大根・白菜も、かほちゃも使いきり ! 野菜とことん 使いきりレシピ ( 。 累計 85 万部大根・白菜も ! かはちゃ・ つまいもも ! もやしも ! ほうれんも ! 好評の 集めました 使いきり シリーズ 大根・白菜も、かぼちゃも使いきり ! 全 164 レシピ ! ! いきり シリーズ 集めました 円 + 大根・白菜も かはちゃ・ つまいもも ! もやしも ! 凱まうれんもし ・お近くの書店でお買い求めください。在庫がない場合は書店で注文いただくか、カスタマーサポート・ナビダイヤル TEL 0570-002-301 ( 9 ~ 1 7 時土・日・祝日年末年始を除く ) まで、ご注文ください。 発行株式会社 KADOKAWA KADOKAWA の本、全部あります。 カドカワストア http://store.kadokawa.co.jp ? ス ? ラ 1 = MOOK 田 00 円、税 KADOKAWA 公式サイト http://www.kadokawa. C0加/
預金よ円だけでなく やソがす 日本人だけ ( 笑 ) 。わざわざリスクのある外貨を買う必要 と思われているんです。日本が危ないと思っているのは けれど、世界の投資家からはいちばん安全な資産は円だ 「将来、国債が暴落して日本が破産するという人がいる 円がいちばん安全な資産です 世界経済が不安になると買われる 外貨でもしておいたほうがいい 貯畜ロ坐は 1 つに集中して 貯めるほうが効率的 お金には色がないのでそれでも いいけれど、使う順番を考えて やソがす なし」 ( 荻原さん ) 外貨預金の注意点 手数料がかかる ! 買うときも売るときも、為 ー替手数料がかかる。手数料 の金額は金融機関ごとに異 なリ、大手銀行は高め。 為替変動がある ! 外貨を買ったときと売った ときの為替の差は金利以上 に影響が。買ったときより 円高になると元本が目減り。 「お金は細かく分散させる よりは管理が楽ですが、貯 まったら住宅ローンを返す など、使う順序を決めるこ とが大事」 ( 荻原さん ) 、「車 検代や家族旅行の費用など、 近々使うと決まっているお 金は別口座にキープして も」 ( やす子さん ) やソがす バ屯いみち 3 預金保護の対象外 ! 円建ての定期や普通預金は 元本 1 0 万円までとその利 息が預金保険により保護さ れるが、外貨預金は対象外。 やソがす 期間分の生活費はキープしておきましよう」 ( やす子さん ) になったら、その間は貯蓄で賄う必要が。最低でもその カ月から 4 カ月かかります。もし夫が会社を辞めること 「自分の都合で退職した場合は、失業給付が出るまで 3 生活費用の貯蓄をキープして 自己都合で辞めるとすぐには出ません。 失業手当がもらえるから大丈夫 もし会社を辞めても、すぐに いっ ~ ても Ok よ ま。たがら の 4 カ目分 ーパートで働くなら年収 103 万円 までにしておくほうがいい 収入を抑えるよりはちゃんと働いて 世帯の収入を増やすべき 「年収 103 万円を超えると、夫が配偶者控除を受けられな くなる、所得税を払う必要があるなどの影響が。でも、 それよりしつかり稼いで世帯収入を上げるほうが将来的 にはメリット大ですよ」 ( やす子さん ) やソがす . 病気やケガで働けなくなったときの 備えは自分で貯めるしかない 働けなくなったときには 公的な制度からも支給がある 「会社員の場合は傷病手当金として賃金の 3 分の 2 の金 額が最長 1 年半支給されます。また、障害が残れば障害 年金の受給も。そういった公的な制度を知っておきまし よう。それでも万が一のための貯蓄として最低 18 万円、 夫婦で 28 万円は用意したいですね」 ( 荻原さん ) 59
い L. 1 1 光浦靖子 1971 年、愛知県出身。お笑いコンビ 「オアシズ」として活動するかたわら、 工ッセイの執筆や特技の手芸分野での 活動も活発に行なう。著書に「お前よ り私のほうが繊細だぞ ! 」 ( 幻冬舎文 庫 ) ほか多数。また、朝の情報番組「モ ニングチャージ ! 」 ( テレビ東京系、 月 ~ 金曜 6 時 40 分 ~ ) の火曜レギュラ ーとして出演中です。 光浦靖子の たべたり、のんだり、遊んだり。、 おうちごはんも外食も、お酒も珍味も大好きという光浦さん。 、、食″の話題を中心に、その暮らしぶりをこ紹介します。 泳ぎたいわあ」という顔でぼんやりし 太 ていたら、釣り名人が「大名釣りやる 航 か ? 」と竿を貸してくれました。ベス 布 トな竿にエサを付けてくれて、指示さ 影 撮れたベストなポイントに投げるだけ、 というお大名なやつ。すぐ食い付くⅡ 初めは逃してしまいましたが、名人の 「はい、今巻くⅡ」の合図でリールを巻 いたら、その日一番でつかい魚を釣る 事ができました。す、す、すんげえⅡ キレイな赤に小さな青い斑点の、セ ンチ強の魚。 先日、石垣島に行ってきました。休釣った魚を船上でしめ、夜、知り合 みのような仕事のような : : : 休日の密 いの居酒屋で「まーす ( 塩 ) 煮」にして 着ロケ。同行者は小さなカメラを持つもらい食べました。 たディレクター ( 男 ) 一人。ほぼ「初め釣る、食べる。暑い、泳ぐ。とても まして」の人がず っと横でカメシンプルで最高なこと。そんな生活を ラを回します。いくら「いつもどおりしたいけど、現実的に、今の私には無 で」と言われても、化粧が崩れたまま理です。旅行として石垣島に行くしか 映るわナこよ、 しー ( しかないでしよ。お酒をできません。旅行するにはお金が必要 飲んでだらしなく座れないでしよ。で、で、お金 : : : 横で回っているこのカメ そういうところを好んで使うし、そうラたちのおかげで旅もできるのです。 いうとこ「不快です ! 」と怒る視聴者う ん。それにカメラに映らない もいるし。 仕事に就いてたら、こんなに石垣島を しかし石垣。暑い ! 汗かく ! 海必要としなかったかもしれないしね。 で泳ぐー・もう、化粧なんてどうでも よくなりました。顔ぐちゃぐちゃ、髪 ハサバサ、海で泳ぐ時は着替えまで盗 み撮りされている。でも、もういいや となりました。あの海と日差しのおか げで、警戒心がドロドロに溶けてゆく。 小さな敵意や大きな恐怖や、いつも自 分を疲れさす感情も消えてゆく。私が 生きるのにとても大切なこと。こんな 小さいカメラに石垣パワーは負けるこ とはありませんでした。大いに撮れー いつものように、お酒も朝まで飲み倒 しました。 仲良しの漁師さんに船を出してもら 島の友達と、釣りとシュノーケル を楽しみました。釣りはせつかちな人 のほうが実は向いている、と言います。 魚が食いっかない、じゃ、次はどうい うエサ、重りにしよう、と常に考える んだと。うーん、けっこうせつかちな 私ですが、ハマらないんだな。「早く 「真ん中の一番大きいやつを釣りました ! 」 『おはようおかえり』 鳥飼茜著 各 \ 571 ( 全 5 巻 ) 講談社 京都でアクセサリーショップを営 む美人の姉 2 人と、ちょっと優柔 不断で面倒見のいい会社員の弟 ( 料理上手 ! ) 、それぞれの人生を 描く。著者・鳥飼さんの描く女性 の、バリエーション豊かなカッコ よさにほれぼれします ! ◎鳥飼茜 / 講談社 路地恋花 麻生みこと著 \ 562 ~ ( 全 4 巻 ) 講談社 京都の細い小道「路地 ( ろおじ ) 」 に物作りをする人々が集う場所が ある。キャンドル、万華鏡、靴な ど、未知の物作りの世界をのぞく 楽しみも。手描き友禅作家の女性 が、長い年月をかけて築く師匠と の関係にもぐっときます。 ⑥麻生みこと / 講談社 銓国 紀行 / 4 京都のカッコイイ女性のマンガとい て欲しいのどす」。前代未聞の申し出際ー す 都 うと、舞妓さんや芸妓さんを描いた名を受け入れる奈保子。受け入れること 京 ス 作も多いのですが、今回はまたひと味も強さの一つだと、やわらかな奈保子 の 違う「京女」たちの物語をご紹介。 の横顔が語ります。 行ノ 『おはようおかえり』は京都の 3 姉弟『路地恋花』は京都の路地で物作りに の物語。注目したいのは、長女の奈保励む人々を描いた作品。ナオミは、お必 る 子。格式ある家に嫁ぐも子どもができ菓子作りが得意なロリータ服の女の子。都き で ず、しゅうとめに責められ離婚に至り 小説家で喫茶店を営む男性と親しくな ・かレ」 ますが、今でも何かと元夫を助ナて、 ( しるなか、フランスの製菓学校への留学 ます。元夫は新しい家庭を持っていまを決意。 2 人の仲も終わりかと思いきカ読 すが、しゅうとめとの仲がこじれ、後や : ・ : ・「フランス一緒にいこ ! 」と男のつ 士が 継ぎが再びいない状態に。するとしゅ性を誘います。ついていくのは女、と行転 飛寝 うとめは奈保子に、自分の養子になり、 いう固定観念を軽やかに打ち破るナオ宙に 宇庭 ミのカッコイイことー この家の「主人」になってくれないか、 とまさかのひと = = ロ。「あてと同じよう そして、どちらの女性も当然ながら宙り っ にこの家に自由を奪われたあんたやさ京都弁。しなやかで強い彼女たちの魅 かい / 生きる意味がなんやのか見つけ力を、いっそう引き立てています。 ン し マ 築 書 ガガ ママ おにようおかえり マンガライター門倉紫麻の 一つ マンガ臺 0 鳥飼茜「 ろおじコイバナ ・・Ⅷド引い川 今回は 京都府 ! わが道をゆく 京都の女性は カッコイイ ! 2 門倉紫麻ー ( 0 8
M E M 0 SH ℃ R はんの オムライスレシピを参考に させていただきました m(__)m カマタミワ 東京都在住。 30 代のイラストレーター 忘れられない人や出来事をマンガにした プログ『ひとりぐらしカマタミワの 半径 3 メートルのカオス』が大人気。 Ameba 公式トッププロガー 料理のレバートリーは基本、、 0 具だくさんの汁ばかり。 著書に 『ひとりぐらしもプロの域』 『半径 3 メートルのカオス』 (KADOKAWA) 。 プログ http://ameblo.jp/miwakamata ツィッター @kamatamiwa 0 オムライスは・ : 卩 ど 冷凍保存しても解凍せすに お ! この のだ デミオムライスカいいなーそのままサクサク切って使える手際は悪いけどなんとかできた ! 均Ⅷ 「男性が好む」「分かりやすく ごちそう感があって」 「なおかっ失敗しない」メニュ 1 だったら文句ないんでしょ卩 見た目派手だし 卵で包むやつじゃなくて フワッとかけるやつなら いけそ、つじゃない ? 彼氏に作るレシピだと 「彼ごはん」って有名だよね 「彼ごはんオムライス」・ : っと ひとリ・ フロの域 0 0 0 どんなに料理下手でも これさえあればまともな味に なるっていう安心感がある・ あととり肉じゃなくべ 1 コン なのもズボラにはびったり ! 一 0 ハインツの「デミグラスソ 1 ス」 の安心感がすごい 初めてデミグラスソース缶を 買った 0 デミグラスソース缶は余ったら 冷凍用保存袋で保存できるよ ~ 誰か「ととのいました ! 」って いってくれないかな ねづっち的な 誰かが カマタの料理下手の原因 その① 味が調ったかどうか分からない デミグラスソースを作り 卵をぶんわりのせた上にかけ まずはケチャップライス作り 塩こしようで味を 調える : ・つて書いてあるけど私が作った 料理の中で これ味薄い・ : ? 気がする ? トップクラスに もっと塩入れる・ : ? おいしいー でもデミソ 1 スをかけたときの 味が想像できなくて ケチャップライスをしよっぱく し過ぎちゃった 0 0 9 / 0 、 / - ス 1 缶 300 円くらいするから 高いと思って買ったことなかったけど 牛乳などで伸ばして使うんですね。 知らなかった。 半分で 2 人分になるということは 1 缶 4 人分 ? 1 人前 75 円ならいいかなあ。 安いスーバーだと 200 円で 売ってることもあるしね ! なんか 1 回目ですでに 料理下手の原因つほい ポイントが浮き彫りに・ これからどんどん出てきそうだけど 連載が終わるまでに克服して おもてなし上手になれるのか ! ? 、こくごく カマタの料理下手の原因 その② 全体の味が想像できない でも人に食べてもらうことは できるレベルだと思う ! カマタが作れる おもてなしメニュー 1 つ目ができた ! 「デミオムライス」 0 その前に 連載が打ち切りに なるのか・・・ ! ? 0
、星のお告げ 各星座の☆はラッキー指数。数が多いほど幸運で、最高は 5 個になります。 9.10 ~ 923 双子座 5.22 ~ 6.21 全体運☆☆☆☆☆ 動物柄のポーチ、高級コスメ、西の方角にある神社のお札。 こんにやくの煮物、トマトサラダ、くずきり、黒いパンツ、 ラッキーフード & アイテム も。お金のほうは、交際費が膨らみそうな兆し。 重責を担っていたら、退職してラクになりたいと願うこと 仕事 & マネー☆☆☆ リラックスを心がけて。お酒の飲み過ぎはいけません。 精神的なストレスからきている可能性が高いので、まずは けん怠感が取れなかったりして、疲れが蓄積しがちです。 美容 & 健康☆☆ ュニティなら、厄払いをしてくれるメリットも。 うな仲間を得ることができます。年上がたくさんいるコミ ークルに加入するのはよいことで、気持ちよくつきあえそ するなどして別居生活が始まるのは運命的です。趣味のサ りそう。夫婦・親子関係も波乱含みとなり、裏切りが発覚 12 月 2 日前後生まれであればなおのこと、突然の別れがあ 人間関係 & 恋愛☆☆☆ 全く違う方向にシフトチェンジするのはよいこと。 れません。新しい目標を持っことはラッキーで、今までと クローズアップされたり、仕事を辞めることになるかもし 点が置かれ、人間関係にトラブルがあったり、健康問題が ります。 12 月 2 日前後生まれであればマイナスのほうに重 アンラッキースターが意地悪をするため、複雑な運気とな 守護星である木星が幸運をもたらしてくれる一方、 2 つの 全体運☆☆☆ み射手座 ャム、ココナツツオイル、コーラルピンクのリップ、帽子。 フレンチトースト、シナモントースト、バナナ、蜂蜜、ジ ラッキーフード & アイテム せん。お金のほうは、家がらみの出費が膨らみそう。 求職中であれば、趣味が仕事につながっていくかもしれま 仕事 & マネー☆☆☆ 人に限っては、遺伝的なトラブルに用心してください。 健康状態は守られています。 5 月 31 日、 6 月 1 日生まれの 美容 & 健康☆☆☆☆ 円満度が高まっていくはず。 夫婦揃って教育熱心になるのはよいことで、それによって い ! 」と大絶賛されるような活躍を見せてくれるでしよう。 そう。運動会や発表会などで、周囲のみんなから「すご 目してください。既婚者は、子どもに喜ばしいことがあり じ双子座をはじめ、天秤座、水瓶座、牡羊座、射手座に注 独身であれば、一目ぼれの恋に落ちるかもしれません。同 人間関係 & 恋愛☆☆☆☆☆ “別離′′は、人生をより豊かなものにしてくれるはず。 物件に引っ越すことも。このタイミングでもたらされた ることもありそう。不動産運がすばらしいので、理想的な れませんし、妊娠・出産などのターニングボイントを迎え 私生活はたいへん華やかでしよう。大恋愛に落ちるかもし ってきます。 5 月生まれの人からハッピーモードに突入し、 大吉星・木星が移動したことから、突如として大幸運がや イラスト / スズキトモコ編集協力 / 岩佐つくみ 全体運☆☆☆☆ 幸運度が落ちることはありませんが、方向性が変わってき ます。これまでは恋愛至上主義できた人も、、、結婚″という ゴールが見えてくるかもしれませんし、仕事一辺倒となる 場合もあるでしよう。「本格的に働きたい」と思っていた ら、大きなチャンスをつかむことができそう。美意識が高 まる時期でもあり、女性磨きに力を入れることは吉 人間関係 & 恋愛☆☆☆☆ すばらしい出会いが期待でき、結婚につながるようなパー トナーとも引き合っています。独身であれば、常にアンテ ナを張り巡らしておくようにしてください。仕事関係者と のコミュニケーションは深まり、気の置けない同僚が恋愛 対象に ! なんて急展開があるかもしれません。夫婦関係も 円満ムードで、お互いのよさを再認識するような場面が。 揃って健康づくりに励み、運動を始めるのはよいこと。 美容 & 健康☆☆☆☆☆ 原因不明の不調に悩んでいた人も、自然と回復に向かうで しよう。妊娠を望んでいたら、喜ばしい動きがありそう。 仕事 & マネー☆☆☆☆ 職場のメンバーから慕われ、気持ちよく働くことができま す。自分にピッタリな業務に就き、実力を発揮することも できそう。お金のほうは、思いがけない出費が増大中。 ラッキーフード & アイテム ソーセージとキャベツのポトフ、きのこのあんかけ、プロ ッコリーのサラダ、にんじんジュース、フェイスパック。 ・蠍座 全体運☆☆☆ 大吉星・木星の移動により、運気は変化します。これまで は社交にポイントが置かれていましたが、一人のプライベ ートタイムを充実させることが大事になってくるでしよう。 創作活動に燃えたり、勉強に励むのはよいこと。 21 日ごろ は旅行運がアップするため、気分転換がてら出かけてみて も。お金のほうは苦しく、思いがけない出費が膨らみがち ですが、美容や健康維持に使うことは有益。 人間関係 & 恋愛☆☆☆ 親しくつきあっていた友達やグループと疎遠になるかもし れません。人気運がダウンすることから、仲間のサポート も得られなくなってくるでしよう。乙女座との関係は良好 なので、一緒に行動するようにしたいもの。後半はコミュ ニケーション能力が高まり、学ぶことをきっかけにしてす ばらしい出会いも。夫婦・親子関係は、金銭がらみの足並 みを揃えることが肝要。 美容 & 健康☆☆☆☆ 健康状態は万全で、ダイエットもうまくいくでしよう。後 半は、健康に関してよい情報をゲットすることができます。 仕事 & マネー☆☆ 出費が止まらず、預貯金に手をつけてしまうこともありそ う。仕事は、周囲の期待を励みにがんばれる時。 ラッキーフード & アイテム 高野豆腐の煮物、おからのハンバー久レタス入りのスー プ、フェイスローラー、ルームウェア、 5 本指ソックス。 牡羊座 3.21 ~ 4.20 136 クダイヤモンド、バステルカラーのワンピース、洋雑誌。 すし、うなぎ、すき焼き、しやぶしやぶ、ステーキ、ビン ラッキーフード & アイテム ません。マネー運も上向きで、欲しいものに手が届きます。 9 月生まれであれば、スカウトされることがあるかもしれ 活躍のチャンスが与えられ、期待に応えることができそう。 仕事 & マネー☆☆☆☆ つかるでしよう。毛髪のトラブルも解消に向かいます。 あなたをより美しく、元気にしてくれるサプリメントが見 美容 & 健康☆☆☆☆ は、夫が喜ばしいニュースをもたらしてくれる時。 ら、、結婚 " のニ文字がリアルになってくることも。既婚者 射手座、牡羊座に注目してください。交際中の恋人がいた かもしれません。同じ天秤座をはじめ、双子座、水瓶座、 ような出来事がありそう。独身であれば、突然恋に落ちる 9 月生まれの人から、大幸運期に突入したことを実感する 人間関係 & 恋愛☆☆☆☆☆ をつかみ取ることができるはず。 思い切ったイメージチェンジを図ると、さらに大きな幸運 しての自分磨きにも成功するでしよう。美容にこだわり、 高レベルの幸せがもたらされるかもしれませんし、女性と たがヒロインです。結婚や妊娠・出産、就職など、人生最 の大幸運期がスタートします。これからの 1 年間は、あな 大吉星・木星が進行してくることから、ついに 12 年に一度 全体運☆☆☆☆☆ 9.24 ~ IO. 23 み天秤座 包装紙とリポン、フレアスカート、バーティードレス。 黒豆の甘煮、大豆ととり肉の煮物、焼き枝豆、ひょこ豆、 ラッキーフード & アイテム そう。セレプな人たちとのつきあいが、家計を圧迫しがち。 到来です。お金のほうは、交際費のウ工ートが大きくなり 求職中であれば、これ以上はないくらいのビッグチャンス 仕事 & マネー☆☆☆ よう。整腸作用のあるヨーグルトなどは毎日でも。 注意です。腸が元気であれば、大事に至ることはないでし 疲労からコンディションを崩しやすく、 10 ~ 13 日ごろは要 美容 & 健康☆☆☆ らしてくれそう。国際的なコミュニケーションも活発化。 、、運命″でしよう。既婚者は、夫が喜ばしいニュースをもた り合えるかもしれません。相手が天秤座であれば、まさに から、紹介やお見合いによってすばらしいバートナーと巡 有益な出会いが約束されています。特に結婚運がよいこと 人間関係 & 恋愛☆☆☆☆☆ ず。直感でピン ! ときたら、即決断を。 に好機となり、このタイミングでの選択に間違いはないは で、距離を置いたほうがよいかもしれません。結婚や就職 ている人からはネガテイプな影響を受けてしまいがちなの らは幸運のお裾分けがありそうですが、愚痴ばかりこぼし 大きいでしよう。前向きなエネルギーにあふれている人か 運気がどう流れていくかは、周囲の人たちによるところが 全体運☆☆☆
家事に関する「どうすればいいの ? 」に 大口ってた ? 朝宀 V01. 示事質 BOX 専門家が分かりやすくアドバイス、解決します ! ! 11 撮影 / 原田圭介イラスト / コナガイ香編集協力 / 岸田直子 ステンレスポトルの お手入れ方法は ? 行楽時やスポーツ時はもちろん、 日々の飲み物持参にもステンレス ポトルは大活躍。でも、意外と正 しいお手入れをしている人は少な いのでは ? ステンレスポトルは、使ったら その日じゅうに洗うのが基本です。 特に、栓 ( ふた ) セットも軽くすす ぐだけではなく、分解できる部分 はパッキンも含め、すべて分解し て洗うことが大切。また、長細い ポトルも底までしつかり洗って。 汚れをそのままにしておくと、 臭いがついたり、かびやサピ、変 色発生の原因に。ただし、汚れが 取れないからと、ポトルをつけ置 き洗いしたり、塩素系漂白剤やク レンザーなどを使うのは、劣化や 傷のもとなので禁物です。 正しいお手入れを心がけて、ス テンレスポトルを気持ちよく使い ましよ、つ。 使用後は必ずよく洗いましよう。 栓セットやパッキン類も 外せるものは外して丁寧に ステンレスポトルのお手入れ法 基本の洗い方 象印マホービン 山元伸悟さん 第三事業部。ステンレスポトル の商品企画を担当して 5 年。自 身も 3 本のステンレスポトルを 愛用し、日々研究に努めている。 こんなときは・・・ 赤いポッポツや 水あかがついた 茶渋や臭い が気になる 4 栓セットは 分解して洗う 外せるものはすべて外して、 台所用洗剤で洗います。小 さいプラシを使うと便利。 各部品をしつかり乾燥させ てから組み立てましよう。 ぬるま湯に酢を 10 % 程度入れ たものを本体に注ぎます。栓 セットを取り付けずに 30 分か ら 1 時間おいたあと、右の基 本の洗い方を。 茶渋やコーヒー渋もこすらずす っきり落とす ! ビカボトル SB - ZAOI 10gx 4 包入り¥ 4 / 象 、ぐ印マホービン カバーはネットに 入れて洗濯機洗い 意外に汚れているカバー ベルトを外し、洗濯ネット に入れて洗濯機の手洗い ( ドライ ) コースで洗って。 ※メーカーや機種によって 洗えないものもあリます。 本体はスポンジで やさしく洗う ポトル本体は水を含ませたやわら かいスポンジ & 台所用洗剤で、や さしく洗います。柄つきのスポン ジを使うと、底まで洗えて便利 ! ※メーカーや機種によってお手入れ方法が異なる場合があるので、取扱説明書を必ず読みましよう。 ステンレスマク TUFF SM - 」 D36 Y42 ( 右 ) 、ステンレスクールポトル TUFF SD - E00 V8 , 网 ( 左 ) / 象印マホービン劃 12 5135 規定量の酸素系漂白剤を、右 の方法で使っても可能ですが、 各メーカーから出ている専用 のポトル洗浄液を使うと、傷 める心配なくキレイに ! 0 113 ◆次号 ( 9 月 24 日発売 ) は、「薄手ニットのしわ解消法」を掲載します。
貯まらない家計 どうて↓三 ) その方法、ホントに ロってるわ 給料から貯めらなくても 家計のお金を節約たいなら、 ポーナスで貯めていれば大丈夫 まず食費から 毎月決まった額を積み立てるという それよりも毎月決まってかかる 「貯め習慣」をつけるのが大事 大きなお金から見直しましよう 「たとえ少ない金額でも毎月コッコツ貯めるという習慣 「通信費など毎月決まって をつけないと、将来住宅ローンを返済するときに困りま い中 ( 0 ユ し、い円円 かかる固定費から見直すほ すよ。今月は赤字だから返さなくてもいい、というわけ うが節約効果が大きいので にはいきませんから。ポーナスは増減するので頼り過ぎ 円 らモ おすすめ。大きな支出を見 は危険」 ( やす子さん ) 直すのは夫、こまごました 支出を見直すのは妻、とい った具合に夫婦の視点を合 わせるのが一番です」 ( 荻原 さん ) 貯蓄・家計編 やソがす やソがす ポイントがつくから食品も クレジットカーで買う 買う目的がポイントになると危険 ! 貯められない人はカードを使わないこと 「買い物の目的がポイントをためることにすり替わると ムダ買いしがちに。また、現金が足りなくなってカード で食品を買うという状況は、やりくりができていない証 拠だから危険です。カード払いも一種の借金ですよ」 ( や す子さん ) ・ , の円、 3 に やソがす 銀行に行けば、 おトクな預ナ先を教えてくれる 窓口にいるのは銀行の営業マン。 すすめるのは銀行にとってのおトク商品 「銀行では、今はマイナス金利だから預金してもトクで はないといって、投資商品をすすめられるでしよう。そ のほうが手数料を稼げるからです。銀行員は営業マンだ と思って相談しないこと。デフレの今は定期預金で充 分」 ( 荻原さん ) やソがす 58
こてのごはと食べたい ! 簡単 ' 、けも \ つやつやふつい 「「・一一」〔」」りの銀シャリも赤飯もすべてお任せー ー、 ) 「お米がおどる」炊飯器に期待がふくらみます 2 白いごはんが大好き ! というワていて嬉しいです。日本全国銘 タナベさん。自宅には精米機まで柄のお米の特性を生かして炊き分 2 あり、いつも精米したてのお米をけてくれる機能なんですよ」。 炊いて楽しんでいるそう。 さらにワタナベさんを驚かせた 今回、お米をおどらせて熱を伝のが、赤飯がたった分で炊ける部 ダブル える、パナソニックの炊飯器「おこと。新機能「赤飯」「おこわ」 編 どり炊き」を使って、その実力に コ 1 スを使えば、浸水なしで赤飯 びつくり ! 「お米の甘さを充分が炊けます。「普通のごはんと同ク に引き出して、もちもちふつくら。じくらいの時間で赤飯が炊けるなタ レ しかも一粒一粒にしつかり張りがんて感動的ですね ! 分っき米も せ ありますね。うちでは仁多米を食ボタン 1 つで加減してくれますし、 わ べていますが、『銘柄炊き分けコ至れり尽くせり。毎日のごはんの合 ンシェルジュ」に、ちゃんと入っ楽しみが広がりますね」。 お る す 関 シ レ 0 ク ッ ソ ナ せ わ 合 お る す 関 商 待ちに待った新米の季節がやってきました。 このおいしさを堪能するには、やつばり白いごはん ! そこで、ノヾパッと作れて、炊きたてごはんとの相性 ノヾッチリ。箸が止まらなくて食べ過ぎにご注意 ! の 浅漬けレシピを紹介します。 ワタナベマキ 調理・スタイリング / 撮影 / 安井真喜子編集協力 / なかぼよしえ栄養計算 / スタジオ食 ワタナベマキさん 料理家。旬の食材を使ったしみ じみと体にやさしい日々のごは んが人気。保存食作りをはじめ としたナチュラルで丁寧な暮ら し方にもファンが多い。 かふと梅肉の即席漬け 材料 ( 作りやすい分量 ) かぶの葉の小口切り 梅干し 塩 めても おいしいかり おにきりにしても かぶの甘みと梅干しの酸味がこはんに合う 作り方 3 個①かぶは 3mm 厚さの半月切りにする。 6 本分②ボウルに①とかぶの葉、塩小さじ % を入 ・大 2 個 ( 約 40g ) れ、かぶがしんなりするまでもむ。約 5 分 そのままおき、出てきた水分を絞る。 0 梅干しは種を除いて包丁でたたき、②に 加えてあえ、約 5 分おく。 * 全量で 063kc 引 バナソニック 、スチム & 可変圧力旧ジャー炊飯器 W おどり炊き SR - SPX6 シーズ オープン価格 蒸しおこわ SPX6 ( 赤飯 ) 第「赤飯」コース 「 W おどり炊き」に 「赤飯」「おこわ」コースが 新登場 ! もち米を使った赤飯やおこわは手間と時 間がかかりますが、「 W おどり炊き」に 追加された「赤飯」「おこわ」コースでは、 もち米に最適な火加減の炊き技を実現 ! 下準備 ( 浸水やざる上げ ) なしの、たった 46 分で蒸し器で作ったようなもちもち の赤飯が炊けるようになりました。 「赤飯」コースと蒸しおこわの 炊飯にかかる時間比較 甘辛い風味が赤飯にもびったり ! しようがのみりんごま漬け 材料 ( 作りやすい分量 ) しようが 白すりごま・ みりんしようゆ 作り方 ①しようがは 2 mm 厚さに切り、水に約 5 分さらす。 ②小鍋にみりん、しようゆ各 % カップを入れて弱火にかけ、 ひと煮立ちさせてアルコール分をとばし、火を止める。 0 ペーバータオルで①の水けを拭き、②の鍋に加え、約 30 分おいてなじませる。すりごまを加えてあえる。 * 全量で 02 c 80 g ・・大さじ 2 一晩浸水ざる上げなし 下準備 調理時間 約 13 時間※ 46 分 ( 下準備含む ) ※パナソニック従来品 SR -5X101 ( 2011 年発売 ) 蒸しコース を使用。一晩浸水 : 約 12 時間、蒸しコース : 約 55 分、調 理総時間 : 約 13 時間 ロ
たと宮澤理恵さん。予想は現実となり、グ が始まりました。 布やかつおでうまみを加えています。その かなうものは、なかなか作れない」といわ 「とはいえ、便利さと大量生産が重視され - リーンマ 1 ク商品は発売から周年を迎え - れるとか発色剤や保存料などを使用して - ためウインナーソーセージはそうめんに添 た昨年、年間億円の売り上げを達成 ! た時代の流れで、賛同する加工肉食品会社 いないグリーンマーク商品は、一般的な - えたり、みそ汁に加えてもおいしく、手軽 はあまりなかったんですね。ハムのきれい 今では自社製品の % がグリーンマーク商 - 「無塩せき」の商品に比べても、安心の基 - でお子さんが喜ぶと好評なんですよ」 なピンクの肉色を出すには、発色剤は不可 ほかにも、野菜と組み合わせたおかずな 品といい、その企業姿勢にもファンが増え - 準の高さが別格なのです。 続けています。 欠。それを使わないグリーンマーク商品は ど、自然の肉色でも、食卓やお弁当に彩り - 賞味期限は一般的なハムやソーセージよ - 肉本来の色で、当時は「色が悪い」と消費 よく使えるレシピを発信中。商品パッケー - りも日ほど短く、コストカかかる分だけ 賞味期限を延ばす努力を重ね 者にも全く受け入れられず、返品の山だっ ジの緑のラインはク安、いにまっすぐとい 価格も少し高めです。それでも、安心とと - 無塩せきのトップブランドに たそうです。それでも、いっか受け入れら - もにおいしさにも納得できることで、リピ - う気持ちを表わしているそうです。理想で れる時代が来るという当時の専務 ( 現会長 ) - 安心とおいしさを実現するヒットの陰に - - 終わらせず、毎日の食事に無理なく取り入 ーターは増える一方に。何より、子どもに の決意はかたく、工夫を重ねて製造を続け - は、年もの研究開発で培われた、他社が - 食べさせたいというお母さんが多く、実は - れられるように。緑色のパッケ 1 ジのハム てきました」 - まねできない技術力があります。発色剤は - 宮澤さんも子どもの頃から親が買っていた、 - やソーセージが、毎日の食材を見直すきっ 一かけをくれます。 当時の熱意がそのまま、受け継がれてき - 肉色を出すほか、保存性も高めます。保存 - グリ】ンマ 1 ク育ちなのだとか ! 料や酸化防止剤を使わず、できるだけ長く - 「母が教えてくれた安心な食卓への思いを、 おいしさを保つには、コストを含めて大き - 大人になってから知りました。そんな母の な企業努力が必要になるわけです。 おかげで、食品本来の味のおいしさを知る 「まず、鮮度の高い素材を使い、新鮮なう ことができたと思っています」 ちに加工。製造のサイクルが頻繁です。工 - 一より気軽においしく 場では、バイオクリーンシステムとい、つコ 毎日に取り入れてほしい ンピュ 1 タ 1 の半導体工場に導入される微 生物を管理する方法で、低菌状態で製造、 - 消費者や栄養士の意見も取り入れ、 2 年 パッキングするなど、衛生管理を徹底する - 前には子どもに不足しがちな鉄分を補える ことでも賞味期限を延ばしてきました」 - ように、ほうれん草入りソーセージなども 無塩せきのハムやソーセ】ジが増えてき グリ 1 ンマ 1 ク商品に仲間入り。 た昨今でも、業界では「グリーンマークに 「最近は和食にも合わせやすいように、昆 保存料に頼らすに 賞味期限を延ばす工夫 おいしいっゆ れう こど 半導体工場に導入される衛生システムを採 用。新鮮な素材を低菌状態でパッキングま で一方通行のラインで製造することで、保 存料不使用でも賞味期限 20 日間を実現。 自然の肉色は地味なので、おいしく食べる提案は欠かせないと宮 澤さん。「みそ汁に加えるなど、簡単なレシピを日々検討。スイ ーツに使うという案もありましたが、さすがに難題でした ( 笑 ) 」 信州ハムさんに 聞きました 次にくる ヒットは やわらかくクセがない 使い勝手のよいウインナー グリーンマークシリーズは、ハムやウインナー べーコン各種のほか、チャーシューやハンバーグ などの加工品まで全 20 種ものラインナップ ! な かでも、ことし発売した「皮なしミニウインナー」 は、昆布とかつおのうまみが効いてそのままでも おいしいと大人気。そうめんアレンジにも最適 ! 自然素材のたしで 和食でもおいしく ! 2 、わらか ミニウインナー グリーンマーク皮なしミニウインナー やわらかな細びきの皮なしタイプのミニウインナ ーで、豚肉にとり肉を合わせて食感のよさをアッ プ。昆布とかつおのだしを加えて、和食にも合わ せやすいあっさり風味に。 90g \ 1 。 かつおや昆布でうまみを加え、和食にもな じむ味に。意外なレシピ提案も評判で、ウ インナーソーセージをそうめんに加えるア イディアは、手軽でおいしいと話題に ! 取材協力 : 信州ハム・ 01 -44-4186 ◆次回は家計簿つき特大号 ( 10 月 8 日発売 ) にテカレマクきぬきうどんを掲載します
1 ス ? ラ 1 ニュ - ス PC ・タブレット・ スマートフォン対応 すぐに役立つ“生活のレシヒ″満載 http://www.lettuceclub.net/ 「レタスクラプニュース」は、レシピ以外の情報も盛りだくさん ! 生活にまつわる旬の話題を毎日お届けする「ニュース」の コーナーでは、本誌で活躍中のレタス隊も楽しい 体当たりリポートをしてくれています ! シリーズをチェックしてみて ! ` 「レタスクラプニュース」でも、レタス隊が活躍中 ! ′ トップ > ニューストップ > 食 > 【作ってみた】 【作ってみた】は、「レタスクラプニュース」に掲載されているレシピにトライしたときの、技あり、笑いあり、失敗あり ! ? の本音トークリポート。 今回は、ある日のリポートを写真っきで短くご紹介。完成までのストーリーは、「レタスクラプニュース」でじっくりお読みください ! 去年のそうめんをドドン消費。 「焼きなすとツナのあえそうめん」を【作ってみた】 ミッションスタート ! 問題の焼きなす 失敗 ( 泣 ) 救世主現わる ! ? 皮をむいて、どまん中へ かじきのソテーハニーマヨソース ソテーしたかじきに、粒マスタードとはちみつを加 えたマヨネーズソースをかけるだけ。簡単なのに、 娘と夫に評判のよかった「焼きなすとツナのあえ 味も見た目も豪華なうれしいレシピ。 41 年の人生で初めて成功した焼「焼きなす様」と呼ばせていた そうめん」。出来上がりまでの壮大なドラマを知 きなすがコレ ! るのは、これを読んでくれたあなただけ・・・ fo れ a ール au のスマートフォンユーザーにおすすめ ! au スマートバスのラが便利 ! 食材使い切りアプリ ←このリポートをしてくれているのは・・・ 【作ってみた】のは、ずぼら系主婦「スモモスキー」さん ( レタス隊 ) 。 東京・杉並区在住の 41 歳、フリーランスの在宅ワーク。娘のコモ モ ( 1 歳 ) と夫の 3 人暮らし。手料理の理想は「早い・うまい・安い」。 ほかにも現在、「テグス母ちゃん」さん、「わんたる」さんの計 3 名 のレタス隊が楽しくリポートしてくれています ! 今月のピックアップレシピ 義実家からいただいたプラ 苦手な焼きなすにも挑戦。 アレ ? やつばり焼きなす レシヒ。を見たら「魚焼き器 ンドそうめん。おいしいう にならないんですけど・・・ で」とちゃんと書いてあっ ちに食べたい ! た。再チャレンジ ! できまし スピーディー ! ワンツースリー 1 、 2 、 3 秋の魚レシピ でできる ! 4 大成功 ! だきます・・・・・・ ! http://smp.lettuceclub.com 材第物りアプリ ) を 060 ′ 今日気、切り 0 、食材名・入力 , 今日使いた 0 、食材は ? はらせがをな食 「 au スマートパス」とは、さまざまなアプリや厳選コン 半端に余った食材を使い切るために 条件に合ったレシピを検索できる ! テンツが使い放題の、お得なサービス。会員になれば、 「レタスクラブの食材使いきりアプリ」も無料で使えま 最新号の「レタスクラブ」に載っている す。これは、中途半端に余った食材を使い切るレシピを おかずレシピがチェックできる ! 検索したり、最新号「レタスクラブ』に載っているおか ずレシピをチェックしたり、旬の食材を使った太らない 献立を 1 週間分まとめて見たりできるもの。「 au スマー 1 食 600k ( 飜台以内でプロが考案した 「太らない献立」を 1 週間分見られる ! トパス」会員の方はぜひアクセスしてみて。 ※コンテンツの一部は、「レタスクラプニュース」プレミアム会員 ( 150 円 / 月、ただし登録初月は無料でご利用になれます ) 限定のサービスです。 ※「レタスクラブの食材使い切りアプリ」の会員の方は、「レタスクラプニュース」の全サービスもご利用いただけます。 95 次号の発売日は 9 月 24 日 ( 土 ) です←部地域では発売日が異なります ) 。 - 、物響の 0 を まとめてム ! ま物第 . 洋もの .