column の上の遊辱セ お子い ランチ 図鑑 くこ飯とおやっと珈琲のお店つむき山ェ〉の キッ応プしド ( 各 480 円 / 11 : 00 ~ L015 : 30 ※ 9 月 1 日から 11 : 00 ~ L014 : 3 の 以インやこはんを選べる につこりプしド この日のメインはトマトやかぼちゃ、鶏肉などに甘辛いた れが絡んだ生姜醤油焼き。大人向けの日替わりランチで登 場するおかずと同じです。この日替わりのおかずとからあげ どちらかを選べます。また、ごはんの種類も 2 つからチョイ スできるよ。麦ごはんや炊き込みごはんといった時期によっ て替わる季節のごはん、または白ごはんから選択して。無農 薬野菜を使ったサラダには、にんじんや玉ねぎをベースにし た手作りドレッシングがかかります。子どもが食べやすいよ うにと、どのメニューにも味つけの塩加減を控えたり汁物の 温度を低くしておくなど細かな配慮がされています。 ご飯とおやっと珈琲のお店つむきカフェ 野菜たっぷりのヘルシーランチ ( 880 円 ) や自 家焙煎コーヒー ( ホット 500 円 / アイス 550 円 ) がし、ただけます。天窓から光が射しこむキッズスペー スを完備し、ママ安心の授乳スペースやおむつ 交換台、さらに年代別に利用できる大小さまざま な子どもイスを用意するほか、親子でゆっくり過 ごせる工夫がいつばい。読み聞かせやワークショッ プといった子ども向けイベントが行われることも。 ( U 読者特典ヘアゴム作りのワークショップ 体験料 ( 500 円 / 要予約 ) が無料に 期間 : 2016 年 8 月 10 日 ~ 2016 年 9 月 15 日 / 条件 : 店内の メニューを注文した方 / 提示 : 予約時に「 CU を見た」と言う 子ども向け MENU ・キッズカレー ( 480 円 ) 大人向け MENU ・本日のつむぎカレー ( 1000 円 ) ・喫茶店のナポリタン ( 950 円 ) 上 SA 4 板野町中久保川窪 23-4 フ 0 む一カフ手 090-4506-0667 第 8 : 00 ~ L015 : 30 ( 9 / 1 から 9 : 30 ~ L014 : 30 ) 土曜休 ( 8 / 13 ~ 8 / 15 は休 ) 、 9 / 1 から土日休 巻末地図 C ・ 1 い なし 駐車場 完全個室 あり 分煙 座敷席 タノヾコ 〇 子どもイスあリ 車イスパリアフリー おむつ交換台あリ なし ティクアウトフード 開店 2015 年 アレルギー対応 応相談 防著 上板町 役場 103

ウ ! プン おれんち そ 町出 市リ岡 南べ富 / 丿 0 下プ 3 っ也 使悠 円を原 一の 、 2 丿 べ店 力の左 島動 / 風 上よ円 焼肉俺家 阿波牛を愉しみながら ロック談義で夜はふけてゆぐ・ 徳島市栄町に誕生。ロックな映像を観ながらお 酒とお肉を楽しめるロック好きにはたまらない空間で す。矢沢永吉の大ファンであり、ロックを愛してや まないマスターの新田広城さん ( 50 歳・城南高出 身 ) は徳島の焼肉チェーンで 17 年勤めた経験があ り肉の知識にも精通しています。新田さん自身も無 類の肉好きだから、仕入れる肉の品質も確かです。 お店には 2 つのモニターを設置しており、約 130 タイ トルから好きなライプ映像をリクエストできます。 2016 物物レン 2016 7.21 Country Road Bakery モチモチ、カリカリ生地に 熟成カレーがたっぷりイン ! 「朝昼夜の食卓をサポートする。そして徳島で 1 番 のカレーパンをつくる」ことを理念に掲げるパン屋さ んが誕生。自慢の徳島カレーパン ( 200 円 ) は、ハー ド系のパンを砕いてパン粉にしており、カリッとした 衣の食感に。吸水率をあらゆる粉で試し、生地をベ ストな水の含み具合に仕上げているため中はモチモチ。 具となるカレーは、 30 年以上続く那賀町のレストラン 「カントリーロード」のハープとスパイスにこだわり 1 週間煮込んだカレーが詰まっています。 右下 / 上カルビ ( 1600 円 ) 、上ロース ( 1800 円 ) イチボ ( 1200 円 ) 。 価格はすべて 1 人前。お肉は阿波牛を中心に取り揃えています。 左下 / マスターの新田広城さん。ヘアスタイルがキマっています。 MENU ・カルビ ( 1400 円 ) ・壺漬カルビ ( 1200 円 ) ・俺家のまかない丼 ( 1000 円 ) MENU ・エビカッたまごサンド ( 380 円 ) ・クグロフ ( 180 円 ) ・チーズとくるみカンパーニュ ( 340 円 ) t 論田 カントリーロードベーカリー トロング 徳島市栄町ト 59 ( 大三ビル 2 号館 1 階 ) 088-655-0691 - 、一 18 : 00 ~ LO 翌 2 : 30 ク 日曜休巻末地図 B ・ 2 い 駐車場 なし 完全個室 なし タバコ 喫煙 座敷席 なし シツス 車イスパリアフリー 子どもイス なし ティクアウトフードなし おむっ交換台 なし アレルギー対応 小松島市中田町出口 50-1 0885 ー 3 & 6720 8 : 30 ~ 18 : 00 ( 売切まで ) ま 水曜休 巻末地図 D ・ 2 き 駐車場 ありキッズスペース なし 車イスパリアフリー 匠町一 ちゅう 88

くるみあん 黒毛和牛のお店胡桃庵 黒毛和牛に花を添える大人可愛いモノトーンプレート 焼肉で提供している国産黒毛和牛の切り落と HANAEMO のテープルウェアラインで、シンプ しを贅沢使いした「黒毛和牛ハンバーグランチ」 ルながらも華やかさのあるデザインです。付け合 ( 1 1 00 円 / 1 1 : LO 1 3 : 30 / 日祝休 ) 。牛 わせの器やお茶碗は有田焼。日常に馴染む色や 形、そして丈夫さを兼ね備えているため、先代か ミンチと豚のミンチを配合することで、ふつくら柔 ら重宝しているそう。黒毛和牛ハンバーグはティ らかな食感に仕上がっています。ハンバーグが入 ナータイムも単品 ( 1080 円 ) で注文可。 るのは、筆でシュッとお花を描いたようなシックな プレート。ファッションデザイナーとして知られる > 徳島市中島田町 店内はすべて掘りごたっ席だか ら過ごしやすいね。 すてきな器で 味わうランチ かっこよさと可愛さを兼ねた モノトーンプレートで供され る黒毛和牛ハンバーグランチ ( 1 100 円 / 1 1 : 30 ~ LO 1 3 : 30 / 日祝休 ) 。 MENU ・特選黒毛和牛のしやぶしやぶ ( 3780 円 ~ ) ・特選黒毛和牛のすきやき ( 3780 円 ~ ) ・牛そぽろ丼 ( 972 円 ) ムは - 病院 , 徳島市中島田町 3-9-1 088-634-3860 1 1 : 3 0 ~ LO 1 3 : 3 0 ( 日祝は休、 8 / 1 1 ~ 8 / 15 は休 ) 、 1 7 : 00 ~ L021 : 30 第 1 日曜休 巻末地図 C ・ 3 お 駐車場 完全個室なし あり タバコ 分煙 座敷席 なし 車イスパリアフリー 応相談 子どもイスなし ティクアウトフード あり おむつ交換台なし アレルギー対応 応相談 開店 2004 年 73

ロ 0 引川丱 第引Ⅲ 重ね煮トマソースノヾスタランチ ( 1500 円 / 鼡と木曜み↓ : 叩 ~ 14 : 00 ) 。パスをにスムーシ サラダ、ドリンクがます。パス が盛りつけされたおを一ヒー カップ學ノーサー、サラダめフル・一 トは全て大谷焼。鳴門市に窯 : 構えや森陶器の器てす。 上 / 店内奥の格子窓からは、やわらか な光が降り注ぎます。下 / 商家の蔵 として使われていたて建物を改修し、 今年 1 月にオープンしました。 MENU ・玄米おかゆとお野菜副菜 3 種 ( 単品 800 円、ドリンク付き 1000 円 ) ・サラダと全粒粉パン重ね煮ボタージュ ( 単品 800 円、ドリンク付き 1000 円 ) ・甘味 ( 単品 500 円、ドリンク付き 800 円 ) 美馬市脇町突抜町 45 ー 1 080-2976 ー 5532 10 : 00 ~ L016 : 30 第 2 水曜休巻末地図 G 駐車場 あリ完全個室なし タノヾコ 禁煙座敷席 なし 車イスパリアフリー応相談子どもイスなし ティクアウトフード なしおむつ交換台なし アレルギー対応 開店 2016 年 敵です。柔らかく優しいさわり心地、 全体にあしらわれたプルーグレーのカ ラー、フチに施された藍色のゆるや かなライン : ・落ち着いた素朴な色合 いがパスタの美味しさをより一層引き 立てます。ちなみに、火曜、水曜 ( 第 2 水曜以外 ) 、金曜、土曜、日曜は パスタランチの代わりに重ね煮豆乳べ ジカレー ( 15 0 0 円 / ⅱ時分— 時 ) がメニューに並ぶよ。 ・ k るわっか の駅

! プン 森のカフェ・リ 吉野川市鴨島町の住宅街の一角に誕生 野菜たっぷり日替ランチが人気のカフェ 2016 7.7 上 / 平日限定の日替プレート ( 680 円 / 11 : 00 ~ 13 : 30 ) 。取材日のメインは、肉汁たっぷりのジューシー なハンバーグ。トマトソースに絡めて召し上がれ。 下右 / オーナーの三河禎子さん ( 60 歳・吉野川市出 身 ) 。下中 / 半年かけてベストな抽出時間を見つけ 出したというオーナー渾身の一杯。プレンド ( 420 円 ) 。 「無農薬野菜を使ったごはんを食べて素材の美味 しさを噛みしめて下さい」と話すのは、オーナーの 三河禎子さん ()0 歳・吉野川市出身 ) 。ランチタ イム ( 11 時 ~ 13 時 30 分 ) には、三河さんが育てた 朝採りの瑞々しい野菜を盛りこんだ日替プレート ( 680 円 / 平日のみ ) や、ドリア ( 880 円 / 土曜のみ ) 、 パスタ ( 880 円 / 日曜のみ ) が登場。人気の日替プレー トには、プリの塩麹やハンバーグなどのメイン料理に 副菜 2 品、サラダ、野菜スープ、ごはんがっきます。 食後は、サイフォンで淹れたコク深いコーヒーや紅 茶 ( ランチメニューに + 120 円 ) でほっと一息ついてね。 MENU ・ホットケーキ ( 300 円 ~ ) ・自家製夏みかんジュース ( 450 円 ) ・プレンドハープティー ( 420 円 ) 吉野川市鴨島町喜来 530 ー 1 1 上板 7 : 00 ~ 18 : 00 西当ー - 一石当月曜、火曜休 巻末地図 F 駐車場 完全個室あり あり タバコ 分煙 座敷席 なし 車イスパリアフリー〇 子どもイスなし ティクアウトフードなし おむっ交換台なし アレルギー対応応相談 土成にぼ 吉野川 : 山、 87

AGENT GRAMERCY グラマシー 式瞬黠暗羇耕てサホ。ー 徳島で結婚するなら まずはグラマシーへ 「暗啅って何からはじめたらいい ? いっからスタートすべき ? 」 「糸吉暗式。ていくらかかるの ? 」 回でも闘せ《きい g ウ工ディングのプロが賢く、 お得に、スムーズに結婚準備を 進めるお手伝いをします ! 田 20 ー 52 ー 8835 第第を でいますよ。左下 / 緑豊かな神山に佇むお店はずっと滞在したくなる空間。 物染料で染め上げたシルクくっした ( 1600 円 ~ ) や草木染シュシュ ( 850 円 ) が並ん を構える「染めもん屋・染昌」の製品も扱っています。天然繊維を柿渋や茜など植 れています。右下 / 「神山工房」の器をお店で販売しています。また、神山に工房 上 / オーナーの松村美津代さん。カウンター正面の棚にはカップがずらりと陳列さ ・フルーツケーキ ( 430 円 ) ・クレーマーコッタ ( 800 円 ) MENU ・レアチーズケーキ ( 430 円 ) 托 6 がら来店予約 0k ! 徳島市西新浜町ト 4 ー 8 ー 2 ( 2 階 ) : 00 ~ 円 : 00 検索 ファンキー タイム TSUTAYA 予約優先 ↑沖浜 あわ はたる館・ ←木屋平 - 神山町神領北上角 58 088-676-1415 鮎 1 0 : 00 ~ LOI 9 : 30 火曜休巻末地図 D ・ 2 お マルナカ ↓小松島 津出→ 松庵 の駅泉 ー木沢 駐車場 タバコ 車イスパリアフリー ティクアウトフード アレルギー対応 あリ 禁煙 あり 応相談 完全個室 座敷席 子どもイス おむっ交換台なし 開店 1992 年 なし なし なし 月曜、火曜休 ( 祝日は営業 ) P あり ( カフ工と共同 ) 69

食卓に温もりを与える木の器 cu. 凵 F E W H ... お祭り・結婚式・普段づかいも◎ 特別な日のヘアスタイルは プロの技で華やかで可愛く HairDesign 5 on Natural Story アットホームな雰囲気と技術の高さが評判でリピーター続 出のサロン。なかでもヘアセットは、デザインバリエーション の豊富さと崩れにくさを兼ね備えた仕上がりで人気が高い。 2000 円 ~ というプチプライスもうれしい。結婚式などのパー ティはもちろん、プロ技が光る着付け ( 2500 円 ) とヘアアレ ンジで夏祭りにも利用したい。 メンズカットも OK 。髪質や骨格などに合わせたスタイルを提案してくれる。 ー一四国 = 上 / 同じように見えて異なる模様。お気に入りを探しだすのも楽しみの ーっ。中 / 漆塗り・拭き取り・乾燥を繰り返し、漆を重ねた重厚感の ある「亀 Kame 」シリーズ。フルセットは 7 万 9800 円。下 / ギャラリー ショップは改装した古民家の一角にあります。 MENU ・カット ( 3000 円 ) ・ヘアセット ( 2000 円 ~ ) ・カラー / パーマ ( 各 4500 円 ~ ) ・ 100 % 高級人毛工クステ ( 1 本 320 円 ) ・浴衣着付け ( 2500 円 ) 徳島市南矢三町 3-4-39 088-633-9898 10 : 00 ~ 19 : 00 ( 受付終了は 18 : 30 ) 日曜・第 3 月曜休 P あり巻末地図 C ・ 3 お 神山町神領本上角 90 と化ま 088-636-7292 波おど 平日 10 : 00 ~ 18 : OO ( 営業時間外も事前 総文 に連絡をすれば対応できる場合もあり ) 合化 公の 土日祝休 ( 8 / 1 1 、 8 / 13 、 8 / 14 は営業 ) 園森 巻末地図 D ・ 3 お ありキッズスペースなし 駐車場 開店 2015 年 車イスパリアフリー し、しし、 ←残島 日い 術高校 神山森ム園 イルローの森 河内村役 ールストリー 西中・ の駅 神山しずくプロジェクト GaIIery shop 49

器と愉しむ優美な和食 ぎんちょう 割烹銀長 素材の旨味たつぶりのコース料理を 華やかな絵つけの古伊万里の器にのせて 「素材のおいしさを存分に活かせるように味つ けは控えめにしています。基本的にダシ、醤油、 みりんしか使いません」と話すのは、店主で板前 の長江銀二郎さん ( 27 歳・美馬市脇町出身 ) 。 大阪の北新地にある名店・石和川で修業を積ん だ若き料理人です。徳島市中央卸売市場で仕入 れた新鮮な野菜、店主自ら釣った魚などを素材 とし、付出し・造り・吸物・揚物・焼物・酢物・ 飯物・デザートが順に登場するコース料理 ( お 昼 3500 円 ~ 、夜 4500 円 ~ / 前日までに要予約 ) や一品料理を手がけています。この日のコース 料理では、イカ、甘工ビ、カツオ、タイのお刺身や、 豚バラと油揚げ、ごぼう、にんじんを桂剥きした 大根で巻きダシのあんかけをたっぷりかけた一 ロロ などが登場。紋章のような花紋が赤や青で描か れた、華やかな絵付けが印象深い古伊万里の器 に盛りつけされています。ちなみに日本酒を注文 するとお好きな九谷焼のお猪口を選んで使えるよ。 > 美馬市脇町 MENU ・造り盛合せ ( 1200 円 ) ・のどぐろ酒蒸し ( 2000 円 ) ・松花堂弁当 (2000 円 ) 山川 ↑塩江 徳島道 貞光 123 美馬市脇町拝原 2721-3 0883-53 ー 1 008 11 : 00 ~ L013 : 30 ( 完全予約制、前日 までに要予約 ) 、 17 : OO ~ L022 : 00 日祝休 ( 8 / 1 4 ~ 8 / 1 6 は休 ) ′巻末地図 F 駐車場 タバコ 車イスパリアフリー ティクアウトフード ァレルギー対応 あリ 喫煙 〇 あり 応相談 完全個室 座敷席 子どもイス あり あリ なし 店主で板前の長江銀二郎さん。 おむつ交換台なし 開店 2012 年

右上 / デザインが異なるチェアが並ぶカウンター席がメイン。奥に座敷席 があり、さらにその向こうには窯が。左上 / 奥田さんがコレクションした豆 皿。右下 / 八寸を訪れたお客さんたちの写真が壁にずらりと貼られていま す。左下 / 店主の奥田英次さんが手に持っているのは世界地図。外国の お客さんが来店するたびに出身地を書きこんでもらっているんだって。 味わいを与えます。 そんな店主手作りの器に盛りつける料 理はジャンルレスな創作料理の数々。唐 辛子とネギのピリ辛ソースがポイントの「鶏 唐辛葱ソースサラダ」 ( 6 0 0 円 ) には 重厚感のある船型の細長い器、魚介と野 菜をカレー粉で炒めた丼ぶり「おまつり ライス」 ( 6 0 0 円 ) には深緑の釉薬・ 織部釉を使った大きめの平皿、豆腐に醤 油と熱々のごま油をかけた「豆腐の油地 獄」 ( 500 円 ) にはユニークなカレイの お皿など。お店では奥田さんの作品を販 売しています。料理に使われる器の購入 もできますよ。さらに日中に陶芸教室も 開講中。申込みは 2 名より可。事前予 約が必要です。 LESSON 陶芸教室 ( 要予約 ) 日時 / 要相談料金 / 1 回 2000 円 ( 2 時間程度 ) 条件 / 申込みは 2 人以上 MENU ・月替わり膳 ( 2500 円 ) ・鶏天きのこ餡掛 ( 600 円 ) ・茄子の肉味噌掛け ( 500 円 ) 徳島市南内町 2-7 08 & 625 ー 0512 1 8 : OO ~ 22 : 00 日曜休、毎 1 日休 ( 8 / 14 は営業 ) 巻末地図 A ・ 2 い 駐車場 なし完全個室なし 喫煙座敷席 タバコ あリ 車イスパリアフリー応相談子どもイスなし なしおむっ交換台なし ティクアウトフード アレルギー対応応相談開店 1986 年 観光 ホァ 両国橋 を田町一 アクテ ワント

オ ! プン 谷中周文 norihumitaninaka 大人の夜の隠れ家を発見 ! 2 人のシェフによる新和食を堪能 " 鯛の塩ラーメン " で知られる人気ラーメン店「堂 でコクが増すとか。メニューには「アポカドの天ぶら」 の浦」の奥。看板は出ていませんが、ぼんやりと灯 (500 円 ) や「手羽先煮込み」 ( 520 円 ) 、「あわび りが漏れる扉があります。ドアを開けた先のカウン のバターソテー肝ソース」 ( 1500 円 ) などが並びます。 ターで迎えてくれるのは 2 人のシェフ。和食を中心 コースは「谷」 -guchi- ( 3500 円 ) 、「中」 -nishi- (5000 に腕を磨いてきた谷口さんと洋食店で経験を重ねて 円 ) 、「周」 -hiro- ( 6500 円 ) 、「文」 -kiyo- (8000 円 ) きた中西さん。こでは彼らが新しい発想で生み出 を用意。それぞれ前日までに要予約、 2 名より受付。 す創作和食をいただけます。たとえば、タンシチュー 24 時を過ぎると「鯛の塩ラーメン」 (600 円 ) も注 ( 1500 円 ) 。隠し味に赤味噌を投入。そうすること 文できるよ。 2016 上 / コースに含まれる季節のアベタイ ザー。下右 / 2 人のシェフが意気投 合したことから始まったお店です。下 中 / 甘味もばっちりスタンバイ。下左 / 醤油べースのソースとバターで味わ う阿波牛のグリル ( 1500 円 ) 。 MENU ・阿波牛のグリル ( 1500 円 ) ・鯛のアクアバツツア ( 1400 円 ) ・季節野菜のアヒージョ ( 700 円 ) 相屋町 トロング 鷹匠町 パシめ キルプ丿 徳島市栄町ト 30 ( 堂の浦 " の裏 " ) 080 ー 8632 ー 7979 1 8 : 00 ~ 翌 2 : OO 日曜休、ほか不定休あり ( 8 / 14 は営業、 8 / 16 は休 ) 巻末地図 B ・ 3 い 駐車場 完全個室 なし なし タノヾコ 喫煙 座敷席 あリ 車イスパリアフリー 応相談 なし 子どもイス ティクアウトフード おむつ交換台 なし なし アレルギー対応 応相談 ' 中 1 周 - 堂の 90