墨田の職人技は、超えられなし 1 JANUARY. 20-6 Made in JAPAN という品質。 S 工 OGAKUKAN すみだモダン ロ心ーロ スコッチグレインスパイダー No. 634 4910159290169 ◎ Shogakukan 2015 ・特別価格 730 円 Printed in Japan 本体 676 円 00676 雑誌 15929 ー 1

ユナイテッドアロ - ズ メンズレーベノレ 「 BOW&ARROWS 」 雑誌通販初登場 ! オリジナル & 厳選トレンド アイテムが購入できる ! ラウンシストア ,- こでしか 買えない 限定 120 個 コンバクトたけど 収納力は抜群 ! チョコ 會ノヤケットやコート、カシュ・ア - ・ドな一 ルスタイルにも似合うシンプルな クラッチバッグタイプ。シックな チョコとブラックでご用意。 タブレット、スマホ、 コード類が さくさく入る ! 内側にはフランドロゴ付き 會内側には今回、本誌とコラボしたユナイテ ッドアローズから昨年誕生したメンズレーベ ル TBOW&ARROWSJ のロゴも付く。 プラック 伸びるメッシュポケットが便利 テジタルカジェッ ! JANUARY 2016 田 M 引 128

ニッポンの 家電・ ベストバイ ①勢力図 4 NEXT ISSUE 次号予告 号も特別付録付き ※予告内容は変更になる場合があります。 『 DIME 』 2 月号は、 2015 年 12 月 16 日 ( 水 ) ON SALE! 号 インバウンドで激変 ! 大特集 インバウンド旋風で 日本のホテルに変化が起きています。 ビジネスホテルの約 6 割が ファミリーユースという調査結果も。 そして、東京のど真ん中に温泉が湧き出で・・ ガジェット 特集 真っ赤な チェック柄 0 0000 、 D ー M E オリジナル / タッチベン ゲーム用へン スマホスタンド十 [ 印ライト ポールヘン ( 黒 ) 5WAYts ン ①② 0 0 ⑤ スマホ スタンドに 早変わり ! 新製品が次々と出てくる季節。 本当に欲しいモノをしつかりチェック ! 「最強モバイル対決」ほか ロ ME ならではの切り口でお届けします。 ライトも つくよ ! JANUARY 2016 DIME ー 176

小池龍之介が説く 働きマンの健康談 いつの一当」三を 入れてみてはどうでしようか あるいは泥が洗われていたり、 虫食いの葉が取り除かれていたり すれば、妻は受け入れてくれるか もしれません。そうした小さな変 更を父親にお願いして、試してみ るという手もあります。ただし妻 が、市販の見た目のいい野菜を「ち ゃんとした野菜」と思っているの なら、たとえ洗ってあったとして も拒絶反応を示すでしよう。また 父親の性格にもよりますが、「息 壽 . 子の嫁が俺に野菜を洗わせるの か」と反感を持たれるなど、マイ ナ 1 チェンジは新たなトラブルの もとになる危険性もあります。 なお、妻と親の機嫌を両立させ るために、今のまま野菜を送って もらい、食べずに捨てるという選 択肢を取りたい気持ちに駆られる かもしれません。しかし嘘をつき ますと悪業を積むことになります し、嘘の整合性をつけるのが大変 で、食べていないのに「おいしか ったよ」などと、さらなる嘘をつ くハメにもなります。父親に対し て罪悪感を抱くことにもなり、自 分の心の清々しさが保てなくなり ます。両立はやはり不可能であり、 両立が難 ( いものは、 どちらを取るべきかをきちんと決 める必要があるでしよう。 一方をあきらめる ( かありません 175 ゆ E JANUARY 2016

田ヒット商甼 ・し 0 材第 ト鼻年末のトレンド風物詩、「小学館ートレンド大賞」も今回で回目。 ソそ今年はアベノミクスとインバウンド旋風で消費が急拡大した当たり年。 参 3 人はたして、このアゲアゲムードに最も乗 0 たモノ・コト・ヒトとは ? 今話題のあの作家やあのスポーツ選手も登場。 さらには 2016 年のトレンド大予測も加えてのページ大特集 ! 2 6 ′リーー MALT 完全保存版 トレンド大予測 0.0 い C ・ Kamenoko , ルっー 0 N4 part 0 発表 ! 第 28 回小学館田 ME トレンド大賞 part 2 キーワードで斬る 2015 年ヒット商品 part 3 2015 話題の人物ブレークの理由 part 0 快進撃は 1 枚の企画書から始まった ! part 3 トレンド大予測 ! 2016 売れるキーワード 安心してくたさい。 今年はトレンド 当たり年 ! Contents -ULIIJIJU 学 103 10 : 0 日 DIME JANUARY 2016

原産地や農園にこだわるス シャリティーコーヒーの人気店。 店のソバまで行くと香ばしい焙 煎の香りか迎えてくれる 「香りは味を決める大事なファ クターですが、同じ生豆でも焙 煎で香り立ちは全く変わります。 豆のキャラクターに合わせて火 力と排気、時間を調整していき ます。焙煎直後は炭酸ガスが出 るので、品種によって 257 日 寝かせることで、豆本来のい 香りが出てきます」 豆は入荷状況で替わり、日本 ではなじみのないものも多い 「最近はフルーティーな香りや 味わいを好む人も増えています コーヒーの味わいは焙煎士の経 験技術知識、センス次第 自分の好みの味と香りに仕上げ られることが、一番おもしろい ところですね」 一 , , 則のカから自然 ・は生まる 缸をにロースズ・ オーを焙煎尹林大樹イ 人気はフルーティーな香り この日のカウンターには 6 種類のコーヒー豆 か並ぶ。人気はフルーティーな味わいのルワ ーンタ産と、秦勿のような味わいがクセになる タイ産。豆を買っていく人も多い。 ー東京都江東区平野 1 -13-8 谷 03 ・ 3643 ・ 3601 含 9 : 30 ~ 18 : 00 月曜 P 「 0 f ⅱ e 焙煎士歴 1 6 年。大手焙煎卸会社で 焙煎士として経験を積んだあと『 The Cream Of the Crop COffee 』に勤務。 2013 年に「アライズコーヒーロ ースターズ」をオープン。 85 ー DIME JANUARY 2016

6 種類のメンス香水 「男性につけてもらいたい香り」を テーマにブレンドしたメンズ香水。 ナチュラル、ビジネス、カジュアル、 リラックス、クール、セレブカジュ アルの 6 種類ある。各 7020 円。 ファイエルタークメンズ香水専門店 1 egypt-kousui.com/ エジプト産の天然香料だけ で仕上げたリッチな香りは、 調香室にある 200 種類以上 一ーの斗をブレンドして生み ′出される。 をるち りくた 香つ人 エジプトの天然香料だけで 女性目線の 男性用パー ファイエルターク 調香師 / 香りのソムリエ内山愛子さん ロースの甘い香りに包まれた オフィスを飾るエジプト工芸品。 オリジナル香水を製造販売する 内山さんは、香料のルーツであ るエジプトで調香を学んだ。 「ます頭の中で調香をし、香 の骨格を組み立てるのかェシフ ト流のブレンド方法です。新 い香りは、カフェや公園など日 常生活の中で生まれまさま ざまな色や形、音楽から香りを デザインすることも多いです」 エジプトの基本となる天然香 1 つの 料は約 200 種類あり 香水に 5 種類フレンドする。 「香りのイメージを組み立てた " ヾら、香水づくりの技法の一つで ある『香りのオルガン』という メソッドを用います。音楽と同 じように一つ一つの香料に、ハ ーやアクセ、トをつけよ か、 2 香りの作品に仕上げます」 P 「 0 f ⅱ e 2006 年に日本人として初めてエジ プトで調香師修了書を取得。「ファ イエルターク社」を立ち上げ、オリ ジナル香水の製造・販売をスタート。 セミナーも展開する。 JANUARY 2016 DIME ー 86

新フレーバーがトレンドをつくる時代 香りを フ曽進イ バ料 しゴ つ -< る 開たの 人たち 師 現代は香りの時イ。 - 食品識斉に医品などの で 回りのあらゆる商品に香料が使われ、それは時と ともに進化している。新しい香りが日々み出れ、 ヒット商品を生み出す大きな要素にもオてい 新しい香りが求められ現在、 。、開発はスピードも求めれる。 技術の進化によって、品の香 気はかなり細かく分析、、きる。 香料会社大手である曽田香料たちは研究のために流行りの飲 では、飲料・菓子・調味などの食食店をハシゴすることも多い 品や、シャンプーや香水など多「イメージどおりの香りができ、 彩な用途の香料を開発している。市場に受け入れられた時にやし 「開発する香りに対し、分析、 かいを感じますね。ちょ - つどフ 試作、素材開発などの情報をもアサイーを開発中ですが ( 新し とに、香料を開発するのが、私い食材は香りのイメージカた、 たちフレーバリストの仕事です」ので、実物よりフレーバリスト その技術は、例えばイチゴののつくったものが香りの主流に 種の食感を香りで表現することなるという楽しみもあるんです」 もできるほど。フレーバリスト 、ツ 8 ・を、 3 P r 0 f ⅱ e フレーバー開発部に所属。清涼飲料 水やアルコール飲料のフレーバーを 担当している。曽田香料のフレーバ リストは 3000 種類以上の香りを嗅 ぎ分けられることが条件という。 創業は 1915 年、今年で創業 100 年を迎えた 曽田香料。フレーバー開発部でつくられた香 料は多くの食品や飲料にイ吏用されている。ど の製品に使用されているかはシークレット。 JANUARY2016 DIME ー 84

全部見せ & トレンド大予測 2015 二 h1€E ュ・ & 物一 6 田・当 8 第当一 6 啝第当 7 ご一 986 物 7h4E 川み團用当品 2015 2016 ヒット商品 & トレンド予測 [ 完全保存版 ] ーモバイル・スマホ三脚 T0day a reader. 「「 OW a leader! ヒシネスマンの 心・技・体を鍛える トレント、情報マガシン 技 スターウォース 超マニアックガイド 新作見どころ NEW キャ - クター BB -8 最新スター・ウォーズグ了ズカタロク TINTER\/IEIAIS;'•$ ラグビー日本代表′ 物ルメ。 ) ノ , ノ ダイソン参入で最新ロポト掃除機 4 モデルを緊急検証一土田晃之 = 森永卓郎「次の。売れ筋 . はこれ・ 2016 デゾを JANUARY. 2016 dime. jp/ 特別価格 Y730 付録② 大人の逸品 カタログ 2015 冬号 2015 ロ脳 インバウンド旋風で消費効果 3 兆の大復活 ! DIME オリジナル 0000 撮って見て楽しめる ! 1 台 3 役 モバ引レ・ スマホ三脚 スマホ時代の超便利なグッズが 1 冊に 1 個付いてます ! 第 2 印可 2 ( 月 5 小学館田 ME トレンド大賞 2 ( ) 年ⅱ は式会社′ 大 ! 回 0 ド表 館ン発 第悖レ LX15 GXK ロー M ド

又吉の : こ : ・一 幸せ製作所 iA わからない単語を 丸で囲む 辞書で調べて意味を書いておくと、言葉を覚えられる 場所別の 読み方 傍線を 引きながら読む 表現としておもしろい言葉が 書かれている箇所 ・舌の流れがつくられている箇所 ビンク・・・笑いとフリがあるところ 読むたびに違う箇所が気になり、 新たな発見がある ゆ太宰治の「人間失格』は、ほほすへて にラインが引かれてしまった 本好きに なるために 一三ロ 移動中・・・・・・・・・エッセイ 静かな場所・・・・・・・・・詩や俳句 やかましい場所・・・ 言平目 ゆったりとした場所・・・ ト竺 1 を 本好きの異性をつくる 何、恋愛の道具に使ってるねん ? 」と 揶揄されても・ 読書会に参加する 読まずに行くのはめっちゃ怖い。さすがに 課題の本は読まないわけにはいかない 作家に興味を持つ ある時、梶井基次郎の顔を調べたら、し、かつい 顔をしていた。が、『檸檬』のように繊細な作品 を書いていることのギャップに、さらなる興味が そのうちに、読むことが楽しくなっていく ・・・小説 オススメ 3 冊 村上春樹「職業としての小説家』 ロ マイルドな口調で甘えを許さない。 読んでいて、怖さを感じてしまう せきしろ「海辺の週刊大衆』 永遠にヘンなことを考えている。 ひとつのことでどんだけ生きるねん、と 島本理生「夏の裁断』 小説として心の底からおもしろい。読む人 の立場で印象が変わる多層的な作品 天才芸人 & 芥川賞作家・又吉直樹の⑩発想術 彼の頭の中を巡る、思考・発想・苦悩・・・ その一端を語り下ろす。 連載 0 1980 年大阪・寝日市生 第 まれ。 2003 年、綾右ニ と「ピース」結「火花』 で芥川賞受賞。芸人・作 家活動を続ける。 努力をしないで もっと本を読むための工夫 JANUARY2016 DIME ー 152