Advertisement 広告 事こそ経営の土台である ! 日々、マネジメントの現場 れていることが問題に なっています。今、本で奮闘されている管理職の皆 気で「人が育っ職場の様は、部下を育てながら自分 も成長する発想を持っていた 復活」に取り組まない と日本企業が活力を取だきたい。管理職の人材育成 営当 り戻し、日本企業そのとは、「出来ていない仕事を出 経 ものを元気にすること来るようにしてやる」ことに 私が 5 判・横書きの大学はできません。それを担うの尽きます。そのためには、マ ノートに年間、書き込みをは、今の管理職と次世代の管ネジメントを体系化すること が欠かせません。「目標を決め人 ! 空椒グ 続けた「経営人事ノート」は理職です。 「ー冊年 ら 一事事テ 10 0 冊を超えます。これは経営者の皆様はぜひ、自社る」「期待を伝える」「 0 力の仕人ル + 経営コンサルタントとして企オリジナルの「経営人事ノー < 徹底遂行」「仕事を通して人座 めいしン 0 視こななコ 0 業の人事制度改革に取り組み、ト」を記してください。対象を育てる」「ほめて・認めて・ のる見見謔 営げをを経体 クライアントの経営者が辿つは人だからポリュ 1 ムが要り報いる」という 5 つのプロセ経上績費日本 業き業件僘 た軌跡を綴った、生々しい記ます。答えが単純に定まるテー スは、仕事のレベルを引き上企磨一人発定 録と思考の過程そのものです。マではありませんから、思考げ、部下の成長を実現させる 経営は、人を豊かにしなけの練り直しゃ着眼点の加筆が道筋でもあるのです。 もし、方法論に迷っ ればならない。人事は人を鍛存分にできる分厚いノートが 数 個さ め 議の人。だ え、経営の土台を固める存在よいでしよう。経営と人事のたら、私の「経営人事 会グ講すく 受ま覧 。り 1 」 でなければならない。 これが構造的な課題を明らかにして、ノート」を凝縮させた 現磨 ムムイすあを テ 実リ築 い△ロ田 私の考える「経営人事」の本その解決を図るという決意を書籍を参考にしてくだ 市伃ル町レ て場は 場ピ田カ 質です。経営人事とは、奇抜込めてほしいのです。きっとさい。人を諦めてしまっ 坏な詳 区コですす 営人制 ッ な方法論でもなければ、最新企業の強みを引き出す最強のては、事業の存続はな 田プ。みけまで 経の事 人橋代ッいの受要 いのですから。 の戦略論でもありません。そ知の資産となるはずです。 と京千アさ様お必 定座 の語感が示す通り、経営トッ 0 0 っ 0 っ 0 。、を 表。系ル。経ト 安視 プが熟慮を重ねに重ねた人事 1 1 オご豫申遠 玳入業サ竝ン 米・で ) 」 に立ン ~ 人ををのは 0 0 の理念です。 、 ) ノ職す方前 は一理まの事 ッた経 O グ 寺人時は かって、日本企業の強みと 管り業 ) ソ後ング る日囹休込ム吐 は、先輩社員が後輩社員を育 テナ携のしティい 営り業参 営す にそ任レテで 申一経限同ご 2 8 おホ※※ てる職場にありました。これ サ野歴切ルん 上経月月 向を を自然体で成し得る慣行 ( プ 志 績業 ロセス ) が、どこの企業にも 戸淞企社戸すて 企地阪京 主月 よワ業務ャグワにお 業 存在していました。けれども ノ卒労チンパ事に 最大東回、 材学事ンイ材人修 近年は、そうした強みが失わ ニ人大人べテ人営研 2 人材パワーアップセミナー案内 人事は経営の 土台だ ! を一た人第・をい . : してま・をもを、 ーへて . ま人・の ををし - をャッている一 ををは・カを第、めた物・ . と トを育てて自分も行っ 5 つの マネジメント・ プロセス 人響 人と物第が強 ( なる成長のせ掛け 企業成長を担う「管理職」の ためのマネジメントテキスト ! ーマネージャーは、現場最前 線の経営者であれ ! ! ー 発行 : 日経 BP コンサルティング 定価 ( 本体 1 , 500 円十税 ) マネージャーは 「最前線の経営者であれ ! 書いを一マはを・ : 3 ・ンマを一ツ・一行てあし 編を第も物ー : ・を一い動、事は に事 , ・ま事と生 : ツ物 そ / イを第第 : 0 いた 人材パワーアップコンサルティング株式会社 〒 102-0083 東京都千代田区麹町 3-5-2 ビュレックス麹町 http://www.jinpawa.com ( 「経営人事を深く考える」メールマガジンを配信中 ) e-mail :books@jinpawa.com TEL : 03-5213-1700

N 0 W 0 M E N , N 0 F U T U R E. 犯罪者も少なくなり、社会全体で見て に生まれたアフリカ系住民の 3 歳から 齢者にも社会を支えるために拠出して駒崎若い人が高齢者を支える社会か ら、困っていない人が困っている人を もらおうとすれば、解决方法は全員が 4 歳の子どもで良質な保育を受けた子も行政コストを下げると実証された。 平等に負担する消費税しかないのだ。 支える社会にするという出口さんの主ども ( 田人 ) と受けなかった子ども出口ほとんどの日本人は、幼稚園や 年齢フリー原則を支えるためのイン 張には賛同する。ただこの議論をする ( 人 ) を対象に約年にわたり追跡保育所よりも、大学や専門学校時代に フラかマイナンバーで、より正確な所 と「若者」対「高齢者」という敵対の調査を実施した。教師 1 人が、子ども高い教育費を払っているいい大学に 入ればその後の人生がよくなると思い 6 人を教える少人数制で、週 5 日午前 得把握ができ、社会保障や税の給付と 構図だと受け取られかちだが、そうで 込んでいる人が多いように見受けられ 負担の公正化を図ることかできる。租 はない。高齢者も既得権益を望む人ば中に 2 時間半ずつ読み書きや歌、絵を 税逃れを防止するだけでなく、本当に るがその期待を裏切るデータだ。日 かりではないむしろ孫の世代を愛し描いたりして過ごし、週に 1 回は 1 時 本でも就学前教育に注力することで社 困っている人に給付を集中させるため 間半の家庭訪問をした。 ているから何かしたいと思っている人 会全体のレベルを上げていける の方か多いのではないか。ステレオタ 結果は良質な保育を受けた子どもの に先進国で考えられた優れた策だ。 社会の原則も年齢フリー原則に変え イプな世代間の対立にするのではな方が、生活保護率も失業率も低かった。 日本では「保育」と「教育」は別だ ていかなければならない。現状、高齢く、意識の高い高齢者と若者が組んで、 者が優遇される「敬老パス」などが存新たな日本のビジョンを作るべきだ。 在しているが、年齢フリー原則にのつ 費用対効果が大きい とればこれらを廃止して、「ひとり親 「就学前教育」にこそ投資を ハス」のようなものに切り替えたほう 駒崎 教育について言えば、経済学者 がはるかに社会全体の役に立つ。将来 世代への投資こそ、今の日本に必要な の中でほば定説となっている見解があ 発想だ。先行するヨーロッパのように、 る。「子どもの教育にお金や時間をか そうした発想に変えていかねばならな けるとしたら、小学校入学前の『就学 前教育』が重要」というものだ。 政府は「一億総活躍社会」を掲げて 欧米では、「物事をやりぬく」「人の いるか、日本は世界で最も少子高齢化 気持ちが分かる」などの非認知能力は か進んでいる国の一つであり、最優先就学前にどんな教育を受けるかで決ま で対応すべきだ。少子化対策について るという研究結果が出ており、就学前 はフランスのシラク 3 原則など先進国教育に力を入れている。ノーヘル経斉 の事例を見れば、やるべきことはほば学賞を受賞した保守派の経済学者、シ 見えている カゴ大学のヘックマンは、貧しい地区 出口治明 Haruaki Deguchi ライフネット生命保険代表取締役会長。 1948 年 生まれ。京都大学法学部卒業後、日本生命保険 入社。ロンドン現地法人社長などを経て、ライ フネット生命保険創業。「生命保険入門新版」 ( 岩波書店 ) など著書多数。 「敬老原則」から困いる人に給付を ( 則」に変えるべきだ 集中する「年齢フー 1 、 ( 、 d 部、 Oct0ber 2016

国境騒然 PART 那国町議会の糸数健一議長は「沖縄は住んできたことにより、島民人口は川 好むと好まざるにかかわらず、要衝の年前の水準に戻った」と喜ぶ。今年か 地にある。なかでも国境にあるこの島ら自衛隊員 160 人とその家族囲人を は、尖閣諸島に近く、とりわけ重要な 合わせた 250 人が新たに島民となっ 位置にある。これまで基地がなかった たが、これは島民人口の約 % に相当 のがおかしいぐらい」と話す。 し、そのインパクトは小さくない。 与那国島は尖閣諸島への距離が約 1 町長自ら「自衛隊バブル」と呼ぶ経 50 キロともっとも近い島のひとつだ。 済的恩恵を享受する島民は多い現在 沖縄本島へは約 520 キロ、台湾へは約も自衛隊関連施設の工事は続いている 110 キロの場所に位置する。島には警が、最盛期には 6005700 人ほど 察官が 2 人だけ駐在しており、「拳銃の作業員が島に常駐していた。 2 丁のみで守られている島」と不安視 今回、売店、弁当屋、食堂、居酒屋、 されてきた。 ホテル・旅館、タクシ 1 、レンタカー 同じく誘致を推進してきた与那国町ガソリンスタンドなど、様々な商売を 長の外間守吉氏は「 1970 年代にべ営む島民に、「自衛隊基地配備の経済 トナムのポ 1 トピ 1 プルが与那国島に効果」を尋ねたが、一様に「売り上げ 第用馬 設 -1 よ 流れ着いたが、彼らは開口一番『このが上がっている」と答えた。 ( 道島に軍隊はいないのか ? 』と聞いてき 「昨年の売り上げは例年の倍以上。税 地近 たそうだ。国境の島に軍隊がいるのは金をたくさん納めないといけないので あ大変」、「通常の 7 倍の売り上げを記録 駐当然という認識があったようだが、 落 2 れから約年が経ち、ようやく自衛隊した日もあった」、「民宿は連日満員だ が配備された」と話す。 った」など、景気の良い話が次から次 可最ダ 「戦後、島には 1 万 2000 人ほどが へと耳に入ってきた。 那の 与隊暮らしていたが、一貫して減り続け、 自衛隊関連施設が順に完成していく ついには 15 0 0 人を割ってしまっ につれて、作業員の数が徐々に減って 。だが、自衛隊員とその家族が移り きていることもあり、「バブル」は一 WEDGE 31 、、ト d 部 , October 2016

W 0 R L D N E W S 世界の記述 は安い食料を犯罪組織や市民 され、年 1 月からすべての生・計画生育委員会主任は「光を、 2 人目の出産にも対応さ た。「ベネスエラのチャベス が買い占めてしまうことだ。 夫婦に子供 2 人の出産か許可明日報」紙の取材に対し問題 - せる必要がある。しかし休暇 政権は中南米の貧困解消のモ された。変更は、急速に進む を認めている。教育部は政策制度についての現状は、先行 デル、希望の星になるかもし それを隣国で倍の値で転売し たり闇市場に流す。その結 人口老齢化への対応が目的だ変更に伴い費用の安い公立幼する地方で 1205180 日れない」。 か様々な問題点が改めて明 - 稚園やコミュ一一ティに委託し 程度の出産休暇が実施され始 予測は外れ、今やベネスエ - 果、貧困層どころかマクドナ らかとなってきている ルドまでが小麦やパンを入手 た託児所等の設立を進めると めた段階だ。 ラは「遅れてきた社会主義」 できない事態に陥っている 第 1 の問題は、子供の養育するが、実施はこれからだ。 政府は新政策により新生児 の夢もついえ、食料難が深刻 日本でも年の第 1 次オイ 費の高騰だ。たとえば都市部 第 2 の問題は、出産増に対 か毎年 250 万人増加し、 化している 同国の報道では飢えによる ルショックの際のトイレ紙 では共働きが普通なので、出応する医療サービスの不足年までに生産年齢人口が累計 ーを雇うと 1 カ 産後にヘルバ だ。医師の過重負担などによ 3000 万人増加すると予測 乳児や老人、動物園の動物のや、震災直後の水や食料品の 買い占めがあったが、それを 月 8000 元 ( 約万円、 り中国では小児科医が減少傾 するが、前述の問題に加え、 死などが散発的に伝えられ 一般人が転売してもうけるこ 元Ⅱ約円 ) 、粉ミルク代が】向にある。ここ 5 年で小児科 社会の意識が「少なく産んで る。ネット上には「日に数千 とはなかった。世紀になっ 1 年 1 万元 ( 約万円 ) かか医は 2 万 5000 人から万手をかけて育てる」方向に変人が栄養失調死」といったレ わっており、ことはそう簡単 - ポートもあり、これは誇張と ても、国の統制が効かなくな る。託児所に預ける場合は私】人に減少、児童千人当たり 0 ・ いえど、人口 3300 万人の ると人心は荒れる。ベネスエ 人と衛生部が目指す同 2 ・ ではない。人口問題の権威、 立で最低月額 2000 元 ( 約 うち数百万人が食料不足にあ 一フはその一事例と一言える 人から程遠い。医療分野も蔡・中国社会科学院副院長も 3 万円 ) が相場 えいでいるのは事実だ チャベス氏を引き継いだ左 所得水準から考慮すると、 管轄する国家衛生・計画生育セミナーで「人口老齢化は今 四年から年までこの国を 派のマドウロ現大統領は年 ヘルバーを雇えるのは高収入 - 委員会は、第次 5 カ年計画後も加速する可能性がある」 からの石油価格下落で財政悪 と政策の効果に疑問を呈した率いた故チャベス前大統領に 世帯 ( 共働きで年収万元Ⅱ ( ー年 ) 中に各省市に児 化を招き、与党は昨年月の 万と伝えられる。 ( 大西康雄・ よる社会主義的政策で、国は 約 195 万円 ) 、託児所の費 - 童専門病院を、人口 300 小麦など基本食料品の価格を国会議員選で右派連合に完 用負担も「中の上」収入世帯人以上の地区級市の総合病院ジェトロアジア経済研究所上 低く抑えてきたが、この貧困敗。それから経済危機を放置 ( 同年収 7 万 7000 元Ⅱ約 に小児科を設立する計画だ ~ 席主任調査研究員 ) したまま現在に至る 対策が食料難の一因になって 16 万円 ) 以上でないと難が、これにも時間を要する 退陣は時間の問題だが、仮 しい。前者と後者の合計は いる。政府は周辺諸国から確 社会主義的政策が招いた にトップが変わっても、食料 % 程度だが、出産適齢世代の生制度の変更が追いついてい 保した食料を買い値の 6 分の 0 ベネスエラの食料危機 ないことだ。もともと晩婚カ 1 ほどの低価格で市場に流危機が解消されるにはかなり 比率はもっと低く出産の障害 す。その際の損失は石油マネ の時間が必要だ。 ( フリーラ 年ごろ、南米駐在のある となる可能性がある ップルへの休暇や補助金の優 ーの国庫でまかなうが、問題イター・岩城薫 ) 出産政策を管轄する国家衛遇のため設計されていた制度日本大使がこんな発言をし Venezuela 2

に選ばれたのだ。さらに秋には、広島 島県大竹市玖波地区。カキ の養殖が盛んな瀬戸内海沿県が開いた地方創生のチャレンジ・フ いの人口 4500 人ほどの オーラムで、「まち部門の優秀事例 小じんまりした町である。そんな町のとして表彰された。 南側にある古ぼけた公民館に昨年、突 如としてスホットライトが当たった。 人が集まる仕組み 昨年春のこと、文部科学省が毎年行 地域が元気になるその中心に、公民 っている優良公民館表彰で、「日本一」 1 學びのカ、・て 河内ひとみさん。玖波公 民館の前で 地域再生のキーワート K E Y W 0 R 0 0 F R E V ー V A L 広島の小さな町のマジック 公民館日本一になれた訳 公民館といえば、図書室、会議室など「場所提供」が一般的だ。 しかし、広島県と山口県の県境にある玖波公民館には人が集まる「仕掛け」がある。 地域の人を巻き込んで、日本一の公民館に選ばれた理由は何か ? Tomoyukilsoyama 写真・生津勝隆 文・磯山友幸 Masataka Namazu 広島県 大竹市玖波地区 古くから山陽道 ( 西国街道 ) の宿場町 として栄える。瀬戸内海を挟んで宮島 が目の前にあり、カキの養殖が盛んに 行われ地元の主要産業になっている。

ネシア・ジャカルタのトリサクティ大日立グル 1 プ全社に家族等退避勧告を 学で、時の大統領スハルトの退陣を要出した。外務省の勧告では 5 段階 ( 当 求するデモに参加した大学生 4 人が治時 ) の中で最も低い「要注意」であり、 安当局に射殺された。当時は通貨危機多くの日本企業が様子見だった。経営 後で経済が落ち込み、治安も悪化して陣からも当初は「そこまでする必要が る現実を直視し、自社の海外でのリス - 戦前のリビアに 3 回出かけた。リビア いた。政治情勢も、ウイラント国防大 - あるのか ? 」と疑問の声か上がったが、 ク対策を検証する必要がある の事前情報では「テロが起きているが、 臣と、スハルト大統領の娘婿だったプ「情報収集の結果だ」と説得した。 危機管理において最も重要なことは】外国人を標的としたものではないか ラボウォ陸軍戦略予備軍司令官に確執 結局、暴動は拡大し、複数の日系企 情報収集だ。私は日立製作所では、社 ら、現時点では心配ない」ということ があるとの情報をつかんでいた。 業が駐在員、家族を緊急帰国させるべ 員を現地に派遣することが安全上可能だった。しかし直後に首都トリポリで 彼らも含めたキ 1 1 ソン 9 人の動くチャータ 1 便を手配することになっ きをホワイトボ 1 ドに日々書き留めてた。一方、日立グル 1 プは、現地にい かど、つかを経営のトップに報告・説明韓国人の政府関係者を標的としたテロ いたが、その暴動で治安部隊が「実弾た 190 人のうち 145 人が通常のフ する責務も負っていた。日頃から情報が起き、誘拐された。つまり、一つの ライトで無理なく退避出国できた。こ ル 1 トの開拓に注力して、有事には的情報源だけを信頼することは危険だ。 を込めて発砲した」との情報に違和感 れは過去からの動きを継続して見てい 確であると思われる複数の機関から情複数の情報に事前に触れ、かっ現地のを覚えた。通常は、ゴム弾、催涙弾、 なければ判断できかねた事案だ。 報を収集していた。外務省、警察庁な - 状況を見ながら判断しなければ致命的せいぜいガス弾程度だ実弾を込める な間違いを犯すことになる ということは、軍の統制が取れておら 情報収集や分析の次に重要なこと どの関係機関、在外公館、マスメディ は、駐在員や出張者に注意喚起を繰り ず、事態は深刻だと判断し、翌日に ア、調査会社、同業他社、保険会社、 継続的な情報収集で 返し、リスク対策を「自分ごと」にさ 社内等々だ。 避けられた危機 せることである。私はこれを「リピ 1 これらのル 1 トから得た情報を判断 ト & リマインド」と呼んでいる。般 の材料とするが、なかでも現地で得た 情報の精度を高めること以外にも、 る 的にはマニュアルを作ることで事足り 生の情報を重視していた。外国企業や現地主義にこだわった理由がある。そ中い ると企業の中では考えられがちだが、 こで働き、生活をする社員の気持ちをけっ 在外公館 ( 大使館、総領事館 ) などか 残念ながらマニュアルは読まれないこ らヒアリングして、各方面の機関から共有するためだ。実際に現場を見るこ えも との方が多い。また読んでも頭に入る 事前に得た情報と照らし合わせて検証とが、生活全般のインフラやロジステ かス る 内容は限られるそうした中で有効な イクスなど、環境整備やリスク対策を する。専門家や調査会社でも間違うこ 0 のる数 界よ者 のがロ 1 ルプレイ訓練だ とかあるからだ。 講じるのに大いに資するのである 在ュ 様々なリスクに直面した事態を想定〕 また、継続して情報をウォッチする 2011 年には「イスラム国 ( ) 」 出ん囲 8 8 在留邦人数 して、どう対応するかを訓練しておく 出現前のイラクを訪問し、年には内ことも重要だ。年 5 月肥日、インド 0 ( 万人 ) テロによる死傷者数 8 一 / ′ 0 4- っ 0 在留邦人数 2003 2005 2007 2009 2011 2013 2002 2004 2006 2008 2010 2012 ( 年 )

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館がある それ以来、全国各地か学してから話を聞いた ら大竹市立玖波公民館への視察や取材 また、貴婦人のお茶会と銘打って、 が相次いでいる。公民館といえば、卓 とっておきのカップを持参してお茶を 球やバドミントンなどの軽スホ 1 ツか 入れ、本物のメイドさんに給仕をして できたり、図書室があったり、 地域のもらった。普段とは違う「異次元空間」 活動で会議室を借りられたりと、 「場を演出したのだ。「公民館の講座は最 所提供」で終わっているところも少な近変わったことをやっている」。徐々 ところが、玖波では、公民館 にスロになり、人が集まるよ , フになっ に住民が集まって来る「仕掛け」が出た 来上がっているのだ 実は、その仕掛けを作り上げた人物 自然発生した「スタッフ」 こうち がいる。河内ひとみさん。公民館のた ったひとりの職員である。川年ほど前 人が集まるようになってもスタッフ から働き始めたが、 5 年ほど前に「学はいな、 とうてい河内さんだけでは びのカフェ」という講座を月に 1 回の手が回らない。そんな中で自然発生的 ペースで始めた。 に「スタッフ」のような役回りを担う 「ダサい、暗い、 野暮ったい公民館を、住民が生まれた。河内さんはそうした 明るく、オシャレな空間にイメ 1 ジチ人たちに「地域ジン」という愛称を付 エンジしようとったんです」と河内けこ。 地域人と漢字ではなくカタカナ さんは笑う。講座の合間にもカフエタ にしたのは、ニックネ 1 ムのような親 イムを設けるなどム 1 ドを一変させ しみやすさを感じてもらうためだ た。「ますは住民に集まってもらうた 河内さんは大竹市の別の地区の生ま めに、楽しいものを企画した」。 れで、今も県境を挟んだ隣町に住む。 さらに「生きた講座」にするために 玖波には地縁はなく、いわば「よそ者」 河内さんは工夫をこらした。地元の有 だ。そんな河内さんの目からみると「玖 名なョットマンの講演を依頼した際に 波には素晴らしい宝があるのに、地域 の人はまったくそれを感じていない は、公民館のすぐ裏手の港に実物のヨ ットを停泊してもらい、実際に乗船見ことに気づいた故郷のすはらしさに 気づいてもらうにはどうすればよ 工も「地域ジン學びのカフェ」と名 カ 前を変えた。「学の旧字を使うことで、 町の中心を貫く旧道沿いには「うだ 古いモノに目を向け、、いに眠っている つ」を備えた宿場町の面影が残ってい 故郷を掘り起こしてもらおうと考え る。うだっとは隣家に接した屋根部分 た」と河内さんは振り返る。自宅に眠 に付けられた防火壁のことで、立派な っている古写真を公民館に持ち寄って 4 も、ら 旧家の証明でもある。そんな街並みに 、、。、、、ルにして展示した。「ふ 愛着を持ってもらおうと、その通りを るさとお宝写真館」である。歴史のあ 「うだっストリート」と命名。古民家る良い町をもう一度見直そうというム でカフェを開いて、蓄音機コンサート ードづくりた。 なども開いた 公民館の運営も地域ジンが自主的に また公民館で行ってきた学びのカフ手伝って、活動がスムーズに進むよう になった。地元の住民が自ら活動 の中心になって動く。河内さんが 公民館に来た初めの頃には考えら れなかった光景がいつの間にかで きていた「職員もひとりで、予 一一、 , 0 算のおカネもない。す、〈て無か 0 たから地域ジンの人たちが手伝っ てくれた」。 昨年から「くばコレ」というイ べントを始めた。体育館に舞台と 花道を作ってファッションショー グ をやるのたネ 1 ミングは「パ ン コレ ( パリ・コレクション ) 」の の向こうを張った。ただしファッシ ン ョンは真逆。パリコレが最先端の ファッションだとすると、くばコ ミ 0 り変わ》 ) 0 び 79 、、ト d 部 , October 2016

んで、機械関係の就職先が多かったが、 は活気に溢れていた。レカンはコック かったですね」 い非常に住み心地がいい街です 平田さんはさつばり機械に関心がなか 1 人ぐらい。料理長はメチャク たまたま先代の社長が死んで、息子 葉山「ラ・マーレ」の った。単にバイクに乗るのが好きなだ チャ厳しく、歯を見せて笑ったぐらい さんが後を継いだ。新社長としても新 料理長に就任 けで、整備の仕事などご免である のことで「ニャニヤするんじゃねえ」 しいコックの方がやりやすいと思った 兄の友達がホテルでコックをしてい と叱り飛ばされた。仕事にミスがあれ 平田さんは「フランバール」の後 し、辞めるころ合いかなとも思ったん た関係から料理に興味を持ち、工業高ば殴る蹴るは当たり前、時には銅ナへ他の店でも働き、歳で帰国した。千です。貶歳のとき結婚したんですけど、 校卒業後、広島でアパートを借り、地 まで飛んできた。 葉市の、今はないロイヤルプラザホテ女房も店をやりたいというし。銀行か 元の有名料亭「酔心」か開く酔心調理 歳のとき、友人の紹介で千葉市の ルのレストラン「ローザンヌ」などで ら 3500 万円を借りて住居兼用の店 師専修学校に入った。学校では和食、 レストランに移った。 2 年ほど勤めた 働き、歳で葉山の「ラ・マーレ」に を開いたけど、別に宣伝もしなかった。 洋食、中華の別なく、何でも一通り教が、そのうちフランス料理を成り立た 副料理長として呼ばれた。同店は葉山ただ最近になって先代の社長の友達な えられたが、 むしろバイト先だった広せる風土や文化を知りたくなった。すで 300 年の歴史を持っ懐石「日影茶んかが来てくれます」 島教育会館の洋食部門の方が面白かっ でにフランスで働いて箔になる時代で屋」の系列店で、首都圏からわざわざ 店は「 , 一 1 人も入れば、いつばいに た。皿洗いから始めたが、やるうち素はないと思っていたが、最初から箔を食べに行くような店だった。社長は なってしまう。だからお客に来られす 材切りや盛りつけなどを手伝わされ、 つける気持ちなどなかった。ただ本場 代々角田庄右衛門を名乗り、平田さんぎるのも困る。別に宣伝もしないのに ほとんど毎日のようにバイト先に通っ で見聞を広めるには代だろうとは思 お客さんが来てくれるのはありがたい が「人生の師匠」と仰ぐ人だった。 った。代では遅すぎる。フランス語 当時の料理長・山野辺宏はテレヒ番ことと平田さんは言う。 学校を終えてから兄の友人の紹介での勉強を始め、知り合いの紹介でベル 組「料理の鉄人」に出演し、陳健一に 成長低迷期の経営があるのではない 岩国錦水ホテルに勤めた。フランス料 ギー国境の近くリーレ 丿のニっ星レスト 勝利して間もなく福島に引退した。そ か。それが生き方にもつながる。平田 理の部門で、料理長は帝国ホテルに勤ランに就職した。 の後、料理長を引き受けたのが平田さ さんは最後に何気なく洩らした。 務経験のあるお爺さんで腕がよく、平 「毎日満席の店でしたが、技術的にはんである。「ラ・マーレ」は多いとき 「何から何まで自分でやるんですか ゞ 4 一 ( , 0 、 田さんは目を掛けてもらった。サラダレカンの方がすごいと思いました。向で正社員カ 1 1 人皿洗いや駐車係、 ら、毎日、毎日、決して楽じゃないで からオードブルまで一通り仕込まれ こうでは中学卒ぐらし 15 、、 CV 00 歳。斗 掃除係、バイトなど計人を使いこなすよ。しかし何をやるにしろ楽じゃな た。その後、知り合いの紹介で銀座の理を始め、 5 歳ぐらいで料理長に さなければならない。年商が 2 億 53 いのは当たり前。楽して儲けたいとい 名店「レカン」に移った。 なる。やはり学校の勉強は必要で、頭 億円、土日などは日に 200 万円は売 うのは人生を甘く見ている」 ちょうどバブルになり始めのころのいい奴は優秀なコックになります り上げた。本家の日影茶屋は年商 3 億 生涯、一職人の心意気だろう。 で、店は毎日満席だった。銀座ソニー 仕事のときま、 。しいけど、同僚と飯を食 54 億円だ。 みぞぐち・あっしノンフィクション作家、ジャーナリ ヒルのマキシム・ドヾ べているとき、彼らの世間話について ・ / リ銀座店 ( 2 「葉山は海あり、山あり、田舎だけど スト 。 1942 年東京都生まれ。暴力団や新宗教に焦点 をあてて執筆活動を続け、「食肉の帝王」で第回講談 015 年閉店 ) なども隆盛を極め、街 ししない。これが苦しいといえば苦し東京に近く、住んでいる人の意識も高 社ノンフィクション賞等を受賞。 91 October 2016

国境騒然 PART か日本にあることを示したが、魚釣島ない。しかも、事態がエスカレ 1 トするのは「領有権の棚上げ」だ。この流せることが近道だ。ただしは、 テロやハイジャック、立てこもり事件 だけでなく北小島や南小島などにも多れば、洋上では中国公船と海保の巡視れは肥年に南シナ海のスカボロ 1 礁で など任務は幅広く、しかも、勢力は約 数の漁民が上陸した場合、現状の警察船が衝突し、中国は軍隊を投入、日本起きた中国とフィリピンの衝突と同じ 300 人と乏しく、東京五輪を控え、 だ。オバマ米政権の仲裁で中比両国は も自衛隊に出動が命じられるはずだ。 の警備力では対応は困難だろう。 この時点で、日中の本格的な衝突を撤退に合意するが、その後、中国は約 5 個の島と 3 個の岩礁からなる広大な 現実には、警察は全国 8 都道府県警 尖閣諸島を警備することはできない 防ぐために米国が介入することも予想東を反故にして居座り続けている に所属する特殊部隊を投入し、 このため、常に 1000 人規模の隊 明らかなことは、尖閣諸島に中国を される。米国は日中双方が警察力と軍 漁民らの逮捕に当たることになる。だ が、相手は武器を持っており、日中双事力を尖閣諸島から引くことを提案す上陸させてしまったら、日本にとって員が行動できる体制として、離島や重 るだろう。だが、 その際に持ち出され何一つ利はないということだ。逆に上要施設の警備を任務とする 3000 人 方に多数の死傷者が出ることは間違い 陸さえさせなければ、海程度の新たな部隊「離島警備隊」 ( 仮称 ) 保の警戒監視による現状を新編することを提案したい。部隊の が続くことになる。政府行動は警察権だが、小火器を携行して いるような漁民 ( 海上民兵 ) の侵害に が真っ先に取り組むべき 対しては、国際法上、「侵害排除のた は、絶対に上陸させない めの対抗措置」が認められている。上 意思と力を示すことだ。 中国が 8 月事態を引き起陸を強行してくる状況でも、対応は可 こし、状況を一方的に悪能だ。もちろん警備隊を新編する目的 は、事前配置によって上陸意図を挫き、 化させた以上、政府は次 日本が尖閣諸島を実効支配していると に同じよ、つな事態が起こ か いう現状を維持することだ。 されれば、すぐさま尖閣 「離島警備隊」ができれば、平時と有 諸島に警察力の事前配置 っ 立 を決断しなければならな事のすき間、いわゆるグレ 1 ゾ 1 ン事 降 島 態は解消されるはずだ。 離 その体制としては、陸 かつまた・ひでみち日本大学危機管理学部教授。 19 隊 83 年に読売新聞社入社。年から防衛問題担当。民間 人として初めて防衛大学校総合安全保障研究科 ( 修士課 離上警備に不慣れな海保で 島 程 ) 修了。解説部長、編集委員などを経て、 2 。 16 年 離 4 月から現職。著書に「自衛隊、動く」 ( ウェッジ ) など。 はなく、を増強さ JIJI 4 国境を巡る攻防の舞台裏 J 6780 ロロ生ロ 2 27 、、← d 部 , October 2016