JOYFUL COOKING ISLAND ①トリんはにコに まるめてみこうね。 おいしいゐ ②④をませマ、 小る、うね。 い・に第トーー、を 当 ④まな板 l< 小麦粉乙 5 、ソ q 上〇をのの よう細長くの一おして にコに分叮よう。 1 コ ) わ うオくのは、、したう、丿まに をんでね。 ませすぎない ようにネ。 3 こぐとうもよくませ、、、 軽くぼせまう。 材料 ( 12 コ分 ) ねりあん 400g ④く小支粉 200g べーキング パウダー小さじ 2 ひき茶 ( まっ茶 ) 大さじ 1 〉 水 150CC さとう 70g 小麦粉適量 6 強火 z 。心んう。 ち分

0 0 マ - 力。リン ①ホ当レに冫ーカ。リこ入れ、 グトムイだみまリ、 うを入恥 ~ 、よ ( すリ おせ 2 。 - うはしさ 子どもでも手が 3 につくれるクッキー コーンスターチを入れると、サックリ しかって、おいしいよ。キミもいろ いろな形をつくってみようね。 4 、 材料 ( 4 ~ 6 人分 ) マーガリン 120g さとう 50g 卵大 1 コ レモンエッセンス少々コーンスターチ 30g 小麦粉 150g

JOYFUL COOKING ISLAND 芽ヘッ 発 / 2 分合わ亡、 さり甲ルを入れマ 2 ~ ろ回よくかきませ。 かきませマね。 よう。颪・コジウび味を ととえマね。 ④◎の中にホワイト、にスを入ん、 ⑤薯べツを入れえ、 ~ みリ。 ◇ホワイトソースをつくろう ( 電子レンジの場合 ) 冫め 耐熱容 にマーカいリン / ト表米分と 入れ、 チいジ強ど約 2 分。 ホワイトソース用 材料 ( 4 人分 ) マーガリン大さじ 2 小麦粉大さじ 3 牛乳 2 カップ 、 0 ) 5

JOYFUL COOKING ISLAND ②卵は黄匕 p 白に分した 白は 3 く立 ~ よう。 化う ④①ヒ / ・チース " ・ ク " リーンし。ースを 入ん、軽くま亡よう。 3 固く立 ~ た舮目に さとうを入れおく ませ。 2 から P 黄も 6 生ラ 9 り、 ④入ん 7 、表面と 平ら穴しよう。 材料 ( 4 ~ 6 人分 ) 小麦粉 150g べーキング パウダー小さじ 1 / 4 卵 1 コさとう 80g サラタ 1 由 少々ハム 4 枚チーズ 1 / 3 箱はそれぞれ角切り グリーンピース ( 冷凍 ) 適 ⑥強心ね。

h12 ビしバケ - キ 0 1 材料 ( 4 ~ 6 人分 ) ケーキ台用く小麦粉 120g べーキンクンヾウダー 小さじ 1 / 2 さとう 100g 卵 4 コ塩少々バ ター 30g 〉いちご 、ノヾイナッフ。ノレ、マンコ。ー、ノヾ ナナ、キウイ、バレンシアオレンジ、各適量工 ッセンス少々焼型用くサラダ油大さじ 1 / 2 〉 テコレーション用く生クリーム 1 箱さとう大 さじ 3 〉 ケーキ作りグボイしトは、材料 の分量を正しく計ることと、ま りませすきないこと。きちんと守 らないと固くなったりきれいに ふくらまなかったりするから気 をつけよう。 、わ ) 5

マーカ、、クン ②マーカ。リンをワ・に Q ヨた [ ( なみまびねリ、とうを入ん 2 、 印リ羽おせもようはませよう。 ようにね。 ましになない ④③して①を加え、 くませ、、よう。 3 卵と半彎し室カロえ、 の亡 2 コ 51 イ上に①と で色 りつつ 取なき ト、、一〒ッ型びし。 くらい 9 さにのな℃、 JOYFUL COOKING ISLAND 材料 ( 4 ~ 6 人分 ) ④く小麦粉 200g べーキンクンヾウダー大さじ 2 塩少々〉マーガリン大さじ 2 さとう 1 / 3 カ ップ卵 2 コ牛乳大さじ 4 小支粉適量 あげ油適量グラニュー糖適量シナモン少々 占 0 。し ⑥期で、屮 ) ( 。ルあよう。 グラニエーこシアこンを まま、ュ、きあツノ。 ①のをませ呪 ふるっ ~ みこう。 、ホくらめ、 、。、・になって

チかガケ - キ ①卵は卵貢と 昀卩白分けて、 卵白は国く 立マてみ。 ② 爪、、一 ( しにマーカ当冫をÅん ワリー Q 大、になるま ~ リ、 でこうし円 P 黄を人ん、おく すつあおせ ~ 。 ー、 3 小麦粉こ 。ー薈こ 7 、ハ。ウダを ませ、、、ふるっ 2 みごう。 材料 ( 4 ~ 6 人分 ) 卵 2 コマーガリン 100g さとう 100g 小支 粉 100g べーキンクンヾウダー小さじ 1 / 2 粉チ ーズ 80g 粉ざとう少々スライスアーモンド 少、々 ④〇中固 ( ラ 2 釭 ~ た 卵白と③ヒキーズを 入ん 2 くま亡、みあせ、 型 ) 、太よう。 の三 = ノ′ 3 オーフ、、冫 q 中段ど 焼わ。 ・上に粉ざとう、スライスアーモンドをかざってね。

訂正とお詫び この度は「ジョイフルクッキングアイランド」をご愛読項きまして 誠に有難うございます。本冊子中に誤記がございましたのて、、訂 正とともにお詫び致します。大変ご迷惑をおかけ致しますが、下 記内容をご確認の上ご利用下さいますよう、お願い申し上げます。 訂正内容 く 7 ページ、材料の⑥〉 ツメとグリーンピース く 10 ページ、材科の部分〉 →ツナとグリ ーンビース レタス 1 / 4 個が追加必要て、す。 く 27 ページ、調理手順 3 の一行目〉 く 58 べージ、調理手順⑥の三行目〉 サラダ油少々は不要て、す。 く 54 ページ、材料の部分〉 あさりの塩を吐かせる時に→あさりの砂を吐かせる時に く 31 べージ、「たて塩」の五行目〉 小素紛をふったまな板の→小麦粉をふったまな板の サラタポール →サラダボール 日本たばこ産業株式会社 塩専売事業本部

JOYFUL COOKING ISLAND びのフリッり一井 材料 ( 4 人分 ) えび中 12 尾塩少々酒大さじ 2 あさっき 1 / 2 束卵 2 コ牛乳 1 / 2 カ ップ小麦粉 1 / 2 カップあけ油適量 天つゆ適量ご飯 4 人分 牛乳を入れるとよりフワッとが っておいしいんた。サケやタうな どのお魚でもおいしくできるから、 いろいろなフリッターどんみりを つくってみようよ。 0 。し 6 えび、をくぐ、らせるおう し ~ 衣つけ、うの転く あ甲よう。 つ乙 ①えひ、、はしフほ。を分、し ~ りラと心き、わと取リ、 上気・ラ西をふりカ、々、 しお、らくみしツみごう。 ②卵は黄匕 p 白に分したよ ( ませ、、あわせ ~ ね。 白は固く立 ~ よう。 す ) き ④③に固く泡立 ~ た q 卩白、、さく士刀 ) た ムぐ ) 、粉を 入ん、く ませ物おせよう。 市。、れ。山。 6 。名

JOYFUL COOKING ISLAND ④③を 2 フ士みりわ 2 、 ⑤・たまねは ハ。イ皿に合わせ ~ のは、し、 じん t 刀日にし ~ 、 フォーっ 9 先よなをけ 2 ね。 いめ ~ こう。 ・はるさあ来む、し ~ 、・、、 2 しⅧくらいして t 刀り、 ⑥で、味をつサよう。 ・ゆ 2 。 qp はじ切りにしよう。 ・サケはうすくぐよう切 ) ~ ヨ画をふ日かし方 ~ みこう。 ヒマン・ノノ じに新プ は 3 さ曷 ②日 / 尸イとは℃ ~ 、 き形を ) くっ卩黄 日、上のせ 7 ね。 ↓ ← ⑥④うえにサケな弌、ゞ・、 ⑤をかさね、磯、し慟サケ うす切りにしたと。ーマン、 とサる手一ス、、を q せよう。 材料 ( 4 ~ 6 人分 ) く強力粉 100g 薄カ粉 100g 〉ノヾター 100g 冷水 1 / 4 カップ小麦粉適量 甘塩サケ 3 切れ酒少々 たまねぎ 1 コはるさめ 20g サラダ由大さじ 3 ⑩くトマトケチャッフ。大さ じ 2 塩少々コショウ 少々〉ゆて、卵 2 コ卵黄 1 コとけるチーズ適量 ヒ。ーマン 1 コ ⑧オっ ) 下広入ん ~ 尭い 2 わ。 、 0 し、 を朝 ) ー