レトロレストランで タイムスリップ 古いポスターやポストカード、生活骨董品などが溢れかえる店内は、 眺めているだけでもワクワクしてきます。 愛情たっぷりの料理を味わいながら、昔の台湾に想いを馳せてみて。 女娘的店 これそ台湾という空問で和み家腐料理 ニュイニアンタティエン 芸能人もよく訪れる人気店。雰囲気のある 2 階建ての建物 は、かって別荘だったという。店内には昔懐かしし、玩具や 古いポスターが飾られている。料理は素朴な家庭料理。 醤油べースで、なじみやすい味。看板メニューは「古早味 肉」 ( 350 元 ) 。豚の角煮で、とろ火で 6 時間かけて煮込んた もの。「蒜泥透抽」 ( 360 元 ) はニンニク風味で蒸したイカ。 漢方風味の「竹筒君子蝦」 ( 360 元 ) もおすすめ。 別冊 P.. 3 B-I 天母 圃天母東路 97 号回 MRT 芝山駅からタクシーで 10 分 団 02-287 1981 17 : ~ 翌 28 ( 土、日曜 11 : ~ 14 : 00 、 17 : ~ 翌 28 ) 囮無休圓 1 人 400 元 ~ 回不可 3 漢方スープ「竹筒 君子蝦」 ( 360 元 ) は 滋養いつばい。 6 メ ニューには素朴な 家庭料理が多い。 ' ー = 伝統芸能「布袋 戯」の古い人形。 3 オーナーが使ってい たゆりかごもインテ リア Check 1960 年代に見られた 一階はいかにも客間らしい 雰囲気。階段もレトロで足 音が心地よく響く。生活骨 董か並べられた前庭も 自慢。 MAP 別荘だった古い民家をそのまま利用 2 入り口付近の装飾もレトロ感いつばい 3 民家の窓辺をそのまま持ってきたよう 0 どっしりした石造りで雰囲気がある 104
隠れのよう′、茶芸館で まっ りお茶しましよう 街の噪に疲たら、茶芸館で一つと一息。素敵なインテリアに 囲まれてり豊かな台湾茶をたこけば、身も心も癒されるはす。 と ? 々おきの茶芸館をこ紹介しまよう。 す一気 ツートンルー 紫藤廬 日本統治時代の建物を利用した老舗の茶芸館。藤 棚や池のある庭園を眺めながら、くつろぎの時間を。 オーナーが厳選した各種台湾茶のほか、中国産の緑 茶や普渇茶も楽しめる。 窓の外は緑濃い庭園。 2 店内はレトロな雰囲気で落ち 別冊 P.. 5 ( -4 市街南部 着ける。 3 お茶請けはドライ 圃新生南路 16 巷 1 号回 MRT 台電大樓駅から徒歩 15 分 フルーツやお菓子など十数 種類。定食も 4 種類あり、内 団 02-2 7375 圄 10 : 00 ~ ・ ( ① 11 : ~ 148 、◎ 17 : ~ 容は毎月変わる。・ 6 店内 ) 国無休茶葉持参の場合はお湯代元、お茶各種 28 では展覧会や文化講座も開 元 ~ 、定食 2 ~ 3 元、お茶請け 1 皿元 ~ 回 V 、 M 、 J 、 A かれ、芸術サロンの役割も を 3 ~ 、静かにお茶を MAP ツアーツアーティー CHA CHA THE 台湾を代表する服飾ブランド「夏姿」がプロデュ ース。ドイツ人デザイナーが手がけたという店内 はシンプルかっモダン。 36 種類の茶葉を扱って いて、オリジナル茶器も要チェック。 阯広々として落ち 着いた雰囲気。 2 閑静な高級住宅 別冊 P.. 12 ト 3 東區・忠孝東路 街の中にある。 3 圃復興南路 1 段 219 巷号国 MRT 忠孝復興駅から徒歩 本格的なイタリア 6 分団 02 818 11 : ~ : 無休團 3 元 ンも食べられる。 ~ 回 V 、 M 、 J 、 A 0 デザート付セッ トは 480 元 ~ 。 6 茶器や茶葉の販 売コーナー スタイリッシュな空間て哈湾茶 MAP す CFA CHA ー 3 42
台北はしトロプーム ? ! 故年前に始まったレトロプーム も今マ・はすっかり定着。市内には 歴史建築を再利用したカフェや レストランなどもたくさんあり ます。 台北新故郷文化食堂映画のセットのような囲気でおまかせ料理 タイベイシンクーシアンウェンホワスータン ここはレトロな雰囲気の中で料理が 味わえる穴場中の穴場。この店には メニューが存在しない。その日に仕 入れた新鮮な食材から、オーナーが 料理を決めていく。人数分の料理に スープ、こ飯がつく。ご飯は、豚の脂 と醤油をからめた「猪油飯 ( ティーら - ・ ユウブン ) 」と呼はれるものでおか わりは自由。 別冊 P.. 13 ( -4 永康街 圃信義路 3 段 37 号回 MRT 大安駅から 徒歩 10 分。新生南路と信義路の交差点 店内は映画のセットのような雰囲気 近く団 02-2754-0023 圄 18 : ~ 21 : 2 メニューは「お店にお任せ」のスタイル 毎月最終日曜 1 人 2 元圄不可 3 古いレコードなどもインテリアに ・台北市内のレトロスポットを訪れてみましよう 200 年前の街並が今に残る 日ホ繞治時代の醸造所を利 剥皮寮 華山 1914 ・創意文化園區 る バオビーリヤオ ホアシャンイ - チウイ - ス - チュアンイ - ウェンホアンチュウ 清朝の古い街並が残る歴史保存 展示場やショップ、レストランな 地区。かっては木材の集積地で、 どが集まる複合施設。アートス こで樹皮が剥がされたことか ペースとしても利用されている。 ら剥皮寮と名付けられた。 別冊 P. 」 3 ト 1 忠孝新生駅 別冊盟 5 B-4 0 龍山寺 圃八徳路 1 段 1 号回 MRT 忠孝新生駅から徒 歩 5 分団 02-235 & 1914 屋外は 24 時間開 圃廣州路 101 号 MRT 龍山寺駅か 放、館内は店舗、施設により異なる無休 ら徒歩 3 分団 02-233 17 回無料 www.huashan1914.com 9 : 30 ~ 19 : 国月曜 0 剥皮寮は 2010 年にヒットした映画「モンガに散る ( 邦題 ) 」のロケ地としても使われました。 なりきりタイワニースディープ台北 / レトロレストラン Check 木造家屋を改造した個 性派。かっては床に貼られ : ていた木板が、今は壁の一部 ' に飾られている。入口に並べ イ、られたレコードジャケット 、、、はオーナーのコレクショ , ンたとか。 MAP MAP MAP 105
医食同源の本場で ヘルシーランチをいただきましよう 健康オタクの多い台湾ではヘルシー料理が大人気。 味もおいしく、見た目もキレイ、しかも雰囲気のいい店がいつばい。 目から鱗のヘルシーレストランを覗いてみませんか ? 榱石料理風に味わう精進料理 ビュッフェ形式マ・楽しめる 素食 素奄 4 級肉など動物性食品を使っていないとは思 えないさまざまな料理が並ぶ。キノコや野菜 をアレンジした料理が多く、ヘルシー志向の女 性を中心に人気だ。 2 中国風だけでなく、和 風、洋風と味付けもいろいろ。 3 もちろんおか わりも自由。 0 週末は込み合うので予約を 3 ・ 2 精進料理を出す店ながら、スタイリッシュでモダンな内装も 人気。 3 「竹香扣肉」 ( 280 元 ) はトウガンや大豆などを使って肉の ように作った料理。ピリ辛味とボリューム感が人気。 0 コース料理 の前菜。コンニヤク、干し柿、イモなどを使った料理がひとロサイズ で出される 蓮香齋 鈺善閣 リエンシアンツアイ ュイサンクー ビュッフェスタイルで、伝統的な中国料理をはじめ、世界各 日本の懐石料理を手本にした精進料理は、小さなポーショ 国の味が楽しめる精進料理の店だ。ニラ、ネギ、ニンニクを ンで提供されるので、少人数で楽しめる。コース料理がメ 使わないメニューが 200 種類以上もあり、卵やアルコー インだが、アラカルトメニューも充実。食材には、台湾産の ル、乳製品の使用も明記されている。少人数の旅行者にも 有機栽培野菜などが多用され、味付けも確かた。地元のマ ダムやビジネス客の利用が多く、落ち着いた雰囲気。 利用しやすい。 南京東路駅 ' 別冊 P.. 6 ト 3 台北駅 別冊 P.. 13 A-I 圃長春路 353 号福華長春名苑 BI 階回 MRT 南京東路駅から徒歩 圃北平東路 14 号回 MRT 善導寺駅から徒歩 5 分団 02-239 5155 5 分団 02-2 747 圄 11 : 30 ~ 14 : 、 17 : 30 ~ 21 : 無休 11 : 30 ~ 14 : 、 17 : 30 ~ 21 : 国無休単品 160 元 ~ 、①田 0 元 ① 660 元、◎行 0 元 ( 休日は①⑩ともに行 0 元 ) 、コース 1 人 108 元 ~ 、⑩お 80 元 ~ 圄 V 、 M 、 J ~ ( 要予約 ) 回 V 、 M 、 A MAP MAP 86
定宿にするならここです 台北のホテルセレクション 台北はアジア有数の大都会。宿泊設備は整っており、 最高級ホテルからリーズナブルな宿までバリエーションは豊富。 予算に合わせてホテル選びができます。 日本人宿泊者へのサービスも充実し、 日本語スタッフが常駐していることも多いので安心です。 鯤痃ハ し、れア 2 信 南 義 第部屋はモダンでシックなインテリアでセンスよくまとめら 路ウェスティングループのホテル。ロビーは吹き抜けとなって れ、落ち着いた雰囲気。 5 階にはプールやフィットネス設備の おり、ゴージャスな雰囲気が漂う。客室も洗練された内装で ある「クラブ・オアシス」があり、宿泊中は無料で利用できる。 広々している。地下のレストラン街は人気があり、便利た。 圃松寿路 2 号 , 回 MRT 市政府駅からタクシーで 5 分 団 02-272 1234 匯 02-272 1111 圉 852 室 團⑤① 13 0 元 ~ 圄 V 、 M 、 J 、 A 、 D ロ www.grandhyattaipei.com/tw/ 皿ハイアットホテルズアンドリゾ ーツ団 0 328 & 12 2 南 MAP 路洗練されたきめ細かなサービスが、欧米人や日本人に支持され 中山北路にある台北を代表するホテル。 1 階のビュッフェレ ている高級ホテルで、どんなゲストも満足させると、評判が高い。 ストランは人気。地下には DFS が入っており、ショッヒ。ング 客室はページュ系で統一され、ゆったりとくつろげる。 に便利。散策にも移動にも便利なロケーション。 圃中山北路 2 段 41 号 圃民生東路 3 段 111 号 回 MRT 中山駅から徒歩 10 分 園 MRT 中山國中駅から徒歩 10 分 団 02-2523-8 0 団 02-271 & 11 匯 02-252 2828 刈 02-271 0707 5 室 圍 5 室 團⑤ 65 元 ~ 、① 7 网元 ~ 團シングルべッドなし ① 13 0 元 ~ 圄 V 、 M 、 J 、 A 、 D 回 V 、 M 、 J 、 A 、 D www.sherwood.com/tw/ ー www.grandformosa.com/tw/ ーサ・リーディングホテルズ・オ ブ・サ・ワールド匯 0120-08 230 台北晶華酒店 Grand FO 「 m050 Regent 台北西華飯店 The Sh 部 wood タイベイチンホワチョウティエン 別冊 D -3 タイベイシーホワファンティエン 別冊 P.6 ト 2 -3 香格里拉台北遠東國際大販店シアンクーリーラータイベイユェントンクオチーターファ万ィエン 別冊 24 ト 4 5h0n9 「 i - La 、 Far Ea 「 n 円 0Z0 HO Taipei MAP MAP 客室は、外の景色がとり入れられていたり、バスルームの扉 部 43 階建ての高層ホテルは台北のランドマーク。客室からの が引き戸になっていたりと、部屋を広く見せる工夫がなされ 眺めがよく、 40 階の「雲天芳泉」では本格的なアロマセラ ている。家具はダークプラウンで統一され、シックな雰囲気。 ピーが受けられる。隣接して大型のショッピングモールあり。 圃忠孝東路一段 12 号 圃敦化南路 2 段 1 号 回 M 日 T 善導寺駅から徒歩 1 分 図 MRT 六張犂駅から徒歩 7 分 団 02-2321-5511 団 02-2378 888 區刈 02-2394-4240 刈 02-2377-7777 圍 8 室 圍 4 室 團⑤ 11 网元 ~ 、① 12 网元 ~ 團⑤ 828 元 ~ 、①元 ~ 圄 V 、 M 、 J 、 A 、 D 圄 V 、 M 、 J 、 A 、 D www.sheraton-taipei.com/ www.feph.com/2/ シェラトンホテル予約センター シャングリ・ラホテルズ & リゾ 匯 0120- -3535 ーツ匯 2120-944-162 台北喜来登大飯店タイベイシーライトウンターファンティエン 別冊 4 トー S ト e 「 0 n Taipei 台 駅 台北君悦大飯店 六福皇宮 タイベイツンユエターファンティエン リョウフーホワンコン 124 ※台湾ホテルチェーン ( 団 03-3262-6935 ) などを利用すれば、多くのホテルが日本で電話予約可能。
普段使いもできそうな素敵なバッグ、凛と輝く 美しいシルバーアクセサリー。どれもほんのり と薫るチャイナティストがとっても良い雰囲気。 自分用に、おみやげ用に、思い切り欲張って ! 台北 Bag & Accessory 6 スズランの花が 小さく揺れて指元が 女性らしい表情に 1980 元 78 3980 元 の文字をデサイン 意味する花好月圓 6 美と愛と平和を 350 元 ピアス デサインされた 福の文字が 縁起の良い 6 大型チャイナティストで 普段使いに最適 2880 元 00 6 蔓を図案化して 移り気な女性の心を 表現 2980 元 発色のよい エメラルドグリーンが秀逸 980 元 ハスの花を、大胆に アレンジした存在感の あるシルバーリング 2200 元 6 落ち着いた花柄で 仕事用にも使える大型 2680 元 ここで 買えます ロ圓融坊・ P. 59 6 蔵臻手工布包・ P. 58 6 元銀手作 Primary SiIver ・ P. 59 9 李堯棉衣店・ P. 76
とれたて南国フルーツ、とに かく安くてビックリ。ぜひ、食 べて帰りましょ 明るく潔溢れる市場 晴光徒歩商店街 チンクワントウープーサンティエンチェ 生鮮食料品や日用雑貨のほか、中国 雑貨やドライフルーツ、カラスミな どおみやけになりそうなものが手に 市場の建物に注目 台北の市場は日本繞治時代 に整借されたところが多数。 今マ・も当時の建物がそのま ま使わわマいることがある のマ・、注目しマみましよう。 地元女性御用達の服飾専門街 城中市場 ツェンツオンスーツアン 日本統治時代は城内市場と呼ばれ ていた。現在は女性の服飾品がメ インに扱われて、チャイナティスト MAP 饒河街夜市に隣接する市場。食材を ソンサンスーツアン 松山市場 市場建築をじっくり観賞 無休圄不可 回台北駅から徒歩 10 分 6 : 00 ~ 24 : 頃 圃凌沆街と武昌街の間 別冊 P.. 14 0-2 が多い。 そうなもの やげになり ばらまきみ の小物など 台北駅 りと並ぶ。日本統治時代の建物で、 中心に扱っていて、肉や野菜がすら 中国大陸の点′しが食べらわる 南門市場 ナンメンスーツアン 日本統治時代は千歳町市場と呼ば れていた歴史ある市場。現在は大 きなビルに入っている。生鮮食品の 入る。周辺に は味自慢の 食堂や屋台 が集まってい て食事も可。 別冊 P. 16 B-4 MAP 民權西路駅 ほか、乾物や 漢方薬材、金 華ハムなど 伝統的な食 品もある。 別冊 P. 14 ト 4 MAP 市街南部 な き り イ ワ イ 台 市 場 北 圃中山北路 3 段、農安街と雙城街に囲まれ たエリア MRT 民權西路駅から徒歩 7 分 9 : ~ 21 : 国無休回不可 龍山寺に近い歴史ある市場 新富市場 シンフースーツアン 日本統治時代の市場建築が使われ、 当時から衛生管理が徹底されていた という。庶民的な雰囲気で、食材や 圃羅斯福路一段 8 号 1 階、 2 階 , BI 階 回 MRT 中正紀念堂駅 2 番出口から徒歩 1 分圄 7 : ~ 20 : 囮月曜回不可 永康街に近い庶民の台所 東門外市場 トンメンワイスーツアン 素朴な雰囲気の市場。早朝に訪れる とその活気に圧倒される。市場全体 はかなり広く、 48 近い屋台が集ま 廟の供え物 などを扱う 店が多い。入 口がやや分 かりにくい。 別冊 P.. 15 B-4 MAP 萬華・西門町 台北市指定 の古蹟。賑わ うのは午前 中。松山駅に 近い。 別冊 P.. 3 ( -3 MAP 市街東部 4 っている。休 日には 8000 人もの買い 物客が訪れ るとか。 別冊 P.. 13 A-4 MAP 東門年市ら 永康街 圃三水街 70 号界隈園 MRT 龍山寺駅 3 番 出口から徒歩 3 分圄 6 : ~ 13 : 国月曜圄不可 圃八徳路 4 段 679 号界隈回松山駅北口か ら徒歩 2 分園 8 : ~ 16 : 00 月曜回不可 圃金山南路 1 段 110 巷と 142 巷、臨沂街 60 と巷および信義路 2 段 79 巷周辺 回 MRT 中正紀念堂駅から徒歩 15 分 圄 5 : ~ 21 : 無休回不可 ハムや腸詰などの肉加工品類は、基本的には日本に持ち込めないのでおみやけにはできません。 115
どこてお置い物 ? おに人リスイーツは ? 流行取前縹の台北す子に 今のあに人リを聞いてまげこ のあ气に , ヾハこついてアンケート おすすのの = ノョッビングスホ。ットは ? 忠睾東路周辺のプティック、台北 101 、流行りのモ / は五分埔。 告北す子の問ての行は ? Q オシャレに敏応な子の問マ・は、つけまつけ やネイルアートなど。 友逹とよく遊 I こ行く瑞戸斤は ? 北投のスパリ、 / ート「三ニ行館」 ( ・四 3 ) や市内の茶芸館「紫藤廬」など。 おに人リのテートスホ。ットは ? 台北郊外の陽明山にあるカフェや 市内のジャスパーマまったりと。 ポリューム満点の 「龍都冰菓専業家」 のかき氷 Q 人気の高級スパリゾート 「三ニ行館」・四 3 Q 劉凡華さん 以前は茶芸館の広報担当だっ たとあって、お茶の知識は相当 Q なもの。もちろん、オシャレにも 手を抜かない。趣味は温泉、旅 行、ショッピング。イギリスに 留学経験もあり。 Q 、企よ 好ぎょ料理は何てすな ? 上海料理。畉付けも内装も洗練されマ いる店が多いのマ。 ホ気に入りは肉みそがのった あっさ切虱味の麺「搶鋙麺」。 おすすののスイーツは何了すな ? . かき永。ホすすあは蘢山寺近くにある 「蘢都床菓専業穴」。 まび建廱の訣は何てすな ? ョ 母親ホ手製のフルーツ酢。身休の調子一 が悪いときは漢方医へ。 Q ぎょ屋告十斗理は何て・すな ? をい . しっとりとお茶を楽 しめる「紫藤廬」 ・ 242 Q Q 清楚な雰囲気で笑顔が素敵な第さん
3 日の . 千、佑の午後便帰国にす h は t うひと回りてきます 9 00 豆漿屋で台湾式朝ごはん 12 : 30 ホテルに戻って、一 台湾茶を購人 ー 11 : 30 奇古堂で自分用に極上の ーお悩みごともすっきり ーー 10 : 00 ーー予約しておいた はさだモノを 塩畉あ齷豆 台湾の朝ごはん代表は一 - ー -- ー 豆漿。ホテルのそばの「阜 杭豆漿」は地元でも評判ー の店で、早朝から長蛇の 列にびうぐ丿・円 02 ー一一一 かもしれません・四 4 らえば、今後の人生の指針になる がいるという台湾よじっくり見ても 一家に一人 ? はごひいきの占い師 芳しい台湾茶をがんばって一 - ーーかわいい茶器も選べます 頼のおける店で極上茶を。 る自分にプレゼント。信 13 : 30 部屋に戻って荷物を持ち、 ・ P. 41 アウ 工アポートノヾスで台湾桃園国際空港へ 7 : 00 一台湾桃園国際空港発旧 ラ日のごほう 生すつをりの占い一 2000F 極上の凍頂鳥蘢茶 600 元 甘噛みされ悶絶 昧 4 ツンデレ猫に ゴ極簡 cafe 」で猫三 この旅の収 には赤い糸が入っ 愛成就お守り。中 霞海城隍廟の恋 「奇古堂」のオリジナル茶壺はコレクションしたいほどかわいい かわいい ! ホテルビュッフェは地元 でも人気。喜來登大飯 店は料理の種類も多く、 スイーツも充実してお得ー曇 ) ・ 」、龕包 かった世界の やつばりおいし した。全身すらきり 足裏マッサージは効きま ゴ - 奇 - 古堂」は墜大飯店ー - 唐幸子の の地下で利 清叶物巻いた んで◎ りと雰囲気を楽 なお店も。ゆっく は文化サロン的 台北の茶芸館に ホントにおいしし、 ! 大王」の芋スイーツは 芋にこだわづた「芋頭
工場内のビアガーデン 西に弱い台湾人 ? ! 台湾の人々は男女ともあ酒 に弱い人が多いようです。オ シャレなパーマ・もソフトド リンクやあ茶を注文しマい る人たちをよく見かけます。 ビールの泡が、 しまをになし のが冶湾流 ビールを使った料理も充実。ビールに 泡が少ないのがチョッと淋しいかも 台北睥酒工場 346 倉庫餐廳 タイベイビージョウコンチャン 戦前から続く台湾ビール工場の一部を、ビア ガーデンとして開放。 1919 年に造られた倉 庫の中で、できたての生ビールとビールを使 った鍋やチャーハンなどの台湾創作料理が 楽しめる。夏場は屋外席も。 別冊 P.. 13 ( 忠孝新生駅 圃八徳路 2 段 85 号回 MRT 忠孝新生駅から徒歩 10 分 2-2 -8 6 圄 178 ~ 248 無休圄 V 、 M 、 J www.nv.com/tw/346beer/ ライプ演奏が行わ夛日もある なりきりタイワニースディープ台北 / ナイトスポット MAP 猫カフェならぬ猫パー 女性たけで飲みに行くときはこんな 癒し系バーへ この看板が目印。 2 階でちょっとわ かりにくいが、女 性だけでも入りや すい雰囲気。カク テルは 1 7 : 00 ~ Bistro 0 ビストロ・オー 猫と酒をこよなく愛するオーナーが、女性同 士で気軽に入れるバーをと開いた店。 40 種類 以上の世界のビールとオリジナルカクテル、 キュートな 2 匹の猫が迎えてくれる。ヒ。サなど の軽食も充実。台湾地ビールも飲める。 師大路・公館 ・別冊盟 8 A-2 圃師大路 49 巷 3 号 2 階 MRT 台電大樓駅 3 番出口 から徒歩 10 分団 02-236 7170 9 : ~ 22 : ( 日 曜 ~ 21 : ) 囮月曜回 58 元以上使用の場合は可 猫好きにはたまらない店 ! ライナビール MAP 4 ライチビールは アルコール 4 % 1 と軽め、ラベル もかわいい手 作りビールだ ライチビールは生のライチジュースをブレンド。人工フレイバーではないので一層さわやかな風味です。 119