植物の育てかた きゅうこん びようき 0 球根のほりあげ ーうめておくと病気にかかりやすいからてす。 に ・ほりあげかた はな 終わった花は , 切りどって , たねか、てきな いようにする。 2 葉は , かれるまて一日ても長くつけておく。 3 葉か、かれたら , 根のついているどころをき すつけないように , ていねいにほりあげる。 はな きせっ 季節ごどに花をかえる花だんては , 花の終わ きうこん った球根ははりあげます。 きゅうこん 庭にさいた球根は , そのままにしておいても , はな ねん つぎの年も花はさきます。しかし , 3 年めには っち あいだ ほりあげましよう。これは , あまり長い間 , 花の終わった球根 1 . きる はな なが は とし は なが きルうこん はな 3 . きすつけないように 2 . 葉がかれるまでおく しまいかた ダリア・カンナなどの春植えの球根 きゅうこん はりあげた球根は , 日なたて一日はしてか ら , 土を落どす。 ふか ) いあなをほ 2 はこの中にしまっておくか , ってうめ , こおらないようにする。 きうこん クロッカス・チューリップなどの秋植え球根 ーかれた葉やくきを切りどってから , 日かげ 2 よくかわいたら , あみや紙」 : くろに入れて , あき 秋まてしまっておく。 きゅうこん ちゅう、、 〔注意〕しまってある球根は , 夏は 」、ゆさむ しめらないように , 冬は寒さにあ てないように気をつける。 き浦うこん は はるう っち なか はる 春さきのもの , チューリップ などはあみにいれて , すすしい ところにおく 秋さきのもの ダリア・カンナ などはあなの中 に入れる イド第を トタンなど わらや もみがら づち 160

植物の育てかた きゅうこんう 0 球根植え ・球根の植えかた っち きゅうこん 土をよくたカヾやすこどど , 球根の種類や大き ふか さて植える ) 茉さをカ、えるこどカヾたいせってす。 夕、、リア はば 60cm, 深さ 3 Ocm くらいのあなをはる。 石やかけらなどをどり , たいひややさいさ っちすこ かなのくすなどを入れ , 土を少しかける。 きゅうこん 2 球根をおき , ささえのは、、うを立てる。 うえ っち みず 3 上から土をかけ , 水をたくさんやる。 くきか、のびてきたら , は蔔にむすびつける。 ら墻うい ( 注意 ) 芽のてるどころをいためないように 気をつける。 ・球根の植えかた ひりよう っちすこ ①あなに 肥料をいれ , たいひ 土を少しかける はるう きルうこん ・春植えの球根 カンナ きゅうこん しゆるいおお ダリア アマリリ グラジオラス あきう ・秋植えの球根 きルうこん チューリップ フリージア スイセン ヒアシンス ュリ ラナンキュラス きルうこん ②球根をおき , ささえのは、うをたてる。 きルうこん みす ③土をかけたら , 水をやる。 っち ささえのは、うにむすぶ。 ④少しのびたら , うえ っぢ ・上にかける土の深さ ハナショウブ きゅうこん 工求本艮の 2 は、いか , 3 は、いにします。 ダリア チュ リップ 152

しよくぶつ そだ 植物の育てかた しよくぶっそだ これまては , 植物か、育つどきにあらわれる性 質や , とくべつな育てかた , ふえかたや , 」 し力、たどいったこどについて調べてきました。 せい こんどは , たねまきからどりいれまてのし、つ さいの育てかたてす。みなさんにもできます。 しよくっそだ さあ , いっしょに植物を育ててみましよう。 あき 秋の花だん きせっ 季節によって花だんのもようをかえてみましよう 京ゆ そだ 力、 はる 力、 春の花だん チューリップ おお 大ギク ク か ハボタン ( 白 ) 夏 力、 名 - の花ナ ホウセンカ ホウセンカ マッパキ、ク / 、ボタン か か ( 赤むらさき ) をかく。 っち ③土を 3 0 ~ 5 Ocm くらいの深さにたか、やす。 ひりよう っち @) たいひなどの月巴料を人れ , 土をか」 : せる。 花だんは , 一年しゅういろいろの花をさかせ っちひょうめん て , みんな力。欒しむどころてす。し、ようすにつ ⑤土の表面をこまかくくだき , たいらにする。 う せん ⑥石灰て , 植えこむ位置の線をかく。 くりましよう。 なえきゅうこん か ⑦花だんのまん中のはうから , 苗や球根を植え ・花だんのつくりかた あ O 花だんのもようや , 植える花の組み合わせを ていく。 すめん かんが ⑧ちどりをする。 考え , 図面をかく。 みす かたち っち ⑨土によくしみこむように , 水をたくさんやる。 ②図面にあわせて , 石灰て土の上にまわりの形 ・花だんつくり 0 花だんと花だんのせわ ふか はな ねん う なか 力、 く はな か せっ力、い うえ っち すめん か 30 ~ 50cm くらいのふかさに たがやす しめん せ・つ力、い かたら 地面に石灰で形をかく うえる花のくみあわせの すめん 図面をかく 148

ツ ) をト ロ朝望 植物の育てかた きゅうこん ・球根のきりわけかた ュリ 1 まいの うろこ ハナショウブ あたら 新しい きうこん 球根 あかっち すなか 赤土 はち植えにするどきは , 場所カヾせ きルうこんっち 球根 , 土どもよいものをえらぶことカゞー、 ・はちに植えるとき きゅうこん 球根の芽か , 少し見えるくらいに植える。はち の底のはうに植えるど , オ艮ののびる場所か、ない。 っち あぶら 土には , 油かすなどを少しまぜてやるどよい。 ひりよう っち っちいし ごろ土か石 153

球根植物の花 きゅうこんはな の 0 球根の花のいろいろ はないろしろき クロッカス ( アヤメ科 ) 花 2 ~ 3 月。高 ~ 20cmo ・花色 , 白 , 黄 , はな あい , むらさき。花が終わるど葉は 20 ~ 30cm くらいにのびる。クロ あき ッカスのなかまで秋にさくものをサフラン ( 56 ページ ) という。 は ( アヤメ科 ) ホサキアヤメ がつ ともいう。花 5 月。高一 5—30cmo ・ よわ あか さむ 花色 , 白 , 赤 , むらさき。寒さに弱い。 しろ はないろ / ヾビアナ ヒアシンス ( ュリ科 ) いろあおあ力、 色 , 青 , 赤 , ピンク , 白 , はな の花か、つく。 みず ・水さいはい きゅうこんしよくぶつ 春さく球根植物には , はな はる はな ほ・ん 球根を水のあるどころ きルうこんみす むらさき。一本に 20 ~ 40 花 4 月。高 ~ 4 m 。・花 アネモネ ( キンボウゲ科 ) 花 4 ~ 5 月。高 ~ はないろしろあか 30cmo ・花色 , 白 , 赤 , むらさき , あい。ひど え , やえざき。花のさしわたしは 5 cm くらい。 はな みす ヒアシンスの水さいはい におくだけて花のさくものがあります。もども ようぶんっか きゅうこん ど球根のもっている養分を使って花がさくのて みず すから , 水さいは。いするどきは , てきるだけ大 はな おお 20 くち びんのロもとまで水を入 きうこん れて , 球根をおく。 みす くろがみ ーか月こ・ろ根かどんど きゅうこん んのびる。球根から芽か ではしめる。

とわたしたちのくらし しよくぶっそだ 植物の育てかた か 花だんど花だんのせわ・ たねまきから植えかえまて きゅうこんう 求根植え かふ、わけ さし木・ め 、し・葉 . さし芽・ 癶 つぎ木・ き どり木・ たねどり きゅうこん 球根のほりあげ・ き 木のせわ・ はち植えのせわ ふゆ 冬ごしのしかた はな はなみ お花見をする花・・ ・ヨ 06 ~ 107 がき なみき はな 生け垣や並木の花・・ヨ 08 ~ 29 はな ていえん 庭園や花だんの花・・・Ⅱ 0 ~ Ⅱー のやまはな きせつ 季節をつげる野山の花 Ⅱ 2 ~ Ⅱ 5 はな 」、るさどの花・・ しよくぶつえん 植物園ガ、イド・・ ・ヨ 20 ~ ー幻 ・ヨ 48 ・ヨ 48 ・ヨ 50 ・ヨ 52 ・ヨ 54 ・ヨ 56 ・ヨ 57 ・ヨ 58 ・ヨ 59 ・ヨ 60 ・ヨ 62 ・ヨ 64 う か き は き しよくぶっ 植物のふえかた・ふやしかた しよくぶっ たねてふやす植物・ き つぎ木・ さし木・ どり木・ そのはカ、の」、やし力、た しよくっそだ よりよい植物を育てる かけあわせ・ どっぜん変異・ しよくぶっ たねなし植物つくり / ヾイオテクノロ シ いくしゅおう 育種王ノヾー・バンク しよくっ 日本てつくりだされた植物・ しよくぶつにんげん 植物ど人間・ ・ヨ 22 ・ヨ 24 ・ヨ 26 ・ヨ 28 ・ヨ 30 き き ・ヨ 32 ・ヨ 34 ・ヨ 36 ・ヨ 38 ・ヨ 40 ・ヨ 42 ・ヨ 44 ・ヨ 46 いろみず 色水あそひどあぶりだし ・ヨ 66 へんし、 くさばな はる 春にたねをまく草化 くさばな あき 秋にたねをまく草イし くさばな か」 : わけてふやす草花 くさばな きゅうこん 球根から育てる草花・ ・ヨ 68 ・ヨ 70 ・ヨ 72 ・ヨ 74 そだ はな 花こどば さくいん ・ヨ 76 ・ヨ 77 5

どくしや 読者のみなさんへ はなうつく はな 花は美しいですね。きれいですね。ことにたくさんの花が , いっせいにさいているのを見るのはすばらしいことです。 がつにつこうやまやま 五月 , 日光の山々が , もえるように赤いアカヤシオ ( ツ ッジのなかま ) でいろどられているのはみごとなものです。 やまなしながの ばやし おも 山梨・長野のアンズ林のピンクのじゅうたんを思わせるよう はなやまたに しやめん はなはな な花 , 山の谷や斜面をおおいつくす花 , 花のうねり , また , なだかみなみきゅうしゅうぐんせい はな 「花はキリシマ・・ ・」で名高い南九州の群生ツッジ。みん ないいものです。しかし , 都会が , だんだん大きくなって きんこう しぜんうつく ほうふ しぜんはな いくのにつれて , 近郊の自然の美しさ , 豊富な自然の花が かな はなあい 失われて行きます。たいへん悲しいことです。花を愛する ひとびと はな 人々がどんどんふえて , 花をながめてたのしむだけでなく , じぶんそだ 自分で育てて , 花をふやす努力をしたいものです。 はなみ はな なまえ だれでも , 花を見るとその花の名前を知りたいと思うも しよくぶつえん せかいきようつう なまえ のです。植物園などに行くと , 世界共通の名前 ( ラテン語 よこもじがくめい なまえ で書かれた横文字の学名 ) と , 日本語の名前がついていま かん すが , ちょっとむずかしい感じがします。もっとやさしく おも はな なまえ 花の名前を知りたいと思うにちがいありません。 しよくぶつ しやしん ほん てん この本には , カラー写真で 620 点のきれいな植物が , 花の はるなつあきふゆ さく時期で , 春 , 夏 , 秋 , 冬の四季にわけられてのってい せつ ます。やさいやくだものものっています。わかりやすい説 めい 明もありますから , きっとべんりだろうと思います。 はなうつく おもひと どうじ じぶん 花を美しいと思う人は , 同時に自分で「花をさかせてみ しよくぶつ たい」と思うでしよう。植物にはいろいろな育てかたやふ そだ やしかたがありますから , 「育てかた」「ふやしかた」のと べんきよう にわおんしつ ころを読んで勉強してみてください。庭や温室がないから だめ 駄目だとあきらめないでください。いろいろなくふうもあ りますから , ためしてみてはどうでしよう。 東京大学名誉教授田中信徳 おお し、 どりよく はな おも はな おも はな そだ おも ばたけ はな はな うら : ナノハナ畑 おもて : クジャクサポテンの花 ケース写真 おもて : ジャガイモの花うら : ユキノシタの花 表紙写真 しやしん ひょうししやしん はな

よりより植物を育てる 0 バイオテクノロジー ・パイオテクノロジーとは ぎじゅっ 最近は , / ヾイオテクノロジーどよは、れる技術 ひんしゆかいりうおこな はなさくもつ つか を使って花や作物の品種改良が行われていま せいめい す。 / ヾイオテクノロジーどは , 日本語ては生・命 こうがく いでんしく さいぼうゆうごう 工学どいいます。遺伝子組みかえ , 細胞融合 , そしきばいよう ほうほうつか にんげん 組織培養などどよばれる方法を使って , 人間に たあたら せいぶつ どって役に立つ新しい生物をつくりだしたりす ぎじゅっ る技術のこどてす。こては , ノヾイオテクノロ つか ひんしゆかいりようれい ジーを使ってイネやジャガイモの品種改良の例 さいきん しよくぶったい ばいよう ほうほう せ , これを培養して植物体にする方法てす。栽 さい ばい やせい 培イネど野生のイネなど , しぜんじようたい 自然の状態てはかけ とおえんしゅどうし 合わせるこどカヾむすかしかった遠縁種同士の組 かのう み合わせも可能になりました。 おや とおえんひんしゅ 遠縁の品種をか せいしつ け合わせるど , 親よりもすぐれた性質の子ども カゞてきるこどカヾチいのです。 おお いま 伝子をはめこむこどによりよりよい性質をもた せいしつ でんし どよばれる技術てす。ある品種の細胞に別の遺 ひんしゆさいぼうべつ ぎじゅっ 今 , 一番期待されているのか、遺伝子組みかえ いでんしく いちばんきたい 遺伝子組みかえ いでんしく せたり , をしようかいしましょっ そしきばいよう ・組織培養 いち ばいよう そしきばいよう やく いいます。い引ページてしようかいした成長点 せいちょうてん ネをつくるこどがてきます。これを組織培養ど そしきばいよう イネのおしべの一部てある葯を培養して , イ ばいよう ほうほう する方法てす。 そうさ けを操作するのて , こうりつ よりははるかに効率がよいものてす。 ひんしゅ せいしつ その品種のよくない性質をおさえたり これまての品種改良の方法 ほうほう ひんしゆかいりう この技術は目的どする遺伝子た いでんし ぎじゅっもくてき ぎじゅっ この技術 培養も組織培養のひどってす。 ) ほうほう この方法によ いくしゅねんすうみじか ひんしゆかいりう り , 育種年数カヾ短くなり , イネの品種改良の研 けん さいぼうへき ニつの細胞を電気的または化学的に融合さ ふた さいぼうでんきてき ・細胞融合 さいぼうゆうごう 究のために彳殳に立つのてす。 やく きゅう かがくてき ゆうごう りよう いでんし けんきゅうひつよう を利用するためには , 遺伝子の研究カヾ必要てす。 ぶぶん いでんし せんしよくたい 染色体のどの部分のにどんな遺伝子があるかを かいめい いでんし 解明して , ほしい遺伝子力ゞすぐどりだせるよう けんきゅう にする研究てす。 つよ れいがい けんきゅうすす あじ 冷害などにも強いイネが ノヾイオテクノロジーの研究か進むど , 味がよ からイネが育ってくる。 っくりだせるようになるてしよう。 く , たくさんどれて , さいぼう 140 細胞壁をどりのぞいたはだかの細胞 ( プロトプラスト )

ほんつか この本の使い方 ほんえんげいしよくっさくもつあっ ずかん ・この本は園芸植物と作物を集めた図鑑です。 ずかん はな さくもつ はな この図鑑は「花」 , 「作物」 , 「花とわたしたち みつ のくらし」の三つにわかれています。 くさばなき はな ①「花 ( 草花と木 ) 」 はな きせつ 「花」は季節わけになっています。しかし , くさばなすく ふゆ あき 冬には草花が少ないので , 秋といっしょにし おんしつしよくぶつ てあります。また , ランなどは「温室の植物」 としてまとめてあります。 きせっ はなたねんそう ・季節はさらに , 1 ・ 2 年草の花 , 多年草の花 , きゅうこんしよくつはなはなみ かぼく 球根植物の花 , 花を見る木 ( 花木 ) などにわ けてあります。 だいひょうてき ・チューリップ , サクラ , キクなど , 代表的な しゆるいおお そだかた はな かんさってび おお などをのせました。観察の手引きとして大い りよう に利用してください。 さくもつ ②「作物」 さくもつ 「作物」はこくもっ , やさい , くだもの , そ さくもつ のほかの作物にわかれています。 さくもつ のもの さくもつ さくもつ さくもつ 作物 , ゴムをとる作物 , せんいをとる作物な つか ど , 使いみちによってわかれています。 はな ③「花とわたしたちのくらし」 はなみ はななみき がき はな ・お花見をする花や並木や生け垣の花など , わ はな たしたちのくらしを楽しませてくれる花を しようかい 紹介してあります。 はなそだかた はなづく きそち ・花の育て方やふやし方など , 花作りの基礎知 しきせつめい 識を説明してあります。 えんげいしよくぶつ な ・園芸植物にはよび名がいくつもあるものがあ いつばんてき なまえ ります。この本では一般的によばれる名前を 優先させました。 かた も く ねんそう はな 1 ・ 2 年草の花 はな キク科の花のいろいろ・・ くさばな そのほかの草花・・ サクラソウどプリムラ・・ヨ 2 ~ フクジュソウ・・ キクのなかま・・ くさばな そのほかの草花・・ チューリップ・・ スイセン・・ スイセンににた花・・ きゅうこんはな 王求根の花のいろいろ・・・ 20 ~ 幻 みず 水さいは、い・・ ・・・ 20 ~ 幻 サクラ・・ ・・ 22 ~ 23 ウメ・ハナモモ・・ ・・ 24 ~ 25 はな み そのほかの花を見る木 24 ~ 27 ツッジのなかま・ ・・・ 28 ~ 29 か はな ねんそう はな き ・ヨ 8 ~ 円 はな き ちゃ き たの ばな う き 切り花どはち植え・・・・・ 30 ~ 引 かた ほん ゆうせん ずかんきごう はな つき ・・花のさいている月 しよくぶつ たか 植物のおよその高さ 号 花 2

切り花とはち植え はな シネラリア ( サイネリア ) ( キク 球根べゴニア ( シュウカイドウ科 ) がつ はるあき はないろ 科 ) 局 20 ~ 30cm 。 じ春 ~ 秋。咼 30 ~ 60cm 。・花色は , うえぜんめんはな ・葉の上の全面に花がさく。 赤 , ピンク , 黄。 化 4 ゼラニウム ( フウロソウ科 ) はないろ 一年中。 30 ~ 50cmo ・花色は , くの種類がある。 0 はち植えの花 ( ヒガ、ンノヾナ科 ) クンシラン 2 ~ 4 月。 局 45 ~ 60cm 。クリビア どもいう。 ふゆはる シクラメン ( サクラソウ科 ) 花冬 ~ 春。局 20E 。・花色は , 白 , きゅうこん はな 赤 , ピンクなど。やえざきもある。・球根から , 葉ど花のくきがて へや る。冬の間はあたたかい部屋の中て , 夏はすすしい日かげに置く。 はないろ あか イし がっ は ふゆあいだ なか きゅうこん / 、ゴロモジャスミン ( モクセイ せいていぼく はるなっ 科 ) 化春 ~ 夏。つる性低木。 ・よいかおりがする。 あか は カルセオラリア ( ゴマノハグサ ( アカバナ科 ) ホクシア がっ 科 ) っ 30 ~ 60cm 。 ~ 5 月。 勠 25 ~ 45cm 。フクシア 花色は , 赤 , 黄 , 白 , ピンクなど。 どもいう。 イじ おお がっ ねんじゅう ~ 4 月。 31