タイ米に 鶏のスープが 染み込む ~ これも おすすめ Khao Thung 、題 r Tunk カオタンナータン 【ライスシートのペースト添え】カ リッと揚けたライスシートに、コクのあ る肉のペーストをつけて食べるタイの居 酒屋料理。 一品料理としても楽しめるタイのこ飯もの 街中には小さな専門店か多して、 地元客でにきわう店を探してみて ! Khao 題 Gai カオマンガイ 【チキンライス】鶏のスープで炊いたご飯に、柔らかな 鶏肉を添えたランチの定番。店によって味か異なり、人気 店には行列ができるほど。 K 題①、①取 Gai カオノンガイ 0 【鶏の煮込みのせご飯】甘く煮込 んだ鶏肉をご飯にのせ、煮玉子と青 菜を添えた料理。鶏から染み出した旨 味のタレがご飯とよく合う。 ・羆題、題 h ラットナー 0 【あんかけ麺】厚くて幅広の麺にト ロトロしたあんを合わせた一品。豚肉 や野菜かたっぷりと入っている。揚げ 麺で食べることもある。 カオモッガイ 0 【サフランライス】カレー風 味のライスに、カレースープで じっくり煮込んだ鶏肉を添える。 おいしし功オモッガイ店は希少 な存在。 絶対に 食べたい K 題①① k Gai Khao 0 “、“ - 題 - 第①畆 カオオップサッパロ カオカームー 0 【バイナップル炒飯】パイナップレ や 入りの炒飯を、パイナップ期器に盛 った南国らしい料理。具は工ヒや魚の 0 【豚足煮込みのせご飯】 フレークカ般的。 ご飯の上に、長時間煮込んで トロトロになった豚足をのせる。 煮汁が染み込んだゆで玉子を 添えてくれることが多い。 K 題① K 題題①① タイの人たちは麺が大好き。 麺はもちろん具やスープの種類も豊富て、 屋台ではとっても安く食へられる カオムーデン 0 【焼豚のせご飯】ご飯の上に焼豚 をのせて、甘い煮汁をかけた料理。 写真は茹でた豚肉とタレを別にしたあ っさりスタイル。 これも おすすめ 絶対に 食べたい Khao ①① T ① カオムートート 0 【揚げ豚のせご飯】豚肉を 揚げ、ご飯の上にのせた料理。 甘めのタレをかけて食べる。皮 はカリカリ、中はジューシーで 病みつきに ! Khao 舮 h 題畆 カオパッ 0 【炒飯】肉や魚介、野菜などの具 材とご飯を、強火で炒めたおなじみの 料理。メイン料理のつけ合せとしてオ ーダーすることが多い。 ・題ー T パッタイ 0 【タイ風焼きそば】米の麺をナンプラーで甘く味付けし た料理。具は工ヒや鶏、豚、ニラ、モヤシなど。細かくく だいたヒナツツをトッピングする。 タイ料理オータの簡単用語集 【食材】・豚肉・・・・・・ヌアムー・鶏肉・・・・・・ヌアガイ ・・プラー ・イカ・・・・・プラームック ・牛肉・・・・・・ヌアウワ・魚・ トウガラシ・・・・・・プリック ・貝・・・・・・ホイ・野菜・・・・・バック・玉子・・・・・・カイ ・・・マムアン・水・・・・・・ナムケン こ飯・・・・カオ マンコー 【調理法】・炙る・・・・・・ヤーン・炒める・・・・・・パッ ・揚げる・・・・・トート・焼く・・・・・バオ ・茹でる・・・・・・ヌン・蒸す・・・・・・オップ・煮る 愛しきタイ料理の誘惑・・ 26

トムカーガイ トムャムクン 0 【エビ入りスープ】世界三大スープ 0 【鶏のココナツッスープ】鶏肉をコ といわれる、タイを代表するスープ。ト コナツッスープでじっくり煮込んだ料理。 ウガラシの辛味と柑橘系の酸味が融 鶏の旨味とココナツツの甘味、ハーブ 合し、具の旨味を引き立てる。 の香りか第み合う。 ・ Nok Krajok T ・題畆 k Thai Dum ラーフ。ムー 0 【豚肉のハーブ炒め】豚肉をレモ ングラスやミントなどのハープと炒めたイ サーン料理。本格的な店では豚皮や 内臓も一緒に炒める。 これも おすすめ ・ Hor ① k ー題 y ホーモクタレーマプラオ 0 【カレー風味の魚介蒸し】シーフ ードをココナツッカレーと一緒に蒸した 毛の。ハープがたっぷり入った地元でも 定番のメニュー。 レープ & カレ スープやカレーの種類は驚くほど豊富。 激辛から酸味や甘味の効いたものまで、 お好みの一品が見つかるはす ! 絶対に 食べたい ①①題①取 K 題 r ・・ フパッポンカリー 0 【カニのカレー炒め】カニをカレー ペーストと一緒に丸ごと煮込んだ高級 料理。イエローカレーをへスに玉子 を加えマイルトな味、。 ーケ。ーーンジュー 0 【薄味のスープ】コンソメべ ースの薄味スープ。具は春雨や 豆腐が一般的。鶏ガラスープ やカレー風味のことも。 評 豸 ココナツツが 辛味を抑えて マイルド ! イ , 4 ・ TomYam K “ ・ Tom K 題題 Gai G 題・取 K ⅳ題① w 題 ゲーンキアオワーン 0 【グリーンカレー】青トウカラシの、く ーストを使ったカレー。ココナツツの甘 味と上品な香りが特徴。具には牛肉 か鶏肉を使うことが多い。 ・ Thai 、 k ー タイスキ 0 【タイ風スキヤキ鍋】薄味のスープ に肉や魚介、野菜などをたっぷり入れ た鍋。辛いタレで好み未に調整する。 シメはうどんや中華麺で。 ・ Gai ー題 ノックラチョーテッパップリックタイダム 0 【タチョウのペッパーソース炒め】ダチョウの肉を黒コシ ョウソースで炒めた料理。香りい黒コショウは、東北 のイサーン地方では定番の調味料だ。 ガイヤーン 0 【鶏の炙り焼き】ス / イスの効いた 甘辛いタレに鶏肉を漬け込み、炭火 で焼き上げる。イサーン地方の料理だ が、最近はどこでも食べられる。 おすすめ 絶対に 食べたい Kaamuu Thod カームートート や 0 【豚足搗げ】コラーゲンた っぷりの豚足をフライにした豪 快な料理。油っこし功七勺こ はびったり。レモンを絞って爽 やカに食べれ、。 Gai 題・畆 Ma ①“取 ガイバツメッドマッムアン 0 【鶏のカシューナツツ炒め】鶏肉 と野菜を香ばしいカシューナツツと炒め た中華風の一品。数種類のトウガラ シの辛味が刺激的。 ・ Gai ①第魅題① y ガイホーバイトーイ 0 【鶏のバンダン包み搨げ】トウガ ラシソースに漬け込んだ鶏肉を、パン ダ : イ ) 葉で包んで揚けたワザあり料理。 爽やかな香りか魅力。 ・ Gai h 題畆 Khing 1 0 ガイバッキン 0 【鶏のショウガ炒め】鶏肉と野菜 に、ショウガとスパイスを加えて炒めた 料理。屋台でもよく見かける、人気 の家庭料理だ。 愛しきタイ料理の誘惑・・ カンフェッヌウェア 0 【牛のレッドカレー炒め】レッドカ レーで味付けした牛肉炒め。トウカラ シベーストを使っているので辛味がか なり強くご飯かむ。 料理ー メインはやつばり肉料理 ! 辛味とハーブの香りを効かせた調理法で、 こってりした料理も後味すっきり。 4 25

KEY タイ料理を楽しむ 4 つのキーワード ! ① ② 香りは ? 辛くない料理も多いのだが、タイ ココナツツミルクやナンプラー ( 魚 人が「辛い」という料理は、とてつ 醤 ) など調味料の香りに加え、パ もなく辛しで注意。辛味の苦手 クチーに代表されるハープ類も豊 な人は、注文するときに「マイル 富。パクチーか居手な人は、調理 ドに」とオーダーしておこう。 前に抜いてもらうとしル、。 0 0 量は ? 値段は ? 頼んだ料理をみんなでシェアするの 高級店以外は、一品 B18 ~ 28 が一般的なので、一皿の量は多め。 くらいのものが多い。地元客の多 人数が少ないときは注文する量に い小さな店なら、 B18 でおなか 気をつけよう。ランチメニューは いつばい食べられる。屋台の麺や 適量なことが多い。 惣菜は B20 ~ 50 と格安 ! Thai od Paradise 愛しきタイ料理の誘惑・・ タイ料理の特徴は、何といっても辛味。しかしただ刺激的に辛い ! というわけではない。 甘味や酸味、塩味などが複雑に絡み合った、ふくよかな辛味がタイ料理の真髄だ ココナツツやバクチー、ナンプラーといった食材のエキゾチックな香りも魅力的。 もちろん、まったく辛くない料理もたくさんあるのでご心配なく。 辛い ? 2 ・一題 h ①畆′ w W 題取 プラートートプリーワーン 0 【魚の甘酢あんかけ炒め】揚けた白身魚を甘酸つはい チリソースで炒めた一品。たっぷりの野菜と一緒に炒めて いるので油っこさを感じず ~ レシー。 ン′ おすすめ これも ・ h 題畆 Hoi Lai パッホイライ 0 【アサリの辛味炒め】アサリをナンプラ ーとチリの効いたソースで炒めた、ヒ丿こ びったりのメニュー。仕上コヾジルを絡め ており香りのよさも魅力的。 ・ Hoi 題ー題・ Phu 0 “ ホイマレンフオプ 0 【ミドリイガイの香草蒸し】ムール 貝に似たミドリイガイを、香草と一緒 に酒蒸しにした料理。貝から出た旨味 スープがたまらない ! 題題“ Kung ノ、ネンクン 0 【エヒのチリソース】日本でも人気の工 ヒチリだが、タイのチリソースは日本のもの と比べるとかなりスパイシー。甘辛ソースと / 、一プの香りカ喰欲をそそる。 絶対に 食べたい ヒーチリ、ノートたけに 新鮮な魚介料理は欠かせない。 調理法もさまざまなので、 好みの味付けを試してみて ! クンパオ 0 【エビの炭火焼き】ミソのたっぷり 詰まった工ビを、炭火で焼いた料理。 月江ビを使うことか多く、シンプこ塩 だけで食べるのが一般的。 2 ・ Chu Chi 一題 0 【魚のレッドカレー仕立て】揚げ魚にコ コナツツ風味のレットカレーソースをかけた料 理。コースのメインとしても定番。 フ。ーオップウンセン 0 【カニと春雨の土鍋蒸し】 カニと春雨をじっくり煮込 んだタイの定番シーフーカニとナンプラーの旨味が春雨 に染み込ん、る。香菜との相性も◎ トートマンプラー 0 【魚のすり身揚げ】魚のすり身を揚げた、 タイ風のさつま揚げ。スパイスを効力せ、ピ リッと辛しがタイらしい。甘味と酸味のあ るチリソースで食べる。 ・ー題 L 題謹 Prik プラーラープリック 0 【魚の姿揚げチリソース】新鮮な白身魚を丸ごと揚げ て甘辛のチリソースをかけた、見た目にも豪華な料理。量 かあるので数人でシェアして食べれ、。 愛しきタイ料理の誘惑・・ 料理の値段は カニの大きさで 変わる !

ンアみ本 スパ・フランド える、ホームスパ・ブラン トの自然派コスメを ! 、、 2 ①象のキーホルダー旧 180 】 2 ポシェット【 B380 】 ゆるかわムードたっぷりのキーホルダー 民族柄が個性的なポシェット。一応、 サイスパリエーションも豊富 0 現代風に携帯電話ポケット付き 0 25 象柄のポーチ旧 100 】 2 ーティッシュケス【 B100 】 スパンコールや銀糸の刺繍、金の帯な カラバリエーション豊富な象柄ポーチ。 どやりすぎくらし派手さが◎ 0 / ヾラマキもできそうな価格帯 0 22 刺繍入りポーチ【 B150 】 26 クッションカバー【 B280 】 中国の影響を感じさせるポーチ。旅先 インテリア上級者に使いこなして欲しい では財布としても使えそう 0 エキゾチックなクッションカバー 0 23 小銭入れ旧 150 】 タイ北部のチェンマイで作られた商ロ 丁寧に刺繍が施されてし、る 0 ロロ 0 キュートな色と柄に学 ー作り小物 Handicrafts 石ん戸 象モチーフ 象は神聖な動物。幸運を 呼ぶ縁起物として、多様 な雑貨にあしらわれる。 し石ん戸 ヘンシャロン焼き 多色の絵具で精密な紋様 を付けた高級磁器。 24 金 を使った縁どりが美しい しご しご S ① L ー、 0 オートップ・ショップ . タイ・クラフト のゐ“社レケッ日 ラリンシンダ 0 0 ウェルネス・スパ .. アイリサ “““ーサム沼 ラサダ・ハンドメイド 0 0 サオナ 0 アブジーン アカリコ . 0 0 アイランド・ガールズ リン . サイアム・セラミック・ ハンドメイド 0 ナ・コ・プ→ット . 雑貨 & ファッション 30 食卓にオリエンタルな彩りを Tab1eware テーカレウェア Beauty Goods 27 ハープティー【各 B200 】 3 ーインテリアフレグランス【 B1050 】 スパのウェルカムドリンクにも使われる レモングラス & ラへンダーの甘い香りが 香りのよし v 、一プティー 0 漂う。全 6 種類の香りが揃う 00 28 フレグランスソープ【 B80 】 32 工ッセンシャルオイル旧 240 ~ 】 レモングラスやココナツツの香り漂う石 お風呂に入れたり、アロマポットで焚い けん。気軽に配れる値段も嬉しい 0 たり、好みの香りを楽しみたい 0 29 ポテッークリーム【 B1650 】 33 マッサージオイル【 B350 】 ホホバオイルやカカオバターなどの保湿 トリートメントで使用される品質のよい 成分が肌の潤いをキープ 0 0 マッサージオイル 0 3 ①ハンドクリーム【 B790 】 シーグラスとセンテラエキスを配合した 爽やかな香りのハンドクリーム 00 JOO% N. 、 1 ・いル、 ー、 TANI ・ DRINK LEMONGRASS 3 カップ & ソーサー【 B2800 】 高級感漂うべンジャロン焼きのカップは , 、ンインティングの逸品 0 35 しようゆ差し【 B1700 】 細やかな紋様が美ししンジャロン焼き のしようゆ差し 0 36 カップ & ソーサー【 B2800 】 べンジャロン焼きは使用する素材や絵付 けの手法によって値段が異なる 0 37 調味料入れ【 B850 】 光沢が美しいセラドン焼きの調味料入 れ。マンゴーウッドの台付き 0 3 ティーセット【 B2500 】 サンスクリット語で「緑の石」を意味す るセラドン焼きらしい商品 0 3 緲ソルト & ヘッパー【 B190 】 タイのレストランでよく見かける伝統陶 器、カレー & ホワイト 0 スーバーで購入できる タイ料理アイテムも人気です ! 気軽に本場の料理にチャレ ンジできる調味料類は、リー ズナカレでバラマキみやげに ーーーーびったり。左上から時計周り に、プラックベッパー B39 、コ リアンダールート B49 、トムヤ ) ムペースト B17 、カレーベー ストはとちらも B15 ( いすれ -0 ー ビック C 工クス、 トラ -±+P35 調 27 れ 0 女子力アップに効果的 し石んな セラトン焼き 普段使いされる陶器。石灰の釉 薬による光沢とひひ割れか特徴。 M.AS 、 A しト ( 第し このお店で 買いました ! 00 料、、 00 物 ~ 0 P71 P34 23

一般的なスパの流れ スクラブ、マッサージ、・ 2 人用のトリートメント できるだけ早く、直接・合は希望の内容や肌タ・の施術を組み合わせた・のほか友達同士で一緒 プランならゆったりと過三に受けることもできま ごせ、それぞれの相乗 : す。部屋数に限りがあ 本語が通じることも。覆うので大丈夫。 特別必要な物はありま・要望や質問は遠慮なく・すべて脱いでいただく・アレルギーや高血圧な せんが、プールやジャ : 伝えてください。多く . のが基本ですが、ロー : ど、病歴や体質によっ グジーを利用するなら・のセラビストが英語は・ブやシーツで隠すので・ておすすめできないトリ 初めてでも慌てない タイ式スパ IOO % 満喫術 世界有数のクオリティを誇るタイのスパを隅々まで堪能するために、 知っておくとより楽しめる、スパ初体験でも安心のキーポイントをご紹介 全身が浄化され、新しく生まれ変わったような体験をせひ ! 入店 スパを訪れるど「サワディ カー」と温かい笑顔で迎 えられる。余裕を持って 利用できるようこ予約時 刻より 15 分以上は早く 到着レておくと安心ー ・一予約内容などを 確認 ウェルカムドリンクをいた たきながらいトリートメ ント内容について確認す る。好みや体調、カ加減 など気になることがあれば、 このとき相談を しておこう。 = プエイシャ アクセサリーや時計は外 意されたロプこ着替え、 個室に案内されたら、 ' 用 トリートメント・ って、一 ~ トリトメントで その日の気分や効能によ お香を選ぶ オイルや タクトレンズもとる。。ー 3 ルを受ける場合はいコン おみやけにも便利だ。 ルの特注品も多いので、 もできる。スパオリジナ たら、購入して帰ること たオイルなどが気に入う 上リートメントで使用し でお買い物 シメはブティック で渡すのがベスト 者へのチップはこの時点 ントが提供される。担当 イなどのリフレッシュメ トを終えたら、ハブテ 夢見心地でトリートメン で潤いを お茶とフルーツ ぐしな所も伝えて、 空調の温度や重点的にほ ッサージの強弱のほか、 たら遠慮なく言おう。マ 一番なので、痛いと感じ ~ リラックスして受けるのが 堪能 トリートメントを 効果がより高まる。 その後のトリートメントの ることで血行がイ足進され、 ットバス。一足元から温め 湯で足を洗ってくれるフ : 花やハーブを浮かべたお キレイに ます足元から を選べるスパもある。 術中に焚くお香や BGM 選べるところが多い。施 使用するオイルを自由に 人気の 秘密は ? 「スパ大国」タイを紐解くキーワード 、、 , Word 2 高い技術レベル スパ文化を発展させるために、タイ ではスパセラピストの国家資格制度が 設けられている。さらに独自に教育機 関を設立するスパがあるほど、技量レベルにおいては 世界屈指の高さと言っていい。 コストノフォーマンス Kev W , , 第 3 い続ける・・・なんてことも夢じゃない ! 街中のスパならもっとリーズナカレ。滞在中、毎日通 金額で 2 ~ 3 時間のパッケージコースが選べてしまう。 工ステで 2 万円はくだらないところを、タイなら同じ 物価が安いのはスパでも同じ。日本なら 1 時間の もっと 楽しむ十 0 スワ 活ラ 付属のファシリティを利用しよう 多くのスパにはリラクゼーシ ョンスペースやジャグジーな どが付帯している。予約時 間前に利用したり、施術後 にゆっくり過ごして余韻を味 た温水プールも完備 ト機能が多数備わっ セラヒスノヾ。ジェッ ( → P21 ) のハイドロ 1.2 / バンヤンツリー わうのもおすすめ。 している ハーブの知識 タイでは古来より健康促進のために天然のハープが 使われてきた。ハーブポール ( → P19 ) に代表される ように、薬効成分を体に浸透させるテクニックは現代 も生かされているほか、ウェルカムドリンクやバスメニ ューなどにも多用される。 笑顔のおもてなし一 技術レベルと並んで特筆すべき点は、 ホスピタリティの良さ。ワイで歓迎して くれるところから始まり、手から伝わる 温かさ、きめ細かい心配りなど、みるみるうちに体も 心も解きほぐされていく。 、 Ke W を” スパ・キュイシーヌで体内も美しく トリートメント後には、ヘル シーな料理やドリンクで内側 から輝く美しさを手に入れた 。特別なメニューが含ま れたバッケージを用意してい ~ ~ ネ B300 提供。マグロのマリ ズ」でスパメニューを 工とレストラン「サン ツリーでは付属のカフ 3.4 / サムイのバンヤン るスパも。 どんなメニューを 選べばいい ? 0 体の調子や好み に合った内容を。 どのス / ヾもトリートメン (D セラビストとの 会話はタイ語 ? 0 英語で OK 。日 水着の用意を。化粧崩 . もちろん、「痛い」「れ、」 : 心配いりません。紙製 れが気になる人はメイ : などの簡単な日本語も・の下着を用意している 理解できます。 ク道具があると便利。 なら水着の準備を。 0 付帯施設を使う アイテムは ? C) 持参すべき て予約すると安心です。・びをお手伝いします。 は旅行会社などを通し : だければ、メニュー選 ウエプや電話で、また・イプなどを教えていた 約が取りにくい場合も。三 シーズンによっては予 肝心です。 0 初動の早さが 大丈夫 ? C) 予約は直前でも (T) いろいろな施術 を体験したい ! 0 バッケーシが おすすめです。 トが多彩。選べない場 : フェイシャルなど複数 : ルームでは、カッカレ ・効果も期待できます。 トリートメント中 はハダカ ? 0 シーツなどで ・ところもあります。 (T) 彼氏と一緒に受 けたいのですが。 02 人用の部屋を 予約しましよう。 ・るので早めの予約を。 C) アレルギーや持病 がある場合は ? 0 必ず事前に ご相談くたさい。 ートメントがあります。 妊娠中のときも、事前 ・にご相談ください。 ( → P21 ) の Aei さん 実力派のタイ・リゾートスパ 20

シルクのような 素肌美人へ ポティ・スクラブ 、 Bod リ Scrub ソルトやハーブ、ココナツツ などで作った天然素材のスク ラブ剤を使用し、体中を隅々 まで磨く。古くなった角質が 取り除かれ、透明感のあるツ ルツル美肌へ生まれ変わる。 体験するならこのリゾート ! JW マリオット・プーケット・ リゾート & スパ ( → P13 ) ハンサー・サムイ ( → P16 ) シックスセンシズ・サムイ ( → P79 ) 0 精神と肉体の バランスを整える . 0 アーユルウェータ、 古代インドの伝統的な学問 に基づく施術。心と体を本来 あるべきバランスに戻すことを 目的とする。中でも、温めた オイルを額に垂らす脳のマッサ ージ「シロダーラ」が有名だ。 体験するならこのリゾート ! サワディ・ヴィレッジ ( → P21 、 54 ) インターコンチネンタル・サム イ・バーン・タリン・カム・リゾート ( → P8 ) C 0 っ 。 0 0 数十種類のハーブを使った温かいオイルで、頭 皮をマッサージする「シロ・アヴィャンが セラピストが呼吸を合わせ、リズムよくマッサー ジ。ー糸乱れぬ動きに、体も芯からほぐれる ぶるつぶるの 赤ちゃん肌を 手に入れたい ! 思い出に残る 贅沢バスタイムを 楽しもう ) 心身ともに 軽くなる、 安らぎ体験 0 ヨガ 体験するならこのリゾート ! JW マリオット・プーケット・ リゾート & スパ ( → P13 ) バンヤンツリー・サムイ ( → P7 、 21 ) トンサイ・べイ ( → P76 ) 花に包まれ リゾートスパにはヨガや瞑想 お姫様気分は 用の屋外パヴィリオンを併設 最高潮 している所が多く、インスト 0 ラクターによるレッスンに参加 フラワーノヾス できる。深呼吸をしながら、 FlowerBath 心も体も緊張から解放したい。 体験するならこのリゾート ! 湯船一面に花びらを浮かべ たお風呂は、優雅な気分が味 アンサナ・ラグーナ・プーケット わえる人気メニュー。 アロマ ( → P12 、 21 ) が心を解きほぐすほか、 各種 フォーシーズンズ・リゾート・ ハーブか血行を促進し、 コ・サムイ ( → P9 ) コリ の改善や肌をつやや刎 こする。 疲労回復や美肌、リラックス効果など、効能にも期待が持てる 息ヒ。ッタリの 巧みな ハンドタッチ 0 4 ~ 6 ハンド・マッサージ 4 ~ 6 Hand Massage ゲスト 1 名に対し、 2 ~ 3 名のセラピストが上下左右に マッサージをし、体のバランス を整える。同じテンボ、同じ 強度で左右対称のツポを押さ えるシンクロ技に注目だ。 体験するならこのリゾート ! トリサラ * バンヤンツリー・プーケット ( → P53 ) な アクロバディックなストレッチか多く、体の柔軟性が高まる 強めの施術で しなやかな カラタ作り 0 タイ古式マッサージ “市ⅱ 0 れ Thai Massage 「セン」と呼ばれる、体内を 巡るエネルギー回路を整え、 活性化させる施術。指圧で凝 った筋肉をもみほぐした後、 ストレッチで伸ばす。さらに 整体で体のゆがみを矯正する。 体験するならこのリゾート ! アンサナ・ラグーナ・プーケット ( → P12 、 21 ) インデイゴ・パール ( → P14 ) * ハンサー・サムイ ( → P16 ) 3 ぎ 洋 ハーブのカで 温熱効果 / ヾッグン 0 ノ、一ブボーノレ タイ伝統のハーブをガーゼ にくるみ、蒸す、あるいは湿 らせて温める。痛みを感じる 患部やほぐしたい個所にあ てることで、ハーブの薬効成 分をじんわり体に浸透させる。 ーし / 要、い気 袋にはターーリク ンヨウカかスる 肩こりや腰痛、筋肉痛などに効果的 体験するならこのリゾート ! バーン・ヒン・サイ・チャウ工 ン・ノイ・プティック・リゾート ( → P73 、 78 ) ナバサイ ( → P77 ) 体がほぐされて 気持ちいい 実力派のタイ・リゾー トス / ヾ 19

、、第物、第第 ! ・鳳をれ新いい、 保湿成分やミネラルが 豊富な天然由来の素 材を使用しているため、 香り高いスクラブが多 い。中には、思わずロ に入れたくなるものも・・ ヨガは体を引き締めな がら、心の安定をもたら してくれる。自然のカ を直接感じられるパヴ ィリオンでのレッスンは、 早起きした朝にいい ( 写 真はトリサラ・スパのヨ ガ・サラ→ P21 、 52 ) 2500 年の史が紡ぐ " 最上級あ癒し " 秘のタイ式スハ 仏教の伝承とともに育まれた式十みージを基盤に↓ 3 アジアのならず、世界中のスパを牽引する原動力となもている、タイのリゾー 伝統法と最新メゾッドを融合させたメニ一と施設の充実度は、、世界屈指 三・第 自然の香りに 包まれ、 心にも潤いを アロマ・マッサージ Aroma “““ ge 気分や好みにあった香りの オイルで行うハンド・マッサー ジ。体をほぐすのと同時に 肌から成分を吸収することで 相乗効果が得られる。芳香に よるリラックス効果も高い。 体験するならこのリゾート ! アナンタラ・プーケット・ヴィラ ( → P10 ) アンサナ・ラクナ・プーケット ( → P12 、 21 ) *W リトリート・ コ・サムイ ( → P9 、 21 ) レーニングを積んだセラピストがスタンイ ( 写真はアナンタラ・プーケット・ヴィラ 1P52 ) ,.

るは / リの 、 4 ナ . がア 、澎〈「ら肢・「、・らエ 出をを子 OService かわいい子象と 記念撮影 確かな技術に定評が あるアンサナ自慢の スパ。おすすめはア ロマオイルを使用し た癒しのマッサージ、 アンサナ ( 120 分 ) B3600 。→ P21 ①楽園の花々と緑 に包まれた素敵な 誰もが笑顔になる、上質なサービスに期待 ! ガーデン②目の前にタ 日が見られるサナ・ビー チ・クラブのプール 3 砂が敷き詰められてビ アンサナ・ラクナ・フーケット ーチのようになったプー ルサイド。プールはここ から運河のようにリゾー ト全体に延びる④セレ 図 1 囿囿囿た同 00 圓 プ気分に浸れるヴィラタ イプのアンサナ・グラン ド・プール・レシデンス ゼ 0 / / www angsana.com/en/phuket/ 6 オープンキッチンスタ イルのタイ料理レストラ ン、バーン・タレイ 界に展開するアンサナプ 実しており、ファミリー層から ・ Access ・・・プーケット空港間の送迎あり ( 車で 20 分、片道 BI 500 ) ・ Add 「 ess ・・・ 10 Moo 4 , Srisoonthorn Rd. , CherngtaIay, の支持も高い。一方でスタイリ ランドのフラッグシッ Amphu 「物 g ・ P ト lone ・・・ 076-324 ー 101 ・ Fax ・・・ 076-324-108 ・ Roorns - 「Ⅵ & Charge ・・ラグーナ・ルーム B5400 ッシュなビーチクラブや自慢の プ・ホテルがオープン。広大な 、ラグーナ・グランド・ルーム B7400 ~ 、ラグーナ・プールサイド・ルーム B9900 ~ 、ラグーナ・プレミア・ルーム BI 万 2400 ~ 、アンサナ・ 1 べッドルーム・ロフト BI 万 2400 ~ 、アンサナ・ 2 べッドルーム・ロフト BI 万 8400 ~ 、アンサナ・スイ スパは、ついこどもが主役にな 敷地に並ぶ客室棟を縫うように ート B2 万 3400 ~ ほか、 404 室・ Restau 「 ant & Ba 「・・・マーケット・プレイス ( インターナショカレ ) 、ハーン・タレイ ( シーフード & タ りがちな大人にとって嬉しい安 延びる全長 323m のプールは変 イ料理 ) 、サナ・ビーチ・クラブ ( インターナショカレ ) 、ホテガ & グリル ( 地中海料理 ) 、ロイクラトン・ / ←ほか、計 7 軒・ Activity ・・・シー 化に富み、 1 日中いても飽きな らきの場。誰もがストレスフリ カヤックセーリングテニス、ヨガ、ムエタイレッスンほか・ FaciIity & Se Ⅳ ice ・・・プール ( 2 ) 、フィットネスセンター、 24 時間ルーム サーヒス、キッズクラブビジネスセンター・日本の問合せ先・・・アンサナホテルズ & 丿、ノーツ 00120 ー 778-187 ( 通話料無料 ) こども向けプログラムが充 ーに楽しめる快適なリゾートだ。 毎日マーケット・プ レイスに 8 時 30 分こ ろ、キッズルームに 1 5 時ころに現れる 子象のラッキー。 15 時の回は、ヒーチで 一緒に撮影もできる。 、一・ a ☆☆☆☆☆ : 発卩 00 い P 恤 0 P29 ・ B Amenity P[ivate = e s 0 ニ 0 ニ a 無料シャトルで 秘密のビーチへ ! アクア キッズプールやジャクシーが備わるメインプール② 55 市の広々としたプエ ナ・ヴィスタ。これでも一番下のカテゴリー ! 3 海中をイメージしたメイン 8 室の個室のほかオ レストラン、ヴィスタ④ディナー前に訪れたい眺望自慢のルーフトップバー ープンエアのサラ ( 東屋 ) でトリート ・ Access ・・・プーケット空港間の送迎あり ( 車で 50 メント。定番はスコ 分片道 B900) ・ Address ・・・ 39 / 9 Muen Ngoen ・シナジー・ボデ Rd. , Tri-t 「 ang Beach ・ Phone ・・・ 076 ー 681-681 イマッサージ ( 120 ・ Fax ・・・ 076 ー 681 ー 682 ・ Rooms - 「 ype & 分 ) 68 Cha 「 ge ・・プエナ・ヴィスタ B3 万 ~ 、ファミリー・ヴィス タ B4 万 ~ 、クラブヴィスタ B5 万ジャクジー・スイー ト B6 万 ~ 、テュプレックス・ジャクジースイート B6 万 5000 ~ 、トロピカル・ハイタウェイプール・スイート B7 万 ~ ほか、 150 室・ Restau 「 ant & Bar ・・・ヴィスタ げンターナショカレ ) 、ルーフトップ← ( / ヾヨ、プール / ←②、計 4 軒・ FaciIity & Se 「 vice ・・・プール ( 3 ) 、フ イットネスセンター、キッズクラブライプラリー、ヒジネ スセンター・日本の問合せ先・・ヨ T ファクトリー 0 03-6912 ー 1243 ヒーチには面してい ないが、プライベー ト感覚で過こせるヒ ーチまで、無料のシ ャトルバスを用意。ク ラブハウスもあり、の んびりできる。 、 a ☆☆☆☆ 潮風が気持ちいい、高台の穴場リゾート アスタ・ハイタウェイ・リソート & スパ 第図囿囿圄乙同 00 Amenity ゼ 0 だ月 www hideaway.avistahotelsandresorts.com BBQ が楽しめるオーガニックガ に、客室や施設が複雑に配置さ きやかなバトンエリアと いう好立地ながら、落ち ーテンを備えたジャクジー・ス れ、散歩をしながら自分だけの ィートなど、遊び心あふれる客 着いた雰囲気に包まれた優美な とっておきの場所を見つける楽 室ラインナップも注目だ。 リゾート。美しいガーテンの中 しさを味わえる。プライベート P 恤 0 9 ・ D Private

ーリ声を、 ツー 、一・ a ☆☆☆☆☆ マスト 360 度ビューの バノラマバー リゾートで最も高い 位置にあるのが周囲 をグルリと見渡せる バー、その名も 38 。。 サンセットタイムは 赤く染まった空に包 まれる。 、☆☆☆☆ P 恤 0 の背後にバスルームが配されている②ゲストがデ ッキチェアでくつろぐ、 45m のパプリックプール 3 レストラ ンでは有機野菜や古代米など厳選食材を使用 イン・ヴィラ・スパ トリートメントはヴ イラにセッティング したペッドで。人気 はスクラブとロミロ ミのコンビ、アイラ ンド・バラダイス ( 120 分 ) 500 セレプ心をくすぐる憧れのプール・ヴィラ P29 ・ B トリサラ 囿圄同 0 谷圏囮 ゾートプームの火付け役 サラ流だ。レストランはアラカ アマンプリの元支配人が、 ルトのみで、何時に行っても朝 自らの理想を詰め込んだプティ 食を用意してくれる。 ックリゾート。小高い丘に並ぶ ・ Access ・・・プーケット国際空港間の送迎あり ( 車で 15 分、無料 ) ・ Add 「 ess ・・・ 60 / 1 6 , Sriscnnthom Rd. , Che 「的ね lay , 39 室のヴィラは、すべて大理 TaIang ・ Phone ・・・ 076 ー 310-100 ・ Fax ・・・ 076-310-300 ・ Rooms Type & Cha 「 ge ・・・オーシャン・ビュー・プールルーム US $ 910 ~ 、オーシャン・ビュー・プールスイート US $ 1320 ~ 、オーシャン・ビュー・プール・ヴィラ US $ 1430 ~ 、 2 べッドルーム・オー 石を使ったプライベートプール シャン・フロント・プール・ウイラ US $ 2920 ~ ほか、 39 室・ Restau 「 ant & Ba 「・・・トリサラ・シーフード ( 地中海料理 & シーフード ) 、 付き。海に向かって突き出した サ・テッキ ( タイ料理 & インターナショナル ) 、サ・ハー、計 3 軒・ Facility & Se ⅳ ce ・・・プール ( 1 ) 、フィットネスセンター、 24 時間ルーム テラスで、アンダマン海を眺め サーヒス、キッズクラブ・ Activity ・・・カヤック、ポードセーリングスノーケリングカタマランテニスほか ながらのんびり過こすのがトリ トリサラ・スパ 開放感に満ちたオー シャンビューの部屋 でマッサージを受け られる。セラピスト 3 人が同時に施術す る 6 ハンドマッサー ジが人気。→ P21 ①ヴィラのペッドルームはタイモダンスタイル。ペッド Check Amenily ヴィラからの . サンセット 日中の爽やかな雰囲 気もいいが、空が赤 く染まるタ方の雰囲 気は抜群。季節によ ってはヴィラのテラ スから水平線に沈む 夕日を眺めることも Private WWW. trisara.com ご一 0 ニ 0 a ta ① 1 2 m の広々プ ールでくつろげる オーシャン・ビュー・プ ールヴィラ②デッキに 座り心地のいいソフアチ ェアが並ふバー、 360 3 タイの伝統テサインを 強く意識したレセプショ ン・オーシャン・ビュ ・プールヴィラのバス ルームには重厚感のある バスタブが 6 スパ・バ ヒリオンのペッドルーム。 天蓋付きのペッドがヴィ ラの休日を盛り上げる P 恤 0 ①デノキの中からヤシの木が生える 50m のインフィ P 恤 0 ニテイプール②巨大な柱に囲まれたユニークなデ サ・ナハ サインのレストラン、サ・ナワ 3 全室にプールが付き、奥行 きのあるデッキも快適 0 岬側はスノーケリングも面白い OCheck スタイリッシ = を極めた異空間ホテル P29 ・ C ① ザ・ナカ 図囿囿囿圄同 00 圓囮 ゼ 0 ん月 www.thenakaphuket.com す全面ガラスの開放感が印象的 0 トンビーチから 1 5 分ほ だ。施設の一部は建設中で、 2013 どの小さな入り江に、ヴ 年 12 月にフルオープンの予定。 0 イラホテルの新潮流を予感させ るスタイリッシュなリゾートが ・ Access ・・・プーケット国際空港間の送迎あり ( 車で 45 分、片道 BI 500 ) ・ Add 「 ess ・・・ 1 / 1 8 1 / 20 M00 6. KamaIa, オープン。丘の斜面から突き出 Kathu ・ Pho 「・・・ 076 ー 337-999 ・ Fax ・・・ 076-337-990 ・ Rooms Type & Cha 「 ge ・・ 1 べッドルーム・プールヴィラ B3 万 1800 ~ 、 1 べッドルーム・ビーチフロント・プールヴィラ B4 万 3800 ~ 、 2 べッドルーム・プールヴィラ B5 万 1800 ~ 、 3 すように連なる長方形のヴィラ べッドルーム・プールヴィラ B7 万 1800 ~ 、 94 室・ Restau 「 ant & Ba 「・・サ・ナワ ( インターナショナル ) 、サ・ナナ ( ビーチパ は、浮遊するマッチ箱をイメー ー ) 、計 2 軒・ FaciIity & Se 「 vice ・・・プール ( 1 ) 、フィットネスセンター、 24 時間ルームサービス、ベビーシッターサービス ・ Act ⅳ ity ・・・カヤック、スノーケリング ( マスク ) ほか・日本の問い合せ先・スプレンダー・ヴィラズ & ホテルズ ジしたもの。先端がペッドルー 0 04 ー 7164 ー 8344 ムになっていて、 3 方向を見渡 マスト オープンエアの バスタブ バスタブはオープン 工アで、プールとの 間はガラス一枚のみ の開放感。バスタブ につかると、プール とつながっているよ うな不思議な感覚に 、一・ a ☆☆☆☆☆ 、譴☆☆☆ リゾート最上部に位 置するスパは 2013 年 12 月オープン。屋上 から滝が流れるダイ ナミックなデサイン に。タイ古式マッサ ージ ( ) B2(XX) 、 a Amenity 静かなビーチを 独り占め パトンの近くにこん な場所が残っていた のか、と驚く閑静な 白砂ヒーチ。岬に守 られているためケス トしかおらす、貸し 切リ気分でのんびり アナンタラ・スパ 広い空間を贅沢に使 った優雅なスパ。中 国式マッサージとフ 工イシャルがセット になったバール・オ プ・アンダマン ( 120 分 ) 500 Private = こ 0 ニ 0 a 一 a

、方たやや震 ククルーシプから工以ーみントまでお好獗 チョイスのバリエに驚きです / ) ユい , 、・一イ 000 有数の 0 ゾ地進ィ , きたケ , に、 , な巐良最が揃ラリゾ引ンナ当のかて 、充実しいるのみこ , 。サー フ , シリテイやエンター , インメ , 主力した大型 , 、トた八 : 、 = ヴァカンススタイルにびったりバマるリゾーをたい。 ールなデザインで個性を競い合ナ ー思れ家ラ ー、、 -- - ーオーチーの理想を詰め込んた小さな隠れ家は、 . ー 0 39 とりに対するキメ网やかなサビスも欠かさない。 特別な時間と空間を独できゑらとが幸 0 贅沢ヴィラを愉しむ大人の休日ェスケープ 進化系 隠れ家労ラは サ・バリオンス 特別感のある 第図囿囿圄た同 0 谷 贅沢空間。 www thepavilions 「esorts.com/phuket-home こ数年、プーケットで増えて いるのが、客室数をおさえ工ク スクルーシプな場所と時間を演 グーナェリアを見渡す丘 さいスパ・プール・パヴィリオ フ 出する隠れ家ヴィラ。アマンプ の上、色鮮やかな花が咲 ンでも 275m2 という贅沢なスペ リ ( → P53 ) やトリサラ ( → P11 ) くガーデンに 45 棟のエレガン ースを占有。風通しのいいサラ など高級リゾートに刺激を受け トなプール・ヴィラが並ぶ。 16 を配したデッキに、 1 Om の大き た進化系ヴィラは、さらに充実 なプール、専用のスパルームま 歳未満は泊まれない大人の隠れ したファシリティとサーヒスで ケストの心を掴んでいる。 で備え、ヴィラから出ることな 家は、ヴィラの快適性を重視し たプライベートな空間。最も小 くヴァカンスが完結する。 テッキも スタイリッシュに 遊び心に プライベートプール 全室プール付きというのも あふれる ー珍しくなくなったヴィラホ テル。客室で過こすことを エキサイティングな 一番に考え、プールサイド ーの居住性の高さも追求した デザイン クールなデサインが贅沢。 ホスピタリが アナンタラ・ 行き届く 客室は 100 室以下 フ→ットラ ーゲスト数が少ないため、喧 噪とは無縁の環境をキープ。 2 人きりの時間を大切に過 図囿囿囿圄乙同 00 こせる。スタッフが顔を覚 えてくれるなど、アットホ ームなサービスも魅力的。 、ゼ 0 / 0 月 http://phuket.ananta 「a.com 洒落人オーナーが こだわる、 イをはじめモルデイプや の中にティベッドが置かれてい 個性的なスタイル バリにもリゾートを展開 たり、ツリートップに眺めのい ホテルの規模が小さいだけ に、オーナーのこだわりや する個性派プランド。遊び心あ いバーがあったりと、ユニーク 理想が反映されやすい。オ ふれるデサインを手掛けたのは、 で楽しい空間が巧みに演出され ーナーの趣味や哲学とびっ 空間デサインの第一人者ヒル・ ている。リゾート内に点在する たり合えは、ホテル内のど こにいても快適に過ごせる。 。パプリックプール べンスリー かわいいオプジェもチェック。 0 P29 ・ B Amenity Private ・ Access ・・・プーケット国際空港間の送迎あり ( 車で 20 分、片道 B900 ) ・ Add 「 ess ・・ 31 / 1 Moo 6 , Cherngtalay, Thalang ・ Phone ・・・ 076-317-651 ・ Fax ・・ 076-317 ー 650 ・ Rooms - 「 ype & Cha 「 ge ・・・トロピカル・プールウ イラ BI 万 7212 ~ 、スノヾ & プール・パウィリオン BI 万 8399 ~ 、オーシャン・ ビュー・プールヴィラ B2 万 1969 ~ 、スノヾ & プール・ペントハウス B2 万 3147 ~ 、 3 べッドルーム・プールヴィラ B3 万 6797 ~ 、 45 室・ Restaurant & Ba 「・・ プランテーション・クラブ ( インターナショナル ) 、イーストランド ( インター ナショナル ) 、 360 。 ( グリル & パー ) 、プランテーション・ / ヾー、計 4 軒 ・ Facility & Se Ⅳ ice ・・・プール ( 1 ) 、 24 時間ルームサービス・日本の問合せ先 ・・町ファクトリー 003-6912-1243 = e s 0 ニ 0 a : P29 ・ A AmenitV ①パプリックプー ルに浮かぶように 配置されたデイベッド ②タイの伝統建築をベー スにモダンなスタイルで まとめられた客室 3 ラ イトアップされる夜は、リ ゾート全体の美しい空間 デサインが際立ってくる ・ Access ・・・プーケット国際空港間の送迎あり ( 車 P 恤 0 で 15 分、片道 B1400 ) ・ Add 「 ess ・・・ 888 M00 3 , Tambon Mai Khao, Amphu 「 Thalang ・ Phone ・・・ 076-336-100 ・ Fax ・・・ 076 ー 336-177 ・ Rooms - 「 ype & Cha 「 ge ・・・プール・ウイラ B3 万 1500 ~ 、ラグーン・プール・ヴィラ B3 万 4000 サラ・プ ール・ウイラ B3 万 5000 ~ ほか、 83 室・ Restau 「 ant & Ba 「・・・ラ・サラ ( タイ & イタリア料理 ) 、サ・ツリー・ハウス ( タイ料理 ) 、シーファイヤーソルト ( シーフード ) 、ティス ティング・ルーム ( ワインセラー ) 、インフィニティ ( インタ ーナショカ以 4 軒・ Facility & Se 「 vice ・・・プール ( 1 ) 、 フィットネスセンター、 24 時間ルームサービス、べピーシ ッターサービス・ Activity ・・・カヤックカタマランテ ニス、自転車ほか Private タ