☆ゴータチーズ 1 点 = 22g タンバク質・・・ 5.7g 脂質・・・ 6.4g 唐質・・ 0.3g カルシウム・・ヨ 50mg 命第 1 群乳・乳製品 / 卵 重量は正味 ( 実用値 ) ☆実物大 ☆パルメサンチース 1 点 = 1 7 g タンノヾク質・・・ 7.5g 脂質・・・ 5.2g 糖質・・・ 0.3g カルシウム・・・ 2 幻 m g 第 群 1 ☆プルーチース 1 点 = 23 g タンバク質・・・ 4.3g 脂質・・・ 6.7g * 唐質・・ 0.2g カルシウム・・ヨ 36mg ☆ワリー乙チース 1 点 = 24 g タンバク質・・・ 2.0g 脂質・・・ 7.9g 糖質・・ 0.6g カルシウム・・ヨ 7mg ダ ダ ☆エメンタールチーズ 1 点 = 1 9 g タンノヾク質・・・ 5.2g 脂質・・・ 6.4g ☆チエターチーズ * 唐質・・ 0.3g 1 点 = 1 9 g カルシウム・・・ 228mg タンバク質・・・ 4.9g 脂質・・・ 6.4g 糖質・・ 0.3g カルシウム・・ヨ mg ☆エタ乙チース 1 点 = 22g タンバク質・・・ 6.4g 脂質・・・ 5.5g 唐質・・・ 0.3g カルシウム・・ヨ 45mg ・プノレーチーズ ・エダムチーズゴーダチーズ ・チェダー エメンターノレチーズ ・ノヾノレメサ、ンチース 一点重量早見表 単位・グラム 2 0

☆中華めん ( 生 ) 1 点 = 30 g タンバク質・・・ 2. 5g 脂質・・・ 0.4g 糖質・・ヨ 6.8g マカロニ ( スパゲッティ ) 1 点 = 22g タンバク質・・・ 2.9g 脂質・・・ 0.5g 糖質・・ヨ 5.8g うどん ( ゆで ) 1 点 = 8 0 g タンバク質・・・ 2.0g 脂質・・・ 0.4g 糖質・ヨ 6.2g 脂質・・・ 0.4g 糖質・ タンバク質・・・ 2 」 g ・ヨ 5.9g そうめん ( 乾 ) 1 点 = 22g そば ( 干し ) 1 点 = 23g タンバク質・・・ 3 コ g 脂質・・・ 0.6g 糖質・ ・ヨ 6 コ g ・竹輪麸 ・学キ戔糸合 : 食用ゆでめん 第 4 群 乾めん ( 干しうどん ) 1 点 = 23g タンバク質・・・ 2.0g 脂質・・・ 0.4g 糖質・ヨ 6.6g ・中華めん・生 ・手延ひやむぎ手延そうめん・沖縄めん・生 ・スナックめんカロ囀乾燥 ・そは・生 うどん・生 ・うどん ( ゆで ) ・生麸 ・蒸し中華めん ・干しうどん ( ゆで ) 95

りんご天然果汁 サイダー みかん天然果汁 1 点 = 190g 1 点 = 2 圓 g 1 点 = 220g タンバク質・・ タンバク質・・・ 0 . 4g タンバク質・・ヨ . 0g 脂質・・・ 0.2g 脂質・・町 脂質・・・ 0.2g 糖質・・・ 22 . 2g 糖質・・・ 2 匚 0g コーラ クレープフルーツ 1 点 = 190g 果汁入り清 ) 欠料 1 点 = 190g タンノヾク質・・・ 0.2g 脂質・・ タンバク質・・・ 0. 2g 脂質・・・糖質・・・ 20.7g 糖質・・ 20.7g * 唐質・・・ 2 匚 7 第 4 群 ・グレープフ丿レ ーツ果汁 . ス、り清涼飲料りんこ・天然果爿 - ーフ ・温州みかん天然果う十 コ 200 ・サイダー 220 190 ・グレープフルーツ天然果汁 725

☆プロセスチース 1 点 タンバク質・・・ 5.4g 脂質・・・ 6.2g 糖質・・ 0.3g カルシウム・・ヨ引 mg ー - ス ・クリームチーズ ・プロセスチ = 24 g ☆カマンべールチーズ 1 点 = 26 g タンバク質・・・ 5.0g 脂質・・・ 6.4g * 唐質・・ 0.2g カルシウム・・ヨ 20mg ☆チーススプレッド 1 点 = 27g タンバク質・・・ 4.3g 脂質・・・ 6.9g 糖質・・ 0.2g カルシウム・・ヨ 24mg カ - マンの ( ー丿レチーズ ☆カッテージチース 1 点 = 80 g タンバク質・・ヨ 0.6g 脂質・・・ 3.6g 糖質・・匚 5g カルシウム・・・ 44mg ・チーズスプレッド ・チーズフード 1 点 = 28g タンバク質・・・ 5.5g 脂質・・・ 6 コ g 糖質・ヨ .3g カルシウム・・ヨ 57mg カッテージチーズ

ウイスキー ( 特級 ) 1 点 = 32g タンバク質・・・ 0g 脂質・・・ 0g 糖質・・・ 0g ☆合成清酒 1 点 = 80g タンバク質・・・ 0 コ g 脂質・・・ 0 g 糖質・・・ 4 コ g ウォッカ・ 40 1 点 = 35g タンバク質・・・ 0g 脂質・・・ 0g 糖質・・・ 0g ウイスキー ( 2 級 ) 1 点 = 35g タンバク質・・・ 0g 脂質・・・ 0g 糖質・・・ 0g しようちゅう・ 25 度 1 点 = 60g タンバク質・・・ 0g 脂質・・・ 0g 糖質・・・ 0g 第 4 群 ・合成ラ酉 焼酉寸・ 25 ウイスキー ( 2 級 ) ウォッカ・ 薬味酒 ・みりん、本直し ・イタリアン・ベルモット ・梅酒 ・酒かす ン / ・ 37 ・白酒本みりん ・プランデー ( 2 級 ) ウイスキーい級 ) 焼寸・ 35 ー 2 /

ぶどう天然果汁 1 点 = 1 50 g タンバク質・・・ 0.5g 脂質・・・ 0.3g 糖質・・・ 2 匚 0g コーヒー孚順欠料 バイナップル天然果汁 1 点 = 150g 1 点 = 1 50 g タンバク質・・・ 2 . 7g タンバク質・・・ 0.6g 脂質・・ヨコ g 脂質・・・ 0 . 2g 糖質・・ヨ 5.5g 糖質・・・ 2 匚 0g 乳酸飲料非乳製品 ピーチネワター 1 点 = 150g 1 点 = 1 50 g タンバク質・・・ 0 . 6g タンバク質・・・ 0.3g 脂質・・・ 0g 脂質・・・ 0.2g 糖質・・・ 2 匚 0g 糖質・・・ 20.4g 第 4 群 ・ノヾインアップル天然果汁。コーヒー乳直欠料・ ・ぶどう天然果汁ビーチネクター 盾欠料非乳製品 ・享語夋飲料・乳製品 150 120 ーツ生果汁 ・ノヾッションフノレ 723

甘工ビ 1 点 = 110g 廃棄率・・・ 60 % 廃棄込み重量・・・ 275 g タンバク質・・ヨ 87g 脂質、・・ 0.6g 糖質・・・ 0 1 点 = 150g タンノヾク質・・ヨ 7.4g 脂質・・・ 0.2g 糖質・ヨ . 5g 1 点 = 135g 廃棄率・・・ 60 % 廃棄込み重量・・・ 338 g 廃棄込み重量・・ 208 g タンバク質・・ヨ 7.6g 脂質・・ 0.5g タンバク質・・ヨ 7.4g 脂質・・・匚 og 糖質・・・ 0 ・アワビ スワイガニ 1 点 = 110g 廃棄率・ 70 % 廃棄込み重量・・・ 367g タンバク質・・ヨ 8.0g 脂質・・・ 0.8g 糖質・・・ 0 コ g 第 2 群 ・芝工ビ 130 135 タイラ貝・貝柱 140 ・イイダコ ・ / ヾカ貝 / 、マグリ 475 ・モ貝 ・ナマコ

第 4 群ハン 重量は正味 ( 実用値 ) ☆実物大 ☆ワロワッサン 1 点 = 20g タンノヾク質・・ヨ . 3g 脂質・・・ 5.6g 糖質・・・ 7.6g ☆フランスパン 1 点 = 3 0 g タン / ヾク質・・・ 2 . 6g 脂質・・・ 0.5g 糖質・・・ロ . ☆乾バン 1 点 = 20g タンバク質・・・に 9g 脂質・・・ 0.9g 糖質・ヨ 5.7g ☆ロールバン 1 点 = 30 g タンバク質・・・ 2 .6g 脂質・・・匚 5g 糖質・ヨ 4.8g 乾バンクロワッサン 第 4 群 一点重量早見表 96

第 4 群菓子 重量は正味 ( 実用値 ) シャーベット 1 点 = 65g タンバク質・・・ 0.7g 脂質・・・ 0.7g 糖質・司 8.7g ラワトアイス・普通脂肪 1 点 = 50g タンバク質・・・匚 6g 脂質・・・ 3.0g 糖質・・ヨ 2.7g アイスミルワ 1 点 = 50g タンバク質・・ヨ . 7g 脂質・・・ 3.2g 糖質・・ヨ 2. 0g 日通脂肪アイスワリー乙 ラワトアイス・低脂肪 1 点 = 45g 1 点 = 75g タンバク質・・ヨ . 8g タンバク質・・・匚 4g 脂質・・・ 3.6g 糖質・ヨ 0.4g 脂質・・ヨ . 5g 糖質・司 5.5g ・普ミ甬月方アイスクリ -- ム ノヾ / ヾロア 第 4 群 ・カスタードプティング ・ラクトアイス普ミ甬月方アイスミルク 45 一点重量早見表 ・ソフトクリーム ー 2 0

☆ドーナッ ( ィースト ) 1 点 = 21g タンバク質・・ヨ . 5g 脂質・・・ 4 . 3g 糖質・・ 9 . 2g ☆ドロップ 1 点 = 21 g タンバク質・・・ 0g 脂質・・・ 0g 糖質・・・ 20 . 6g ☆ショートケーキ 1 点 = 24g タンバク質・司 . 6g 脂質・・・ 3 . 2g 糖質 ・・Ⅱ . 6g ☆ミートバイ 1 点 = 21g タンバク質・・ヨ . 5g 脂質・・・ 5.8g 糖質・・・ 6.3g 第 4 群 ・ドーナツツ ( ィースト ) ートバイドロップ ショートケーキ ・ 2 ・ キャラメノレ ・ヌガー ( あんす ) ・チャイナ・マープル ・バタースカッチカップケーキ ・ケーキドーナツックラッカーソーダ ゼリ ーキャンテ・イ セ・リービーンス ミルクココア ・ヌガー ( 落花生 )