ま効ー MappIe Mag; マップルマカ お 5. ユい、 マッしリンク 取り外して使える 一特別付録 1 香港飲茶 バーフェクトガイド ス女開ウス香王 ②街歩き地図 タ人運イカ港◆ー 一街スクイ夜道 0 、 0 香港マカオ をラ & ポト 1 景 ェ男ツリ 0 香 リ人トア 0 港一れ ルで イメ評 壘の 鱸店 メビ イの 最新スポットが続々誕一 ! 崧香港ティズニーランド・リゾート マカオ・コタイ地区の最新リゾト 、 ' 世界巡り′ト 無スマホアプリ付き をノ / map & g ーー題■ロ日自 /V\APPLE

聖アントニオ教会 聖オーガスティン教会・ 聖ドミニコ教会 聖フランシスコ・ザビエル教会・ 聖ポール天主堂跡 聖ョセフ修道院および聖堂 聖ローレンス教会 セナド広場 船人街・・ タイパ・コロアン歴史博物館・ タイパ・ハウス・ミュージアム・ 譚公廟・ 地堡街・ 鄭家屋敷 天后古廟 ドン・ペドロ 5 世劇場 は ハウス・オブ・ダンシング・ウォーター ヒマラヤ・カジノ・ プラザ・カジノ・・ 北帝廟・・ マカオ・タワー 媽閣廟・ 付録① 9 民政総署大楼・ ・付録① 7 モンテの砦・ 付録① 9 ら リラウ広場 ・付録① 15 ロバートホー・トン図書館・ 付録① 14 ・・付録① 11 付録① 15 ・・付録① 11 付録① 7 ・・付録① 10 付録① 7 ・・付録① 12 付録① 8 ・付録① 14 付録① 6 ・付録① 6 ・・付録① 11 ・付録① 7 ・・付録① 9 ・付録① 15 ・・付録① 14 ・付録① 1 1 ・・付録① 10 ・・付録① 15 ・・付録① 13 ・・付録① 8 ・・付録① 1 2 ・付録① 9 ・・付録① 1 5 ・・付録① 13 ・付録① 13 ・・付録① 13 ・・ 116 ・・ 115 ・・ 116 ・・ 117 ・・ 116 ・・ 115 ・・ 115 ・・ 116 ・・ 117 ・・ 117 ・・ 117 ・・ 117 ・・ 117 ・・ 115 ・・ 117 ・・ 115 ・・ 119 ・・ 121 ・・ 119 ・・ 117 ・・ 115 ・・ 115 ・・ 114 ・ 116 ・・ 115 ・・ 114 ハーク・レーン・ ハイアット・リージェンシー香港・尖沙咀・ / 、ノラマ・ ハレットハウス・ フォーシーズンズ・ プリンス・ ′、ニンシュラ・ ホテル・エルケーエフ・バイ・ロンバス・ ホテル日航香港・ ホリデイイン・ゴールデンマイル マルコ・ポーロ・ホンコン・ マンダリン・オリエンタル・・ ランガム・ ランガム・プレイス・ホテル・ ランソン・プレイス・ホテル・ ランドマーク・マンダリン・オリエンタル・ ルネッサンス・ホンコン・ハーバー・ビュー ワイエムシーエー 映月楼 益新美食館・ 夏宮 嘉麟楼・ 客家好桟 金紫荊粤菜庁・・ 欣図軒 金葉庭・ 鴻星海鮮酒家 港湾一号・・ 采蝶軒 翠園大酒楼・ 翠亨邨 潮州城酒楼・ 添好運・ 天宝閣・ 富声魚翅海鮮酒家・ 富東粤菜・・ 文華庁・・ 鳳城酒家・・ 萬豪・ 満福楼・ 明閣・ 名都酒楼・ 誉満坊・・ 陸羽茶室 龍苑・ 龍景軒・・ 倫敦大酒楼 蓮香居・ 蓮香楼 ・・ 108 ・・ 105 ・・ 106 ・・ 106 ・・ 107 ・・ 106 ・・ 104 ・・ 108 ・・ 106 ・・ 106 ・・ 105 ・・ 107 ・・ 106 ・・ 105 ・・ 108 ・・ 108 ・・ 108 ・・ 106 は ジー・オー・ディー シェニ ー・ペーカリー 上海灘・ ジョイラック・ブティック・ 双喜・・ 双魚茶館・ タイムズ・スクエア・・ ダブル・ドット・ タンズ・ 茶藝楽園 中藝・・ 兆和貿易有限公司・ チョコレート・レイン・ トウー・ガールズ・・ ナラヤ香港・ 年華時装公司・・ / 、一クン・ショップ・ / 、一ノヾー・シティ・ バシフィック・プレイス・・ ファン・フォン・プロジェクツ ′、ニンシュラ・カシミヤ へニンシュラ・ブティック・ マンダリン・ケーキ・ショップ・ 茗香茶荘・・ モンティ・カシミヤ・ 裕華国貨・ ライフ・オブ・サークル・ ランガム・プレイス・ ランドマーク・・ リー・ガーデンズ 1 & 2 ・ 利豊瓷荘・・ 林奇苑茶行・・ ワン・ベキン・ ・・ 87 ・・ 88 ・・ 92 ・・ 94 ・・ 21 ・ 25 ・・ 96 ・・ 93 ・・ 95 ・・ 87 ・・ 86 ・・ 86 ・・ 90 ・・ 86 ・・ 94 ・・ 96 ・・ 96 ・・ 93 ・・ 93 ・・ 89 ・・ 89 ・・ 93 ・・ 94 ・・ 92 ・・ 96 ・・ 96 ・・ 96 ・・ 92 ・・ 96 た た ま ら な わ 付録①香港飲茶バーフェクトガイド ま あ か まやら 食べる ア・ペティスケリア・ 杏香園 アントニオ・ 工スカーダ・ 工スパソ・リスボア・・ カフェ・ハノラマ・ カフェ・べラ・ウイスタ・ カフェ澳門 カラヴェーラ・ 義順牛蛎公司・・ 鉅記手信・・ 合誠粥粉甜品・ ソルマー ダイナスティ 8 ダンポレストラン・ 甜香園・ 仏笑楼・ マーガレット・カフェ・エ・ナタ・・ マ・デイラ・ 利苑酒家・ リトラル・・ あ ・・ 123 ・・ 124 ・・ 123 ・・ 122 ・・ 122 ・・ 125 ・・ 125 ・・ 125 ・・ 125 ・・ 124 ・・ 124 ・・ 124 ・・ 123 を・ 118 ・・ 123 ・・ 124 ・・ 122 ・・ 125 ・・ 122 ・・ 119 ・・ 123 さ た わ か 癒される アイ・スパ ・・ 101 アクエリア・ネイル・サロン・ ・・ 103 アンドジェ丿レ ・・ 103 工イミーズ・ネイル・ブティック・ ・・ 103 ABC 足保健中心 ・・・ 99 悦足軒・ ・ 98 華庭足マッサージ ・・・ 99 康惠足マッサージセンター ・・ 99 康達脚底按摩美容中心・・ ・・ 99 古法足道・・ ・・ 99 ザ・マンダリン・スパ・ ・・ 1 OO ザ・リツツ・カールトン・スハ・バイ・エスパ・・ ・・ 101 ジュリーク・ウェルネス・サンクチュアリ・ディ・スパ・・・ 102 スハ・アット・フォーシーズンズ・ ・・ 101 スパ・ロクシタン・・ ・・ 102 足芸舎・ ・・ 99 ィースト & ウ工スト・プロムナード・・ 足臨門・・ ・・ 99 ザ・ブルウアード・ 太極足療・ ・・ 98 ショップス・アットウエネチアン 大班美容水療足浴中心・・ ・・ 99 ショップス・アット・フォーシーズンズ・ 朕足浴・・ ・・ 98 ショップス・アット・コタイ・セントラル・ 灯屋 ・・・ 99 は バービー・ヒ。ンク・ ・・ 103 ファスト・ビューティ・ ・・ 102 ・・ 101 へニンシュラ・スノヾ・ ・・ 100 ヘレナ・ルビンスタイン・スパ・ ・・ 102 ボディ・リセット・カンハニ ・・ 99 マイ・ネイル・ネイル・ ・・ 103 緑林堂・・ ・・ 98 あ は さたはまら ま か や ら さ あ さ ・・・ 118 ・・ 119 119 ・・ 119 ・・ 118 た マカオ 癒される 泊まる ・・ 119 観る・遊ぶ あ か ・・ 121 アルテイラ・ ウイン・マカオ・カジノ・・ ・・ 121 MGM マカオ・カジノ・ ・・ 121 カジノ・ウエネチアン・マカオ ・・ 121 カジノ・ギャラクシー・マカオ ・・ 121 カジノ・リスボア・ ・・ 121 カテドラル・ ・・ 116 カルモ教会・ ・・ 117 官也街・・ 117 ギア要塞・ ・・ 116 ギャラクシー・マカオ・ ・・ 118 旧城壁・ ・・ 116 港務局大楼・ ・・ 115 ゴンドラ・ライド・・ ・・ 119 ザ・ヴェネチアン・マカオ・リゾート・ホテル・ ・・ 119 ザ・プラザ・マカオ・・ ・・ 119 サンズ・カジノ・・ サンズ・コタイ・セントラル・・ ・・ 118 シティ・オブ・ドリームス・・ ・・ 119 シティ・オブ・ドリームス・カジノ & ハードロック・カノノ 十月初五馬路・ ・・ 117 仁慈堂大楼・ ・・ 116 あ アルテイラ・ ウイン・マカオ ウェスティン・リゾート MGM マカオ ギャラクシー グランド・ハイアット・マカオ・ グランド・リスボア・マカオ・ コンラッド・マカオ サ・ヴェネチアン・マカオ・ シェラトン・マカオ・ホテル・コタイ・セントラル スター・ワールド・・ ハードロック・ホテル・マカオ・ バンヤンツリー・マカオ・ フォーシーズンズ・ホテル・マカオ・コタイ・ストリップ ボウサダ・デ・サンチャゴ・・ ホテル・オークラ・マカオ ホリデイインマカオ・コタイ・セントラル・ マンダリン・オリエンタル・マカオ ランドマーク・ ・・ 126 ・ 126 ・ 126 ・・ 126 ・・ 126 ・・ 126 ・・ 126 ・・ 118 ・・ 126 ・・ 126 ・・ 126 , ・ 126 ・・ 126 ・・ 126 ・・ 126 ・・ 126 ・・ 126 ・・ 126 ・・ 126 まら か 泊まる アイランド・シャングリ・ラ・ インターコンチネンタル・ 工クセルシオール・ カオルーン・・ カオルーン・シャングリ・ラ・・ グランド・ハイアット・ ゲートウェイ・・ コンラッド・ サ・リツツ・カールトン・・ JW マリオット・ ジェイプラス・ブティック・ホテル・ シェラトン香港ホテル & タワーズ・ ダブリュー香港・ ノボテル・センチュリー ・・ 107 ・・ 105 ・・ 108 ・・ 105 ・・ 105 ・・ 107 ・・ 106 ・・ 107 ・・ 106 ・・ 104 ・・ 107 ・・ 108 ・・ 105 ・・ 106 ・・ 108 あ か さ は さ さ まら たな 134

ポルトガルと中国の文化が混ざり合っ たマカオの街並は、思わずカメラを向 けたくなるようなスポットがいつはい。 製リリ当 3 当 ステンドグラスか 美しい教会 0 聖オーガスティン教会 スインオウシーティンガアウトオーン / 聖奧斯定教堂 St. Augustine's Chu 「 ch 000 1586 年に建てられた修道完 1591 年に移築 され、付属教会カ健てられた。聖母マリアと キリストの母子像が祀られている。キリスト 像を ; 哘事「パッソス聖体行列」カ陏名。 ドン・ヘドロ 5 世劇場 コンデンゲッユン / 崗頂劇院 / Dom PedroVTheatre 000 マカオ在住のポルトガル人たちによる男性専用社 交会「マカオクラブ」が 1860 年に。中国初の オペラハウスでもある。建物はネオ・クラシック様 式で、正面の円柱カ。 1 より内観可能に。 新崗頂前地 8399-3129 圃 IO : OO ~ 18 : OO ( ガーデ 聖ローレンス教会 ンは ~ 23 ℃ O ) 火曜無料颶セナド広場から徒歩 5 スインロウレンジョカウトン / 聖老楞佐堂 St. LawrenceIs Church 000 1 6 年に、木造から石造りに再建。ターコイ スプし一の天井とシャンデリア、赧贓毯カ 徒、麗な雰囲笂ステンドグラスには、覧尺な細工 が施されている。結ーとして信者に人笂 新風順堂街圃 10 : OO ~ 16 : 00 ( 土曜は ~ 13 : 00 ) 日曜、祝日圏無料セナド広場から徒歩 13 分 バラ広場 鄭家屋敷 媽閣廟前の広場。 背後にバラ要塞が ジェンガーダイオッ / 鄭家大屋 あったことからそ Mandarinls House う呼はれている 000 孫文や毛沢東に影響を与えた 19 世紀の 文豪・一の父が、 1 1 年に。長 屋が中庭を取り囲む伝統的な中国家屋 たが、窓枠や外壁などには、インドや西 洋のデサインを取り入れている。 新龍頭左巷 10 號 2896-8820 圃 10 : OO ~ 18 : 00 水曜無料セナド広場から徒 歩 18 分 233m の高さからの 港務局大楼 落下速度は時速 200kmo 0P26 ゴンモウゴッダイラウ / 港務局大樓 / M ish Ba 「 racks 000 1874 年、治安紺寺のためインドからラ貴され タワーの頂上まで たムーア人兵士の寄宿舎として建設。石組み 105m のはしごを自力 の基盤にレンガを積み重ねた造りと、漆喰壁 で登る。 MO 円聞 8 が特徴。夜はライトアップされる。 新媽閣斜巷圃回廊 9 : 00 ~ 18 : OO ( 内部は見学不 可 ) 無休圏無料颶セナド広場から徒歩 25 分 聖オーガスティン広場 聖オーガスティン教会の隣にある 広場。美しい文様を描くカルサー ダス ( 石畳 ) の広場 2 つのコースで世界遺産巡り 中国でめての オペラ、ウス パラ広場周辺の街並。カラフ ルな家が建ち並ぶ MAP 付録② P23 B-3 聖ョセフ修道院および聖堂 スインヤッサッサウユンカッスイントン / 聖約瑟修 道院及聖堂 / St. Joseph ・ s Seminary and Church 000 1728 年、イエズス会がアジア布教の拠点と して造った修道院。聖堂は 1758 年に併設さ れた。見学は聖堂のみ。バロック様式の建物 の中には、フランシスコ・ザビエルの右腕の 遺骨が安置されている。 新三巴仔横街圃聖堂 10 : 00 ~ 16 : 00 ( 修道院内部は見 学不可 ) 水曜国無料セナド広場から徒歩 10 分 MAP 付録 2P23 B-3 聖アントニオ教、、 。、、で結 婚するカップルが多いとか MAP 付録 2P23 B-3 中秋の時季のセナド広場。お 祝い色の赤で華やかな装飾 MAP 付録 2P23 B-3 東西 120m にも 」まわたる屋敷い リラウ広場 アーボウジェンチンディ / 亞婆井前地 / L ⅱ au Squa 「 e 000 マカオを訪れたポルトガル人が最初に定住 した場所。ペンニヤの丘から湧き出る天然の 泉が、定 { 也に選んた理由といわれている。 MAP 付録 2P23 B-4 マカオのメインスト・ / ート、新 馬路のネオン街はきらびやか MAP 付録 2P23 A-4 COLUMN MAP 付録 2P20 A-4 多彩なアトラクション 媽閣廟 マアコッミュウ / 媽閣廟 / A - Ma Temple 000 最初にポルトガル人力」着したのがここ。地 元での通称「アマガオ」が、マカオの名の由 来ともいわれる。中国南部で広く信仰されて いる毎の女神「阿媽 ( アマ ) 」を祀る。丘に 沿って 4 つのお堂カ健つ 新媽閣街 2857-2365 圃 7 : OO ~ 18 : OO 無休 圏無料セナド広場から車で 1 0 分 マカオ・タワー オウムンロイヤウタップウイチンユイロッチュンサン 澳門旅遊塔會展娯樂中心 / Macau Tower 西灣湖畔に建つ 338m のタワー。高さ を生かしたバンジージャンプなど、ス リル満点のアトラクションが充実ア トラクションは要予約 新南灣填海區 2893-3339 圃 IO : ( 土・日曜、祝日 9 : OO ) ~ 21 : 無休圏展望台入場料 MOP135 セナド広場から車で 10 分 WWW. macautower.com/mo MAP 付録 2P23 A-4 徒歩 独特の建と 喰壁が美ルい 徒歩 マカオ最古【最大の 年国寺 スリル満点の アトラクション体験 ! バンジージャンプ 手すりも壁もない 2 m のタワーの外部通路を 物く。 M 6 聞 MAP 付録 2P23 A-4 マストクライム 一ぎ 豊一曇を” 0 115

千ャー 冫時には客のいる、、、重 1 編 日本でいうファミレスのような、翻独特のレストラン。から 分が座。ているテーい社を・ ーでしており、も良心動なので困ったらここべ ブルにほカ客が来 鴛鴦鬼偖飯 る場合もしばしば。 スパイシーでコクのあるマ ほとんどのメニューは持ち帰りが可 能で広東語なら「外売 ( ゴイマイ ) 」 語なら「 Take away 」と言えば 0 ん たとえば玲たい飲み 物を頼むと HK $ 2 追 加になるなど、さま ざまな追加料金があ る。なるべくを。 至潮魚蛋片頭河 XO 醤蝦球撈麺 HKS51 工ックスオーションハーロウミン せわしない香港のな 自家製つみれ入り麺。あっ 工ビ入り XO 齧和えそば。 かでも、とくに回転 さりしたスープでうまい 工ビの卵で風味アップ カ漣い茶餐庁。食べ 終わって冫してい たら長居は無用だ。 叉焼奄列 白いご飯にチャーシューと ほとんどの店では入 卵がのるオムレッ 口付近にカウンター。ア 0 があり、食前か食後 にそこでお会計をす 黒椒猪抓意粉 る仕組み。 ボークチョップと黒胡椒味 のバスタ ローカル感が強く、 英語 OK の店は少な 紙包蛋巻 多第第■ い。メニューを「眤個 6 物 2 カステラ。日本のものより 」 ( これ ) と指 : : ル物応。 かなりフワフワ さして数しよう。 麺、こ飯、ノヾン なんでもこいっ ! これが茶餐庁だ ! ! 相席はこく普通のこと 千ャン これが香港流の ファミレス ! ! 3 お持ち帰りもできます 追加料金がかかるものも 0 おかず ご飯 早さか命 HKS33 、ド シ - チウユータンヒンタウフォ 会計は入口のカウンターで 爆芝士鶏絲意粉 意粉 = バスタ。これは鶏肉、 チーズのクリーム味 叉焼汁豬泉兜撈丁 チャーシューソースのジャ ージャー麺 ( ドリンク付 ) は クオッチーシーカアイシーイーファン を HKÜ チャーシウアムリッ HK$46 チャシューサッムシュタンタウロウミン HK$48 ノ、ツシウシュウハアーイーファン 英語はあまり通しません を HKS4 シィーハウタンクン 法蘭西多士 甘いシロップとバ ターのかかったフ レンチトースト HKæ2 サイドージ 守 瑞士鶏翼 手羽先を甘じよっぱく濃厚 なソースで煮ている HK$55 ソイシーカアイエッ おかず 甜蜜蜜紅豆冰 H 19 ミルクと小豆のドリンク。 混ぜて飲むとおいしい 西冷紅茶 スは十 H 説 テイムマツマッホンダウべン 第日議新 」飲み物 H 14 サイリュンナイチャー 定番のミルクティー。アイ 脆嘩蛎油豬 ミルクティーによく合うカ リカリバン練乳がけ 菠第油 バイナップルバン。茶餐庁 の定番メニュー H 17 チョイワ - ナイヤウジュ HK9 ホーローヤウ 地元の人で賑わう店 コンテスト受賞の妨茶 昔ながらの茶餐庁 中環の老舗カ出 レトロな店内が素敵 香港の有名チェーン ジョンゴッビーンサッ サンチューゲイ ホイオンガーフエサッ メイトチャンサッ ランフォンユン チョイワーチャンテン 中国水室 図新釗記 海安礫室 図蘭芳園 。園美都餐室 園翠華餐庁 China Cafe/ 中ま冰室 Sun Chiu Kee/ 新釗記 Hoi On Cafe / 海安礫琲室 Lan Fong Yuen/ 蘭芳園 Mid0 Cafe/ 美都餐室 Tsui Wah Restaurant/ 翠華餐廳 露店がひしめく青空市場 デヴォー・ロード沿いで旅 上環で 50 年以上営業。 タイルが張られた壁や床 1950 年創業。昔ながら 一般的な茶餐庁より若千 にある。 1 階と 2 階があり、 行者も利用しやすい。コン 常連客がやって来てのん などはレトロな雰囲気だ のスタイルを残すおしやれ 高めたが、店内は広く快 香港映画のロケ地にもな テストで受賞した羅さんが びりくつろぐ様子は、古が、広く明るく快適で、 な店でファッション誌の撮 適で、料理もハイレベル。 った、隠れた有名店。 淹れる蛎茶がおすすめ。 き良き茶餐庁らしい光景 旅行者も利用しやすい。 影に使われることも。 、沙咀加拿芬道 2 號 GF-I F 2366-8250 ロ 7 : ~ 翌 2 : 00 ( 金・土 、沙咀彌敦道 36-44 號ウッド 環干諾道西 17 號 由麻地廟街 63 號地下 曜は ~ 翌 3 : 00 ) 住無休 5 ~ 2540-6340 ハウス 26 號舗 2316-2311 2384-6402 ロ 8 : 30 ~ 21 : 45 圀不可困 M ) 尖沙咀チムサアチョイ駅 ロ 7 : 30 ~ 16 : 30 住日曜、祝日 ロ 1 0 : 30 ~ 22 : OO 住無休 無休田 HK $ 40 ~ 不可 D2 出口から徒歩 1 分 三 HK$23& 不可 HK$20æ圀不可困尖 困 M ) 油麻地ャウマティ駅 c 出口 .tsuiwah.com 困 M ) 上環ションワン駅 C 出口か 沙咀チムサアチョイ駅 DI 出口か から徒歩 5 分 ら徒歩 4 分 ら徒歩 3 分 中環店 B-4 旺角店 付録② P. 11 B-3 ・付録② P. 18 D-3 銅鑼灣店 中環店 付録② P. 18 D-4 あすすめ店リストの 所 ( 営予交 旺角 MAP 付録 2P11 A-3 上環 MAP 付録 2P19 C-2 上環 MAP 付録 2P19 B-I 尖沙咀 MAP 付録 2P9 C-3 油麻地 MAP 付録② P10 B-2 尖沙咀 MAP 付録 2P9 C-3 角廣東道 1077A 號 環徳輔道中 243 號 GF 2392-7825 2851-0608 : 30 ~ 23 : 00 : 00 ~ 19 : 00 無休 日曜、祝日 8 : 00 ~ 21 ℃ 0 無休 HKS20æ圀不可 HK$30æ不可 困旺角モンコック駅 A2 出口か 困 M ) 上環ションワン駅 B 出口か ら徒歩 5 分 ら徒歩 2 分 付録② P. 16 E-3 支店情報 URL 支店情報′ . と MAP - MAP - ②・・ - MAP ・②・ 支店情報・ MAP

香港上海銀行 e 上環 ~ 中環 銅鑼灣 9 P. 70 P. 74 中国銀行 ゆ P. 25 星街 インテリアショップカ藻中。 洪聖古廟 に物 . 1 周辺図付録、 2 ) P. 16-17 スポット 金前広場 金紫荊廣場 / ガムジーギンゴンチョン 香港返還を記念して中国政府 から贈られた金色のバウヒニ ア ( 紫荊花 ) 像がある広場。 シンフォニー・オプ・ライツ 観賞の穴場はヨコ - い , ・ス物 0 GOIden Bauhinia Square 金紫荊広場 香港会議展覧中心の先端に位置 する金紫荊広場。ここから九龍 サイドの「シンフォニー・オブ・ ライツ」が眺められる。音楽が 聞こえる位置なので、光と音楽 が織りなす世界が楽しめる。 MAP 付録② P16 F-I 新灣仔愽覽道 1 號無料灣仔ワ ンチャイ駅 AI 出口から徒歩 10 分 ム > 金鐘駅と地下でつながり、 3 中国銀行ルとの風水 戦争で有。屋上にあ つのホテルとも直結する建 る大砲を模した窓ふき 物。 LI ~ L3 がショッビング 用ゴンドラは、中国銀 センターになっている 行への威嚇のためとい うウワサ 所 紺多利亞港 Victoria Harbour 0 バウヒニアは香港 のシンポル P,. 25J 香港の 6 大工リアを楽しむ , 香港会議展覧中心 、 -- - 議道 、サン・ホン ラル P. 96 ランド・ハイアッ 告士 克第東粤菜 TR 島線 アドミ フレミン 茶具文物館 香港公園 金鐘駅と中環駅の間に ある銀行ビル。風水の 考えを取り入れた、特 徴的な形をしている 斐 都酒楼 ジイラッ ーイック 」 W マオット円 ・フ アーンド・シャ 萬豪 ラッド円 靠彳住 美食 0 0 イ、 △ インテリアショップカ移し髭 家具は買えないけれど、インテリ ア好きは見るだけでも楽しい 金鳳 1 : 16N0 0 旧灣仔郵政局 中国南方の海で働く 漁民たちを助けたと される、海の守り神・ 洪聖を祀る寺。 1 9 年に建てられた 台・文化報言基地 香古の面羊ーーれる 香港会議展覧中心 茶具文物館 Hong Kong Convention & Exhibition Centre FIagstaff House Museum Of Tea Ware 香港會議展覧中心 / ヒョンゴンウイジージンラムチョンサム 茶具文物館 / チャーゴイマンマッグン 文物館内には中国の茶器や茶葉が多数 国際会議場・展示場のほか、コンサート ホールやレストランも併設。ウイクト 展示されている。コロニアル様式の建 リア・ハーバーを望む新翼は世界最大の 物で、かって ガラス製カーテンウォールカ象的 駐香港イギリ 店舗、イ 新灣仔愽覽道 1 號 2582-8888 ス軍総司令官 べントにより異なる困灣仔ワンチャイ駅 AI 出口 邸として使わ から徒歩 10 分 れていた。 0 写真撮影もよく 行なわれている一一 おすすめ食 金鐘 / 灣仔 ・・飲茶付録① P. 7 ・飲茶付録① P. 7 ・飲茶付録① P. 9 ・飲茶付録① P. 9 ・飲茶付録① P. 10 ・飲茶付録① P. 10 ・飲茶付録① P. 1 1 ・飲茶付録① P. 1 1 ・飲茶付録① P. 11 ・飲茶付録① P. 1 3 ・麺 P. 34 ・粥 P. 37 ・ B 級グルメ P. 43 ・高級広東 P. 46 ・北京料理 P. 50 ・上海料理 P. 51 ・上海料理 P. 51 ・地方料理 P. 53 ・・スイーツ P. 55 ・茶藝館 P. 58 ・お菓子 P. 88 ・ファッション P. 94 0 カウンターなどに 昔の郵政局時代の面 影カ践る 0 香港公園内の西 側に位置する 采蝶軒 益新美食館 富東粤菜 港湾一号 満福楼 萬豪 金葉庭 金紫荊粤菜庁 名都酒楼 永華麺家 靠得住 金鳳茶餐庁 粤軒 美利堅京菜 老上海販店 新滬坊 杭州酒家 甜・乞 楽茶軒 栄華餅家 ジョイラック・プティック MAP 付録② P16 F-2 MAP 付録 2P17 C-3 : 開休料 - 香港最古の郵便局 旧灣仔郵政局 Old Wan Chai Post 0ffice 舊灣仔郵政局 / ガウワンチャイヤウジェンゴッ 1915 年から 1992 年まで郵便局として 使われてし、た建物。現在は環境資源セ ンターとなっている。当時のカウンタ ーや私書箱、切手販売機などが見物で きる。 0 MAP 付録 2P16 F-4 新中區紅棉路 10 號 2869-0690 圃 10 : ()O ~ 18 : 火曜無料困金鐘アドミラルティ駅 CI 出 口から徒歩 10 分 〇且の夜景が見られるスポットとしても人気 ~ の市鳩 ト辺を歩いみま謇 けをし用に 買うかな 新灣仔皇后大道東 221 號 2893-2856 圃 10:OOæ17:OO 火曜、祝日無料颶⑩灣仔 ワンチャイ駅 A3 出口から徒歩 10 分 所開

代表的な料理ーヒ京ダック ! 香港で は「北京填鴨 ( バッギンティンアッ 」と呼ばれる。店によって肉の厚 みや焼き方に違いがある 北京料理っ - で ? ダイドウコウアップ 大都鴨 王首都として、各坊の料理が 影響し、宮理として靆したと Empire CitY Roasted Duck/ 大都熔鷭 いわれる。そのため見栄えが美しく 60 圓 手の込んだ料理カ小や羊 餅と 550g のカニ ケー・イレブンの中にあり便利。見た ① 肉を使った料理わ移い。 肉を贅沢に使った 目にまでこたわった創作料理で楽しめ ビリ辛の炒め物 る。看板メニューの北京ダックは、余 分な脂肪をカットし、付け合わせには 北京填鴇・・ HK $ 、ハ - フ HK $ 1 ① いい砂糖の代わりにメロンを使うなど、ヘ コウバッギンティンアップ ② ルシー志向。 1 品は 2 ~ 3 人でシェアす HK$168 龍井攻瑰蝦仁 るとちょうどいいポリュームた。 ロンゼンメイグアイハーヤン ・・ HK $ 0 昇 乾焼年糅蟹 新尖沙咀河内道 18 號ケー・イレブン 2F221 號舗 ゴンシウリンゴーハイ 0 店内は落ち着いたインテリ ( OP. 96 ) 2628-0662 日 11 : 30 ~ 23 : 00 無 アが配され、ラグジュアリー休üV ・ M ・ A ・ J 困尖沙咀チムサアチョイ駅 N4 出口からケーイレブンに直結 大きめの工ビ 産地にこだわりじっくり ② を揚け酸味の ロースト。焼きたてを切る ある唐辛子ソ そばから肉汁があふれる ース味に ハタを軽く揚 げ、ケチャッ プ味の甘いソ ースで味付け 鹿鳴春 Spring Deer Restaurant/ 鹿鳴春 庶民的な雰囲気と料金ながら味に定評 あり。「ここがいちばん ! 」と絶大な人 気を誇る北京ダック HK $ 300 はの蚊 内。窓側席からフェリー乗場に を受けてからロースト。焼きたてなら 建つ時計塔、港を望む ではの肉のやわらかさとジューシーな ・ HK$300 旨みが凝縮されている。 メイレイギンギンチョイ 美利堅京菜 新尖沙咀麼地道 42 號麗東大廈 1 F ・ HK$90 2366-5839 日 12 : 00 ~ 14 : 30 18 : 00 ~ 22 : 30 無休ÖV ・ M ・ A ・ J 尖沙咀チムサアチョイ駅 American Restaurant/ 美利堅京菜 ・ HK$80 D2 出口から徒歩 6 分 60 園 アメリカ軍向けの店としてスタートし タイフンラウ た北京料理の老舗。名物の北京ダック 泰豊瘻 は、北京、大連、天津のいすれかで育 てた生後 3 カ月以上のダックを使用。 Tai Fung LauÆ*7 肉質が良くおいしいのが魅力た。 された雰囲気はないが、安定した味は、 1961 年創業の老舗ということもあり、 地元でも高く評価されている。 ローカルの間では知られている店。伝 新灣仔駱克道 20 號 GF 統的な北京料理に加え、奇をてらわす 2527-1 OOO ロ 11 : 00 ~ 23 : 00 無休 V ・ M ・ 上品にアレンジしたオリジナルの創作 A ・ D 困⑩灣仔ワンチャイ駅 C 出口から徒歩 10 分 北京料理が楽しめる。店舗は大きく、 2 みイ 0 流行に左右 グループでの利用も便利。北京料理とー されす、内装 はいたってシ 並び羊鍋も有名だ。 ンプル 豚挽肉のザーサイ炒 新尖沙咀漆咸道 29-31 號温莎大廈 G F め。ゴマバンやレタ つダー奇 2366-2494 日 11 : 00 ~ 14 : 00 18 : OO ~ 23 : 00 スに包んで食べる ぷッソを 無休üV ・ M 困 M ) 尖沙咀チムサアチョイ駅 D2 りクドて 出口から徒歩 8 分 で。ッら ジ肉クわ シ子たニ ュはスな ・ HK $ 70 ( 10 個 ) ー旨ない シみ北、 ユーハムスイガウ 仕を旬 上包 0 ・ HK$65 げん魚 チャウョッムッザーチョイ 1 〇目の前で焼きたて いすだを ・ HK$32 の北京ダックをカッ るヘ水使 チャージーシウペン ル餃つ トしてくれる 美しい盛り付けにも注目 ! こたわりの料理が続々登場 大衆食堂で本格料理を 〇〇 ① HK $ 60 ~ 0 HKS250& 皮、肉、皮付肉の 3 種盛 り。付け合わせはメロ ンや甘酢漬けの大根と いうのがユニーク 尖沙咀 MAP 付録 2P8 0-3 ① HK $ 250 ~ 0HKS350 ~ おすすめメニュー 夢よーを羊肉のいふいふ 1 日 100 羽出る大人気ダック おすすめメニ ユー 、バッギンラウ VHKSI 50 ~ 0 HKS200& 北京楼 Peking Garden/ 北京樓 本場よりも油がひかえめの上品な味が 評判。名物はやはり北京ダック。中国 北部の契約農場からとくに皮の厚いダ ックを仕入れており、バリッとした食 感で甘みを含んだ肉汁がロに広がる。 連日混み合うので、夜は予約を。 新尖沙咀梳士巴利 3 號星光行 3F 2735-8211 ロ 1 1 :30 ( 日曜 11 : 00 ) ~ 15 : 00 1 7 : 30 ~ 23 : 30 無休ÖV ・ M ・ A ・ D ・ J 尖沙 咀チムサアチョイ駅 L6 出口から徒歩 3 分 金鐘店い付録② P. 16 D-3 中環店い付録② P. 18 E-4 尖沙咀 MAP 付録② P.9 B-4 E 回ロ 契約農場から仕入れた 脂ののったダック。目 1 の前でカットされると 肉汁がジワーツ 自慢の北京ダ ック。バリバ リの食感でジ ューシーです 1 魚介と貝柱入 り卵白炒め ロツメーンチョン ① 0 圓園 車工ビのチリソー ス。サイズは 3 種類 尖沙咀 MAP 付録② P.8 D-3 おすすめメニュー 羊鍋目当ての客多数 北京填鴨 宮爆大蝦 賽蟹・ ・ HK$400 ・ HK $ 180 ・ HK $ 215 ①②③ 0 北京墳鴨・・ バッギンティンアップ 菊花魚球・ ゴッファーユーカウ 宮爆明蝦球 ゴンバウシンハーカウ 肉厚のダックがうれしい , バッギンティンアップ ゴンバウダイハー チョイボンハイ 灣仔 MAP 付録 2P16 E-3 ① ( 0 HKSI 00 ~ 尖沙咀 MAP 付録② P.8 D-3 谷 J E 回ロ ニンジンとシイタケ 2 を湯葉で巻いたヘル シーな精進料理。前 菜としてもおすすめ 具を挟んで食べるため、 中は空洞 3 〇尖沙咀界限では最も古い 老舗の北京料理店 香港で長く培 われた北京料 理をご用意し ています / ア①・②③ おすすめメニュー 魚餡水餃 炒肉末炸菜 叉子焼餅 おすすめメニュー ・・ 1 羽 HK $ 3 HK$78 北京填鴨 ゴウバッギンティンアップ 素鵝 ソーウォー ① ② 5

香港公園の間近に位置する アイランド・ シャンク、リ・ラ 港島香格里拉大酒店 / and Shangri-La 僵① 60 門価目ロロ剌 香港公園の近くに位置する 56 階建ての 近代的なホテル。大きな窓からは太陽 の光が降り注ぎ、広々とした客室は気 持ちがいい。レストランも充実してお り、コンデナスト・トラベラー誌で「世 界のベスト・レストラン」に選ばれた店 も。広東料理「夏宮」 ( 寸録① P. 9 ) の 豪華な点心はせひ試してみたい。 をい既 ロロ 中環 ~ 銅鑼灣 付近カ甁利 ! シックで上品な色使いが落ち着 : ・ いた雰囲気の客室 宿泊客の満足度の高さが評判 フォーシーズンズ 季酒店 / Fou 「 Seasons Hotel Hong Kong 僵①盟 60 門日ロロ 0 9 ~ 43 階にある客室には、大理石のフ ロアが特徴の西洋風と、水墨画や金箔ニ を使用した中国風がある。各部屋に設 けられた大きな窓からは贅沢な夜景が 展望できる。アメニテイや設備も充実 , 、香港島 MAP 付録 P17 C-3 金鐘 屈指の夜景を楽しむためにもハ ーバービュがおすすめ 香港ホテルに快適スティ 新金鐘道 88 號ハシフィック・プレイス内 ( $P. 96 ) 2877-3838 2521-8742 ロ 565 室 üV ・ M ・ A ・ D ・ J 金鐘アドミラルティ駅 F 出口直 結圏 3 ① HK $ 4300 ~ www.shangri-la. p. 108 ① com/island ・日本ての予約先・ 九龍サイドを望むエグセクティ ブ・ハーバービュー・ルーム 荘厳さが漂う格調高いホテル グランド・ハイアット 香港君悦酒店 / Grand Hyatt 僵①盟 60 門目ロロ コンべンションセンターの隣、ヴィク トリア湾に面してそびえるホテル。イ タリアやスペイン産の大理石で造られ た階段、アール・デコ調のロビーは荘 グリーンが効果的に配置 された広いロビー 一番人気のグランドデラッ クスハーバービュー 灣仔 MAP 付録町 P16 F-2 二所 L.L 交料 新灣仔港灣道 1 號 2588-1234 2802-0677 ロ 549 室 OV ・ M ・ A ・ D ・ J 灣仔ワンチャイ駅 AI 出口から徒歩 10 分 3 ① HK $ 5300 ~ hongkong. grand. p. 108 ⑦ hyatt.com 歴史ある洗練されたホテル マンダリン・ オリエンタル 文華東方酒店 /Mandarin 0riental 僵①盟 60 門目ロロ 中環に位置し、香港を代表するホテル のひとつ。女性に人気の「ザ・マンダリ ン・スパ」 ( CP.. 100 ) のほか、星付レス トラン「ビエール」など、施設も一流で 充実の時が過ごせる。 新中環干諾道中 5 號 2522-0111 2810-6190 ロ 501 室 OV ・ M ・ A ・ D ・ J 鹵中環セントラル駅 F 出口からすぐ 、 SÅj)H K $ 5600 ~ mandarinoriental.com リニューアルして より - されたロビー 日本ての予約先・ 広東料理の名店「龍景軒」な どのレストランも入る 人気のデラックス・オリエン タル・スイートルーム 中環 MAP 付録② P18 E-2 中環 MAP 付録 2 丿 P18 E-3 新中環金融街 8 號 3196-8888 3196-8899 ロ 399 室 OV ・ M ・ A ・ D ・ J 中環セントラル駅 A 出口から徒歩 8 分、または M 香港ホンコン駅 EI 出口、 - から徒歩 3 分⑧① HK 500 ~ fourseasons. 客室からの景観は見事 大きな窓からの眺めは最高 コンラッド J Ⅵマリオット 香港港麗酒店 / Con 「 ad Hong Kong 萬豪酒店 / JW Marriott 僵① 60 門目ロロ 僵① 30 門価目ロ 0 木目を基調とした落ち着いた客室は アメリカのホテルチェーン・マリオッ 40 ~ 61 階とすべて高層階に位置し、 ト系のなかで、最高級にランクされて ハーバービュー、ピークビューともに いる。全客室の 3 分の 2 が港に面したハ 絶好の景観が望める。バシフィック・ ーバービューとなっており、夜景がゴ プレイス内にあり、買物に便利。 ージャス。ビジネスマンの利用も多い。 : FAX 日本での予約先 ・日本で P. 1 る ) P. 108 ⑥ のんびりとくつろぐことが できる静けさがうれしい MAP 付録 2 P17 C-3 金鐘 金鐘 MAP 付録す P16 D-3 星付のレストランが入っている ので食事のレベルも高い 新金鐘道 88 號ハシフィック・プレイス内 ( OP. 96 ) 新金鐘道 88 號バシフィック・プレイス内 ( $P. 96 ) 2521-3888 ロ 313 室 2521-3838 2810-8366 2845-0737 ロ 602 室 ü\./ ・ M ・ A ・ D ・ J 金鐘アドミラルティ駅 F 出口直 üV ・ M ・ A ・ D ・ J 金鐘アドミラルティ駅 F 出口直 結 ) HK $ 5300 ~ 結⑧① HK $ 3900 ~ P. 108 ⑧ jwmarriotthongkong.com 所 ( カ 所 ( カ一 : FAX ・ FAX ・日本ての予約先 日本ての予約先・ 107

プラン 0 今注目のブランドが大集合 新尖沙咀廣東道 2 號 A 1881 ヘリテージ G15 店 ( 0 P. 96 ) 2366-0233 日 10 : 30 ~ 21 :00 無休 OV ・ M ・ A ・ D ・ J 颶 : M 尖沙咀チムサアチョイ駅 L6 出 口からすぐ aviviennetam. corn 銅鑼灣店付録 P. 15 C-3 中環店付録② P. 1 8 E-4 イを : 、 ー , 、気の高級ラン イナドレスを宅ダンに ーションホイタン /SHANGHAI TANGZ 上海灘 Ranee K モダンチャイニーズをコンセプトに 色鮮やかなウェアやファッション小物 点ものも多数取 , 鬘ー新ー を展開する。 1881 ヘリテージ店では、 り扱っている 1 階にメンズ、レディス、キッズウ工 ア、 2 階に小物とオーダーメイドコー ナーがある。 ー新尖沙咀広東道 2 号 A 1881 ヘリテージハウス 1 ( $p. 96 ) 2368-2932 冒 10 : 30 ~ 20 : 30 ー無休 V ・ M ・ A ・ D ・ J ー困 ) 尖沙咀チムサアチョイ駅 L6 出口からすぐ www.shanghaitang ℃ om 近年、日本でも各地で香港のデザイナーズイベントが行なわれるなど、 香港発のプランドが注目を浴びてきている。本場でおしやれを磨きたいっ ! 、 ) ンルとえば、、 ヴィヴィアン・タム Vivienne Tam 香港を代表する女性デサイナー、ヴィ ヴィアン・タム。オリエンタルなテキ スタイルのなかに新しさ、かわいらし さや遊ひのあるデザインが魅力だ。こ こは香港の旗艦店で、スポーティなも のや小物類も豊富に揃う。 0 レーシーな表地はナイロ ンと伸縮素材の混合で着 心地よし。オリエンタルモ ダンでオフィスにも◎ 0 羊革と牛革なと多種 類の素材をミックス。表 面のプラスチックのドッ ート模様か個性を発揮 HKS5950 をにラ ルびグ イたのい タく色れ ス動、き キ。ンが テにイン のシラョ 作ンるシ 新リれ一 〇フ揺テ 0 ユニークなデサ 0 インの T シャツ。 1. 亠 HKS6150 尖沙咀 MAP 付録② P.9 B-4 { ン暑意のアシア ンティストのキ ヤミソール DESIGNER ツィヴィアン・タムさん 香港出身で、ニューヨー クを拠点に活躍してい る。伝統を現代風に、個 性的にテザインする。龍 のモチーフで有名。 所 支店情報売 ーチーフの産アクセ ライフ・オブ・サークル Life of Circle アメリカ大統領夫人などセレブを魅了 する香港のアクセサリーデザイナー ディクソン・イエン氏のヤングライン。 、、を、 ! 第 ' ( ダブ 0 り、ヒ。ネス ) や桃など中国の幸 ・、運モチーフをデザインにあしらった上 ' ア第・ , ・。 0 ~ 、質なシルバーアクセが手に入る。 尖沙咀梳士巴利道ペニンシュラ BI BL5A(O P. 104 ) 3188-9283 ロ 10 : 00 ~ 19 : 30 無休 üV ・ M ・ A ・ J 尖沙咀チムサアチョイ駅 J6 出口 から徒歩 2 分 awww.life-of-circle.com MAP DESJCNER ディクソン・イエンさん ニューヨークでデサイン 0 ペンダント。チェ を学ぶ。幸運をコンセプーンの両端に「喜」のヘ トにしたアクセサリーがツドが付き、チェーン を結ぶことで「舶」に尖沙咀 MAP 付録 2P9 C-4 〇チャイナドレスに 評判を呼んでいる 合わせた襟とマント 斬新。取り外し可 KS2180 〃 K 980 で、外すとセクシ がアップ 選楽生ムて デか象 こ効印 のをな 《【 ' ) を当】もる器ノ ホラュ 0 んし Ⅱ K 380 〃 K $ 35 靼 . 0 ノ の文字が縦に連な り、そのままリン オリジナルデ 状にた サインのカチュ レスレ、ノト。 喜」の文字をチェー HKS2880 ンでつなけている H K $ 6 開 0 ~ 0 モダンにア インされたチャ イナドレス。普 段着にも〇 I)ESIGNER 創始者は香港の実業家、 デウィッド・タン。テサイナ HKS1200 ~ ーは世界各国から集めて いる。 1930 年代の上海を イメージして作った。ヴィ ウィットカラーが特徴。 0 小物も豊富。ウイウ イッドな色がおしやれ 0 チャイナドレス もできる H KS6000 ~ ミ尖沙咀 MAP 付録② 29 B-4 上海灘 デサイナーのレニ ・コックさんが手 がけるのは、異文化モチーフやヴィン テージの生地を用いたチャイナドレス。 伸縮する素材など現在のライフスタイ ルに合わせた素材やデザインで日常で も着こなせるものが多い。 中環 MAP 付録② P19 C-3 ESTCNER ー・コックさん 港ファッション界でも 名なデサイナー。伝統 中に現代の要素が入っ デザイン。工房が 2 階 こあり、お直しも可能。 新中環鴨巴甸街 25 號 GF 2108-4068 冒 11 : 30 ~ 20 : 00 無休 OV ・ M M 上環ションワン駅 E2 出口から徒歩 7 分 所営交 」 R し 92

定番の点心とはひと味違う地方点心。広東 料理を形成する広東、潮州、順徳、客家のう ち、 3 願の点心をこ紹介 潮州点心 : ッジみンサウラウ 潮州城酒楼 City Chiu Chow / 潮州城酒樓 0 囘 伝統的な潮洲スタイル 潮洲点心の一番の特徴である芋のペー ストを使った料理が豊富。油っこくな くあっさりしている潮洲ならではの味 付けは、日本人のロにも合いやすい。 工夫茶とともに味わおう。 新尖沙咀加連威老道 98 號東海商業中心 1 2723-6226 冒 11 : 00 ~ 23 :OO 無休 V ・ M ・ ! = - D ・ J ⑩尖沙咀チムサアチョイ駅 B2 出口から徒 歩 10 分 HK$ 72 芋を砂糖でくるみ、揚 げたお菓子。スナック 感覚で食べられる 〇日本料理にも似た 潮洲料理が楽しめるレ ストラン ~ 、中国大陸の各地方に伝わる味 コラーゲンたっぷりの、豚足の煮 ここり。朝みか凝縮されている HK$ 笹の葉に包まれた餅の中一挽肉 やみじん切りのタケノコなどが る。土・日曜、、祝日は HK $ 13.8 HKS シート式 平日 9 : 00 ~ 11 : 00 手間をかけ、昔ながらのレシビ で作ったマーラーカオ 36 種類 客家点心 客家好桟 Hak Ka Hut / 客家好棧 アイデアが輝く新点心 香港では珍しい客家点心が人気の店。 客家料理独特の濃厚な味付けを生かし たシェフのアイデア料理が楽しめる。 名物のお茶請け菓子、「茶糅」もせひ。 新尖沙咀彌敦道 26 號東企業廣場 3F 8300-8103 日 9 : OO ~ 23 : OO 無休 V ・ M ・ A 颶⑩尖沙咀チムサアチョイ駅 CI 出口から徒歩 3 分 www.ねoheung.com/hk ] 銅鑼灣店付録② P. 14 D-3 に」廟式猪脚凍ー 、予 OHK $ 120 ~ 当夜 H 絏 ~ ' 飲茶タイム ーオーダー方式 サーヒスタイム 点心の種類 古法馬拉糯 ・中国風のスホンシケーキ メニューの種 、類もたくさん るから何度 でも来てね ! 月餅 ー銀杏芋泥 ・中国伝統の焼菓子 ・銀杏とすり芋のデサート MAP 付録 2 P.8 E-2 尖沙咀東 潮洲料理店らしく、芋ペ 甘い芋のスイーツ。とろみのあ ーストを餡にした月餅。 るスープのような食感が特徴 形も独特た 順徳点心 プシモツウガ ーー鳳城酒家 本誌 P. 53 でも紹介 ! ! Fung Shing Restaurant/ 鳳城酒家① 0 国 今も変わらない順徳料理 湯葉で芋と鴨肉を巻く。 1954 年にオープンした伝統的な順徳 ネイザン・ロード沿い、 オイスターソースの味付 にあり、アクセスも便利 料理の有名店。数あるメニューのなか けがなんとも香ばしい でも、スープが中に入ったフカヒレ餃 子は開店以来変わらす人気だ。 新旺角彌敦道 749 號 2381-5261 冒 9 : OO ~ 15 : OO 18 : OO ~ 23 : OO 無休 OV ・ M•A ー鹵⑩太子プリンス・エドワード駅 CI 出口から徒歩 3 分 awww.fungshinggroup.com 11 : 00 ~ 15 : 00 シート式 なし 約 80 種類 返沙芋 ・′を・まい第 飲茶タイム ! ・・ ーオーター方式 サービスタイムⅡ 、点心の種類 香芋鴨脚扎 ・鴨肉の湯葉巻き蒸し MAP 付録 2 P.11 A-I HK$ 太子 式し 家 客・ ' 12.8 シート式 120 種類 14 飲茶タイム・い ーオーダー方式 サーヒスタイム ー点心の種類 +OHK$50& 瑶柱灌湯餃ィー 筑夜 HK $ 18()- ・スープ餃子 香滑麻蓉飽 ・カスタードまんしゅう 飲茶 スープの中に、干し貝柱入 りの大きな餃子が入る。 みで赤酢をつけて ) ヾツツニウシャン 尖沙咀 ふんわりとした皮に、甘いクリ ームがたっぷりと入る MAP 付録② P.9 C-3 〇お茶代やサービス料が 無料で気軽に過ごせる 1 14 付録①

佐敦 ~ 油麻地 専門店が建ち並ぶ賑やかな街 , ・・ ! 0 シンプルな 食器も信じられ ないほど安い MAP 付録 2P10 男人街 ( 通称「男人街」と呼ばれるナイトマーケッ ト。ローカルフードの店やラジコン、時計、 ゲーム類など男性好みの露店が所狭しと並 ぶ。青空カラオケや占い屋台も出ている。 の一帯は、調理用品を .00 0 = 、買・ 0 輩翠が所狭しと鼓ぷ ) 扱う専門店街。個人向 テントの中の専門店街 けの器具や食器を売る 玉器市場 調理器具は日本で買う よりも安い。 〇 ( ) 業務用の大 . 型器具から家庭 新油麻地上海街 。 : ー用まで種類はさ ) 油麻地ャウマティ駅 B2 赤い門を入口に緑のテントが並ぶ一角。 まさま 出口から徒歩 2 分 玉や干支の携帯用ストラップなど、翡翠 以外にもさまざまなパワーストーンのア 物潮市が多く見られる クセサリー類がたくさん売られている。 油麻地甘粛街ロ 9 : 00 ~ 18 : OO ( 店舗により異なる ) 新填地街 無休困新由麻地ャウマティ駅 C 出口から徒歩 8 分 南京街と甘肅街に挟まれた通り。 両脇に張り出した露店には野菜、 肉、果物、乾物などや花が並ぶ。 露店の奥の店舗では冷蔵が必要な 食品を売っている。 Jordan—Yau Ma Tei 尖沙咀の北側工リア。都会の様相を見せるネイサン・ロードから一歩入れば、 台所用品の専門店や市場が建ち並び、賑やかな下町の風情も楽しめるエリア ジョーダン ~ ャウマティ 4 のもやっとなほと この通っが に第 \ おもしろい ! ィ当第。第 佐敦 / 油麻地って : んな彳 尖沙咀から 1 駅分北上するだけで、ぐっと下町 らしくなり、街では庶民の日常がうかがえる。 佐敦には、さまざまな専門店が集まる上海街 や、翡翠を扱う玉器市場など、地元の人も訪れ る専門店街が多く、油麻地には DVD や CD 、お もちゃなどを売る店、ゲームショップなどが集 まる。気の向くままに路地を歩いてみたい。 夕方から店が開き始める男人街 ( ◆ P27 ) は、男 性の熱気がムンムン。占いの屋台や B 級グルメ が楽しめる屋台もあり、毎日がさなから縁日の よう。専門店街をめざすなら昼に、男人街の露 店や屋台を楽しみたければ、夕方以降に訪れよ う。ローカルグルメ店も路上まで席を広げる。 ・旺角 ココ 尖′ロ・ 上環・・中環 〇通りにテーフルを置いて営業 する香港式アウトドアレストラン ・第鑼灣 おすすめよ ! 、を : 0 所狭しと並 ぷフィキュア 男心をくすぐるアイテムが 廟街 /Temple Street) MAP 付録 2P10 B-3 昼は専門店街 〇賑わいのビークは 20 ~ 23 時 0 ハロテイものの T シャツも多い 調理器具や食器の専門店街 シャンハイガイ / 上海街 / Shangh St 「 eet MAP 付録 2P10 B-2 上海街 夜は屋台や露店へ 街の 戸チェック ! ・・・・ 00000 ョッヘイシーチョン / 玉器市場 / Jade Market MAP 付録 2P10 B-3 ・ 所交 観る・遊ぶ ACCESS) ・・・ MTR 呈灣線 佐敦 Jordan 男人街、新填地街へはここで下車。中華系デバ ートの裕華国貨は駅前にある。 MTR 西鐵線 油地 Yau Ma Tei 、 上海街、玉器市場へはここで下車。佐敦駅ど由 麻地駅の距離は約 600m 。 香港庶民の生活を支える サンティンティガイ / 新填地街 / RecIama 加 n Street MAP 付録 2P10 B-3 イを 0 人々の昔なが らの日常生活に 触れられる ( ) 値札は基本的に付いておらす、 交渉で直段が決まる 所 : 新油麻地新填地街ロ 9 : 00 ~ 18 : 00 無休 ( 雨天時は閉まっている店が多い ) 困⑩佐敦 ジョーダン駅 A 出口から徒歩 10 分 0 佐敦駅周辺から 北に数百 m 続く 66