプ場 ライジングフィールド軽井沢 住長野県北佐久郡軽井沢町長倉 2129 容 0267 ( 41 ) 6891 ロ通年田利用日の 3 か月前より 昔からあったキャンプ場をリニューアルし、昨年夏にオープン。 標高 1 , 200m で、シラカバやカラマツなどの木立に囲まれ、夏も過 ごしやすい。施設も充実していて、子供用トイレや遊び場まである。 場内のカフェ & バー TMOONBEARJ では、地元のクラフトビー ルメーカー、ヤッホー・プルーイングの代表銘柄「よなよなエール」、 独特の苦みで人気の「インドの青鬼」など、 3 種類の生ビールを販 売 ( グラス 7 開円 ~ ) 。サイトはオートサイト、車の乗り入れ不可 の野営サイト、オリジナルの常設テント「タタンカ」、寝室内にコ ットとリビングスペースが備わった「タタンカ・プレミアム」がある。 スノーピークやコールマンなどのレンタル用品も豊富。軽井沢駅か らバスで 15 分なので、車を使わずに利用できるのもいい。 ーキャンプ場 第 4 回 0 0 ャッホー・カレーイングの「よなよなエール」、「インドの青鬼」など、常時引瑟頁を用意。 モデル料金 10 ・ 8 円 ~ まな し工 その他の宿泊施設・ テントサイト ' ・ 0 立 DOCOM0 softBank 常設テント「タタンカ」。 デッキ 15 畆寝室 10 礼べ ッド付きの「タタンカ・プレ 寝室 30 礼 2 野営サイト 木立に囲まれ雰囲気力浪い 3 トイレや炊事場などを備 えたキャンプペース。 0 オ ートサイトは 100n イ以上。 以 WEB や 0 a ⅱで予約可能温水洗浄便座あり住直火 OK 0 器具による焚き火 OK ~ , ト OK 住コテージなどの宿泊棟あり 0 Wi-Fi 利用可能キャンプ用品ー式のレンタルあり = 三三を三三 6 「 MOONBEARJ では常時 3 種類の 生ビールを販売。アメリカ系を中心に、 クラフトビールも 100 種類以上ある。 6 「 MOONBEAR 」名物ハンバーガー 和牛 100 % のパテは 300g 。絶品 / 1 , 500 円。センターハウスには受付、 売店、キッズスペースなどがある。 ※モデル料金は大人 2 人十子供 2 人で 利用する際の目安です。 BE-PAL 9 月号 2016

元学校をリ / べーション 傾かしきと新しきが 00 す 3 アートスペース ツ物 日本を代表する現代アーティストの柳幸典氏が中心となって 作り上げた「 ART BASE 百島」。元中学校を改装していて、 体育館の中に巨大な作品が展示されていたり、オイルで作っ た鏡のような作品があったりと見所たくさん。お札を砂で作 って、それを蟻に掘らせることで完成するアートに唸る。 ART BASE 百島広島県尾道市百島町 1 0 谷 0848 ( 73 ) 5105 http://artbasemomoshima.jp 尾道駅からすぐ近 ( 自転車と泊まれ 3 ホテル & しストうン 尾道は「しまなみ街遡の入り口。元倉庫 を改装した「 ONOM 旧印 U2 」は、客室に 自転車を入れることができるホテルを擁す る複合殳。レストラン、カフェ、ショッ プなどもあり、尾道屈指の人気スポットだ。 ONOM ℃印 U2 広島県尾道市西御所町 5-11 谷 0848 ( 21 ) 0550 https://www onomichi-u2.com 上は瀬戸田産塩レモンのピザ。 蜂蜜をかけても美ロ右は宮島 産ムール貝と夏野菜のパスタ。 どちらもサラダバー、パンブッ フェ、ドリンクが付いて 1500 円。左は U2 オリジナルの炭酸 飲料ジーモット。料理に合うス ッキリ系。 神戸から移住 してきました / はありません / 」と豪語したと 百島は良い島だ。 島 尾道駅からすぐの船着き場かおり、この日も海は黄金色に美 百 ら川分程度、人口 500 人ちよしく輝いた。マドンナ役の大橋島 っとの小さな島。驚いたのは、 さんも「陸から見るのとは全然 島の人たちが皆とてもフレンド違いますね」と、雲の隙間から リーなこと。けっして観光に特差し込む光の筋に魅入っている 化した島ではないのに、見知ら「夜になると、今度は夜光虫が 協 ぬ観光客がウロウロしていても、たくさん出てきます。その中を光 カヤックで漕ぐと、それはそれ道 みんな笑顔ですれ違っていく。 元々は中学校だった場所を改は美しいですよ」と、漆原さん カ 協 装した百島にか帰りたくなくなるようなこと 一辰百島はイチゴのとしても 立ち寄ったり、農協をひやかしをいったと思ったら、「少し西郎 、有名。写真の西田さんファミ にある加島という無人島までカ雄 リーは一昨年尸からたり、イチゴ農園を見学したり、 てしてイチゴ箇を始めた。「島 ャックで行って、そこでキャン 小さなビーチで昼寝したり : ・ ( の人は比切「・、移住先として 影 甘も最高ですよ」と、西田さん。 小さな島ならではの、ゆったりプをすることもできるんですよ」 季節によってはイチゴ狩りも と、さらに魅力的な提案をして した時間を楽しめる場所だ。 瞿しているとい - っ そして締めはサンセット・カくる。「次は絶対、それやって井 ャッククル 1 ズ。ガイドの漆原みたいです / 」と、大橋さんが 成 さんが「私が女性を案内したと目を輝かせる 構 きにタ焼けが見れなかったこと「次こそは無人島キャンプ」と、 心に決めつつ、帰りの船を待っ ていると「どこに行ってきたの ? 」と島のおばちゃんが声を掛 けてくる。「ほかにも、良いト コたくさんあるよ、」と島の自 慢を楽しそうに喋りだす。 うん、やつばり百島は良い島だ。 新尾道駅 ONOM ℃印 U2 松永湾 尾道駅メ 向島 ART SE 百島エ 加島 百島乗 場 2 広島県 0 今 123 BE-PAL 9 月号 2016 会

CASUA 厂をコン セプトに、数々のクライミン やて はれ すノグウ = アを展開する『 ROKX 』。 下さも 股ンて 今回紹介するのは、今年新し 、イい らザは き短く登場した、アクテイプスポ がデで なに街 ーッシリーズのショーツだ。カ 身め 細長て ラダにフィットするデザイン ながら、ストレッチ素材を採 用することで、脚さはきがよ チ丈く、動きやすい。もちろん、さ らに快適な動きをサポートす レ るガゼット・クロッチや、ウ ス適 ェビングベルトも搭載 / ライト トレッキング ショーツ ROKX 税込み価格各 10 , 584 円 ストレッチが効いている ので、屈んだり脚を広げ ても突っ張らない。 0 商品番号 A : フラック : 51609-00501 商品番号 B : グレイ : 51609-00502 サイズ番号 S : 01 M : 02 L : 03 サイドボケット x2 、後ろポケット x2 。 コットン 50 % 、ナイロン 47 % 、ポリウレタ ン 3 % 。約 290g ( M サイズ ) 。洗濯機可 ( 弱 水流洗い ) 。中国製。 ・サイズ表 ( 単位は ) ウ工スト 70 ~ 77 75 ~ 82 80 ~ 87 ヒップ 103 108 113 股下 A : プラック B : グレイ 0 IOO 年以上愛される LODGE の洒落っ気 / 限定 40 エプロン LODGE 税込み価格各 4 , 968 円 ン男 第啼リ、プさ のプう きッ△ロ 焼ポ似 】な玉のく 目こよ 地柄に 黒ト性 アメリカでー 896 年に創 業した『ロッシ』。硬くて丈夫 な鋳鉄製の、キャストアイア ン調理器具では絶大な人気の プランドだ。でも、ラインナ ップの中には、柔らかいアイ テムもあります。それがエプ ロン。中厚手のコットンー 0 0 % で、プリント柄は、たく さんの目玉焼きとカモフラー ジュ。お腹に大きなカンガル ーポケットがあるので、レザー グロープをしまっておけます。 ル 0 商品番号 A : 工ッグ : 51609-00601 B : カモフラージュ : 51609-00602 0 0 A : 工ック 幅 70.5x 高さ 81cm 、 170g 。ネック つ、ストラップ長さ調節可能。綿 100 % 。 ポケット x 島洗濯機可 ( 弱水流洗 い ) 。中国製。 0 B : カモフラージュ 限定 100 ギター型スキレット LODGE 税込み価格 4 , 536 円 全長 27.3 ( ハンドル含む ) x 幅 11.7x 深さ 1.5cm 、 640go 鉄。 食洗器可。アメリカ製。 0 チ 0 0 商品番号 51609-00700 『ロッジ』の遊ひ心が感じら焼イい 玉オし れるスキレットをご存じです目や味 がン美 の一も か ? なんと形がカントリー いコン ミュージックを象徴するギタ 楽タデ ーなんです。ボディーがパン つ。サ 作きル で、ネックからへッドに掛け てかハンドル。表面はヒート エンハンストといって、オイル コーティングをさぼっても錆 びにくい独自処理だ。大きさ は、ひとり分のおかずや前菜、 おつまみなどを作るのに最適。 さあ、熱々を召し上がれ / 1 137 BE_PAL 9 月号 2016

真夏に最適な短パンバージョン。やや細身でスッキリしたライ ン。②薄めといっても 13.5 オンスあり、冬のフィールドも OKO A : ネイビー ファスナーでヒザ下を切り離し可能。 左右の色を若干変えることで、装着 しやすいように工夫した。 B : ・べー - シ、ユ 第 2 弾は一年中 履けるバンツ / サイドの大開口ポケッ ト。ペグからポトル、 読みかけの単行本まで、 どんどん詰め込める。 一い 背面 幻ル」打三 D 限定 200 ジッブオフ ワークバンツ BE-PALXGRIP SWANY 税込み価格各 12 , 960 円 大好評の『 BE-PAL x GRIP SWANY 』の新作 / 商品番号 A : ネイビー : 51609-00201 B : べージュ : 51609-00202 サイズ番号 S : 01 M : 02 L : 03 XL : 04 ヴィンテージ感を高める ため、オリジナルのレッ ドレーベルのタグ付き。 カーゴポケット x2 、サイドボケット x2 、後ろポ ケット x2 。綿 100 % 。約 620g ( M サイズ ) 。洗 濯機可 ( 弱水流洗い ) 。中国製。 ・サイズ表 ( 単位は cm ) ウ工スト ヒップ 102 股下 78 股下 19 ( ジッブオフ時 ) 前々回大好評のクロッブド バンツに続き、今回もスタイ リスト平健一さんがプロデュ ースして誕生したのが、「ビー 。ハルオリジナル・ジッブオフ ワークパンツ』だ。 「見てのとおり、ファスナー でひざ下を分割でき、短パン としても使えるのが大きな特 徴です。従来のワーク。ハンツ よりも若干素材を薄くするこ とで、真夏もはける 4 シーズン 対応のパンツに仕上げました」 手がけたのはもちろん、『グ リップスワニー』。ー 984 年 にアメリカで誕生し、質実剛 健な焚き火グロープで名を馳 せたが、現在は日本独自生産 の焚き火用ウェアも数多く展 開し、とくにワークパンツか 人気を博しているのだ。 そのワークバンツの大開口 ポケットを踏襲し、ひざの裏 には当て布を施し補強した。 薄手とはいえ、コットンー 0 0 % なので、もちろん、焚き 火の相棒にも最適だ。 たいら 94 106 80 19 116 110 82 21 82 20 135 BE-PAL 9 月号 2016

をを第・ ①向かい風のときは座 ってパドリング。狭い 水路を遡り塘路湖のキ ャンプ場へ。の禀とし たたたずまいの天然記 念物オジロワシ。 3 こ ちらは特別」天然記念物 のタンチョウだ。 すっと溶け込んでいく瞬間がの喜怒哀楽をともにしたいま なら、彼女のいいたいことが たしかにあった。 本流から外れ、キャンプ場はっきりとわかる。 と、つろ 「よしいいぞ、」 がある塘路湖へ漕ぎ上がる。 湖から川へ、川から釧網本線モリコはから飛び込 をくぐって湖へ。パドラ 1 にむと僕らと並走しながら、ラ とって釧路川はやはり何十年スト 100m を泳いで下った。 と変わらぬ楽園であった。 これまで夏の外遊びといえ 4 日目、釧路川は下るほど に濁りが濃くなり、流れもなばもつばらテントを背負って く淀んできた。その元気のな山を歩くことだった。ところ い流れとともに僕たちの旅もが大を飼いはじめた 4 年前か そろそろ終わろうとしていた。ら状況が一変。自然と体は大 が自由に走り回れる川や沢、 その気配に気づいたのか、 、 ? 」と海へ向か、つようになった。 モリコか「泳いでいし たかだか大 1 匹で自分の人 ソワソワしだした。 180 生が変わってしまうなんてダ セ 1 と思、つ反面、にし ろ、渓流釣りにしろ、大かい リ・は 川だ荷をのツだ たからこそ広がった新しい世 熏のシい 0 犬一一荷。ぐたべ上な界でもある。「命を預かるとは、 4 ~ 木ワに 1 と , もだ漕げ食のコ びロ点⑤るきりズを妨のキペ こういうことなのだ」と腹を たジ鳫。いつよ一湖を外ッラ くくり、大とともに水辺へ流 たうあしいッス塘阯日引 ロ狙か旅しヤがいが一終か されるのみである。 ( 了 ) 釧路川 3 泊 4 日ツーリングマップ〈ポーテージ区間 " 札友内橋 5 鐺別川合流〉 橋美 丈手 周弟簽ホ 屈斜路・ 5 T ^ R T 五十る カた - ト・ G 0 A し ※イラスト / ナカオ☆テッペイ 5 BE-PAL 9 月号 2016

大特集「オール 1 万円以下ベストバイ 200. ′傑作アウトドア道具大カタログ」より出題です。 キャンパーの間で人気の、ホームセンターで売られている この写真のラックのことを通称、なんと呼ぶ ? ①コーンラック②コーナンラック③ラックラック ※ヒント→ 1 3 ページをご参照ください Nature QuiZ 9 月号 qeSent qeSet7t モンベル / L. W. アルハインヘルメット \ 8 , 900 登山・クライミング用の超軽量ヘルメット。国際 的な安全基準を満たしつつ、アウターシェルとイ ンナーシェルをインモールド成形することで、 225g を実現。 S/M 、 M / L の 2 サイズを展開。 M / L サイズのオレンジをプレゼント。⑩モンべ ル・カスタマー・サービス谷 06 ( 6536 ) 5740 、ン モーラナイフ / コンハニオン 125 \ 2 , 400 モーラナイフの定番、コンパニオンの創業 125 周 年記念モデル。通常は滑らかに仕上げる背側をあえ て鋭角に加工。ファイヤースターターを使う際に 火花を飛ばしやすくしている。⑩アンプラージュイ ンターナショナル谷 072 ( 728 ) 2781 ※正当な理 由無く刃物を携帯することは違法となります。 eSent NATURAL SP 旧ぼ/ シェルタースティク \ 350 ( 1 本 ) 日本有数の金物の町・親潟県三条市でアウ トドア用品を取り扱ってきたモチヅキが製 作。外径 9mn のスチールにプレス加工を施 すことで高い強度を実現。表面の凹凸が地 面をがっちりとつかむ。 10 本を 1 組にし て 3 名に。⑩モチヅキ谷 0256 ( 32 ) 0860 BE-PAL オリジナル バンダナ 0 、も告 000 。 000 qeSent ZiPPO/ RISING SUN ROCK FESTIVAL 2016 in EZO スペシャル Zippo ライター 3 名 正解者の中から抽選で 20 名様に、イラストレー ター・安西水丸さんのイラストが入った「 BE-PAL オリジナル・バンダナ」をプレゼントいたします / 非売品 北海道で開催される「印 SING SUN ROCK FESTIVAL 2016 in EZOJ に Zippo が協賛 / これを記念して製作 された非売品の限定モデルを 2 名にプレゼント。通常の Zippo とは異なるカラーで、 RSR のロゴも刻印。 Zippo の 通常モデルの問し哈わせはこちらへ。⑩マルカイ・コーポ レーション谷 06 ( 6443 ) 0072 広告索引 [CM INDEX] 20 【アウトドアグッズ・ファッション】 【食品 / 飲料】 【その他】 〇聖教新聞社・ ・ 72 〇ゴアテックス・・・・・・ 4 〇大塚製薬・・・・・ H4 〇アールシーコア・・・・・・ 28 ~ 29 〇ふるさと回帰支援センター ( 和歌山 ) 〇サーモス・・・・・・ 124 〇サントリー ・・・ 8 ~ 9 〇住イヒ工ンバイロメンタルサイエンス ・ 108 ~ 109 〇モンベル・・・・・・ H2 、 66 、 110 ~ 111 〇宝酒造・・・・・・ 96 ~ 97 〇無印良品キャンプ場・・・・ H3 ・・・ 54 ~ 55 広告のお問い合わせは、小学館メディアプロモーションまで。電話 03 ( 3262 ) 4181 FAX 03 ( 3262 ) 4315 BE-PAL 9 月号 2 6 144

0 に旧 fll(dllt ~ 0 ] GRAND 1914 SEA TO SUMMIT が 四国で初開催 . ′ 海、里、山をめぐる水の循環を体験するスポーツイベ ント「 SEA TO SUM Ⅶ T 」が四国で初開催 / 日時 は 9 月 24 日 ( 土 ) 、 25 日 ( 日 ) の 2 日間、愛媛県西予市 が舞台。宇和海をシーカヤックでめぐり、里を自転車 で駆け抜け、海を望む高森山へとゴールする。工ント リーは 8 月 25 日まで。モンベルの SEA TO SUMMIT のページ http://www.seatosummit.jp から、「大会 情報 & 工ントリー」をチェック / クライミングジムも併設 . ′ 大宮に好日山荘がオープン 大宮駅から徒歩 5 分の好立地に「好日山荘大宮店」 がオープン。 1 、 2 階でアウトドア・登山用品を展開 し、 3 ~ 5 階では系列のクライミングジム「グラビテ ィリサーチ大宮」が営業する。 3 階ではクライミング の専門的な酸具も購入できる。営業時間と問し哈わ せは、好日山荘が 1 1 : 00 ~ 21 : 00 谷 048 ( 783 ) 2710 、グラビティリサーチか平日 : 13 : 00 ~ 22 : 00 ( 土 日祝 1 1 : 00 ~ 21 : 00 ) 谷 048 ( 783 ) 2760 。 インターネット、郵便はがきの いすれかで応募できます。 インターネット応募・・ http://www.bepal.net/へ はがき応募・・・はがきに、以下① ~ ⑩の各事項を記入し、 郵便番号、住所、氏名、年齢、職業、電話番号、 ( お 持ちなら ) メールアドレスをお書き添えの上、次の宛先 までお送りください。抽選で 144 ページの商品をプレゼ ントします。〒 101 ー 8021 東京都神田郵便局 郵便私書箱 8 号小学館 BE - PAL クイズ 9 月号係 SHINK 旧 A. TYO. ogawa の商品に触れる . ′ 「グランドロッジ」オープン テント & アウトドアファニチャーメーカー「 ogawa 」 のコンセプトストア「グランドロッジ」か東京・新和昜 にオープン。テント、ファニチャーなどの主力商品に加 えて、アクセサリー類やグランドロッジだけで販売さ れるオリジナルアイテムを展開。設営方法なども解説 してくれる。場所は東京都江東区新木場 1 -12-19 、 営業時間は 1 0 : 00 ~ 1 9 : 00 ( 土日祝 9 : 00 ~ 1 8 : 00 ) 火曜定休。⑩グランドロッジ谷 03 ( 6457 ) 0306 応募要項 (5—<ZP の 2017 モデルから 車種が先行発売 驚異の透湿性 . ′ ゴアテックスサラウンド採用 メレルから話題の「ゴアテックスサラウンド」を採用 した「カプラベンチャーミッドゴアテックスサラ ウンド」 ( \ 25 , 800 ) が新登場。大きな特徴は、足裏 部分の湿気もシューズのサイドから排出できること。 外部からの水を遮りつつ、内部の湿気をしつかり放出 するので、これまでの防水〕皮膜を使ったシューズ よりも格段にシューズ内部を↑凱こ保つことができる。 ⑩丸紅フットウェア谷 03 ( 3665 ) 0086 ① 144 ページクイズの答え ② 1 ページの中で希望のプレゼント ※以下③ ~ ⑦は目次の記号 ( アルファベット、ひらがな ) で お答えください ③どの記事が読みたくて今月号を購入しましたか ? ④今月号でおもしろかった記事 ⑤イマイチだった記事 ⑥なくさないでほしい連載 ( コーナー ) ⑦なくてもよいと思う連載 ( コーナー ) ⑧大特集「オール 1 万円以下ベストバイ 200 / 傑作アウトドア 道具大カタログ」でいちばんよかった記事のページ ⑨新たに挑戦してみたいアウトドア、自然遊びは何ですか ? ⑩オンラインショップや EC サイトで買い物をしますか ? す る、と答えた方は、どんなモノを購入することが多いですか ? ⑩アウトドアに関することで、何かお悩みがあればお書きく ださい。 ( 例 : 道具を収納する場所がない / 、ちっとも釣りが 上達しない / ) ⑩今月号掲載の商品で、あなたがいちばん欲しいモノは何 ですか ? ( 掲載されているべージ数とアイテム名を記入ください ) ⑩ $BE-PAL} に関するご意見・ご感想がありましたら、ぜひ お願いいたします / * しめきり 2016 年 9 月 9 日 ( 金 ) * 発表「 BE-PALJ 2016 年 11 月号 ( 2016 年 10 月 8 日発売予定 ) 世界最大のサイクルブランド「 GIANT 」が 2017 モテ ルから初心者 ~ 中級者向けの 14 車種を先行して販売 開始。「 ON - ROAD 」のカテゴリーからは「 TCR SLR 1 , 2 」、「 CONTEND SLI 団 SC 」、「 ESCAPE RX 1 , 2 , 3 」など、「 X - ROAD 」のカテゴリーからは「 TCX AD VANCED PRO 1 , 2 」「 TCX SLR 2 」「 GRAVIER 」な ど。全国の取扱店とジャイアントストアで購入可肯 ⑩ジャイアント谷 044 ( 738 ) 2200 7 月号ピーパル・クイズ当選者発表 ※正解は「① 88 でした。 Fresent1 「アキレス / モントレ LB -076 」・・・ 1 名千葉県 / 畠山邦恵■ p 「 esent2 「トランギア / ストームクッカー S ・ウルトラライ ト」・・・ 1 名青森県 / 駒井寿道■ P 「 esent3 「ソーヤー / スクイーズフィルター S 円 29 」・・・ 1 名神奈川県 / 樋下田誠•Present4 「本坊酒造 / 青天桜島」・・・ 3 名埼玉県 / 大森耕一、兵庫県 / 三輪宣夫、福岡県 / 百雲隆雄・ p 「 esent5 「サラリーマン転覆隊 本田隊長のニウ工みやげ」・・・ 6 名山形県 / 佐々木茂、福島県 / 鈴木源一、群馬県 / 安達悠、静岡県 / 高柳豊宏、愛知県 / 生 田賢一、山口県 / 原田明彦■ p 「 esent 「 BE - PAL オリジナルバンダナ」・・・ 20 名北海道 / 河内克夫、岩手県 / 波柴絵美、宮城 県 / 小野寺香那恵、新潟県 / 山本直紀、長野県 / 須賀和則、福井県 / 河合俊治、東京都 / 鎌倉憲一、山梨県 / 砂田裕、岐阜県 / 纐纈高裕、大阪府 / 原健悟、京都府 / 竹村勉、岡山県 / 村山淳一、香川県 / 矢上祐爾、徳島県 / 濵義之、高知県 / 藤川 義久、愛媛県 / 正岡佑太、佐賀県 / 北嶋修司、長崎県 / 黒須広幸、熊本県 / 伊藤寿浩、沖縄県 / 城間さつき※以上、敬称略 ◎ビーパルは書店でご購入いただくことを基本としておりますが、お近くに書店 過去 3 か月分のバックナンバーをご購入いただけます。在庫に限りがありますので、 定期購読のお申し込み、バックナンバー販売のお知らせ がないなどの事情で、ご購入が不便な方のために定期購読のお申し込みを受 お早めにお申し込みください。なお、送料・梱包料の一部をご負担いただきます。 け付けております。ご希望の購読開始号を明記し住所、氏名、電話番号を記載 [ 特集 ] あなたの人生に のうえ、お申し込みください。購読料は 1 年 ( 12 冊分 ) = 82 円 ( 送料・税込 ) に [ 特集 ] 野性力を身につける [ 特集 ] 35 周年特別企画 最高のテントを / なります。電話またはファックスでお申し込みの方には、専用の振替用紙をお送 ・テントライフ超入門 キャンプ術 永久不滅の野外道具 りいたします。切手、図書券、収入印紙、郵便為替によるご送金はお受けできま ・伝説 & 現役アイテム ・ファミリーテントの進化 ・野生食材の食べ方 せん。お届けは書店本後、ヤマトの DM 便または郵便での発送です。事情に ・ソロテントの秘密 ・安全な水の確保 ・アウトドア 35 年史 より、お届けが発売日から遅れる場合があります。お申し込み期間は最長 1 年で ・スマホを防水野外仕様にする / ・ロープワーク BEST9 ・野の匠の道具 をなを す。複数年のお申し込みはできません。海外への発送はいたしておりません。 見新 / ・離島の宿ベスト 20 ・すギョい′水族館 ・日本全国・地ビール紀行 ◎問い合わせ先株小学館バブリッシング・サービス定期購読係 120- 0- ・特別付録 の・今、「廃材 D Ⅳ」が面白い / / 4946 ( 受付時間平日の 10 時 ~ 1 寺、土曜の 10 時 ~ 17 時、日・祝はお休 ・虫嫌いの庭づくり入門 野「 - 具・特別付録 アウトドア危機ー髪 / み ) 、 FAX / ℃ 120 ・ 4642g e-mail/infcßsho-gE. co. jp 小学館のホーム ・特別付録 「サバイバル」さいとう・たかを 脱出マニュアル ページでもご案内しております。 ht い / / wwwぶ氾g冰秋ま1.8.jp/ アウトドア 2WAY ポーチ 8 月号 630 円 7 月号 722 円 6 月号 630 円 ・応募用はがきは廃止となりました。ご了承ください。 145 BE_PAL 9 月号 2016

ッ ロ オ チ ッ ダ ま 身近なキャンプ道具で燻製をつ 楽しめるって、知っていた ? 「要は、食材を加熱して、薫り づけができれば。ダッチオ る ープンや、深さのあるスキレッ トでも燻せますよ」 作 今回作 0 たのは、豚肉と鶏肉で のハム。まずはひと晩、塩か麺ノ っゆで漬け込んだ肉を、鍋で沸 騰させたお湯に 1 時間ほど浸け て、加熱する 「ポイントは、蓄熱でじんわり オ 料理すること。火が通りすぎる チ とパサバサとした食感になり、 ッ ハムのジューシーな旨さか損な われてしまう。取り出したら鍋 にチップを入れ、分ほど温燻 して仕上げます」 ハムに使う肉は、脂身の少な いヒレ肉や胸肉がべタ 1 。サン ドイッチやサラダ、スープなど、 幅広い料理にアレンジできる。 煮込みやオーブ ン料理など、マル チに使える「 1 Oin ch ディープ」を使 ってスモーク。 しッ 0 い っ当 0 湯せんで 約 1 時間 ←でき上がったら冷まして、肉が落ち 着いてからスライス。真ん中の薄ピン クの部分がとくに ) ンユーシー / ーノ きいし ト麦色 塩で抜けた水分を吸 豚ヒレハム 収する「脱水シート」 は燻製の必品。 【材料】 豚ヒレ肉・・・ 400g 、あら塩・・・ 15g 、 サクラのチップ・・・ % カップ 【作り方】 ①肉にまんべんなく塩をもみ込み、脱水シートで包 んでジッパー付き袋に入れ、冷蔵庫でひと晩寝かせ て漬け込む。 ②ダッチオープンに水 1.2 2 ( 分量外 ) を入れて沸騰さ せ、肉を入れ再沸騰したら火を止めて 1 時間放置し、 じっくり火を通す。肉を取り出し、キッチンペーバ ーなどで水分を拭い、底上げの網に置く。お湯は捨 てて中火にかけ、水分を飛ばす。 3 ダッチオープンに % カップのチップを入れ、網ご とお肉を入れて強火にし、フタを完全に閉めないよ うに置く。煙が出たら中弱火にし、 1 0 分間燻製する。 鶏ハム 【材料】 鶏ムネ肉・・・ 400g 、麺つゆ・・・ 50 祀 ( 希釈 3 倍用 ) 、 サクラのチップ・・・ % カップ 【作り方】 ①肉の皮をはがし、脂身を切り落とし、小さめの容器 に入れて麺つゆ、水 100 ( 分量外 ) を加え、ひと晩漬 け込む。 ②ダッチオープンに水 1 2 ( 分量外 ) を入れて沸騰させ、 ①を漬けだれごと入れ再沸騰したら火を止めて 1 時間 放置し、じっくり火を通す。肉を取り出し、キッチン ペーパーなどで水分を拭い、底上げの網に置く。お湯 は捨てて中火にかけ、水分を飛ばす。 3 ダッチオープンに % カップのチップを入れ、網ごと お肉を入れて強火にし、フタを完全に閉めないように 置く。煙が出たら中弱火にし、 1 0 分間燻製する。 48 ・問い合わせ先 ( ロッジ ) /http://www.lodge-cooking.com/ BE-PAL 9 月号 2016