1 個分 カロリー 194kc 塩分 0.6g

甘み、うまみに驚く 新タマネギの みずみずしいタマネギの 魅力をシンプルに . 、 1 人分 カロリー 91 kcal 塩分 1.4g 枚粒プ . 個 % 々 0 一う 4 ーっ乙ン じ少 枚」 口一 g 】の ス一ウプ 丿【シス ネン不一コ】風 マコペ黒水洋塩コ 新べ < ニ①下ごしらえをする タマネギは 6 つのくし形に切り ます。べ 1 コンは幅 5 に切り ます。 ②煮る 鍋に①のタマネギとべ 1 コンを入 れ、 < を加えて火にかけます。 沸騰したら弱火にして 5 分 一ご煮て、べィリ 1 フを除きます。

ェビを加えて味わい豊か ェビり コールスロー キャベツは太めに切って 歯ざわりを楽しみます 1 人分 カロリー 114kcaI 塩分 1.2g 材料 [ 4 人分 ] g 的々枚①下ごしらえをする 8 4 し 6 少ョしじ 1 2 ささ 胡個さ 、ささ キャベツは幅 3 、 4 側に切りま 乙大大 す。タマネギは薄切りに、ニンジ き切 照ンはせん切りにします。これら ノギン豌 モ糖 へネジ】憮 塩レ砂塩酢サ をボウルに入れ、塩をふって混 ヤマンビ キタニ塩工 < ぜ、軽くもんで川、新分おき、 しんなりさせます。ェビはあれ ば背ワタを除き、を加えた 熱湯でゆでます。湯を切って殻 をむき、 1 尾を 2 、 3 つに切り ます ②調味する ①の野菜の水気を軽く切ってエ ビを加え、混ぜ合わせたで和 えます。

フランス式のオープンサンド カンパーニュの タルティーヌ 2 種 菜の花のタルティーヌはチーズをのせて 焼いてから持って行くスタイル 冷めてもおいしく、新しい行楽ランチです ①菜の花のタルティーヌの下ごフライバンに①のべ 1 コンを入れーヌの下ごしらえをする て中火で炒めます。オリ 1 プ油、マンゴ 1 は皮をむいて種を除き、 しらえをする 2 Ⅷ角に切ります。生ハムは 1 菜の花は根元のかたい部分を切ニンニクを加え、①のマッシュルー り落とし、長さ 2 Ⅷに切ります。ムを加えて炒めます。菜の花を枚を 4 等分に切ります。 これを塩 ( 分量外 ) を加えた熱湯加えて、塩・コショウで調味し⑤盛りつける パンにマスカルポ 1 ネチ 1 ズを等 でかためにゆで、水にとって冷まます。 し、水気を絞ります。マッシュル③オーブントースターで焼く分に塗り、④を髫量ずつのせま パンに②を等分にのせてチ 1 ズす。 1 ムは石づきを除き、幅 455 ン・ド・カン パーニュはフランスパンの一種で、 に切ります。べ 1 コンは細切りを散らし、オ 1 プント 1 スタ 1 ライ麦粉や精製度の低い小麦粉を使った素朴な パン。手に入らない場合はパゲット ( 斜め切り ) で同 で 455 分焼きます。 にします。 様に作れます。 ④生ハムとマンゴーのタルティ ②炒める 材料 [ 2 人分 ] 菜の花のタルティーヌ 菜の花・・ ・ 40g マッシュルーム・・・・ 6 個 ( 120g ) ・・・ 1 枚 ( 15g ) べーコン・ オリーブ油・・・・・小さしろ ~ 1 ニンニク ( すりおろし ) ・・・ ・・・かけ分 ・・・ひとつまみ ・・少々 コショウ・・ ノヾン・ド・カン / ヾーニュ ( 薄 ・・ 4 枚 切り ) ・・ チーズ ( 工ダム、ゴーダ、モッツ ァレラ、ピザ用チーズなど・・・ ・ 40g 生ハムとマンゴーのタルテ マンゴー ・・・ 100g ・ 4 枚 ( 50g ) 生ハム・ / ヾン・ド・カンバーニュ ( 薄 ・ 4 枚 マスカルポーネチーズ・・・ 50q * ・・・ P48 参照 ■

鯛 ( 切リ身。 1 切れ 100g ) ・・・ ・・・ 4 切れ ・適宜 コショウ・ ・・少々・ 薄カ粉・・・大さじ 1 ~ 2 サラダ油・ ・・適宜 ダイコン・ ・・ 80g ニンシン・・・ ・ 80g 紫タマネギ・・ % 個 ( 50q ) A レモン汁・・・・大さじ 3 ・ ナンプラー ・・・大さじ I) ろ 砂糖・・・・・・・・・・大さじ 1 ・ 赤トウガラシ ( 小口 香菜 ( 好みで ) ・・・・・・・・・・適宜 目先の変わった魚メニュー 鯛のげ ~ きマリ、不 エスニック風味で 野菜たっふり、彩りよく 9 々 6 個凵々 8 分「プ宜②成形する れ、いったん弱火にして 1 分ぐ さ少個加適 さ の 】大】じ「大 / 手にサラダ汕を薄らいおき、徐々に火を強めて 4 ッ 大 大 +6 カ く塗って①のレ量 55 分かけて揚げます。角切 照 ン参 ヴギ び ( ネ〔粉粉溶水川 ( 0 をのせ、両手の間りにしたキャベツを添えます。 い一シマ 合塩コタ卵ハサ薄 < 。ハ揚キでキャッチボ 1 ルを・好みでソースをかけます。 ①肉だねを作る するようにたたきつけて中の空 ボウルにひき肉を入れ、手でに気を抜き、ラグビーポ 1 ル形に ぎりつぶすようにしてよく混ぜ整えます。残りも同様に作り てから、塩・コショウを加えて混ます。 ぜます。ここに粗みじん切りに ③揚げる したタマネギ、卵、パン粉を順 ②に薄カ粉、混ぜ合わせた に加えて、粘りが出るまでよく、パン粉の順に衣をつけます。 混ぜ合わせ、 8 等分します。 170 度に熱した揚げ油に入 材料 [ 8 個分 ] 材料 [ 4 人分 ]

しま 見、 万を 一日一 企画番号 9234 超軽量 70g る抗菌 錆びない ・チン 30 万能包了 特許波刃で固いカボ彡ャも、やわらカツ形やトマトも / 驚くほど良く切れる 1 ! お雫スれ 、タイ # そンド 波刃 ( 国際特許 ) の凸凹により刃と食材の締め付け圧力 研台カ脣宿 が排除され、食材をきれいに切ることができます。この FOREVER フォーエバー 波刃による斜めの運動が立体的・・・ 3D の切れ味です ! 送料 銀チタン 3D 万能包丁 160mm 無料 ・セット内容 : 1 60mm 銀チタン 3 ポイント 3D 包丁 XI 、ダイヤモンドシャ - ブナー x 1 、 1 5 。傾斜研き台・サイズ ( 約 ) : 〔包丁〕全長 300mm 、 160mm/70g 〔シャープ ナー〕全長 1 55X 幅 1 6X 高さ 8mm ・ 1 9g 〔研き台〕い X3.3 刈 .4cm ・ 23g ・材質 : 髜 6 , 648 円 ( 第 , 179 円 ) 〔包丁〕刃身 = 銀チタン合金、取っ手 = 耐熱ホリプロピレン樹脂〔シャーブナー〕砥石 = ダ イヤモンド粒径 ( # 1200 ) 、取っ手 = ABS 樹脂〔研き台〕 ABS 樹脂・日本製 ・お支払い方法 、平成 27 年 7 月 31 日 ( 金 ) まで ご注文より 10 日前後 ①商品お届けの際に代金と引き換え。 ②代金前払い ( 郵便振替、コンビニ払込・手数料無料 ) ・お申し込みは通話料無料のフリーコールでお気軽に【携帯電話 OK 】 ※お支払いは一括です。こ入金確認後の商品発送となります。 ③クレジットカード ( 翌月一括払い、リホ払い、分割払い ) 00120-770-431 9 ※ご本人名義に限ります。※一部、提携カードで受け入れ できないものもこ ざいます。 ー受付時間】 AM9 : 00 ~ PM8 : 00 ( 土・日・祝日もお受けします ) ※一部地域によって別途配送料をいただく場合がございます。 ※商品のお届けは玄関口までとさせていただきます。 ・ FAX でのご注文は【 24 時間受付】 お客様のご都合による返品はお受けできませんので予めご了 0120-105-122 下記必要事項をご記入のうえ 承ください。ただし、万一の不良品はお取り替えいたします 送信ください。 ( 送料当社負担 ) 。 お客様情報についてお客様の氏名・住所などの個人情報は、お客様に ①企画番号 : 9234 ②申込番号③商品名④数量⑤金額⑥ご住所 生活提案を行うため、当社の通信販売及び他の営業案内、並びに当社 ⑦お名前 ( フリガナ ) ⑧年齢⑨電話番号⑩お支払い方法 が認めた会社、団体のサービス情報などのご案内に利用させていただく 場合がごさいます。また、当社ではお客様の情報を厳第に管理し、法令 に基づく場合を除き、外部に提供することはこさいません。なお、これら ねせ・ば 株式会社読売情報開発通販事業部 を希望されない場合やお客様の個人情報についての開示・訂正・削除 をこ希望される場合は、本人 ( 代理人を含む ) 確認のうえ、適切かっ速や ◎〒 1 02-8618 東京都千代田区平河町 2 ー 1 3 ー 3 かに対応いたします。お手数ですが、フリーコールにてご連絡ください。 公新社第人日本通・・第・会強員 セラミック・チタン・クリエイター CERAMIC ・ TITANIUM CREATOR ' FOREVER F 誠を V この SIAA マークは、旧 0221g6 法によっ評価された結果に基づき、航菌製品 技術評議会ガイドラインで品質管情報開示された製品に表示されます。 ロれ - ・ロ 受付 期間 商配 co 、

し 3 ど 3 ささ さ〔袋 な本大 ケ ワ ズ しし一 干ぷチ ま みんスお用 キ判舎 りラっザ ネネ田酒みシかピ 揚 九 < ①具材を用意する ネギは小口切りにします。ボウ ルにを混ぜ合わせ、小口切り にしたネギとを加えて混せま す。 ②詰める 油揚げの上に菜箸をのせて押し ころがし、横半分に切って開き、 袋にします。①を等分に詰め、 楊枝でロをとめ、保存袋に入れ ます ( アウトドアへはこの状態でク 1 ラ鉄板やフライバンを温めて②を■みそは、ここでは田舎みそを使用しましたが、 お手持ちのみそを使ってもおいしく作れます。 ーボックスに入れて持参します ) 。 並べ、中火で両面をこんがりと ③焼く 焼きます。 ・ 40q ・ 4 枚 1 個分 カロリー 95kc 塩分 0.6g

お祝いや来客時に作り続けている自慢の味 第カップにします。 栃木市北原恵美子さん ( 62 歳 ) ④具材を煮る 鍋に③とニンジン以外の②、 子どもの頃、長崎生まれの祖母が作るばらずしが 大好きでした。祖母は私が 20 歳の時に他界し、作り方 ①のアジの身を入れて火にか を習うことはできませんでした。結婚後、長女の初節 け、沸騰後 3 ~ 4 分煮て A を 句には、料理本を見ながら五目ちらしを作って祝いまし 加え、落としぶたをして中火 た。それは蒸し焼きしたアジの身をほぐし、骨でだしを で 12 ~ 15 分煮ます。ニンジ 取って具材を煮るという手間のかかるもの。でも味は ンを加え、ふたをして 5 ~ 6 分 大好評。以来、娘の誕生日とひな祭り、また来客時に 煮ます。 ⑤トッビングを用意する 作り続けて私の代表料理となり ました。祖母の思い出と重な 溶き卵は油 ( 分量外 ) をひいた り、みんなが喜んでくれる五目 フライバンで薄く焼き、せん切 ちらし。これからも作り続けた りにします。絹サヤは筋を除 いと思っています。 き、塩 ( 分量外 ) を加えた熱湯 でゆで、細切りにして塩とみ りん各少々 ( ともに分量外 ) をふ ①アジを蒸し焼きにする ります。 アジ・・ ⑥すし飯に具材を混ぜる ・・・ 1 尾 ( 150g ) アジはワタとエラを除いて洗 干しシイタケ ( 水に浸して い、水気をふきます。アルミ ご飯に B を混ぜ、汁気を切 ・・・ 1 枚 戻す ) ・ ホイルで包んで蒸し焼きにし、 った④とゴマを加えて混ぜま 局野豆腐 ( 湯に浸して戻す ) す。器に盛り、⑤とショウガ 身をほぐして頭と中骨を取り ・ 1 個 の甘酢漬けを飾ります。 おきます。 ゴボウ・・ 40g ②ほかの具材を用意する ■米は炊飯器に付属のカップ ( 1 合 ニンジン・ ・・ 30g = 180CC ) で計量します。 干しシイタケは石づきを除き 油揚げ・ ・・ % 枚 ( 15g ) ( 戻し汁は③で使います ) 、高野 ・ 1 カップ 水・ 高城順子さんから一 A 砂糖・ 豆腐は水気を切ってそれぞ ・・ 20g 誕生日のお祝 しようゆ・・・・・・・・大さじ 2 れ 5mm 角に切りますゴボウ いやひな祭りな ・・大さじ 1 酒・・ ど、季節の行事 は細めのささがきにして水に 卵 ( 溶きほぐす ) ・・・ ・・ 2 個 は家族にとって さらし、ニンジンは長さ 2 ~ 大切なイベント。 絹サヤ・ ・・ 30g 3cm のせん切り、汕揚げは 昔は、こうしたハ ご飯 ( 炊きたて ) ・・・ ・・・ 2 合分 熱湯をかけて、せん切りにし レの日には手間ひまかけて行事 B 酢・ ・・大さじ 3 食をこしらえたものです。 ます。 砂糖・ ・・大さじ 3 家庭によってレシピも味も違 ③アジの骨でだしをとる 塩 ・・・小さじ 1 うけれど、それがその人の味覚 炒りゴマ ( 白 ) ・・・・・大さじ 1 強 ①のアジの頭と中骨、分量の の原点。これからも、五目ちら ショウガの甘酢漬け ( また しの味を大事にしていただきた 水を鍋に入れ、煮てこし、干 いですね。 は紅ショウガ ) ・・・・ 30 ~ 40g しシイタケの戻し汁を加えて 高城順子さんが再現しました。 材料 [ 4 人分 ] 51

照 参 ①下ごしらえをする 袋に入れます ( アウトドアへはこの状 アスパラガスは根元のかたい部分態でク 1 ラ 1 ポックスに入れて持参しまらアルミホイルを開いてチ 1 ズを を切って除き、半分の長さに切す ) 。 裏返し、縁にぐるりとナイフを って熱湯でゆで、ザルに上げて②チーズを温める 入れて、上面の皮を薄くはがし 冷まします。ミニトマトはヘタをカマンべ 1 ルチ 1 ズをアルミホイルます。①の具材をフォ 1 クなど 除き、フランスパンは 35 角ぐらで軽く包み、熱した鉄板 ( またはで刺して、チ 1 ズをつけながら いに切ります。それぞれ保存フライバン ) にのせます。温まったいただきます。 クラシックを代表する ニつの傑作を、一挙演奏 ! 《皇帝》 & 《新世界》 人気ピアニストの仲道郁代が、十八番のべートーヴェンを弾く ! ◆べートーヴェン】ピアノ協奏曲第 5 番「皇帝」 指揮石川星太郎ビアノ仲道郁代 ◆ドヴォルザーク】交響曲第 9 番「新世界から」 管弦楽】読売日本交響楽団 6 月日 ( 土 ) 時開演大田区民ホール・アプリコ ( 蒲田 ) ・チケット / U) Ⅱ st1000 円、 <= OLOOO 円・主催〕読売新聞社、日本テレビ放送網、読売テレビ、読売日本交響楽団、大田区文化振興協会 @皮はそのまま、中はトロトロ カマンべールフォンデュ チーズをまるごと温めるだけ アウトドアでも手軽にできます 読 ◎ KiyotakaSaito 材料 [ 4 人分 ] アス / ヾラガスを・・ 4 本 ( 809 ) ニトマト・・・・・・ 8 個 ( 120g ) フランス / ヾン ( 細いもの ) ・・ カマンべールチーズ・ ・・・ 1 個 ( 100g ) お問い合わせ : アプリコ 03-5744-1600 http ゾ ww. 0 ね - bunka. 0 Ⅳ

①卵液を用意する う側に押して手前のあいた部分をもう 1 本焼きます。 ホウレンソウは塩 ( 分量外 ) を加えに汕を薄く塗り、残りの卵液の③仕上げる た熱湯でゆで、水にとって冷まレっ量を流し入れ、同様に焼い巻きすで②を巻いて形を整え、 し、水気を絞って長さ 1 Ⅷに切て巻きます。残りも同様にく冷めたら食べやすく切ります。 ります。だし汁に << を加えてり返して焼き上げます。これ よく混ぜます。ボウルに卵を溶 きほぐし、調味しただし汁を 少しすっ加えながら混ぜ、ホウ レンソウを加えて混ぜます。 ②焼く ①をレっ量ずつボウルに分けて、 2 本焼きます。卵焼き器をよ く熱し、全体にキッチンペ 1 で汕を薄くひきます。 1 本分 の卵液の髫量を流し入れ、全 体に広げて箸で少しかき混ぜま す。卵の表面が半熟になったら、 向こ、つ側から手前に折りたたむ よ、つに巻きます。これを向こ 1 人分 カロリー 94kc 引 塩分 0.6g