は辛ルし 4 ロの甘 本が塩め 4 あでの 5 る味タ 0 若付レ 円鶏けと の。オ 手甘リ 羽ロジ 0052-452-3737 付録② P7B2 古屋コーチンや三河地鶏を使っー た鶏料理が味わえる。自慢の手 総本家 ( 名駅南店 ) 羽先は、日本唐揚協会による「から 0052-561-7705 あげグランプリ」の手羽先部門で最付録② P7D4 総本家 ( ルーセントタワー店 ) 高金賞を 2 年連続で獲得 ! 名古屋コ ーチンと若鶏の 2 種類の手羽先があ 0052-563-0016 付録② P7C1 るので食べ比べてみよう。 総本家 ( ラシック店 ) 0 名古屋市中村区則武ト 5 朝名古屋駅 0052-259-6101 太閤通口から徒歩 3 分引 7 ~ 24 時 ( 23 時 30 付録② P9C3 分 LO ) ※日曜、祝日は ~ 23 時 ( 22 時 30 分 (O) の不定休 0 なし コーチンの手羽先は ・肉の弾力 & 名古屋コーチン 旨み抜群手羽先唐揚 手羽先 本家手羽先の 甘辛ダレと唐腸げ 黒コショウの クセになる、第 味付けが◎こ 手羽先唐揚げ 肉厚シューシー 一卩 11 い 、ビ」クで 食べごたえも充分ー 〕屋る・ 名古屋駅 掘りごたっ席やカウンターで食事を楽しもう 名古屋タウン大特集 必食 ! 名古屋めし - 鳥開総本店 名古屋駅栄 周辺 “個性派 揚げたての手羽先をタレ の中に数分間、漬け置く のがこの店流。濃厚 & や わらかで旨いー 肉厚で大ぶりな手羽先を 使用。やや甘めのタレを 絡めて、黒コショウ & ゴ マで風味をプラス ろお 0052-973-2088 付録② P9C2 板メニューのづけ串や、名古屋 0 名古屋市中区錦 3- 田 - 名物のどて串各汚 8 円 ~ などで気地下鉄東山線・名城線栄駅一番席 出口から徒歩一分朝時 ~ 午 軽にワイワイ楽しめる大衆居酒屋。 前 3 時 30 分 LO ( 金曜は ~ 午前 4 肉厚でジューシーな手羽先唐揚げは、時 LO 、土曜はⅡ時 ~ 午前 4 時 コラーゲンたっぷりでお肌がプルプ LO 、日曜・祝日はⅡ ~ 24 時 ルになる効果も ! ? 甘辛いタレとゴ LO ) の不定休 0 なし マの風味でビールもグビグビ進む。 名古屋を代表する 【凡例】 ド定番の人気店 日伝味酉店。・ ' ・、一 をー物第を・撃第第第物第新・物第 0052-241-0041 付録② P9C3 和引年創業、名古屋名物が豊富に揃う プは 老舗居酒屋。名物のひとつ、手羽先の 名古屋駅前店 唐揚げは名古屋特有の甘辛ダレで味付け。黒 0052-588-777 付録② P7D 座ン コショウのピリ辛味がしつかりときく。純系 こやこや 名古屋コーチン手羽先の唐揚げ 3 本月 4 円も。 0052-551-531 0 名古屋市中区栄 3- 叫 3 地下鉄東山線・名城線栄 付録② P7D 駅 8 番出口から徒歩 3 分のけ時 ~ 午前 5 時の無休 0 なし 地元色の強めな 女性でも利用しやすい、 お一人さまも きれいでおしゃれな雰囲気の店気軽に利用できる店少しディープな店 まー 情宿 情交 報通 手羽先唐揚け

「生手こ の先が ' 、健 ィ引長庫 ド定番 . ンメニュー ニ度身げ秘伝のし。 00 ・ , , デ 名古屋タウン大特集 秘伝のタレと 山積みの手羽先で 人生変わりました ・ふうらいぼうめいえきしんかんせんぐちてん いらっしゃい 必食 ! 名古屋めし 名古屋駅 150 ℃の低温と 190 ℃の高温で ニ度揚げすることで、 0 表面はパリッと、 中はジューシーに - : = 名駅新幹線ロ店 = : 0052-459-39553 付録② P7B3 伝のタレとほんのり塩コショウ のきいた手羽先で、全国 82 店舗 はもちろん海外にまで店舗を展開 する名古屋の名物チェーン。甘辛い 手羽先をアテに、ビールをグビッと やるのが正しい楽しみ方だ。 1 人で 数人前はペロリと食べられる、飽き のこない魅惑の味わいにハマる ! 0 名古屋市中村区椿町 9-19 名古屋駅 太閤通口から徒歩 4 分 016 ~ 24 時 の不定休 0 なし 工スカ店 0052-459-5007 付録② P 12A2 錦店 0052-961-3367 付録② P9C2 0052-241-8016 栄店 付録② P9 D4 オス 東海地区の店舗だけで月間 4-• ( ー個も消費すると ナまいう手羽先。甘辛いタレに誰 やもが虜に。写真は 5 人前 醤油、みりん、 青森県産の ニンニクなどが 入った秘伝のタレ。 このタレの味がキモー 1 人前 5 本 450 円 名古屋駅 % 栄 周辺 甘辛い秘伝のタレが 接着剤となって、 ( 、 振りかけた 塩コショウが手羽先に ほどよく密着 “個性派おでかけ 弐手羽先は一人前から . 手羽先誕生のルーツ ・となった一品。若鶏 ロゴ入りの箱に入れ の半身を唐揚げにし、 てくれるので、名古 屋みやげとして持ち・秘伝のタレを塗った 帰るのもおすすめ。・メニューで、食べご たえもバッグンだ 写真は 5 人前 ティクアウトターサン 焼き 5 450 円 宿泊 情報 交通 女性でも利用しやすい、 名古屋を代表する き ! でおしゃれな雰囲気の店 ド定番の人気店 地元色の強 ティ 手羽先唐揚げ 【凡例】

. の 名駅西口店 ・さらくばらんなにかしめいえきにしぐちてん つ 0052-453-7204 四付録② P7B3 、古屋めしとうまいビール、心 地よいサービスがモットーの 居酒屋。名古屋めしは手羽先の唐 キリッと冷えたビールと 揚げなどの定番をはじめ、鉄板ナ ポリタン 609 円や味噌煮込みうど 名古屋めしを堪能 / ん 819 円などの食事系も充実。生 ビル 472 円と一緒に楽しもう。 面 0 名古屋市中村区椿町 2 ー 7 朝 17 時 ~ 午前 5 時 ( 日曜は ~ 23 時 30 分 ) の無休 0 なし か工や長 なの地 囲うの 気に瓶 並か 名古屋タウン大特作 JR 名古屋駅太閤通口から徒歩 3 分 屋先げ ~ 古羽揚 . 、 . い一一一名手唐 の黠 1 本 75 円 るメぐを や札 出口 張か 第。、物、予よ、 周名 辺古 名古屋めしを提供 うみあ亭本家 ・共水うなぎ ・うみあていほんけ 0052-453-6605 付録② P7B4 しまふレ 古屋めしとこだわりの創作料理を 2600 円 提供する、オープン 20 年目の老舗 居酒屋。とろけるように軟らかい角煮を串 カツにした味噌串カツや、自家製甘辛ダレ が絶妙な手羽先唐揚げ 4 本 480 円などど れもひと味違った味わし、が楽しめる。 面 0 名古屋市 中村区椿町 20 ー 1 2 西原ヒル地下 1 階 朝 17 時 30 分 ~ 24 時 ( 23 時 30 分 LO ) の無休 0 なし 「ニューヨーカーが考え る日本のレストラン」がコン セフ下のおしゃれな店内 ススメ 名築 古 80 屋年 ・はなび めの 0052-45 ト 0081 四付録② P7B3 を民 官山県氷見直送の鮮魚魚介メ 楽家 ニューと 13 種類の名古屋め しが味わえる居酒屋。自家製甘ダ レの手羽先唐揚げ 1 本 1 20 円、串 かっ 1 本 90 円ほか名古屋めしコー スもある。刺身盛合せ 5 点 980 円 もオススメだ。 面い 0 名古屋市中村区椿町 9 ー 15017 時 ~ 午前 3 時の無休 0 なし スタッフ杏里沙さん ( 左 ) & なっ美さん ( 右 ) 手羽先の唐揚げは 1 本から注文 OK ! ほか にも、女性に大人気 の小倉トースト円 ( 奥 ) や天むす 472 円 ( 手前 ) もあります。 JR 名古屋駅太閤通口から徒歩 5 分 特製ブレンドの赤味 噌を使った、甘めの 赤味噌ダレがポイン ト ! 濃厚でまろやかな 味わいが自慢です。 だしがしみたおでん 5 種盛円 ( 奥 ) も。 江ー ーエロ タ個 ウ性 ・味噌串カッ、 . ( 手前 ) JR 名古屋駅太閤通口から徒歩 5 分 3 本 480 円 店長 山川晃弘さん スお 豊国店 ・牛すじ どて煮 ( 奥 ) 550 円 中村公園前 三菱東京 ・ファリーマート IJFJ 銀行・ 宅ラ観光 バターミナル 地下鉄 中村公園駅 6 番出口 竹行 名古屋市中村区豊国通 2-1 1 -1 谷 052-482-2341 ー営業時間 11 : 30 ~ 14 : 00 ( 日祝 14 : 30 ) 17 : 00 ~ 22 : 00 ( 日祝 21 : 30 ) ・定休日 毎週火曜日・第 3 水曜日 ( 祝日の場合は営業 ) ■アクセス 豊国店地下鉄中村公園駅徒歩 2 分 http : 〃 www.4822341 .com 情宿 報泊 豊国店 独自ブレンドの味噌でじ っくり煮込んだ究極の味 です。ちょっと珍しいうい ろうの天ぶら 500 円 ( 手 前 ) もめっちやオイシイ ! ・ au ョップ にきりの徳兵復ー・ c 0 壱番 豊国通 2 情交 63 駅西・名古屋めし居酒屋 ー VI ! いら

当物屋第 入門編 5 古屋 店内 ード定番気店に 仕事終わりには 少し早い時から オープン 暖簾を下ろすと 個室感覚で使える テープル席 気軽に一人で 使える ゆったり 3 階の座敷は 間仕切りを外し 宴会場にもなる 来坊の大坪会長は、若かりし頃に 濃厚で甘辛い独自の熟成ダレを開 発。これがターザン焼きとして身を結 ぶ。そしてある日、誤発注による大量 の手羽先を目にした会長は「手羽先に このタレを付けたら : ・」と閃き、一発逆 転 ! 生まれたのが手羽先だ。 ・を気 3 つタ 手羽先の正しい食方 骨に付いた ッ肉もキレイに食べ、 殻入れに投入 。、クッ 会長がレクチャ します パクッ まずは関節部分を ポキリと 勢いよくへし折る 折った部分の 骨を持ち、左右に 引き裂いてー 1 本ずつ口に入れ、 しゃぶり付いて 肉を満喫

入門編 5 古屋 日世界あやまちゃん本店 ーグスビ グル ; を霧イこをイ 激四好 巖段み 味整辛 ジア錫 第、物、よ冖ンを ・なだいやきとりおおすてい 名代やきとり須亭 ・つばさやなごやえきまえてん - つばさや名古屋駅前店 テープルのほか カウンター席も ー、、用意している 唐揚げ 0052-242-1342 付録② P8E3 パイシーで刺激的なピリ辛派に一 とがせえ世 愛されるのがこちらの手羽先。 名駅太閤店 にイ秘コの 秘伝の甘辛いタレにガッンとコショ 刺ン伝シ山 0052-453-2215 激トのヨち ウをきかせた手羽先は、ビールがグ 付録② P7C4 的。スウや ビグビ進むスパイシーなおいしさ。 錦三大津店 ! ピパをん 0052-971-2276 本店は御用達の芸能人も多く、所狭 リイきと 付録② P9C2 リスかい しとサインが飾られている ! 女子大店 0 名古屋市中区栄 4-9-6 朝地下鉄東山線・ 0052-241-3353 名城線栄駅ロ番出口から徒歩 5 分引 7 時 付録② P9D3 30 分 ~ 23 時 55 分 LO ( 日曜、祝日はけ時 ~ 22 時 30 分 LO ) の無休 0 なし すべな お店 コショウのピリリとした 刺激を求める人は辛口 を。激辛は一味もプラス されてクセになる 5 399 作り置きをしないので揚 げたてアツアツ。外側は パリッと、中の肉はやわ らかくて旨いー 手羽先 前 5 本 580 上前津駅 0052-242-0138 3P85C4 長炭で焼く本格焼き鳥の店。 0 名古屋市中区大須 3-44-22 地下鉄名 串モノに負けす人気の手羽先城線・鶴第線上前津駅 8 番出口からすぐ のⅣ ~ 24 時 ( 23 時 LO ) の日曜、祝日は要確 は、継ぎ足して使うコクのある甘 認 0 なし 辛いタレがベストマッチ。大きめ 漂中力 の手羽先は肉厚で食べごたえもあ う心ウ 店のン り、ジューシー。肝、皮、軟骨な 内下タ どの串モノ 260 円 ~ もご一緒に 風席 錦店 0052-971-8968 付録② P9CI 名古屋駅 0052-5837800 付録② P7D2 メゆ酒 和 57 年創業。じっくりと熟成させた秘伝 ニっと のタレで仕上げる手羽先唐揚げは、一人 ュく一 伏見店 0052-202-3123 ーり緒 前 399 円といううれしいロープライス。甘ロ、 付録② P6G3 も食に 豊事 普通、辛口、激辛と、 4 段階で好みの辛さに 金山店 0052-321-1700 付録② P5B5 調節できるので、食べ比べてみよう。 桜山店 0052-842-1231 0 名古屋市中村区名駅 3- 8 名駅グルメプラザ 5 階 朝名古屋駅桜通口から徒歩 3 分引 7 ~ 24 時 ( 23 時 30 付録② P5D5 分 LO ) の無休 0 なし ほかにもあるヨ ! ほかにもあるヨい

起点へのアクセス ・エビフリャー ( 手前 ) ・名古屋コーチン 魅名 名古 みつえもん名駅本店 カ古 ・みつえもんめし、えきほんてん 満屋 0052-452-4188 四付録② P7C3 載名 の物 インメニューはもつ鍋 1 人前 1344 円 と、飛騨牛カルビなとをホルモン味噌で 駅も 焼き上げるちりとり焼ながら、どて煮、味噌串 前鍋 カ以手羽先唐揚げなと : 王道名古屋名物もラ 居も インナップ ( いずれも各 390 円 ) 。コスパの高 さと味で評判だ。 屋 市中村区椿町 15 ー 7 第 2 鶴八ヒ、 ル 1 ~ 2 階の 17 時すを ~ 23 時 30 分の無 休 0 なし 新幹線出発 リギリまで OK ! を居酒屋 JR 名古屋駅太閤通口から 390 O 上がり座敷も ありくつろげる。 2 階には半個室も 1344 円 ( 奥 ) 工ビフリャーは大きめ 2 ー : 本でポリュームあり ! 名 古屋コーチンは証明書 付の純系で品質には 絶対の自信があります。 名古屋駅の新幹線改札のある 太閤通口に近い駅西工リアなら、 出発ギリギリまで飲んでいても安心 ! , 誉思う存分堪能して ! 円 ( 2 人前から注文可 ) 。〆には きしめん 38 円を ! 熱情的名古屋名物居酒屋わが家 ねつじようてきなごやめし、ぶついさ分やわがや 0052-453-81 〃 CD 付録② P7A2 羽先唐揚げ 4 本 450 円から小 , 倉トースト 380 円まで、名古屋 名物ならほぼ何でも揃う。揚げたてう いろうにハチミツをかけて食べるうい ろうの天ぶら 380 円などのオリジナル デザートもある。 a 0 名古屋市中村区則武 1-7 ー 5 の 17 時 ~ 午前 2 時 30 分 LO の無休 0 なし をぬゝ ~ 老舗ならではの味 自慢の名古屋名物 先げ 、手唐 JR 名古屋駅太閤通口から徒歩 4 分 ! 居酒屋鶴八 新幹線駅前店 ・し、ざかやつるはちしんかんせんえきまえてん Q052-45 ト 2041 四付録② P7C3 業 35 年余の居酒屋。名古屋名物を スタッフ小林久仁光さん 定番名古屋めしから はじめ、単品メニューが豊富に揃う。 なかでもおすすめは 3 種類の味が楽しめる オリジナルテサートまで / 手羽先の唐揚げや弾力のある純系名古屋 コーチンの炙り焼き 1344 円。オリジナル 日本酒「鶴乃華」 1 合 819 円も人気。 スは 面は 0 名古屋市中村ⅱ タ名昭 区椿町 15-5 山岡ヒル 1 ~ 3 階朝 15 時 30 分 ~ 弁ト 24 時 ( 金・土曜、祝前日 イ は ~ 午前 1 時 30 分 ) の れクな こってりと濃厚な味噌ダ大きな赤提灯と看板 チ店 780 円 無休 0 なし レを絡めた揚げたての味噌が目を引く店。気軽に入 串カッ 1 本 1 円も人気だりやすい雰囲気だ の壁 ソースには良質の肉 や野菜を惜しみなく 使い、旨みをしつかり 引き出してます。独特 のスパイシーさもウ チならではです 手羽先の唐揚げは カリッとした皮と肉汁 たっぷりの身が楽し めます ! 秘伝のタレ のほか、ガーリック味 やカレー味もあるの で、お試しを JR 名古屋駅太閤通口からすぐ ! スタッフ宮地さん ・あんかけ 眦川川 i Ⅲ : Ⅲこ

タ錦 飯場本店 1 ・ 2 階と えて覿 ま座敷や 0052-953-8528 上な、はままな席、 : よ 四付録② P9B2 古屋めしやオリジナルメニューが 大きな手羽先名い 豊富な店。なかでも大福のモチモ チ食感が楽しめる大福茶漬けはイチ押 のた、 唐揚げ 1 人前 3 本 660 円 しの人気メニュー。目の前で焼いてくれ る元祖けいちゃん焼き 680 円や、 3 種の 大福茶漬け 520 円 ; 福食 塩で味わう揚げたての京風串揚げ 1 本 180 円 ~ もぜひ。 大福茶漬け名古屋コーチンっく ねをもち米と大福皮でくる茶 t ヨ 山毎 0 名古屋市中区錦 3 ー 19-8 HIRO をけた一品。驚くほど大きくジューシ ISHIKAWABLDI ・ 2 階朝地下鉄東山線・名 ーな手羽先は創業以来継ぎ足マ甘辛 城線栄駅 1 番出口から徒歩 3 分朝 17 時 いタレ担特徴た。 ~ 午前 4 時の不定休 0 なし = 居各 居名カた甘 酒古リつ辛 屋屋ツふく ) 酒古ト へめとり濃 て一ィたな、 盛五シ串味 り一一カ噌 鋻屋屋 上がなツを が爨手や うな先 ′の 台所はせがわはなれ 0052-95 ト 5544 四付録② P9C3 ひつまよい 100 円 ルの地下にある落ち着いた雰囲気の 手羽先 ( 1 人前 4 本 480 円 食事処。手羽先や味噌串かっ 580 円 ふつくらと軟ら担いウナギ担おいーい など名古屋めしが充実し出張族にも人気。 ひつま . は薬味や自家製 t ヨのお茶 特に甘辛いタレとコショウが絶妙な手羽先 漬け T も楽純う。カリッと揚げた手羽 はビールによく合う一品。酒も豊富、焼酎は 食名 先は甘いタレとビリッときいたコショウ 480 円 ~ 当担絶妙な味わいた。 事古 4 可試 0 名古屋市中区錦 3 ー 23 ー 10 シティポイ が屋 ントヒル地下 1 階朝地下鉄東山線・名城線栄 ~ 充め 駅 8 番出口から徒歩 1 分朝 17 時 30 分 ~ 24 時 30 分 ( 1 1 時 30 分 ~ 予約可能 ) の無休 0 なし 酒お どう過ごす ? ーエリア ・はんばほんてん 起点へのアクセス P66 こんな名古屋めも 元祖鶏ちゃに焼き・ : ・“ 名古屋コーチン 串焼きセット 3 本 味噌串担っ 2 本・・“ 味噌ど 1 煮込・ : ・“ 、 1 140 名古屋名物やア レンシメニューが 好評です スタッフ幾島明則さん ◆ぢんまりとした店 内などで半個室風 に分かれ、プフィベート 感もたうぶりだ 名古第名を料と第 ~ 第物わ要るー物 ・だいどころはせがわはなれ せつかくの名古屋旅行、 夜もめいつばい楽しみたいー 〉そんなアナタは名古屋イチの 繁華街・栄へ 00 ー 名古屋めしで飲む ? ( 0 栄の夜景を楽しむ ? 夜カフェでじっくり語る 好きな過こし方を選んで 名古屋の夜を満喫しよう ! 名古屋めしの充 実度には自信が あります こんな名古屋めも 名古屋コーチンの 天むマにぎり ( 5 カン ) 味噌串っ 2 本 : ・ 680 円 680 円 スタッフ長谷川さん 730 円 74

各古屋グルメ大第合」 一日無情名古屋各物局酒わが家 052-453-8177 新幹線ロより徒歩 3 分 ! 名古屋名物が勢揃い ! 名駅新幹線ロ徒歩 3 分という好立地な位置にある「わが 家」。どて煮や手羽先、串カツはもちろん、あんかけスパ や小窟トーストまで、ほとんどの名古屋名物が味わえ る。少人数 ~ 最大 60 名まで収容可能で、テープルや座敷 など、各個室もこ用意。単品料理のほか、名古屋名物コ ースなど、コース料理もオススメ ! ①味噌串かっから手羽先、天 むすまで名古屋名物を全て食 名古屋熱情手羽先の唐揚け 450 円 べられます② 1 階なら少人数か 名古屋名物味噌串かっ・・・・・ 360 円 らでもご利用になれます③ひ 鶏ちゃん焼 つまぶし、どて煮、あんかけス 880 円 パも人気④店内はテーブル、 でらできや ~ 工ビフリャ ~ 880 円 掘りごたっ、個室もあります 名古屋には名古屋名物他、地元の厳選素材を使用した注目店が増加中。地元名古屋民が愛するおススメ飲食店を紹介 ! 地どり屋とら家伏見本固 052-201-7135 鮮度抜群の純系名古屋コーチン 名古屋名物を満喫しよう プラネタリウムや伏見駅から近くアクセス便利な立地。 新鮮な朝挽きの純系名古屋コーチンや三河鶏など鮮度 にこたわった鶏料理が味わえる。おすすめはジューシー な 21 世紀の手羽先やさつはり仕上けた名物のハ丁味 0 曽 4 ダレかかかる鶏みそ串カッ、どれも美味しく納得の旨 さ。品数豊畠な愛知の地酒とともに堪能したい。 海女の醜錦本固 052-955-8885 http://www.okushima.co.jp/ 名古屋名物と新鮮魚員の店 個室も完備 名古屋名物と鮮魚が楽しめる居酒屋。両店とも栄駅から 4 すぐでアクセス抜群 ! 炉端でにきやかに ) という人には 本店かおススメ。昔ながらの大しやもじで炉端焼きを楽 しめます。個室もあるのでゆったりくつろきたいという 人も〇 K 。その日の仕入れことにメニューが変わるお造 りや一品料理も豊富 ! ーいリ・ 飲食代より 10%OFF ※割引上限 3.000 円※クレジットカード可 ※他券併用不可※有効期限 : 2012 年 1 2 月 31 日 住名古屋市中村区則武 1 -7-5 *JR 「名古屋」駅太閣口から徒歩 3 分 営 17 : 00 ~ 翌 3 : 00 ( LO. 翌 2 : 30 ) 無休 100 席 M E N IJ グランド ービンクカメラ・ 神社 「本誌見た」で 「 21 世紀の手羽先」人数分サービス ※割引上限 3.000 円※他券・他サーヒス併用不可 ※カード使用不可※有効期限 : 2012 年 12 月 31 日 住名古屋市中区栄 1 -6-4 錦通 伏見駅 地下鉄東山線 地下鉄東山線・鶴舞線「伏見」駅 6 番 名古屋 観光ホテル矣 出口から徒歩 1 分 広小路通 日ロ 18 : 00 ~ 翌 3 : 00 ( LO. 翌 2 : 00 ) 下鬯日曜日 ( 月曜が祝日の場合は営業 ) 伏見ミリオン座☆・ 鶴ル 御園第 O ロ M E N U ①ご当地メニューが盛り沢山 ②「純系名古屋コーチン入り 21 世紀の手羽先 ・ 105 円 串焼き盛り合わせ」 630 円 鶏みそ串カッ 126 円 ③新鮮な三河地鶏を使用した ー鉄板ネギ盛月見つくね」 577 円 純系名古屋コーチン串焼 189 円 ④「とら家の鶏ちゃんこ」 ( 冬 とら家のもも焼 819 円 季限定 ) 2 ~ 3 人前 1 , 344 円 飲食代より 1000 円 OFF ※ 3 名以上 ( 2 名の場合は 500 円 OFF ) ※カード・他サーヒス券併用不可※有効期限 : 2012 年 12 月 31 日 住名古屋市中区錦 3-20-12 第 8 錦ビル 2F 久屋大通駅 桜通 東急インツネッみ 地下鉄「栄」駅 1 番出口からすぐ 名古屋錦 営 17 : 00 ~ 23 : 00 日曜日 アパホテル ワシントン名古屋錦 プラザホテル 錦大津通店 052-959-5800 ☆錦本☆錦大津 住名古屋市中区錦 3-17-7 カシマ錦ビル 2 ・ 3F 17 : 00 ~ 翌 3 : 00 日曜日 国際ホテル 小路通 O ロ M E N U ①なごやめし ( 工ビフライ・手 羽先・味噌串カツなど名古屋 名古屋コーチンだし巻き・・ 924 円 めしが揃う ) ②旬魚のお刺身 味噌串カッ ・ 1 本 160 円 はその日の仕入れで起新鮮 ③名古屋名物「どて煮」 牛スジどて煮 580 円 ④錦本店。本格ろばた焼きス 炉端串焼き各種 ・ 380 円 ~ タイルが大人気 く PR 〉

ー最高金賞受員 .. 手羽先唐揚け ! ! 全国 1 万人が選ぶ日本で - 番うまい唐揚げ選手権手羽先部門 からあげグランプリ 手羽先部門 最高 受貧 さわ ーを「名古屋人が集まる通の店」 - 、大地鶏名古屋コチン だた 絶名 は客食高せ肉味子鮮ジに名 名地 も手弾いた味レい先帯チ鶏 家篶な蘂古鶏 つ、とのびン料 な様べくはのと丼な〒も古 品古 りもに県、組肉。名シ徹屋 少来外評み厚濃古ー底 罧唐あをとそ類とはら質 コ屋 屋の なるか判合な厚屋なしチ コ王 ラコ くおらがわ鶏なコ名た そそり ~ プげるく、を ン るかすレらの 2 は」香けりれで濃使あ オど 親ン 食み包、の 香コ孑羽かきの凹 島子肉 べと名まばシリ先とさ肉の れい古れしヨジに 絡戒せ丼と 名堪 ば う屋るくウナ とル自う他は古 は 分よコ まれる 卵 、り一肉もゴの家程の赤屋 るはチ厚甘マ塩製大手みコ 、ンで辛をでダき羽を一 ①鳥開総本店 052-452-3737 名古屋市中村区則武 1-7-15 東片 CT ②焼酎とコーチン料理専門店鳥開 名古屋市中村区名駅 1 -9 052-588-2552 錦通 - 3 鳥開総本店金山 052-339-2755 名古屋市中区金山 2- 18 広小路通ー ④名古屋鳥椀伏見店 052-212-0606 名古屋市中区錦 1-17-17 ⑤鳥開総本家名駅南店 052-561-7705 名古屋市中村区名駅南 1-17-14 丸田町も CT ⑥鳥開総本家ラシック店 052-259-6101 名古屋市中区栄 6-1 ラシック 7F 名古屋市西区牛島町 6-1 ⑦鳥開総本家ルーセントタワー店 052-563- OOI 6 名古屋ルーセントタワー BI 名古屋旨いもん処名古屋丸八食堂内 ⑧鳥開総本家錦店 名古屋市中区錦 21-14 アスタービル 1 F 052-955-8808 ー http://www.tori-kai.com/ 2 年連続 こだわリの自家製ダレ 仕込みから丸ニ日かけて作られる秘伝のタレは、創業当時 から注ぎ足し使用されてきたことで、味に丸みを持つ。ほん のりとした甘みとコクが素材の味を最大限に引き立てる。 オリジナルプレンド塩 8 種類からブレンドされた塩は、食欲をそそる絶妙なバランス。 ほど良く味付けされた名古屋コーチンとの相性も良く、 思わず癖になる味わい。 新鮮な名古屋コーチン卵を使用 愛知県が誇る名鶏・名古屋コーチンの「名古屋コーチン 卵」は卵黄色が濃く、濃厚でコクのある味。鳥開では、新鮮 なコーチン卵を使用した料理やスイーツも人気が高い。 丸の内一 国際セン 開駅 飜第鳥名 桜通 名古屋駅 丸栄 白川 大津通 ■もー 東別院 金山駅

他では味わえぬ 」業年、名古屋コーチン料理の代名詞的な老舗 創業当時、幻となりかけていたコーチン料理を復活 させるべく、鳥銀本店の看板料理「コーチン鍋」をはじめ、 多数のコーチン料理を創作し続け、現在のコーチンブームを 確立させた。また、朝挽きの極上名古屋コーチンを使用し、 鮮度抜群のコーチン刺盛、コーチン手羽唐、コーチン鍋等、 多種多彩なコーチン料理を堪能できる。コース料理の他、 単品での注文もできるので、ぜひ一度は立ち寄りたい店だ 名古屋コーチン料理一例 ・名古屋コーチン串焼 ( 一本 ) : 一一百円台 ・名古屋コーチン手羽先唐揚 ( 三本 ) ・・七五〇円 ・名古屋コーチン刺身五種盛 ・「七五〇円 ・名古屋コーチン鍋 ( 味噌仕立て ) ・ : ・一 ' 九五〇円 ・名古屋コーチン三味コース , 一「九〇〇円 5 蕣三可目本店 呷、第ロロ 0 ロロロ ' △ = - 庭を眺めながら都会の喧噪を忘れ、優雅なひと時を楽しめる個室もある 「本誌を見た」と伝えて頂ければ 記念品進呈 ※当社は、名古屋コーチン普及協会 発足時以来の正会員です。 至名古屋城 ホテル トラスティ ・名古屋 銀東京第一 ホテル地下鉄「栄駅」 至行 ①番出口 ・国際 観覧車 ホテル 東急イン一丸栄 ホテル 風月錦店 0120-36-7788 TEL. 052-973-3000 http://www.torigin.co.jp ・住所 / 名古屋市中区錦 3 丁目 14 番 22 号宮木ビル 1 階 ■交通 / 地下鉄東山線・名城線 「栄駅①番出口」より徒歩 2 分 ■営業 / 17 : 00 ~ 翌 0 : 00 ( 年中無休 ) 錦通り 広小路通り スカイル