話題工リ飛 南鑼鼓巷から少し外れた静 かな胡同に立つ雲南料理レス トラン。四川省と接する雲南省 の料理は、トウガラシを使った ビリ辛風味のものが多し四合 大 家 鼓楼 院をリノベーションした店内は レトロモダンな趣で外国人に 人気。料理は 1 人 128 元 ( 7 品 ) 宮廷料理のように一皿ずつ コース仕立てで供される。写 ~ のコース料理のみ。 真は鶏肉のピリ辛炒めなど DATA → P49 天津工煎垪果子 、、、 - 煎餅果子 8 元 ー・ / 焼けたそはから 売れていく 天津名物の中国風クレープ ・ 85 号線北新橋駅から徒歩 20 分 煎餅果子の店条 ( 揚げバン ) 0 南鼓言 25 号容なしの 9 時 30 を薄皮に包む煎餅果子が名物。 分 ~ 22 時のなし 本土意識 60 サ Bön ⅵ shi ズ 文革調レトログッズに注目 アメリカ人オーナーが営 む雑貨ショップ文革期のス ローガンや人物をモチーフ にしたホーローマグや魔法 ス タ 瓶などの雑貨や衣類が人気。 ツ フ ・ 05 号線北新橋駅から徒歩 の 20 分 0 南鼓巷 69 号おな しの 10 ~ 23 時のなし 大里院子 ・だいりいんし 大里院子 ー ) 、第 n Zi モダン四合院で雲南料理 今旬ショップがひしめく 里院子 W 聿ヱ煎餅果子 ・てんしんえいせいかし CIIECK ′ 雰囲気のいし功フェで静か な午後を過ごすも良し。ま たは個性派揃いのショップ で雑貨探しをしてみたり、 路地裏を散策したり・・・街 の空気を感じながら、のん びりと気の向くままに歩こう。 開店前から行 列ができる名物 スイーツ店① 牛乳と米酢で作 る宮廷ヨーグル ト、未女 ) 10 元 MAP 付録 P9- B8 ツ 文宇蛎酪店 ・ぶんうないらくてん 文宇妨酪店 、 Vén 、れ信 0 diån やさしい味わいの宮廷ヨーグルト 伝統スイーツ・酪の人気店ーグルトの ような食感とコグあっざ丿した言みが特徴 小豆餡をのせた牛乳プ丿ン紅豆双皮妨 10 元 もおいし売り切拓欠第閉店なのでご注意。 ・ M5 号線北新橋駅から徒歩 15 分 0 南鼓巻 49 号 8010-6405-7621 の 12 ~ 20 時 、創可貼 T - 恤 ・プラスタード T シャッ 創可貼 T - 恤 Plasierd T-shirts 中国で縁起がい い「 8 」の字オプジェ を飾る店内①水北京らしい T シャツを Get ! 兵さんモチーフの レトロなタッチで描いた運動 半袖 T シャッ 1 元 選手や北京の地下鉄、文革期の 標語のバロディなど、おしやれ で楽しいテサイン T シャツの専 門店。雑貨も揃う。 DATA → P59 MAP 付録 P9- ( 8 : 嶂市東ー巻 天津ヱ 煎餅果子 文字魵盛・ - 文宇妨酪店髦 本土意識 0 創可貼 T - 恤 MAP 付録 P9- ( 8 劇当町 4 れ面 ントウーイーシー 本土意 i. 只 オリジナルプ リントの T シャ ツもみやけに 人気です ! MAP 付録 P9- ( 8 Ⅱドホーローマグ 25 元には ー濡巴 ( ダイエット ) ”の文字 噺的店 沙漏珈琲 ここ以外にも何 カ所かで見かける 三角焼 5 元今川焼 に似てして、小豆な どあんはいろし、ろ 北京在住のイギリ ス人オーナーがテ ザインしています スタッフの 李春否さん 王府井 築 50 年の民家をリノベーションし たカフェ。手作リデサートとおしやれ なインテリアが好評。 ・ M5 号線張自忠路駅から徒歩 15 分 0 南鼓 103 号お 010-6403-6956 Xiåo xin de diån 朝 10 時 ~ 翌 2 時のなし 0 4 噺的店 ・しようしんてきてん MAP 付録 P9- ( 8 ・中央戯劇学院 小新的店 沙漏珈琲 ・さろうこ一ひー 沙漏琲 Shälöu käfFi ノスタルジックな ) 古民家カフェ 内モンゴル出身のカメ ラマン兄弟が経営するカ フェ。古民家を改装した店 内には観葉植物や木製の 家具が並び、のんびりくつ ろく連客が多し ・ 5 号線張自忠路駅から 徒歩 1 5 分 0 南鼓帽几 胡同 1 号 010-64023529 の 10 ~ 24 時のなし 0 ロ ロ 小新的店 南鑼鼓巷の南入口は工事 中のため迂回路を利用 (201 2 年 6 月現在 ) やチャン・ツ イイーらの 名優を輩出 した名門校 をマ第あ簽← 僧王府・ MAP 付録 P9- ( 8 過客 過客 テラス席は開放的 な雰囲気 名物カフェでランチタイム 南鑼鼓巷 南入口 地安冂家大街 第二 : メ 0 義 : ①ピザ ( 2 ~ 3 人前 ) 68 元と レモンスカッシュ元 ・かきやく を ・ Woo 逆客 MAP 付録 P9- ( 8 Wti カシミアやバシュミナなと上質な素材で 作るストール & スカーフの専門店。 ・ M5 号線張自忠路駅から徒歩 15 分 0 南 鼓 1 10-1 号容 010-6400-5395 の 10 ~ 24 時のなし 0 50m 人気のテイラミス 25 元はすぐ売り切れる のでお早めに 1 カフェラテ 30 元とチーズケーキ 25 元店内は時 間が止まったよう な静謐なムードが 冫小つ 南鑼鼓巷プームの火付け役となっ たカフェ。四合院を改装しており、中 央はテラス席に。ビサやバスタなど 料理メニューは本格派。 ・ 5 号線張自忠路駅から徒歩 15 分 0 南鼓 108 号お 010-8403-8004 朝 7 時 ~ 翌 2 時 0 スタッフの 申笑娜さん 0
年国伝統 シルクや刺繍雑貨など、同じような品 物でも専門店やデバートで買うのと街 何を買づたらいいの ? と迷ったら、ますはこちらを CHECK 。 角の店で買うのとでは、品質や価格に 大きな差がある。よく比較して納得の 仕事の温かみが感じられる伝統工芸品から、キュートなバンダや いく物を探そう。市場や露店ではふっ 虫特な毛沢東グッスまで、中国ならではのアイテムがすらり集合 ! 、けられるので、値段交渉は必須。 パンダのあしらいがかわ いい七宝焼の小物入れ 、 ( 秀水街 ) 、、 .3 第を第 3 ぃ 繊細な透力し彫りを施し、 上質感のある木製の扇 子 ( 秀水街 ) 手のひらのツポを刺激 する「健身球」 ( 北京 友諠商店 ) ランタン飾り。チ ャイナ風インテリ アに ( 雅秀服装 市場 ) 1930 年創業。中国書道家協会認 王府井の中心部にある 6 階建て窈云 定の特級彫師が手がける印鑑で有名 統工芸品テパート。みやげに人気の な店。店内にはさまざまな形や色の印 中国結びや箸、剪紙など民間工芸品 材が一と並べられており、画廊のよう は 2 階、七宝焼やシルクは 3 階に。 4 階 な雰臨調の文字は 1 字 30 兀 ~ 。 には天然石アイテムなど前え豊か。 ー級ー・@2 号線王府井駅から徒歩 3 分 ・ 2 号線和平門駅から徒歩 7 分 0 琉璃厂奈街 58-60 号 010-8760-6209 0 王府井大街 200 号お 010-6528-8866 朝 9 時 ~ 17 時 30 分 0 なし の 9 時 30 分 ~ 21 時 30 分・なし 吹き抜けになった 1 ~ 4 階に骨董 北京最大の規模を誇る骨董市場。 専門店が約 600 軒入った大規模施 リアルアンティークだけでなく、工 設。陶磁器、書画ほか、家具など店 ・芸みやげや少数民族グッズなども。 のジャンルは多岐に渡る。 1 階には 土・日曜は青空市場が立ち、朝早く 骨董以外のみやけ店が集まる。 からたくさんの人で賑わう。 ・ M10 号線勁松駅から車で 5 分 ・ M10 号線勁松駅から車で 5 分 0 奈三坏南路隼威椦お 010-6774-9410 0 隼威里 1 8 号 010-8777-2727 ( 代 ) の 10 ~ 18 時・なし の 8 時 30 分 ~ 18 時 ( 土・日曜は 4 時 30 分 ~ ) 0 なし 藍染め ( 藍印花布 ) の ワンストラップシューズ ( 内聨昇 ) 30 元 3 279 元 子供の健康を祈 る縁起物・虎の ぬいぐるみ ( 納西 第 0 第町 30 元 寄木模様が美しい箸と 箸置きのセット。食卓の 彩りにぜひの 十ニ支がのった 寿山石の印鑑 表裏とも絵柄を楽 ( 彫り文字は別 ドしめる蘇州の両 面刺繍の額 ( 謙途 ) ⑩ 祥益 ) 40 元 30 元 1 5 元 180 元 中国茶を淹れるのに適 するとされる紫砂壺 ( 臻茶林 ) 細かくハサミを入れて 仕上げた切り紙細工 毛沢東の陶製容器 入った朱肉 ( 栄宝斎 ) 昔の市井風景を一面 に描いたシルクスカー フ ( 祥益 ) . 980 元 378 元 B 文閣 第錦 c 工美大厦 Huång jin 萃文商 Cui wén gé 工美大厦 Göng méi då shå 北京に 5 店舗を展開するシルク製 品専門店。イに基づいたモチーフ を用いながら、現代の生活になじむ 上質なテーカレウェアやバッグ、小 物などをデザイン、販売している。 0 奈長安街 1 号奈方广坊東方新天地 ( → P63 ) 1 階 お 010-8518-6148 朝 10 ~ 22 時のなし l) 、 ' ハー MAP E 北京古玩城 I)AI'A +MAP F 潘家園旧貨市場 D 韵泓子店 Yün hÖng kuåi zi diån Béi jing gü wån chéng Pän jiä yuån jiü huÖ shi chäng い オリジナルの箸を展開する中国で も数少なし、専門店。亶や黒檀、牛 角などを使った贈答品にびったりの 高級箸から、数十元程度の普及品ま で幅広く取り揃えている。 0 王府井大街 277 号 010-8511-1731 朝 9 ~ 22 時のなし I)\TX MAP 。「謙祥益 臻茶林 DXI'A MAP I) 、 ' ハ MAP 3 5 栄宝斎 内聨昇 北京女諠商店 納西姿婆 介 その他の取扱店紹 ペ シ 雅秀服装市場 → P63 秀水街 → P62 → P60 → P63
1 五四大街 翠花胡同 前炒面胡同 北京財貿駅亜学院 礼士胡同 P83 小院客桟田 3 北京銀行 8 0 京単明珠 0 工商銀行 阿凡提嘉年輦 P53 四西大街 一一一一朝旧冂内大街 回民小学 北竹杆胡同 ・四四 東京 併大厦 tg 翠園満漢全席 P49 3 中国銀行口 朝旧物 SOHO ・ 一多福巻 奈厂胡同 振房胡可 ・首都刷坊 小鴿胡同 ~ 大鴿胡同 0 商勞印書店 市ニ十五中学 主ま玉器城 0 。ラウン・プラザ 3 老舍妃愴・ 灯市ロ大街 - ーー 灯市白西街 ー攻瑰 0 W 普旧双仮庄 四季民福京隼仮店 工商銀行 8 佗松鶴酒店 P83 天備王朝飯店 桝胡同 0 ・王府井天主堂 大万仮店 ーー ~ 甘雨胡同 韶九胡同 ーー灯市ロ ク”プラザ 利生体育商厦 0 灯市ロ 錫拉胡同 P39 楽天銀泉百貨 0 r-W 美林小厨 CI ザ・リージェント北京 顧堂子胡同 同仁堂中医医院 0 週ノテル - ・ピ十ス北京京臣保健、 P78 MOT L268 大碗居ー . 東蕈夜市 000 天福茗茶 金色胡同 尓安冂大街 CITS 中国国除行社 ・王府井マンポ丿 王外文弔店 0 鮻酒店 P83 ペニンシュラ田 国丿し童居リ坊・府 新東安広場 0 南京大仮店井 ヒルトン北京・王府井 ーー ( 北京 apm) 街 ・蔡元培故居 ー茶ー座髦」 P78 ペニンシュラ・スパ P39 満記甜品 煤渣胡同 P39 稲香村 リ市 し京市百貨大楼 府 大 大阮府胡同 街 北京王府井医蒟商店 0 P380 丹耀大厦 北京ツーリストインフォメーション P39 同昇和鞋店 0 ーー① 全聚徳 大甜水井胡 王府井食品商場 0 狗不理 P39 老北京風情街・好友世 0 0 呉裕泰茶荘 p P39 民族文化街 Otg 宗来順仮庄潭 円。王府荊、吃街盛 0 美大置。。。 図北京和医学院 P56 韵泓偀子 衣北銀行 8 ま単三条 北 国活先鋒居リ坊・ 0 王府井弔店 グランド・ハすアット P81 、 P50 五人百姓 0 東方新天地 P39 、 63 霞公府街 北京飯店潭家菜 店 方广坊 P81 北京飯店田 畠錦 P56 ー王府井 ラッフルズーー : ニ : = - 一一 府井 0 ・商勞部 台基厂夫 台基厂ニ条 台基厂三条 図奈民巷小学 ・京交民巷天主堂 竹杆胡同一 新鮮胡同 桂公府 P49 地下鉄 5 号線 京四南大街 王府井大街 / 面 店 大 朝旧「コ医院出 灯草胡同 ーー演爪胡同 中司胡同 内努胡同 一六六中学 朝灯市ロ小学 新鮮胡同小学 富強胡同 頤生院・ 景山学校 朝市ニ中学 ー艾青故居・ 大方家胡同 - 梁実秋故居 史家胡同 春江小学 史家小学 小牌防胡同・ = 。 寺 智 朝旧冂南小街 禄米合・ 禄米合胡同 小雅宝胡同 干面胡同 石糟胡同一 遂安伯小学 江不酒店田 を を 北京之夜 金宝街 0 金宝 百恵尚蛟匠 tg アンシャンテ P79 老辺蛟 越堂宇胡同一建国冂医院田 堂子胡同 市ニ十四中 金成建国ら号 。 . 北思布胡伺 師府胡同一 和医院田 タト交部街 寞胡同 奈思布胡同 西思布小学 西思布胡同 朝新幵路忌布小学 新升路胡同 ・宇郡王府 8 通眼行 ま単北大街 員院新楼 P46 貢院美条言 = 市掵察院・ 院 西 ・邨票博物愴 ・市档案局ま 街 国社会科学院・ 后掎子胡凬 ・国家旅游局 国際飯店 p P75 長安大戯院 地下鉄 1 号線 C ヒ扱三条 市政坊・ - 交通輸部・ 北扱条 好苑建国酒店 北扱淘共 8 衣亜銀行 3 0 3 建国門 建国冂 0 建国冂内大街 観象台・ 北京鉄路公安局・一 新大厦酒店田・隼夏銀行・英大国除大厦 ・民生金融中心 邨区中心局⑦ 海夫思署・ ・中粮广坊 0 恒基商城 老銭局胡同 田北京宝辰飯店 P83 ・北京銀行 广友銀行 北京站街 崇文冂内大街 大隼路 大羊毛胡伺 ! - 台基「大街 ・市政府 南芬州胡同一一 ~ 朝宗交民巷小学 図首都医科大学 市ーニ五中 0 ー一地下鉄 2 号線 ー北京站京街 マリオット・シテイウォール 通信大厦・ 京単公 ー⑩北京駅 北京站 北京医院 $ ロ民生銀行 交民巷仮店 ・日本公使愴址 交民巷 首都大酒店 工商銀行・ 甲「胡同 北京駅 北京站 同仁医院田 3 P83 ノボテル新橋飯店面 1 国旅行社・ 崇文門 崇文冂 崇文「コ店住。 前冂大街 比利日寸使熔址・ 明城墻遺址公 崇文冂京大街 南 花 市 大 街 功德林 ~ 前冂ま小街 崇文冂西小街 0 新世界百貨 ま打磨厂街 P83 コートャード・バイ・マリオット P62 新世界百貨 0 P63 ワトソンズ 崇文冂中学図 図花市小学 花 市 崇文冂ま河沿 ーー花市上美条 祈年大街 新革路 - ー奈花市北街 田区ロ腔医院 0 国瑞城 ま花市大街 P45 老北京炸醤麺大王 北京 0 △ ~ - 西隆街 西花市大街 1 3 4
中国料 理レストラ ンの基本 { メニューの見方 } { 基本的なマナー } { オーダー & ムい } メニューは中国語で菜単 ( ツアイ 注文はメニューを見ながら指さし 箸とレング以外の食器は持ち上けす、スープ ダン ) 。涼菜 ( 冷たい前菜 ) 、肉 ( 肉 で OK 。量や野菜の種類などを確認 の碗に直接口を付けるのも NG 。円卓は入口か 料理 ) 、海鮮 ( 魚介料理 ) 、 ( スープ ) 、 されることもある。着座での支払い ら一番遠い場所が上座。回す方向は時計ロりが 甜品 ( テサート ) など分類されてい が基本。店員に「哭単 ( マイダン ) 」ま 基本で、立ち上がって料理を′ー← 取るのは良くない。また、公共を当翡部 る。料理名は素材と調理法の漢字を たは「皓帳 ( ジェジャン ) 」と言えは、 組み合わせたものか多いので、付録 総額を書いた紙を持ってきてくれる の場で泥酔するのは非常に PI 6 などを参照に推測してみよう。 ので、その店員にお金を渡せはよい。 恥すべき姿なのでご主意を。 大董鴨店 で 大 集 食べる 徳る理べ街 協日 聚げ逸料レし 全あ諒移里ロン 店力」 / カ西 3 の こ 1 時 諒夫感うのオで 2 江一も地車 ス価どにかⅱ ル←ッカ東 ナ一と東 ズオ盟元広大味 0 や 出ダ羽のル表 ① 1 時間かけてじっくり焼かれた北京ダッ蝌 ク鼠代建榘風の外観 0 ェビをチリソース で炒め大蝦球衵元 約のー入広で あにと慢 0 鴨ン 外使くとユちイ 郊入を高皮ジう 京仕けりのにが 膩カた ! を北らだ香ク端味 不 D し を揀調 フ 9 幻 ①人剔一一 ダック 1 羽 ・だいとうかおやーてん 董鶤店 義 d k 0 ⅲ diån MAP 付録円 2- D4 数々のコンテストで金賞を取ったシェフ の北京ダックが味わえる超人気店。農展橋 にある本店とともに連日大盛況なので、事前 予約がべターだ。バリバリと香ばしく、それで 北 いて脂っこくない北京ダックは、脂肪分は従 来の約 35 % にもかかわらず、濃厚な旨味を 残した味わいが特徴。 ・ 82 号線東 四十条駅から 徒歩 5 分 0 京 四十条 22 号 010-5169- 0328 朝 11 ~ 22 時のなし 伊勢工ビ、ナマコ、 フォアグラ、アワビ といった高級海鮮 を素材に、 1 人前す つの皿でお出し する一品料理も当 店のおすすめです ! 英日英 ー 6 翡元 北京グルメの目玉と言えば、やつばり「北京ダ ック」。つやつやと光ったダックの皮を、クル クルッと薄皮で巻いて食べる北京ならでは の尺。一度は本場でお試しあれ ! ・きようそんかおやーてん 京尊店 Jing れⅲ kå0 ⅶ diån 京尊鴨店 MAP 付録 P7-D6 香満楼酒家 三里屯や大使館工リア に近く、特に夜は外国 人のお害様が多いんで すよ。メニューは写真付 き、英語スタッフもい るので安心していらし てくださいね ! ①北京ダックには餅の ほか、薬味やダックの スープカイ寸く②イカの プリプリ感がたまらな い一浦大 きな看板が目印 ・こうまんろうしゆか 香満楼酒家 XiängrnånlÖujiåjiä 気取らない街なかのレストランといった雰囲気の北京 ダック専門店。 / 刃ッとした皮に包まれた肉はジューシー ながらしつこくないので、いくらでも食べられそう。 1 羽 98 元で、クレープ状の餅のほ丸くて中力啌洞になった空 心餅やスープまでセッ N こその他の一品料理も充実。 ・ 1 号線大望路駅から徒歩 10 分 0 光隼路奈ロ 010-6595-6924 朝 10 時 ~ 22 時 30 分のなし 0 MAP 付録円 3- A6 ダック 1 羽 9 北元
泊まる . またまたあります ! 北京ホテルリスト BEIJING HOTELLIST ( ー朝 MI ・ 2 号線建 ペニンシュラ ニューオータニ長富宮 の M5 号線 駅から徒歩 5 分 0 金胡同 8 号 国門駅から徒歩 5 分 0 建国冂外 The PeninsuIa Beijing 王府半島酒店 HoteI New 0 ねⅲ Chang Fu Gong 長富宮鈑店 大街 26 号容 010-5877-5555 オリエンタルな雰囲気の名門ホテル。客室は ニューオータニグループが経営する日系ホテ 010-6513-9810 矼・ 460 朝ス 6510 311 75 朝デラック 東洋的なデザインで、バスルームは大理石製。 ル。日本人スタッフが常駐しているので、細か ス 3150 元 ~ 、エグゼクティブス タンダード 2600 元 ~ 、デラックス ショッピングアーケードにはブランド店を中心ィート 4500 元 ~ •www.peni なリクエストにも対応してもらえる。館内には 2800 元 ~ など Qwww.cfgbj. nsula.com 、 0 com 6 朝 に約 50 店舗が集まっている。 季節の花々が咲く中国庭園もある。 ウェスティン・フィナンシャルストリート 朝 M10 号線三元 朝 MI ・ 2 号線復 橋駅から徒歩 10 分 0 奈三坏北路 興門駅から徒歩 10 分 0 金融大街 Hilton Beijing 北京希尓頓酒店 Westin Beijing FinanciaI Street 北京金融街威斯汀大酒店 奈方路 1 号 60165865-580 乙 9 号お 010-660 8866 010- 市内北東部にある 25 階建てのホテル。優しい 010-5865-5800 金融街の中心に立つ 26 階建ての豪華ホテル。 660 8899 矼ー 6 朝スタンダー 340 朝スタ 色合いでまとめられた客室は使い勝手が良く、ンダード 28 元 ~ 、スイート 36 、バスマスターによるお風呂の準備、レインフォド 15 元 ~ 、スイート 23 ) 元 ~ な アメニテイも充実している。高級ワインとアメ元 ~ æwww.hilton.co.jp/bei レストシャワーなどは風呂好きの日本人を満足どæwww.starwoodhotels. jing 6 -0 リカ料理を堪能できるレストランもある。 させてくれる。 シャングリ・ラ・ケリー・センター リツツ・カ - ルトン・フィナンシャルストリートー” 1 ・ 2 号線復 朝 MI ・ 10 号線国 貿駅から徒歩 10 分 0 光隼路 1 号 興門駅から徒歩 10 分 0 金融街金 Shangri-La y ( e HoteI 北京嘉里中心皈店 The Ritz•CarIton Beijing, FinanciaI Street 金融街思嘉尓頓酒店 城坊奈街 1 号 010-6601-6666 現イな外観のシャングリラ系のホテル広々 2 オープンのリツツ・カールトン 1 号店。 。 6561-2626 87 朝スーベリ 010-6601-6029 矼・ 253 としたプールやテニスコート、フィットネスセア 2497 元 ~ 、デラックス 2710 元 ~ ブリティッシュスタイルのインテリアの中に、朝スタンダード 458 元 ~ など ンターなど、館内施設が充実。客室はモダンでæwww.shangri-la.com 0 明・清代の中国家具を配置したモダンシノワズ•www.ritzcarlton.com 60 リなゲストルームやロビーが言リ。 広々としている。 オポジット・ハウス 朝 M2 号線朝陽 朝 M10 号線団結 門駅から徒歩 15 分 0 南小街礼士 湖駅から徒歩 1 5 分 0 三里屯路 The Opposite House 瑜舍 Xiao 聞 ke a 爺小院客桟 胡同 12 号お 010 る 521-2508 11 号院 1 号楼 8010-6417-6688 2011 年にオープンした四合院ホテル。日本語 010-6521-2 8 朝スタンダード 2 年に吾氏デザインで三里屯に鮏し 010-6417-779 立 9 朝ス 第 が堪能なオーナーがフレンドリーに迎えてくれルーム 338 元 ~ 矼い www. ーたブティックホテル。木をふんだんに取り入れ タンダード 2000 元 ~ Qwww. OA 機器などは極力壁の中に収納し、館内全体が theoppositehouse.com/ 0 る。現代的に改装された客室は定評あリ。共有 web-china. jp/beijinghotel-xiao yuan/index. htm 、 6. 朝 の中庭スペース并設のバーも人気 ナチュラルな雰囲気を演出している。 クラウン・プラサ の M2 号線東四十 条駅から徒歩 2 分 0 朝冂北大 駅から徒歩 1 0 分 0 王府井大街 SwissoteI Beijing 港澳中心瑞士酒店 00W 円 a Beijing 北京国除芝苑皇冠假日酒店 街 2 号容 01 住 655 2288 016 48 号容 010-5911-9999 010- 香港資本のデラックスホテル。ヨーロピアン 6501-2501 1430 朝スーベリア 王府井大街に面し観光や買い物に便利。モダ 5911-9998 矼 60 朝デラック スタイルの客室はミニバーなどの設備が整い、 23 元 ~ 、エグゼクティブクラブ ンなインテリアで機能的な客室はヘアドライス 2760 元 ~ など•www.crow ニバー、コーヒーメーカーなどが揃っ neplaza. cn 0 アメニテイも充ジムやプール、テニスコート 27髴元æ•www.beijing.swisso なとも揃う。中斗理や和食のレストランも。 tel.com 0 ている。フィットネスセンターにはプールも完備 , ケンビンスキー 朝 MI ・ 2 号線建 朝 M10 号線亮馬 国門駅から徒歩 5 分 0 建国冂外 河駅から徒歩 3 分 0 亮栴路 50 Kempinski H0teI Beijing い升ト a a ( e 凱斯基坂店 大街 26 号 010-5877-5555 号 010-6465-3388 010- ニッコーホテルズ系列のホテル。客室は衛星 01d6513-9810 矼・ 460 朝ス ルフトハンサ航空が経営するホテル。ホテル 6462-2204 矼巧 26 朝スーベリ 放送に対応し、日本語放送も。中国料理の「村悸」タンダード 2600 元 ~ 、デラックス 内は機育でシンプルな造リになっておリ、中 デラックス 3400 元 ア 3100 元 ~ や鉄板焼の「御苑」などのレストランも揃う。 2800 元 ~ などー www.cfg 切 . 国料理、イタリアン、ビアレストランなどの食 ~ •www.kempinski.com/ com 6 朝 en/ Pages/WeIcome. aspx .0 フィットネスセンターなどのも多彩。 スポットが多彩。燕莎商城を併設している。 チャイナ・ワールド シェラトン長城飯店 ・ MI ・ 10 号線国 朝 M10 号線農業 貿駅から徒歩 1 分 0 建国冂外大 展覧館駅から徒歩 5 分 0 京三坏 The Great Wall Sheraton HoteI 喜来登城皈店 Shangri-La China WorId 中国大鈑店 街 1 号容 010-6505-2266 010 北路 10 号容 010-6590-5566 ( BD のこ、臓部、国貿の主要ランドマークのひ 万里の長城をイメージした堂々とした外観が -6505-0828 1 6 朝スタンダ 010-6590-5398 矼旧 27 とつ、チャイナ・ワールド。客室はべージュやモード 1950 元 ~ など•www.shan 目印の、老舗的高級ホテル。北京を一望できる展朝 3 は〕 2512 元 ~ •www.she 力などのインテリアや木の素材感を生かした家 gri-la.com 0 望レストランをはじめ、 5 つのレストランが揃う。 raton.com/greatwall 60 具で品もリがある。全室景観の良さは◎。 エレガントな錮気の客室でゆっくりくつろける。 ・ MI ・ 10 号線国 こくさいはんてん 朝 M2 号線北京 貿駅から徒歩 7 分 0 建国路 93 号 駅から徒歩 10 分 0 建国冂内大街 SofiteI Wanda Beijing 北京万込索菲特大鈑店 Beijing lnternational H0teI 国除鈑店 万達広場 C 座 010-8599-6666 9 号お 010-6512-6688 フランスのソフィテルホテルが北京 1 号店を 010-8599-6686 矼 17 朝 を " 、をいー北京駅にほど近い高級ホテル。客室はシンプ 6512-9972 矼ⅱ 008 朝スタンダ オープン。客室は豪華で上品なフランス式インスタンダード 2300 元 ~ など 「「ルで落ち着いた雰囲笂高さ可こある最上階 ード 4200 元 ~ 、スイート 6500 元 ~ テリアに中国のアンティーク家具をプラス。ミæwww.sofitel.com 朝 、、。・の回転レストランはビュッフェ形式で、街並み C)www.bih.com/cn 0 シュランで星を獲得したシェフのレストランも を眺めながら食事を楽しめる。 ノボテル新震飯店 天備王朝飯店 ・ M2 ・ 5 号線崇文 てんりんおうちょうはんてん 朝 M5 号線灯市ロ 門駅から徒歩 1 分 0 京交民巷 2 号 駅から徒歩 1 0 分 0 王府井大街 No 背猷 el Xi 明ね 0 i 北京新析鈑店 TianIun Dynasty HoteI 天佗王朝皈店 容 010-6513-3366 010-6512- 50 号 010-6513-8888 010- フランス系の高級ホテル。地下鉄駅に近く、 王府井大街に面し、観光に便利なロケーショ 6513-7853 を 95 朝スーベリ 5126 ワ朝スタンダ - ドル 足回リの良さが魅力だ。客室はモダンで清潔感 ン。 3 ~ 1 鄧皆を吹き抜けにしたアトリウムでは、 ーム 620 元 ~ スイートルーム デラックス 3490 元 ア 3100 元 ~ 、 が漂う。日本料理のほか 5 つのレストランとバー 1038 元 ~ クラシック演奏を聴きながらお茶を楽しめる。 WWW. novotel. www.tianlunhotel.com 0 があリ、マッサージ、サウナも完儼 . 客室のアメニテイも充実している。 JW マリオット 北京宝辰飯店べきんほうしんはんてん AP ーの MI 号線大望路 ー朝 M2 号線北京駅 駅から徒歩 5 分 0 建国路 83 号 から徒歩 5 分 0 建国冂内大街甲 JW Marriott Beijing 北京 JW 万豪酒店 Howard h $ 00 P a900 H 可 Beijing 北京宝辰坂店 010-5908-6688 d010-5908- 18 号 6010-6526-6688 010- 世界中に 3 北京では 7 軒目になる . 肌マ 699 矼丐 88 朝スタンダード 北京駅の目の前にあるホテル。浙江料理や広 6527-4060 矼 76 朝スタンダ リオット。隣のリツツ・カールトンと同時期に 2000 元 ~ など Qwww.marrio 東料理のレストランをはじめ、 2 階には点心やード 1000 元 ~ 、スイート 1200 元 オープンした。インテリアはアメリカンモダン tt.com ファストフードが並ぶレストラン街もジムや ~ æwww.hojobeijing.com/ サウナなどのリラクゼーションも揃っている。 0 スタイルで高級な室内設備とスパも自 コートャード・バイ・マリオット バーク・ハイアット ー朝 MI ・ 10 号線国貿駅 ・ 2 ・ 5 号線崇文尺か ら徒歩 5 分 0 崇文冂外大街 3-18 号 010 から徒歩 5 分 0 建国冂外大街 2 号 C0ürtyard by Marri0t 北京万怡酒店 Park Hyatt Beijing 北京柏悦酒店 70 & 11 d010 70 & 8013 矼 99 010-8567-1000 容 010-8567-1234 ビジネスの点 ( BD±也区に 2g8 年 10 月オープンした 66 階 ニューワールド・デ / ←トに。客室にはドライヤー 朝スタンダード 20 元 ~ 、スイート 6 g237 朝スタンダード 2000 元 ~ Qbeijing.park.hyatt.com ~ 0 コーヒーメーカー、セーフテイボックスなどの設備が整い 建て銀泰センターの高層階ホテル。最新設備も充実している www.marriott.com/cn/hote / フし ~ travel/bjscy-courtyard-beij ing/ -0 ↑産。プール、サウナ、ギフトショップなどの施設もある。 が、最上階にあるレストランからの翌もまたすばらしい。 ヒルトン北京・王府井 ( ー朝号線王府井駅か 王府井大飯店わん ; 、一じんたいはんてん 朝 M5 号線東四駅から 徒歩 10 分 0 王府井大街 57 号 010- ら徒歩 5 分住王府井奈街 8 号お 010-58 Wangfujing a HoteI 王府井大鈑店 H 襯 0 Beijing Wangfujing 王府井希尓頓酒店 6522-1188 010-6522-3816 12-8888 B010-5812-8886 観光やショッピングの点としてイリなホテル。一部の 王府井に 288 年 7 月オープン。抜群のロケーションに加 矼 05 朝スタンダード 1 100 元 ~ 矼 55 朝デラックス 2300 元 ~ www.hilton. CO. jp/wangfujing . 朝 え 24 時間営業のレストランやプール、サウナなどの施設が 部屋からは紫禁城を眺めることができるので、予約時にリ スイート 1900 元 ~ •www.wangfu jinghotel.com/ - 朝 充実している。全客室でインターネットが可 クエストを。 2012 年 6 月現在改装中。 トレーダース上東 セント・レジス ト朝 MI ・ 2 号線建国門駅 朝 M10 号線三元橋駅 から徒歩 10 分 0 建国冂外大街 21 号容 から車で 10 分 0 奈四坏北路 2 号 St. Regis HoteI 8 薊 i 北京国除倶爪部鈑店 Traders Upper East 上家商貿鈑店 010-6460-6688 010-6460-3299 8010-5907-8888 010-5907-8007 2 8 年 9 月にオープンしたシャングリラグループのホテ 世界各国の著名人も利用するデラックスホテル。チェッ 矼・ 273 朝スタンダード 3600 元 ~ 、ス 矼 66 朝 1000 元 ~ æwww.shang クインやチケットの手配などを専任スタッフがリクエスト ィート 4400 元 ~ •www.stregis. ル。カップルでスパ・トリートメントを受けられる奝白バッ ⅱ-ね.com/jp 、 6 、朝 com/beijing 、 6. 朝 ケージもある。インターネットは無料サービス。 に応える、 24 時間バトラーサービスを採用。 アイ′、ツ ンヤノ ※・全室に有り、■客室により有り ( 無い客室もある ) 、■全室無し FAX ー FAX ー ホテルセレクション 小院客 円 4- 員 3 ー , 円 4- A1 国際飯店 冊、円 4 ・ C4 一 円 441 LJRL URL URL 尠「円 4- 鼾 URL ツ /
な北京スティに欠かせないホ刋び 歴史ある名門ホテルからラグジュアリー ホテル、さらに路地裏の四合院ホテルまで、 旅の目的や予算に合わせて決めよう。 ( 勢客室のインテリアは、 ノで上質 リツツ・カールトン The Ri ( 町 lto , Beijing 北京前思十尓頓酒店 、 CBD 地区に登場したリツツ 2 号店 世界中のホテル通にファンの多いリツツ・カールトンが、 ( め ( → P ) に 2 号店をオープン。金融街の 1 号店 ( → 3 ) が ブリティッシュスタイルであるのに対し、 2 号店のリツツ・ カールトンは、イなヨーロピアンスタイルが売り。 ・ MI 号線大望路駅から徒歩 5 分 0 建国路甲 83 号容 010-5908- 優雅な気分で泳げるプール 8888 010-5908 899 矼 05 朝スタンダードルーム 2 0 元 ~ などー www.ritzcarlton.com . 朝 バローロ ( イタリア料理レノ玉 ( 広東料理 ) イリツツ・ カールトン・パー / カフェ / プール / ビジネスセンタアスパ る , っか /LUXU フランスのお姫さまの部屋のようなデラックス・ルーム 218 元 ~ チャイナワールド・サミットウイング - HOT 五 China WorId Summit Wing, Beijing 浴室はブラインドを閉じれ 中国の大自然 北京国貿大酒店 ばプライベートな空間に を描いた壁画が 北京随一の高層客室が自慢の最新ホテル 象徴的なロビーなこ インターコンチネンをまゞ 201 8 月に開業したシャングリ・ラ系の最高級ホテル。国①水中マッサー 貿三期 ( → P ) の階から〃階を客室か占め、美しい住をジチェアもある フィナンシャルストリ国 楽しむことができる。客室は木製の装飾が施されクラシックプール な雰囲笂大理石の浴室やロクシタンのアメニティが豪華な t 鉱 ( 0 ⅲ e Financial Street Beijing 気分を演出。北京初出店となる広東料理の名店・福臨門や、 北京金融街洲除酒店 北京で最も高層階のバー・アトモスフィアも好評た 人気レストランも見逃せない高級ホテル 囘日凸い第 10 市以上もあるバスルーム、木を基調にして淡い色調 でまとめたリラックス空間を演出するゲストルームが自 ・ MI ・ 10 号線国貿駅から徒歩 5 分 0 建国冂外大街 1 号 010 50 22 01 住 6505-8811 g278 朝スタンダードルーム元 慢のホテル。モダン十トラディショナルな中国を融合した、 . 記 - 、スイート 4 元 ~ •www.shangri-la.* 0 デザインが◎。 18 フロア分の高さを誇るアトリウムも必 - アトモスフィア ( パー ) / 福臨門 ( 広東料理 ) / グリル①スタンダードルームのひとつ、 見た。国内外で評価が高いレストランカう。 79 ( コンチネンタル料理 ) / チー・スパ ( → P78 ) / プール / プレミア ジネスセンター *M ・号線阜成門驤から徒歩 5 分 - 住金融街 11 号 010-5852 。、 -5888 010-5852-5999 を・ 33 朝スタンダード 1850 元 地な ~ なと Qwww.intercontinental:eorn - 朝 モス・みンカフェにツチ、ンタル料理 ) / 絲綢 : 尠・い境 継チェンジ物 ( バーラウンジ ) / カフェ / プール / 0 ビンネ , スセンタ : スフ、。 立天物 つ地が の楽 ー・円 1 工スティン Westin Beijing 金茂北京威斯汀大酒店 セレフが利用するアメリカの名門ホテル、取 北京オリンピック開会式の時には、ブッシュ前大統領も 白したというアメリカの有名ホテル。ホテル内のインテ リアはこモダンで高級なトーンで統一さニュ = ヨみ を感じさせるスタイリッシュな雰囲笂 ・ M10 号線亮馬橋駅から徒歩 1 分 0 新源南路 1 号容 0165922- 8888 01 5922 999 回 550 朝デラックス 2300 元 ~ スイート 2800 元 ~ •www.westin.com/chaoyang 、 ティスト ( ビュッフェ ) / トリーツ ( デリ & べーカリー ) / バー / プール / ビジネスセンター ー円 3- 北 国一 Y—ii 「、背 ~ ホテルの建設ラッシュで世界の一流ホテルが北京に蠶い - 届いたサービスと最新の設備で沢な時か導 J せる憧れのホテルに泊まってみたい。 主な施設 キュートなウェルカムス ィーツがお出迎え最新設備 の整ったバスルーム ー、一円ト聞 ー尠、円① 1 主な施設 に編動早、背ト ー「■■ 1 、 11 第
→ 3 第ー一を 3 前門い " 大橋橋で 定番工リア 新び 「老字号ひしめく北京最古薬 蠏弋の 1420 年に開かれた北京最古の商その名は防止のた 歴史的な繁華街 め、木柵が設置されたことに由来。東西約 250m ほどの道の両手には、今も 「百年老店」「老字号」などと呼ばれる老舗が一々とした構えを見せてし。 懐かしい雰囲気のラ ッピングはみやげに喜 はれそう 子供用シルク製 ワンストラップシ ューズ 153 大人 靴は 38 元 ~ 錚々たる老舗が並ぶ 内聯昇 ( 前門大街店 ) 龍老柵欄商場 瑞蛟祥 00m 狗不理 店 , 観 0 張ー元茶荘 張ー元茶壮よういちけんちゃそう 張ー元茶年。 Zhäng yi yuån ehå zhuäng MAP 付録円 0- E3. 】 良茶葉を 買うならココ 西華京兆 大柵欄 ら子 ま様 止む も包事 目業に 風格あるたたすま い。市内に軒の支 店をもっ ・だいさくらん 大棚榿 Då zhåー血ー ①ガラスケースに布 靴が並ぶ 内聯昇 な 0 、しう、・嶐、 -. = - ー 0 み 0 ー 内朕サす、忖ⅱ shéng MAP 付録円 0-4 】 宮廷女性に愛された伝統の布靴 MAP 付録円 0- 日 北京で最も有名な茶 葉店のひとつ。量り売り が中心で、福建産の烏龍 茶や西湖龍井、茉莉花茶 ( ジャスミン茶 ) など、銘 茶をバラエティ豊かに 揃える。 ( DATA → 0 ) ・老舗ポイント・ 測弋末、安徽省出身の張 昌翼が張玉元という茶 店を開いたのが始まリ 0 子供の成長を願 う虎モチーフの靴 79 元 、 8 年創 前門大街 にも店舗が あるが、こち らカ本店 1 ーニ・ 4 清代後期、宮廷に出入りする官僚御用達として栄え 、た布靴の老舗。美しい刺様をあしらったカラフルなシ ルクシューズ、サンほ男性用革靴も扱う。 ・ M2 号線 前門駅から徒歩 8 分 0 大柵档街 34 号 010-6301-4863 朝 9 ~ 21 時 0 なし ①同仁堂プランドの漢方 美白保湿マスク 68 元 ( 5 枚入り ) 0 ・老舗ポイント・ 北京同仁堂 。きんどうじんどう】 北京同仁堂 Böi jingiÖng iång MAP 付録円 0- 日 漢方薬から中国コスメまで揃う 、 23 年創 毛沢東や周恩来、作家の 老舎など、著名人たちに も愛されてきました 0 瑞蛛祥 ′、すいふしよう 瑞蛟祥 Rui 偂 xiång MAP 付録円 0- D3 上質シルクで作るチャイナ服 かって「服は瑞鉄祥、靴は内聯 チャイナドレスや 昇」と流行歌にも歌われたシルク シルク製品を豊富に 品揃え 2 階まで 服の老舗。清代末期には大柵欄 吹き抜けになった広 に 5 店構えるほどに隆盛した。チ い店内 ャイナドレスはオーダーも可能。 朝 M2 号線前門駅から徒歩 7 分 0 大柵档街 5 号 010-6303-5313 の 9 時 30 分 ~ 20 時 30 分 ( 1 1 ~ 4 月 は ~ 20 時 ) ・なし朝 ・老舗ポイント・ 天安門広場に掲げられた最初の五 星紅旗 ( ) はこの店で帋胙 いわゆる北京みやげ的なもの は何でも売っている 669 年創 ) を一々、レ 340 年以上の歴史を誇る老舗薬店で、国内 各地に 600 もの支店を展開。 2 階には漢方医 による問診コーナー ( 中国語のみ ) もある。 ・ M2 号線前門 、ノ 駅から徒歩 8 分・老舗ポイント・ 仕 ) 1 対の麒麟像力る荘厳 0 大柵档街 24 号 1723 年から 1 間に な構え ( 下 ) 1 階では漢方薬 お 010-6303-11 わたりーに 8 や漢方製品カ喨られている 元ク朕 55 朝 8 時 ~ 19 時薬を納めた歴史をもつ 30 分のなし 0 00000000 ① 路地の奥はまるで迷路 吉龍老柵欄商場 雑貨みやげ探い Go ! ・きちりゅうろうさくらんしようじよう 通りを歩いていたら、何やら人が集 朝 2 号線前門駅から徒 まる横丁狭い間口を入ると、奥ま 歩 8 分 0 大柵档街 7 号 でびっしりと工芸みやげや雑貨のプ 朝 9 ~ 21 時頃 0 なし ースが続いている。全長約 200m に 奧には羊肉しゃぶしや 渡るという施設内はまるで迷路。宝探 入口は狭いので ぶの老舗・東来順や伝統菓 し気分で楽しもう ! 見逃さないように 子の稲香村も入っている 0 周囲でもひ ときわ目立つ 堂々たる構え 謇ー 0 に 0 日 1 MAP 付録円 0- 日
和ショッビングを 満喫 ! 井には冖也をはショッヒング権殳が立ちぷほか、北京の名レストランや、工芸品の老舗が 支店を構えてし。屋台街やを訪払ローカルなグルメを味わえるのた。 東華門夜市 ・とうかもんよいち 奈隼夜市 l)öng huå men 、 eshi 王府井大街と交わ ( 屋台で る東安門大街の路上 はとれも一 に、夜になると食べ物 品 5 ~ 20 元程度で、料金 系屋台がズラリと並ぶ票が明示されているの 観光夜市。麺、揚げ物、で安心 串焼、テサートなど中朝 MI 号線王府井駅か 国北方らしい小吃がら徒歩 10 分 0 奈安冂大 味わえる。 街の 16 ~ 22 時 0 なし ・稲香村、 ・とうカそん 稻花村 Dåo huäeün カホチャや胡麻、緑 第南瓜餅 17 茶餡などを包んだ伝 元 / 500g 統の焼き菓子が揃う菓 糖醇益寿餅 子店。量り売りが中心 だカミ 1 個から購入可能。 箱入りの詰合せもある。 @ß 1 号線王府井駅から徒歩 7 分 0 王府并大街 255 号 北京百貨 B 1 階 010-6522-3388 朝 9 ~ 22 時のなし ①脱カ系のゆるい絵柄 に癒される。バンダの マトリョーシカ元 楊枝甘露 26 元 ; マンゴーとタピ オカ、ポメロ ( 柑橘類 ) のスイーツ 定番ェッア 4 1 ー . 毎晩が夜祭りのような賑わい 2009 年オ = プシの高級デバ = ト 3 を情間台 奥風空屋 の井るメ 屹のグゞ 4 とに 井るフむが 府れ蘋中と ~ 王折街をな 泰百貨 ・らくてんきんたいひやっか 采天銀泰百貨 Löⅱ vin 偂 båi huö 韓国のロッテと中国の 銀泰百貨店が合弁で運 営するデ←ト。 朝 MI 号線王府井駅から 徒歩 10 分 0 王府井大街 88 号 010-5978-5888 の 10 ~ 22 時のなし 食へる 買う 香港系スイーツの有名店 し 1655 年創建の由緒 あるカトリック教会。 ライトアップされる 夜も素敵。 MAP 付録円 4- 引 MAP 付録円 4- 引 満記甜品 ・まんきてんびん 満汜甜品 Mån i itiån un 百貨店の奥なので 香港を拠点に中国 意外に空いている 各地に展開するスイ @ß 1 号線王府井駅 ーツ店。マンゴーやキ から徒歩 7 分 0 王府 ウイといった果物や 井大街 253 号北京百 タビオカ、亀ゼリーな 貨 2 階 010-8529 どを使った南国系テ -1634 の 10 時 ~ 21 時 サートがおいしし 30 分のなし 食へる い・蕓新当 クラウンプラザ 人力車夫のオ プジェ。座って 己念写真がで きて人笂 MAP 付録円 4- 引 一三 0 ー楽天銀泰百貨 - ヒルト、匕京・ 王府井 0 新東安広場 无聿生まれのミニ肉まん 東門夜市 員う 7 河 北百貨大楼 0 狗不理包 9 類 リ子 ・くふり 兀すは 狗不理 C,öu l)il li 天津で 150 年の歴史 をもつ老舗の支店。名 物である包子 ( 中華ま 0 店先のプロンズ像は ん ) は西太后が好んだ 記創開彡の人気者 ことで知られる。包子は @@1 号線王府井駅から 小ぶりで、 1 セイロに 9 個 徒歩 5 分 0 リ巾府胡同 24 入りで供される。豚挽肉 号 010-6525-7314 [ ・・・一 -- 0 東方新天地 あんの猪肉包子 45 元。の 7 時 ~ 22 時 30 分 0 なし 建 国 ・東方新天地 駅 ・とうほうしんてんち 奈方新天地 Döng fäng xinfiän di 高級プランドから若者向けファッションま で揃う巨大ショッビングモール。 DATA →円 3 王府井小吃街一 = ・わんふーちんしようきつがい 王府井小吃街 Wång fåjing xiåo 羊肉の串焼や独特 の香りがクセになる臭 豆腐など、中国各地の 名物グルメ屋台がズラ リ。ほとんとが 1 0 元前 後で食べられる。ィート インスペースもある。 @M 1 号線王府井駅から 徒歩 5 分 0 王府井吃街 の 10 ~ 22 時頃のなし MAP 付録円 4- 引 満記甜品 稲香村・ 食べる 0 丹輝大厦 全聚徳 府囲胡 MAP 付録円 4- ( 1 族化街 府井か吃街 狗 理 韵泓子店 鳶 0 工美大厦 府井書店 毛沢東の靴も作った老舗店 安北京飯店 田北京飯店 駅北京員賓楼飯店 0 東方広場 A 出口 王府井 . ー B 出口 ・同昇和鞋店ー ・どうしようわけいてん 同升和鞋店 TÖng 面 g hé 6 diån 1902 年創業の老舗靴店。毛沢東も愛用した 布靴のほ女性用のシルク製シューズも扱う。 @M 1 号線王府井駅から徒歩 5 分 0 王府并大街大甜水 井胡同 6-1 号お 010-6522 -0433 の 1 0 ~ 22 時のなし ・民族ヒ街 ・みくぶんかがい 民族文化街 Minztiwén huåjiö 毛沢東や紅衛兵を モチーフにしたアンテ ィーク風のグッズ、チ ープなシルク雑貨、文 具などが露天の店先 に並べられ、みやげ探 しにびったり。との店 でも値段交渉が必 朝 MI 号線王府井駅か 君尺東の手が ら徒歩 5 分 0 王府井民 動く置き時計 族文化街朝 10 時 ~ 22 65 元 時 30 分頃 0 なし 買う 王府井 第王府井のランドマ = ク MAP 付録円 4- ( 1 C 出口 200m 買う 呉裕泰茶荘 ( → P60 ) の店 先で人気の抹 茶ソフト 6 元。 ジャスミン茶 味もあリ。 小吃を片手に街を歩こう 食べる MAP 付録円 4- ( 1 ーー。手ごろなバラマキみやげを Get ! 両側にぎっしり ・ ( と露店が並ぶい かにも北京らしい キッチュな雑貨が いつばい 買う 客引きもいて 南 とても賑やか。ス リに気をつけな がら楽しもう 巷 サンザシ 飴 8 日本の リンゴ飴に似 ている MAP 付録円 4- ( 1 MAP 付録円 4 ・ ( 1 入口のところで客を 迎える男の子の人形① サソリ、ヒトテ、サナギな どゲテモノ系の串も名物 北京の名物 ャー麺 18 元
マ地壇公第 P70 金鼎軒 W 1 2 3 4 和平里街 北城河安定冂演河路 安定渹大街 ・雍和大厦 青尨胡同 地下鉄 2 号線 瀚茶縁を 0 雍和宮ー・宮 P29 , 70 雍和 3 ・歌隼大厦 ー市一九六中 朝北官庁小学 安定門 安定冂 地下鉄号線 五道營胡同 育桝四条 箭「胡同 国、を」 雍和宮小学 ・べラルーシ大使館 永康胡同 三雍 を大 北京松堂博物愴・三街 Arts Heaven 、 国字臉街 喜鵲啣琲愴を 0 ロスト & ファウンド留賢館 P61 藏沒屋 0 P58 図 朝国字中学 国学胡同小学 図方家胡同小学 方家胡同 朝市ニ十一中学 交道ロ北三条 交道ロ北ニ条 市第六医院 $ 交道ロ北美条 市ニ十ニ中学 中国銀行・ 交道ロ大街 炮島胡同 ・ロシア大使館 直冂中学図 民安街 ・柏林寺 双楼胡同 W28 号院 P49 北新胡同 ETouch Women cafe 前永康胡同 8 工商銀行 北新枅主条 カフェ・デ・ラ・ボステ P51 髦 Cafe85 度 C 0 3 北新析条 翼桟ロ巴 花家怡園 ( 四合院店 ) P48 北新橋 北新 后永康胡同 寺 通 ま直冂北小街 安定冂内大街 南愴公囲 直北中街 旅居隼併仮店 中石油大厦・ 西羊管胡同 東直門 京直冂 0 法院・ 彼得堡俄式餐庁 奈直ー内大街 工商銀行口 " 鬼街 " ーとも呼ばれる 市第六医院 大菊胡同飲食店街。夜は賑やか 信根行・一一 ~ ー 来福士广坊 0 ◎ 石雀胡同 四北大街 ー北新合胡同 小菊胡同 北洶沿胡同 香餌胡同 板枅胡同 ・中国中医科学院 合来道 新太合ニ巷 京方國皈店面 市中 田測日居・ 大芸胡同 交 京旺胡同子 ロ 鈿管胡同 大。府学胡同小学白米含胡同 街 ・府学・文丞相祠 ・市文物局 梁虐超古居・ ま直冂南小街 四十四条 奈四十三条 辛寺胡同 宗四十ニ ーま四十 - 条 合ー宗四十四条小学 $ 京直冂医 中国移渤・ 村 香 0 地下鉄 5 号線 込合胡同 旦 同 天地居リ坊 冂楼胡同 府学胡同 船掵大厦・ 中广坊・ : 中剪子巷 3 0 張自忠路 四十条 張自忠路 平安岌展大厦・ ま四九条 新紅資倶楽部 P48 尭茂青年酒店 を 1968 Books & Cafe ーーま四八条 並木が立派な胡同南京四七条小学図ー析 同 同 第一楼 P71 レッドキャビタル新紅資客桟 01 ・餡老滿 P82 新紅資客桟紫芳庭 一京四六条 月 $ 四中医院 育芳小学朝 孔乙己酒店ー 市一六六中 同 北冂合胡同 南新合大厦・ 0 3 四季民福 tg ーー東四十 京四十条 ・青藍大厦 南新合商大厦・ , 新保利大厦・ P43 大量焙鴇店 南新合特色文匕街・ 仮前仮後ト合 胡 同 欧旧予情旧居・ 張自忠路 作胡ロ 汪芝麻胡同一 魏家胡同 工商銀行 8 ロ建設銀行 田北京中医医院 南 美康銘大厦巷 后 街 小細管胡同 北京軍区思医院田 什錦花囲胡同 市一六五中南 同 育群胡同 福地凰城酒店 ー The 32 Cafe 髦 合生国大厦・ 美木館后街小学 図什錦花小学 m 内蒙古宜佛 寺 街銭粮胡同 南ロ合胡同 衣亜銀行 0 当代医院 $ 奈城区政府 靺管胡同 合南北巷 豆瓣胡同 京四五条 南胡同 美木熔ま街 朝 印刷螟工中冂 街 ーーま四四条 市屯子工亜工中 四三条 南弓匠營胡同 $ 隆福医院市 坊・隆福大厦 崔府央道 ・長虹影城 巷 阿宗面践 隆福寺街 白魁老号仮飯荘隆福寺小吃店 0 中国民用航空局 東四 奈四西大街 奈四 2 ・エ商銀行 中国屯信・ 京四ニ条ー ・国院新同亦 0 大新紡績東四布店 P57 △ 史家小学 中国美術愴・ 中国海洋石油・ 市新同出版局・ 朝旧冂内大街 朝陽門 朝限汀 地下鉄 6 号線ー ( 2012 年末開業予定 ) 五四大街 1 4 ー ~ △
車道が右側通行であったり、天安門広場 買い物のシチュエーションや産地について ドレスコードに寛容な一方で、スープは器を 周辺ではタクシーが拾えなかったりと、 予習しておけば、欲しいアイテムをより安く 持ち上げないなど日本と異なるマナーも。 街遊びで困らないためのヒントが勢揃い ! 確実に手に入れられるはず ! 中国文化に合わせて食事を堪能しよう ! 住所の基本は通り名 キャッシャーで支払い おしぼりとお茶が有料 ア 住所表記は、通り名に番地を表す京刻 老舗の大型店などでは、まず、各売り場で購入希望商 中国料理の中級 ~ 高級レストランでは、おしぼりが有 。号、付 0 、 0000 基本。通 00 名朝・ 0 孱嘉 0 DO 第物阯、安 料 ( 5 元程度 ) というケースがある。また、無料のお茶や 品を店員に伝え、 2 ~ 3 枚綴りの伝票に記入してもらう。 称は数種類あり、〇△大街が大通り、 それを持って、同じフロアにあるキャッシャー ( 収款台ま 第 水が提供されない店も多い。それでもお茶が飲みたい 王府井西街罷ロ 街はその次で、路は新しい道路など たは収銀台 ) へ行き、現金を支払う。伝票に支払い済み 場合、酒類やソフトドリンク同様にメニューの中からお に多い。胡同や巷は旧市街の路地。 の印を押してもらったら、売り場に戻り商品と交換する。 茶をオーダーすることになる。 ・天安門広場周辺は地下道で 菓子や食品は量り売り 日本とは違う食事のマナー 天安門広場周辺の大通りは、地下道で渡 繁華街にある大型の食品店をはじめ、中国菓子やド スープは器を持ち上げずにレンゲで飲む、麺類は音を る ( 横断歩道も一部に ) 。治安の問題もない ライフルーツ、水産加工品などが量り売りされている店 立ててすすらないなど、日本と異なる食事マナーがある イ ので、夜でも安心だ。同広場周辺は駐停車禁 ので注意。また、招待された場合は料理を残すほうがホ が多い。中国語でグラムは「克」と言い、最も頻繁に使わ 止になっているのでタクシーは拾えない。 スト側の面子を保つので良い、乾杯 ( ガンべイ ) と言って れる 1 斤 = 500g 。その 10 分の 1 にあたる 1 両 = 50 克 ( g ) となる。ちなみに 1 公斤 = lkg となる。 杯を合わせたら酒は飲み干す、などの違いも。 道路横断は右折車に注意 ス 会計は着席で OK ニセモノは購入しない 夕方 1 7 時以降の大通りはひどい渋滞。中国の車道は、 着席での会計が基本。店員に「結帳 ( ジェジャン ) 」ま 中国では、欧米一流プランドの皮革製品や時計、ファッ 日本とは逆の右側通行。道路を渡る際、左の確認を忘れ たは「買単 ( マイダン ) 」と伝えれば、料理名と合計金額 ション等のニセモノ、キャラクターグッズや玩具といった すに。また自動車は、正面の信号が赤でも右折可能。 が記載されたレシート ( 手書きも多い ) を持ってくるの 著作権を侵害するコピー品、海賊版の DVD や CD が出 北京市内の多くの博物館が無料 回っている。知的財産権の侵害にあたるものとして日本へ で、内容を確認し、現金 ( またはカード ) を渡す。領収書 が必要な場合は「発票 ( ファーピヤオ ) 」。 の持ち込みが禁止されているので購入しないように。 約 30 カ所の博物館が入場無料。ただし、首都博物館 ( → P71 ) など一部の博物館で事前に電話、またはネッ 露店では値切リも必要 レストランでのドレスコード トで予約し整理券と引き換える必要がある。 高級レストランでも基本的にドレスコードはないが、 観光地のみやげ店や露店では、値切り交渉は必須。市 街なかの至るところに公衆トイレが 店の雰囲気を考えた服装で行くのが礼儀。特に、一流ダ 価の数倍を提示してくる場合もあるので、相手の言い値 きれいなトイレは増えてきているが、場所によっては の半額以下、または購入可能な額より安い値段から交渉 イニングや、外資系高級ホテル内にあるレストランで食 昔ながらの汚いトイレも。出かける前にホテルで用を済 開始。買わずに帰る素振りまで見せると効果的。ただし、 事をするような場合は、カジュアルすぎる服装での入店 ませておくのが無難。ティッシュペーバーは持ち歩こう。 定価のある店、高級店での執拗な交渉は失礼に当たる。 は避け、少しおしやれをして行くように。 【紫禁城 ( 故宮博物 ) 紫禁城・ジージンチャン 【菜系菜系・ツアイシー 景徳鎮・ジン キ 「紫」は天帝が住む天空の紫 禁じると 中国で最も有名な焼き物の産。江西省東北部に位置する 料理ジャ 言葉。 8 つの代表的な地方料理を の意味。かって皇帝は、天帝の命を受けて地上を統治する者耳 景徳鎮市は、漢代から続く陶磁器の一大生産地。宋代には皇 八大菜系と呼ぶ。料理名は、粤菜 ( 広東 ) 、滬菜 ( 上海 ) 、川菜 という位置付けだった。 ( 四川 ) 、湘菜 ( 湖南 ) などの略称で呼ばれることも。 帝献上品を作る官窯が置かれ、数々の名作が作られた。 【四合院 【菜譜 / 菜単】菜 i 普 / 菜甲・ツアイプー / ツアイダン 【紫ー沙、紫砂壺・ズーシャーフー 1 四合院・スーハーユ工ン 茶器の最高峰そ、冫 元代に確、 囲んで、南 メニューを意味す 宜興産の急須。深みのあ ニュー内は涼菜 よ の倒座、東西の廂房、北の正房の四棟の建物で ( 冷たい前菜 ) 、熱菜 ( 温かい料理 ) 、湯・羹類 ( スープ類 ) 、点心 る色、艶、形の美しさはもちろん、保湿性に富み、お茶の渋みや 周囲を囲む。倒座のないものを三合院と呼ぶ。 雑味を取り除いてくれる優れもの。数万元する高級品も。 ( 軽食・デザート ) 、主食に飯もの・麺類 ) などに分類。 【老字引老字号・ラオッーハォ 白い綿っヒの子のことで、花が咲き終わる頃に 調理法という意味。 ー ) 、 ( 炙る ) 、爆 ( 高温の油で 日本語で言う舗」する言葉。北京や杭州、上海な 綿のようにふわふわ舞い始める。北京の春の風物詩として古 ど、清代から 100 年以上続くエ芸品の名店も多い。店先に さっと炒める ) 、煇 ( とろ火で煮込む ) 、灼 ( さっと茹でる ) 、☆ くから詩歌に歌われている。 ( 蒸し焼き ) 、炒 ( 炒める ) 、紅焼 ( 醤油味で煮る ) など。 「 100 年老字号」など看板が出ているので、店選びの目安に。 【普通話普通活・プートンファ 【小吃小吃・シアオチー い 9 Ⅱ年】 1911 年・←ジョウ←←ニエン 現代中国言ロ まで公用語として使われた 1 年以前 ( 清 ちょっとハ 食、おやつのこと。屋台で売ってい 中華民国が で ロロ 0 / 北京官話 ( 華北から東北に通用していた ) を基礎と る羊肉串や蛋餅をはじめ、小籠包や餃子、包子 ( 中華まん ) 、酸 朝から以前 ) に造られた文物の国外持ち出しを禁止している。 る。北京話 ( 語 ) と言われるのは北京方言のこと。 アンティークを買う際は、真贋とともに製造年にも注意を。 辣湯、各種麺類など主食級から、スイーツ類まで含む。 【訂做】訂做・ティンツォ オーダーメイあヒと・十国には旗袍 ( チャイナドしス ) 盤目状の細い路地のこ ベジタリノ 進料理 ) を意味する。禅宗の寺院で と。起源は元代。 1 本 1 本に由緒ある名前が付いておー , 発達した歴史をもち、肉や魚、玉子のほかニンニクやネギも不 のオーダーメイドができるお店が多い。早けれは所要 3 り、両側には四合院が並ぶ。近代化の波で様変わりも激しい。 日 ~ 1 週間で完成し、日本への発送も受け付けている。 使用。日本の精進料理と異なり、濃厚な味付けの料理も多い。 【海派巣】海派菜・ハイバイツアイ 【真絲】真絲・シ , ンスー 各地の料蝉や海の調理 , 中国語でシルはスー ) というが、レーヨン ( 人造緜 ) と 天命をて た皇帝のこと。「南面して座す ( 南 などを取り込んだ新しい 側を向いて座る ) 」のが慣例で、主要な建物は南北機軸線を基 料理を指す。上海などで本幇菜 ( 地元料理 ) と比較して使われ 区別して真絲と呼ぶことが多い。中国が誇るシルク布は、シノ に配置された。故宮 ( → PI 6 ) や天壇 ( → P24 ) がその代表例。 る。創作料理という意味で私房菜という言葉が使われることも。 ワズリ雑貨やチャイナドレスなどに利用されている。 ・び指南 朝こ一い テ - マ別 歴史齷観光や、北京ダックなどの いつはい ! 120 % 満喫するのに役立つ アドバイス & キーワードをご紹介 ! ・カカ餐斤ム 通り名と方角が 記された道路標識 地下道の看 第え気ぐ