る暑バ 海プ 々スス X ズ 厳選 プラン . 越前がにフル 2 万 900 円 ~ 2 万円 ~ 焼カニ、カニ刺しカニ ' 第鍋などのほか、お造リ の盛リ合わせなどもセ ~ ットになっている 料理館平成ノ ー ~ 。本十十◆◆◆十◆◆十◆◆十十◆◆十◆◆十◆十十十◆十◆◆十◆◆十◆◆十十 々スス X 宿の魅力を 若鴃湾で揚がった越前がにのなかか プラン . 、熟練の職人が目利きした逸品 . CHECK 、・だけを調理する。コースはカニのランー 極上越前かに : えちぜん丸太屋ミ フルコース ' 越前がに 1 匹がセットになった 3 万一 ←番カニ ) 1500 円のコース。 3 万 1500 円 ~ MAP ・ 住前町高佐 27- みと陸自動車道敦客室の窓の外には 。 C から車で約 30k00 台 , - 1 番ランクに格付けされたカニ 雄大な日本海が を、焼きや寿司、カニしゃぶでなは ' る越前がにを、茹で宿。魅力・。。。、、 - と多彩な料理で楽しめる。 ; 競き、刺身、鍋などの つルコースで提供。 ' CHECK そのほかの ・第から取り出してす スス X プラン 調理してくれる鮮度岬 群のカニを、ログハ ース造りのあたたかみ る雰囲気のなかで味 う。 前町梅浦 1 14-9 ヨビ陸自動車道冪江に一階は食事処、 車で約 21 k00 台ー 2 階は温泉がある そのほかの スス X プン 期間 フルコースが はー・コす一 2 万円台からー 宿イ′三国周辺と比べ、リ ニコが目立つ。なかには、 フルコースを 2 万円 台で提供する宿も。 個性派カニ コれ料理もあり ~ 則コ ( 身からカニミソ、内 越コ子まで、カニを丸ご と使った丼など、ほ かにはないメニューを 出す宿もある。 3 月 31 日 ! かにづくし膳 ! ①並食付 ) : かにつき懐石 三 ( 1 泊 2 食付 ) し越前満月 5km 日本海 越前水仙の里公園 えちせん丸太屋 灯朝ふるさと置こはせ 台・、、越前の宿、ラおたけ 越前がにミュージっ ・ -0 料理旅館平盛物、、 漁港直送だから 鮮度抜群 ! 2 万ハ 50 円 ~ 羂井に 2 万ハ 50 円 ~ 福井北にヘ 5 用越 しの前 ⅱ月 9 日 ~ 3 月引日 ! 月 1 日 ~ 31 日てだ漁 いけ港 平日限定 ! 越前がにがお得 るをで 訳あり越前がに箋 2 万円ポッキリ プラン 三プラン ①並食付 ) ! ①並食付 ) 焼いた脚肉をカニミソにつげてもおいしい そのほかの スス x プラン 坊 8000 円 ~ ヨ 9 日 ~ 3 月引日 キノコや旬の野菜も たっふりのカニ鍋 1 、 脚肉も、ジューシーな甲羅焼きも魅力的 00778-39-1221 3P94A4 越前町 先付けからカニ刺し、 カ一しゃぶのシメの雑炊まで 盛りだくさんのコース ☆えちぜんまるたや 00778-37-0731 ⅱ月 7 日 ~ 3 月引日 3 月 3 旧 極上越前かに フルコース ( 特番カニ ) ①食付 ) 震レ極上越前かに フルコース ( ニ番カニ ) カニはもちろん 期間 3 万 6700 円 ~ 2 万 9400 円 ~ ( 1 泊 2 食付 ) 付録

涎と炭 モ煮火 ノ立で はグ ⅱ月 / 日 ~ 3 月引日 茹ガニ懐石 ! 鍋つきフルコース 三 ( 1 泊 2 食付 ) オスス X メ プラン . 越前がに 4 万 7400 円 ~ 期間 仲居さんのアドバイ スでベストなカニの おいしさを楽しめる。 シメはカニ欠で。 ⅱ月 7 日 ~ 3 月引日 越前がにプランき越前がにプラン ( かに鍋付 ) 三 ( 特別料理 ) ( 1 泊 2 食付 ) そのほかの スス X プラン : 厳選 坂井市 ☆みくにおんせんありそてい 三国温泉 荒磯亭 MAP ・ 望のよさや露夫 眺嵐呂も魅力的な 戸末期創業の老舗 旅館。フルコースには、 三国漁港で水揚げさ れるカニのなかでも 漁師の間で「下」とよ ばれる水域でとれたも ののみを使用。黒龍、 : しすくなどの地酒と --é. ー 当鈑井市三国町米ヶ脇 4 。 ーを 4-34 交北陸自動車道一 洋にから車で約 14k 乍 0 台 宿の魅力を CH を CK そのほかの スス X プラン プッと弾けるような 食感のカニ刺し ☆りようりりよかんわかえびす 7 万 3650 円 ~ 坂井市 料理旅館 若ゑびす MAP ・ ー港で水揚げさ ーれ、かっ畠室献 ・上レベルの品質を示すタグの付いた極 上カニを提供。特殊な水槽で泥を完全 に吐かせたカニは、泥臭さがまったくな く、上品な香りと甘味が特徴。コースに は、金額によりカニしやぶなども付く。 住、鈑井市三国町米ヶ脇 4-3-4 第交北陸自動 庫道金津にから車で約 14 朝発イ 5 台 宿の魅力を 0 H を 0 K ! ( 1 泊 2 食付 ) ( 1 泊 2 食付 ) ヨ 1 月 7 日 ~ 朗引日 00776-81-3155 回“回 るるぶ 宿コード A4261 た・ ほんのり磯の香りがする、 味わい深いカニミソ : 至極の一品 茹ガ一一 絶妙な塩加減で旨味を 引き出した茹ガニは、 ホクホクの食感 海にンむ美しい 夕日を望む 々とした浴場からも 日本海を眺められる シメはカニ釜飯。食べ きれなければ夜食用の おにぎりにしてくれる 泊まって食べる越前がにⅲ目 茹ガニは、何もつけず に素材そのものの旨味 を堪能したい 盛り付けも美しく、 食べやすいカニ刺し るるぶ 宿コード A4262 ・ 至極の一品 プラン . 越前蟹 ? ョ、町一フルコース 、一 3 , 7850 ~ 落ち着いた雰囲気が 期間 漂うロビー カニ刺しや焼きのほか に、 2 人で一匹分の茹ガ ニも付くボリューム満点 のコース。 ( 1 食付 ) 月 7 日 ~ 3 月引日 ( 1 泊 2 食付 ) 3 万 2550 円 ~ 4 万 4100 円 ~ 付録

☆えちぜんまんげつ 越前満月 宿の魅力を MAP ・ 00 坪の敷 に客室は をわ、すか 10 室と、 ミすみずみまで行き届いたもてな しが受けられる宿。鮮度自慢の 、のに刺し、香り豊かな焼きガニ、 「しまでおいしいカニ鍋と、越 野趣あふれる 客室露天風呂も ー。がにの魅力を心ゆくまで堪能 素敵 できるコースにも大満足 ! , 。 和モダンなを 雰囲気が 漂うロビ プラン . カニ三昧 コース ( 開高丼は別注 ) ノ 2 万 8950 円 ~ 期間 ほぐした身を甘酢と大根おろし で和えた、せいこガニのみぞれ 和えなと凝った料理も魅力。 そのほかの スス X プツ 越前町 ☆えちぜんのやどうおたけ ~ + , 越前の宿うおたけ 大嘯スス X メ MAP ・ 宿の魅力を プラッ , 大街道沿いこ立つ老舗宿の自慢は、 " 前港で仲買人も務める主人が買 CHECK 越前がに 、付ける越前がに。リーズナプルな 越前町 ☆ふるさとのやどこばせ ー絡で鮮度・風味ともに抜群のカニが フルコース ぶるさとの宿こばせ 号カえると評判だ。別館のレストラン「 朝こ事うおたけ」でも、カニ丼 1890 円な 2 万 4500 円 ~ 、を提供している。 ロ - ロ 期間 住前町厨 17- 号北陸自動車道鯖江に MAP ・ 越前海に沈む 焼カニやカニ唐揚げ、 ら車で約 25k00 台 " 。 として知られた 夕日を眺めて入浴 ! 海 カニ鍋などを含む全 食家・開高健氏も 品。直接仕入れることで 賛したという開高丼 安さを実現 ! ーが名物 ( 3 ~ 4 人前 1 万宿の魅力を そのほかの 550 円 ~ : 11 月 8 日 スス X プラン 0 H E 0 K 1 月 31 日限定※以 ま要問合せ ) 。コー 期間 上は別注だが、仕入紀 - ー画■を 」こよりミニサイズで スに付くこともあ 2 万 5000 円 ~ ので楽しみに 住前町梅浦 58- 自動車道第江にみ日本海を望む、 で約 21 k00 台見晴しのいい大浴場 福井市 スス X プラツ . 越前蟹 ・一・フルコース 3 万 4000 円 ~ 期間 カニのだしが生きた、シメの雑 炊も楽しみ。露天風呂付き客 室一泊 2 食付プランは 4 万円 ~ 0 H E 0 K 00776-85-1333 ①望食付 ) 回 . 回 月 7 日 ~ 3 月 31 日 E2530 ー 一大浴場入口付近の ギャラリーでは、 開高健氏の 一色紙なども展示ノノ 0 10 一地産のコシヒカリの上 名物・開高丼 一「」古の出るま ( 1 食付 ) ⅱ月 8 日 ~ 3 月引日 3 月 31 日 特選越前がに コース ( 1 泊 2 食付 ) カニお値打ち コース 期間 カニ刺しは、わさび醤油を少しつけると甘味がより際立つ 4 万 6350 円 ~ 2 万 3250 円 ~ ( 1 泊 2 食イ寸 ) 毎日のように セリに行くので 鮮度はお墨付き 00778-37-1099 00778-37-0018 ( 1 泊 2 食付 ) 。ⅱ月 7 日 ~ 20 るるぶ 宿コード A4322 プリップリのカニ刺しをはじめ、 旨味たっふりのカニを お腹いつばい食べよう 、の ⅱ月ル ~ 3 月 20 日 ーカニだけの 越前かにプラン ( 1 泊 2 食付 ) 越前がに フルコース ( 一番カニ ) 3 万 2000 円 ~ ( 1 泊 2 食イ寸 ) 付録

移福 鉄道以 でめぐる 京福バス / 14 分、、 分 ~ 1 時間ごと / 290 円 えちぜん鉄導 = - 三国芦原線 40 分 約 30 分ごと / 650 円 えちぜん鉄道三国芦原線 / 48 分、、く 約 30 分ごと / 750 円 京福バス / 10 分、・、、 えちぜん鉄道三国芦原線 / 46 分 - 、く 約 30 分ごと / 700 円 ほほ 1 時間ごと / 270 円 京福バス / 芦原温泉駅から 40 分・芦原ゆのまちから 26 分、 4 、 京福バス / 14 分、、 ほほ 1 時間ごと / 芦原温泉駅から 750 円・芦原ゆのまちから 570 円 30 分 ~ 1 時間ごと / 290 円 京福バス / 12 分イイく えちぜん鉄道勝山永平寺線 / 24 分・く 30 分ごと / 0 円 。 1 ~ 2 時間 ( 土休日 30 分 ~ 1 時間 ) ごと / 410 円 京福バス特急く永平寺ライナー〉 / 30 分 ( 直通 ) 、く 1 日 6 便 ( 土休日 7 便 ) / 720 円 えちぜん鉄道勝山永平寺線 / 53 分 - く 30 分ごと / 750 円 JR 越美北線 / 普通 55 分 1 日 9 本 / 650 円 JR 北陸本線 / 普通 15 分・特急 8 分、イく 普通 1 時間 1 ~ 2 本 / 230 円・特急 1 時間 1 ~ 2 本 / 960 円 ( 自由席利用 ) JR 北陸本イ普通 20 分・特急 13 分 普通 1 時間 1 ~ 2 本 / 320 円・特急 1 時間 2 ~ 3 本 / 1 , 050 円 ( 自由席利用 ) JR 北陸本線 / 普通 40 分、く 普通ほほ ' 1 時間 1 本 / 570 円 福井鉄道福武線 / 普通 40 分・急行 33 分く 普通日中 20 分ごと、朝とタ方以降 30 分ごと・急行朝夕のみ 1 日 10 本運行 30 分ごと / 普通・急行とも 360 円 福井鉄導ーー畠武線 / 普通 50 分・急行 42 分 普通日中 20 分ごと、朝とタ方以降 30 分ごと・急行朝夕のみ 1 日 10 本運行 30 分ごと / 普通・急行とも 390 円 京福バス / 1 時間 10 分、く 1 日 9 便 / 1 , 380 円※他に越前武生駅 ~ 梅浦方面の便 ( 福井鉄道バス ) あり 敦賀から普通 1 時間 25 分、、く 敦賀から普通 1 時間、く 1 日 11 ~ 12 本 / 1 , 110 円 1 日 14 ~ 15 本 / 950 円 レインポー観光バス / 30 分・ , く 1 日 5 便 / 200 円 西日本 JR バス / 30 分、、く ほほ 1 時間ごと / 7 円 JR 北陸本線 / 普通 20 分・特急 10 分 , くく 普通 1 時間 1 ~ 2 本 / 320 円・特急 1 時間 2 ~ 3 本 / 1 , 050 円 ( 自由席利用 ) 芦原 ゆのまち 1 あわら 湯のまち駅 三国港駅 芦原温泉駅 東尋坊・あわら温泉方面永平寺・勝山方面 福井駅 Access to Fukui 三国駅 芦原温泉駅 東尋坊 芦原 永平寺口駅 永平寺※ 2 勝山駅 越前大野駅 鯖江駅 武生駅 今庄駅 福井駅 での 武生・越前海岸方面 西鯖江駅 福井駅前敦賀駅 越前海岸 ( 水仙ランド入口 ) 若狭本郷駅・ 三方五湖 レークセンター 若狭熊川 ( 熊川宿 ) お得で便利な きっぷ情報 福井から永平寺、東尋坊、あわら温 泉などの主要観光地へは電車やバ スが使えるか、それ以外へは電車・ バスとも連転本数が少ないので、事 前に時刻を確認しておこう。 JR 小浜線 / 普通 30 分 1 日 14 ~ 15 本 / 480 円 JR 小浜線 / 普通 25 分 1 日 14 ~ 15 本 / 320 円 ※ 1 芦原ゆのまち = あわら湯のまち駅前 ※ 2 永平寺の到着は永平寺門前、発車は旧永平寺駅前 . TeIephone Guide 三方駅 - 美浜駅 小浜駅 若狭方面 永平寺、東尋坊、 あわら温泉の回り方 このエリアには定期観光バスがなし、ので、 電車や路線 / ヾスを利用する。福井からあ 東尋坊・永平寺⑩ 2 日 えちぜん鉄道 ( お客様相談室 ) 東尋坊⑩ 2 日 EOI 20-840-508 わら湯のまち・三国や永平寺ロへは、えち フリー乗車券 ( 2 , 000 円 ) 」福井鉄道 は谷 0778-21-0706 フリー乗車券 ( 1 , 000 円 ) ぜん鉄道がし、ずれも分ごとの運行。永 利用区間 : 東尋坊 ~ ( 松島水族館・三国駅前 ) 利用区間 : JR 芦原温泉駅 ~ 芦原ゆのまち ~ 芦原ゆのまち ~ J 日芦原温泉駅 ~ 本丸岡 平寺へは永平寺ロで電車からバスに乗 ~ ( 松島水族館・三国駅前 ) ~ 東尋坊 京畠ノヾス 谷 0776-54-5171 ~ 永平寺 ~ JR 福井駅西口 り換えるのが基本だが、福井からの直通 福井鉄道バス 谷 0778-21-0703 京福バスが発売する、沿線施設優待券付きのフリー乗車券。どちらも発売日から 2 日間、 バスも便利。また、運行系統は異なるが 西日本 JR バス ( 近江今津営業所 ) ! 谷 0740-22-2152 ・ 9 ~ 17 時の間のみ乗車できる。問合せは京福バス坂井営業所谷 0776-77-2046 1 日 4 便永平寺 ~ 芦原温泉駅 ~ 東尋坊 レインポー観光バス 谷 0770-45-0251 を直通運行するバスがある。 永平寺から 1 時間 32 分、 永平寺 ~ 芦原ゆのまち 1 時間 09 分、く えちぜん鉄道 / 24 分イく 京福バス / 55 分、 4 く 京福バス / 12 分、 , く、 1 日 3 便 ( 土休日 4 便 ) / 1 , 470 円 1 日 3 便 ( 土休日 4 便 ) / 1 , 230 円 1 日 4 便 / 1 , 110 円 1 ~ 2 時間ごと ( 土休日 30 30 分ごと / 440 円 分 ~ 1 時間ごと ) / 410 円 京福バス / 23 分ト 東尋坊 ~ 芦原温泉駅 40 分い 東尋坊から 1 時間 32 分芦原温泉駅から 54 分 京福バス / 30 分 ( 直通厂 4 く ほば 1 時間ごと / 570 円 30 分 ~ 1 時間ごと / 750 円 東尋坊から 1 日 4 便 / 1 , 470 円彎 1 日 6 便 ( 土休日 7 便 ) / 720 円 芦原温泉駅から 1 日 4 便 / 1 , 110 円 路線バスの便が少ない観光スポットをめぐるのに、手軽でおトクな観光タクシープラン。小型タクシー 1 台 ( 4 人まで乗車可能 ) 、各コースとも所要 2 時間で 5 , 700 円。タクシーの利用時間は 9 ~ 15 時、 入場料は別途必要。出発駅周辺の JR 西日本のおもな駅で、当日まで発売。問合せは JR 西日本 金沢支社営業課谷 076-253-5222 福井駅 永平寺 福井駅→永平寺 ( 55 分 ) →マエダセイカ ( 羽ニ重餅の古里 ) ( 1 0 分 ) →福井駅 なし 朝倉氏遺跡 福井駅→福井県立ー乗谷朝倉氏遺跡資料館 ( 25 分 ) →ー乗谷朝倉氏遺跡・復原町並 ( 50 分 ) →福井駅 12 / 28 ~ 1 / 4 丸岡城と越前竹人形の里 福井駅→越前竹人形の里 ( 30 分 ) →丸岡城 ( 30 分 ) →福井駅 1 2 / 26 ~ 31 越前福井の歴史・文化 福井駅→養浩館庭園 ( 20 分 ) →大安褝寺 ( 60 分 ) または橘曙覧記念文字館・愛宕坂茶道美術館・足羽神社 ( 60 分 ) →福井駅 1 2 / 28 ~ 1 / 4 武生駅 越前和紙の里をめぐる 武生駅→越前和紙の里 ( 45 分 ) →紙祖神岡太神社・大瀧神社 ( 1 0 分 ) →越前そばの里 ( 25 分 ) または花筺公園 ( 25 分 ) →武生駅 火曜と 12 / 28 ~ 1 / 4 鯖江駅 伝統工芸越前漆器とめがねのまち鯖江 鯖江駅→うるしの里会館 ( 30 分 ) →めがねミュージアム ( 30 分 ) →萬慶寺 ( 1 0 分 ) →鯖江駅 火曜と 12 / 29 ~ 1 / 3 匠の技越前焼と織田信長公氏神の杜 鯖江駅→越前陶芸村 ( 40 分 ) →劒神社・越前町織田文イヒ歴史観 ( 15 分 ) →鯖江駅 月曜と 12 / 28 ~ 1 / 4 芦原温泉駅絶景東尋坊と三国湊散策 芦原温泉駅→東尋坊 ( 40 分 ) →三國湊きたまえ通り ( 30 分 ) →芦原温泉各旅館・三国温泉各旅館・芦原温泉駅 水曜と 12 / 29 ~ 1 / 3 越前三国の名勝をめぐる 芦原温泉駅→瀧谷寺 ( 30 分 ) またはみくに瀧翔館 ( 30 分 ) →東尋坊 ( 40 分 ) →芦原温泉各旅館・三国温泉各旅館・芦原温泉駅 なし ◎上記の内容は 2011 年 3 月までのものです。 2011 年 4 月以降はご確認ください。 ( 2010 年 9 月現在 ) ー小浜駅 鉄道 路線バス 芦原ゅのまち 永平寺 芦原温泉駅 東尋坊 永平寺 口駅 タクシー観光なら 駅観鈔ン 出発駅 コース名 コース・観光ポイント ( ※カッコ内は標準的な観光所要時間 ) 運休日 るるぶ福井越前若狭 ' 11 118 動井

物きれたラミッド」土屋公雄作 がれのみンえギニ敷し 見はもな。たヤユ地た自 ハチノス ? ら、すが 7 福ラメにこ然 、ごら人井リン現のと るもい活も一一ト代巖イ よし ! 動の 2 やが作、ト い散て家術房在家広が も策いがゾもしの大融 のする住ー備、モな合 吹きガラス ①「森の竜神」國安孝昌作 木々の間を 抜けると、あ ! ビラミッド発見 0 イベント に行ってみよう ! メイン施設・「アートコア」での展 覧会のほか、約 130 店が手作リ の品々を販売する「森のアート フェスタ」など、自然と触れ合い、 アートを感じる催しがし、つばい ! 02 日間で 1 万人力れる「森のアートフェスタ」 にまれた レスン でランチタイム “創作”を料理で体現したら・・・そん ・ 4 ーーをつ早なアートなランチが味わえるのが ココ。併設のショップでは、入居作 家の作品も買える。写真はランチ コース 1250 円の一例。 容 0776-73-4141 ( 17 時以降は予約のみ ) 不思議な形・・・ まるで「ハウルの 動く城」 ! ? 空つほの オイルタンクが アートに変身 ①「 Empty 」 土屋公雄作 - 」青 野枝作 輸っかの みたい ) ジャンクルジム 自然 x アートの 美を体感 ! もっと 満喫 2 満喫 日本でも有数の設備が 整ったガラス工房では、 吹きガラス体験が人気 ! 意外に簡単なので、楽し いスタッフの指導の元、 大人も子とももちょっ、 びりアーティスト気分 ) 2010 年 10 月からのイベントカレンダー ・ 5 月 7 日・ 8 日 第 1 1 回森のアートフェスタ ・ 7 月 23 日 ( 土 ) ~ 9 月 25 日 ( 日 ) 三尺厚彦 アニマルズ 1 1 ( 仮称 ) ・かなづそうさくのもり 00776-73-7800 CD PI 23D3 0 あわら市宮谷 57-2-19@JR 芦原温泉駅から車で 10 分朝入 館無料 ( 一部有料 ) のアートコア 1 0 ~ 1 7 時、ほか施設により異 の月曜 ( 祝日の場合 は翌日 ) 0200 台 ・ 10 月 23 日 ~ 12 月 12 日 ・アートドキュメント 2010 共鳴する森 ・ 12 月下旬 ~ 2011 年 1 月上旬伃定 ) 森の作家のちいさな展覧会 楽しい体験がいつばい 料金 3000 円所要時間・約 20 分 申し込み前日 1 7 時までに電話にて要予約 ( 当日も空きがあれば受付可 ) 開催曜日→火 ~ 木・土・日曜 開催時間【午前の部】 10 ~ 12 時【午後の部】 13 時 30 分 ~ 15 時 30 分 15 時 30 分 ~ 17 時 30 分 問合せ谷 0776-73-7801 ( ガラス工房 ) 料金・ 2000 円所要時間・約 2 時間 料金 1000 円所要時間・約 1 時間 開催曜日→火 ~ 日曜開催時間【午前の部】 9 時 30 分 ~ 12 時【午後の部】 13 時 30 分 ~ 16 時 申し込み前日 1 7 時までに電話にて要予約 ( 当日も空きがあれは受付可 ) 問合せ谷 0776-73-7802 ( 創作工房 ) 満喫 5 あわら温泉 アクセスは 068 絵付け こんなのが 作わるよ ! レストランアンビション ( アートコア内 ) ノ / 朝 11 ~ 17 時 るぶ福井 ' 11 70 , 作津 創金

越前かに刺し + 焼きガニかに食べ放当ー 昼食プラン 期間 1 月 1 日 ~ 3 月 31 種類スワイガニ、セイ コガニ ( 1 月 10 日 ~ 3 月 31 印おガニに変更 ) めカ ; ”るは ル 烹館 0 福井市鮎川町 94-8-1@J R 福井駅から京福バ ス小円生行きで 1 時間、国見郵便局下車すく朝 1 1 丸ホ ~ 14 時、 17 ~ 20 時 ( 2 ・ 3 日前までに要予約 ) のテ の不定休 050 台 明 2 福 たの 越前がに・・・ 11 月 6 日 ~ 3 月 20 日絶じ ちお ズワイガニを気が済むまで ! 今日は夢のカ 5 ニバル簟 茹イく のセ附 ガな ふわっと漂うカニの香りに 食べる前からうっとり よて のよっ そち リースナフル ) カジュアル フルコースは気構えてしまって・ : というアナタ。カニの楽しみ方は それだけじゃない ! 食べ放題やフレンチで、その旨味を気軽に満喫しよう。 一カニ ) 「冬には生簀がカニたらけにな りますよ」谺万鮮なカニが食べ放 題喜しすきる ! ら ) ゞ い万 1000 円 福井市、 すとらんなみのはな レストラン波乃華 0 〃 6-8 & 2225 、 - 、 -. P125A1 内の生簀で保持した新鮮なカニを、 一度客に見せてから大きな釜で茹 であけるスタイルが自慢の店。ここでは なんと、その茹ガニが食べ放題で登場。 熱々の活きガニを、お腹一杯いたたきっ ! セイコガニ 1 杯 2000 円 ~ 日 ~ 1 月 10 日、カニの大 きさによっで撰なる 内子と外子のハーモニーに感 動 ! 希望すれは身をほぐして 出してくれる 波乃華石丸さんに聞く ちらも ! / 越前 せいこ丼 越前町 かに釜術膳 ) いしよくくうかんかにのはな 海食空間 かに乃花 0 〃 8-37-1612 P94A2 師歴 30 年のオー ナーが厳しい目利 きで仕入れたカニを、豪 快な料理でキ融。絶妙の 勵成で時間をかけて茹 でた茹がに 1 杯に、釜飯 がに冖こと。ミソと卵がたっ ぶりの農厚な味わいカ ~ 。上 カ附くお当茁丁ち御膳はお 価で士翫では普段の食卓に並 こけまで美味 ! 脱皮したての雄のズワイガニのこ で、身がすほっと抜けることから「 ーに」ともいう。身に甘味がある。 るるぶ福井越リ若狭 ' 7140 円 カニ、茹ガニ 1 バイ、刺身など カイ寸く。 2415 円 ー沖て水揚けされる雄のズワイガ ニの愛称で、身もミソもぎっしり詰 まった覚の王様。 11 月 6 日 ~ 1 月中旬 セイコガニを 2 、 .. 吏った尺な 一品。身、好 外子を引 期間通年 ( 4 ~ 10 な 5040 円 ) 種類がに ( 4 ~ 1 ℃月は日本産のズ ガニな 割烹石丸 ( 波乃華 ) 若大将・石丸隆夫さん 0 越前町梅浦 56-13 朝 JR 武生 駅から福井鉄道バスかれい崎行 きで 53 分、梅浦下車すぐの 10 時 30 分 ~ 19 時 ( 季節により あり ) 定休 04 台 越前町 の高台に立 つ食事処 11 28

0 、 0 も 5 一「越前がにについて 』』もっと詳しく知りたい 1 ・ 越前がに ミュージアムへ 世界的にも珍しい、越前 一ト〕を がにがテーマのミュージ アム。リアルなジオラマ や海中シアターで、楽し くカニの生態が学べる。 越前がにの姿をイメージ した外観も象徴的。 水槽では、越前沖に 生息するさまざまな 魚が見られ 越前沖の海底 3 。。 地点を再現した、 3 層 き抜けのジオラマ、 ロロ 日ロ日 ボクのグッズも あるよ 越前がにミュージアム 00778-37-2626 3P94A3 0 越前町厨 71-324-1 北陸自動車道 鯖江にから車で約 29km 朝入館 600 円 の 9 ~ 17 時の火曜 ( 7 月 21 日 ~ 8 月 31 日は無休、 11 月 ~ 3 月末は第 2 ・ 4 火曜休 ) 0200 台 かに太郎 マグネット 300 円 食べる前にます知っとこ越前がに大解部 まグ コクのあるカニミソは、 甲羅焼きで味わうのが おすすめ。食べ終えた 殻に、日本酒を注いで 飲むとこれまた美味 ! カニをメインに、旬の 魚介類や野菜も入れて 仕上げる。カニの甘味 あふれるだしを生かし たシメの雑炊も絶品 ! 本誌 P26 ~ でも カニ特集 やってるよ カニのフォーク 250 円 4 どんな食べ方が おいしいの ? 、、、程よい甘味があ 0 て味わ い深いカニは、焼く、茹 でるなどシンプルな調理法がい ちばん。ぜひフルコースで、色々 なカニ料理を楽しみたいー 脚肉を冷水にさらす と、まるで花が咲いた ように変身 ! プチプチ した食感と、潮の香り がロいつばいに広がる 〒のまま . , メめイ カニの量や目方 によって茹で時間 と塩加減を調整。 茹でたてはもち 咼ろんのこと、冷 ^ 、めてもおいしい のが魅力だ グシまで 味わう ) やつばり 食べられちゃうんだ・・ 炭火で焼くと、余分な 水分が飛んで身がふつ くら。カニの身に旨味 が凝縮しているので、 何もつけずに食べよう ホクホク規ガ - おいしい ) 付録

屈井、買 0 て帰ろが い 電車でゆっくり味わって ) 生と かれ 力の 料い 理し をさ ・たけしよう たけ庄、 0 〃 6-82-0263 P65 ( 4 国で揚がる越前が ( ニにの約 4 5 割を 仕入れている店階の。 食事スペースでは、 - 功ニ 夢のカ : かに 0 坂井市三国町山王 2-5-21 ・えちせん鉄 道三国駅から車で 5 分 011 ~ 17 時 ( 夜は 要予約 ) の第 2 ・ 4 水曜 015 台 ①アツアツのカニを 。 - ィこちらで 1 階が売店、 2 階が 食事処になっている 越前かにめし 1 100 円 弩つくし ミのの ニ、ぐし ガきほっ ソ効 ち月 0 / 第ちめ o 1 則に 0 越か 1 の旨味がダイレクトに感 じられるシンプルな料理 の数々に舌鼓。帰りにみ やけ選びも忘れすに。 越前がにがトロ 箱の中にぎっしり ! 荒機 2 下 5800 円 茹ガニ、カニ刺 し、セイコガニ の丼などがセッ カニのだしで炊いたご飯 に、 ; 香ばしさと甘味 のある焼ガニをトッヒング 安の 焼き目を入れて香は さ特 しく仕上けたカニ身 をことに味わ ・ばんじようほんてん ~ 6 番匠本店 0776-57-0849 桜むすび P54D4 井市中央 1 -1-25 プリスム福井内 @JR ー 07 時 30 分 ~ 2 ーなし と JR 福井駅ホーム店 こ ( 福井駅上りホーム内 ) ・しおそう 9 ・目塩荘 0 0770-23-3484 買 JR 敦賀駅待合売店円 0 に 4 ~ 2 40 分一なし JR 敦賀駅ホーム売店 の 3 ・ 4 物 40 分 ~ 17 時 4 吩、 6 ・ 7 泉 ~ 1 15 分一 31 るるぶ福井越前若狭 ' 11 ・ - 「ちゅんちゅん」とは 福井弁で「あつあっ」 のこと。カてで きたてを楽しめる 期間 1 月 7 日 ~ 3 種類齣がに、 荘兵衛さんの えちせんかにすし ( 小戸 800 円 D 浜ゆでとは ? フ昜けされた越前がにの鮮度 を保っため、すぐに茹でて からイ呆存する伝統的な手法。 シーズンになるとこの湯気で 浜辺が白くなるそう ! 越前町】 寿司飯に材ょカニ 身がたっぷりのった、、 。大きいサイズ もある かねいちすし、さん ( どらいぶいんたかや ) かねいち水産 ( ドライプインたかや ) 内てがにの取キ甅 1 、 2 を 誇る魚問屋が、期間限定の 「ドライブインたカや」をオープン。人 気のは茹ガニ 2 杯に焼ガニカイ、 てなんと 5000 円 ! 同美ならではの 丁ち料理に足間違いなした。 焼きかに釜飯 1000 円 E かねいち水産 00778-39- ⅱ 22 P94A4 0 越前町米ノ 62-75-1 の北陸自動車道敦賀 ℃から車で 35km の 7 ~ 1 7 時 ( 土・日曜は ~ 18 時 ) ー 020 台 ドライブインたかや ( 11 月 7 日 ~ 3 月 31 日限定営業 ) ~ 00778-39- 川 0 3P94A4 0 越前町高佐 163 ゴ確自動車道敦賀℃から 。車で 40km の 1 1 ~ 15 日 9. 月・火・ ( 事 前に予約すれは可 ) 020 台 でよ なカニ 」越前がに定食 5000 円 越前がに、セイコガ ニ ( 各 1 杯 ) に焼ガ、 、刺身カ附く。 ①ドライブインたかや はここから少し北にある 賀市æJ1 ・ JR 敦ー 30 分 期間 1 月 7 日 ~ 3 月 1 日 種類越前が一こセイコ 第・ 0 い・

のと 贅び 沢き 4 万 5000 円 ~ を , ! り 付録 カニ刺し ぶりっぷりの刺身は、ロに入 れた調間に淡い甘味が広がる アツアツの茹ガニは、 カニミソをつけて食べ るのがツウ 至極の一品 肉もカニミソも残ら 焼いて楽しもう 盟み をスス X 式 プラン . 大蟹コース 4 万 5000 円 ~ 期間 極上のカニ料理を味わっ た後は、露天風呂付きの 客室でゆったリ。心から 満たされよう ! そのほかの スス X プン 厳選 三国温泉望洋楼 MAP ・ ー、は北前船の廻船問屋で、旅館創業・、一 兀な明治期という老舗。自慢の越前 がにはとれたてをすぐ生簀に放し、調理 する直前にさばかれるので新鮮そのも ーの ! コースでは定番の茹で、焼きのほか、 福井産コシヒカリを使ったカニ釜飯も 曇食べられる。 井市三国町米ヶ脇 4-3-3 町名北陸自動 車道金津にから車で約 14 : 0 台 宿の魅力を CH ド CK ( 露天風呂付客室 1 泊 2 食付 ) 。ⅱ月 6 日 ~ 明引日 ⅱ月 6 日 ~ 3 月 31 日 特大蟹コース ( 露天風呂付客室 1 う並食付 ) ( 一般客室 1 泊 2 食付 ) 皇室献上級蟹コース 5 万 5000 円 ~ 5 万円 ~ ( 一般客室 1 泊 2 食イ寸 ) 坂井市 00776-82-0067 畠室も御用達の まー■ コす絶品ガニ 三国産の越前がには、 全国で唯一畠室にも献 上される、まさに最 高級の逸品だー 料理旅館や コ老舗が多い エリアに点在する料 国コ理旅館や老舗が供す = 一コ段も却るが、ひ奮 発したいー 越前松島水族館 N 光、遊覧船のりば 東尋坊タワー 東尋坊 lkm 雄島橋 あわら温泉へ′ 三国温泉望洋楼 料理旅館若ゑびす 三国温泉荒磯亭 三国港卍瀧谷寺 / 三國神 それぞれにしつらいが異なる客室 海沿いに立つ、風格のある建物 三国港 ′芦原湯町へ

東度 ( 崖泉 断温 000 工リアガイド 東尋坊・三国 あわら温泉ー 日皿 の ( 坊湊ぎ粉 】尋国歩わ あわら温泉湯めぐり 手形を使って、日帰 り入浴を満喫ー レトロな雰囲気の東イ 尋坊タワーで絶景を 0 しもう ・ 60 石川県 東尋坊・三国 P62 あわら温泉 P68 福井タウ永平寺周辺 ・ 66 三国さんばの途中に 食べたい三国パーガ ー花らっきょ入り . 勝山 鯖江 福井で温泉といえば ココ ! 「関西の奥 座敷」あわら温泉 ・大野 ・・今立 越前海・武生 今庄 ! 滋賀県し 福井県 . おおい 京都府、 59 るるぶ福井越前若狭 ' 11