のり巻きの上手な巻き方 三抱き込むように巻くと、く : ご飯の量は、はじめは きるようにギュッと押さえ三ケなどの短い具をのせ、 : に 1 本分のすし飯を置く。 巻き終わったら、両手でに三次にカニかまほこ、シイタ三巻きすにノリをのせ、中央 : すれにくい。 て平らにする。右も同様 : す。 に押さえる。 で切る。巻きずしの中心三さえる。 から包丁の刃先を斜めに 入れ、手前に引く。 ことに包丁をふいて、切り : リを巻ききる。 くずを取って切る。 23 手に水をつけ、のり巻きの・具材を指先で押さえなが三すし飯を手前の端から奥 左の端を指の腹で押さえ : ら、手前の巻きすを起こ三に向かって広ける。 巻き終わりを下にして落三巻きすの端を引っ張りな三向こう側を 2cm ほど残し ち着かせ、しめらせた包丁三がら、すし飯にかぶせて押三て、端まで均等に広ける。 : この 2cm のスペースがボ 三イント。 : 250g 程度が巻きやす 盛しり りて巻 つ巻き けきの るま上 シ 5 包 ヨ 2 丁 を 0 付 ま炊 使は CC ー ぬらしたキッチンペーバー : 巻きすを引っ張りながら、三キュウリ、カンピョウ、卵焼 を用意しておき、 1 回切る・少しずつ巻いて押さえ、ノ三きと、長い具から、すし飯 ・の中央に置く。

を味も 8 % % 8 い % 々 8 肉とタマネ 粉風と 0 じじに 3 さじじじじ少 5 2 ささ 、ささささ・ 3 ギを炒めま レとる 4 り大小大大 、カる渡 身 こ幼る 凍 赤 す。牛肉の広、 栩炒行出 ぜ写 肉 具ょにが 色が変わ 0 、 たて体酌 人りゆ粉 . 一粉 混 めえ全 2 か て、タマネギ 薄よレギン油レ糖 . よ 立料もしカネ一ダカ砂酒し塩 レり 栩も [ マリラ「飯が透き通ってきたら、を加え カ作 ・牛 < タグサ て炒めます ①下ごしらえをする を回しかけ、ザルに上げて水気③混ぜる ご飯に②と①のグリーンピース 牛肉は幅 1 Ⅷに切り、をもみをきります。 を加えて混せます ②炒める 込みます。タマネギは薄切りに します。グリ 1 ンピースは熱湯フライバンに汕を熱し、①の牛 @なっかしく、やさしい味 い % 々フライバンにバターを熱し、ソー ににさし少 5 2 本個個大 3 じセ 1 ジ、タマネギ、ピーマンの順 3 ョ ケチャップ混ぜ ) 」はん の ) 大に炒めて、塩・コショウをしま 分 も ご飯を炒めないので ジ プす さつはり仕上がります ャ 料セネマ一 ョ ③混ぜる 材一マ一タ . シ飯チ ・ソタピバ塩コこケ ボウルにご飯を入れてケチャップ ①下ごしらえをする はヘタと種を除いて 1 5 角に切を混ぜ、炒めた②を加えて混 ソーセ 1 ジは幅 1 Ⅷに切り・まり・ます。 ぜます。お碗に等分に詰め、皿 す。タマネギは 1 Ⅷ角、ピーマン②炒める に伏せて、お碗を外します 4

合合枚プ 1 1 プ 1 個々宜枚宜量を流し入れて広げ、半熟状 3 しッじじ 0 ッ 1 じ 0 2 1 しじ少適 3 適 一 3 3 4 2 じじじ戻力ささ 1 力いさ 2 じ、さ になったら、手前にくるくる巻 0 さささ 2 の大大さ大衣さ 大大小 タ 市いてから、向こ、つ側に押します。 り真 し足 ほ手前の空いたところに汕を薄く 分 乾 ゅ ゅ ケれ水ゅ 3 ) か塗り、残りの卵液のレっ量を流 き 糖 . イし溂糖よョし糖よ丿 . し糖よ油形味ガ 料 巻 酢砂塩シだ砂しピだ砂しヴだ砂し塩ダ風ウし入れて広げ、同様に焼いて巻 カ o キ卵 Q サノカシ 太米水 < 干 cn きます。残りも同様に焼いて仕 上げ、厚みを半分にし、縦長に ②具を用意する ①すし飯を作る 米は洗ってザルに上げます。炊干しシイタケは水に浸して戻 3 つに切ります ( 6 本とる ) 。 飯器の内釜に洗った米と分量のし、軸を除きます ( 戻し汁も使いま④すし飯に具をのせる 水を注いでスイッチを入れ、堅す ) 。を小鍋に煮立ててシイタノリをさっとあぶり、光沢のあ めに炊きます。耐熱性のボウルケを煮含め、そのまま冷ましてる側を下にして巻きすにのせ に < を入れてラップをかけ、電薄切りにします。カンピョウはます。向こう側 2 Ⅷを残し、す 子レンジで秒加熱してよく混水に浸してよくもみ、熱湯で下し飯を手前から均等に広げま ぜ、合わせ酢を作ります。ご飯ゆでしてから、小鍋に煮立てたす。中央に② てお ろし が炊き上がったらボウル ( あれば O で煮含めます。キュウリは 1 のキュウリ、カ一 ( きそ意い を用す ンピョウ、卵焼 盤台 ) に移し、を回しかけて、Ⅷ角の棒状に切ります さにや ・・発 " いし長どし きを横長に置 ( 手早く切るように混ぜ、うち③厚焼き卵を作る ' ーみはな業 材 . ト - 作〕 わであおいで冷まします。これボウルに卵を割りほぐし、をき、上にカニ 具ッと を 2505300g すつに軽く混ぜます。卵焼き器を火にかかまばこ、シイタケをのせます け、汕少々を塗ります卵液 1 ⑤巻く まとめます

軽量コンバクト高性能浄水器 ダイト薬品よりお届けする大好 評の高性能浄水器 [ きよまろ ] には塩素、赤サビ、臭いを除去 する浄水器の基本性能に加え、 ①ミネラルポールが水のおいしさ を引き出す。 ②たっぷり浄水 ( 毎分 3.5L ) ③熱いお湯も浄水可 ( 60 ℃ ) ④面倒な朝一番の捨て水は不要 ( 特許 ⑤野菜にやさしい浄水シャワー ( 特許 ) ⑥長寿命力トリッジ ( 総ろ過水量 1800 し ) 一家庭 取り付け簡単 ! 交換用カート 田 1 , 330 円 リッジは 1 個 4 , OOO 円、 4 カ月交換の 一台限りの 場合は月々の維持費は 1 , 000 円と お試し特価 とってもお得 ! 忘れやすいカート リッジ交換もご希望で定期送付を 申し込むと便利で安心。 税込み・送料 650 円合計 1 , 980 円 フリーダイヤル、 F 、はがきまたは 50 〒 984-0034 ・郵便番号 H P で①〒②ご住所③お名前 ・ご住所 ( フリガナ ) ④電話番号⑤商品名「きよまろ」を明記の 仙台市若林区 上お申し込みください。携帯からも OK 。 回回 荒浜新 1 -2-24 ・お名前 ( フリガナ ) ※商品はお申し込み後 3 日以内に発送。※お支払いは商品、 ダイト薬品 ( 株 ) ・お電話番号 に同封する郵便振込用紙で 7 日以内にお願い致します。 「読売クックプック」係・商品名「きよまろ」 ※未使用に限らず、ご使用後ご満足頂けない場合は、商品到着後 - 30 日以内ご連絡の上、返品可 ( 返送料はお客様負担となります ) 。回 . 0 お申し込み先 / ダイト薬品 ( 株 ) http:〃www.d-999.com B0120-941-396 ( 24 時間受付 ) 0120-94 ト 559 ( 24 時間受付 ) こんな浄水器が欲しかったを実現 ! さよま弓 名 日本製 受付期間 : 3 月末まで。 希望小売価格 9 , 600 円 ( カートリッジ 1 個内蔵 ) お申し込み方法

ぶと ツバの茎を混ぜます器に盛り、クレソンの新たな魅力を発見 ミッパは長さ つり っ ミッパの葉と④の魚介、イクラ ン 4 Ⅷに切って クレソンのゴマ和え ざ ジ を彩りよく散らします 葉と茎に分け 、とよ ■米と水の計量は、炊飯器に付属のカップ ( 1 0 ①ゆでる じじじ ます。すし飯・ ~ 髟 わしる 0 】 1 さささ 飯なせ合 " 18 。 8 ) を使います。 大大大沸騰した湯 こさ混 ②、③とミ 白 に塩少々 ( 分 ゅ 量外 ) を加え 旬を迎えてうまみたっぷりの . ゴ汁 ンり・し糖よ 料 ソすだ砂してクレソンを 材レ「「 ハマグリの潮汁 ゆで、水にと 枚プ「強滴宣 ります。冷めたら水気をよく ①下ごし かさ適 きって、長さ 4 Ⅷに切ります。 らえをす ( 0 3 大じ 人 8 8 ②和える る 料 を合わせて混せ、クレソンを グ昆水酒塩う芽ハマグリは 材マ「よの 加えてよく和えます。 3 し木塩水 ( 分量 外 ) にしばらく浸して砂を吐か ロ カ 7 せ、殻をこすり合わせてよく洗 いたら弱火にして、しようゆを います 塩 カ 落とします ②煮る 鍋にハマグリとを入れて中火③盛りつける にかけ、沸騰したら昆布を取②を椀に注ぎ、木の芽をあしイ / り出します。ハマグリのロが開らいます。 1 人分 一分 塩 1

・・お力、らラ舌用メニュー します。ニンジンは厚さ 3mm の半 イソフラボンたっぷり 豆享しお力、らス - ー - プ 月切りにします。 ②煮る ■材料 [ 2 人分 ] 鍋にだし汁と①を入れて中火に ゴボウ・ 50g ・ % 本 ( 50g ) ニンジン かけます。沸騰したら弱火にし だし汁 ・・ 1 カップ て、野菜に火が通るまで約 10 分 大さじ 1 ~ 2 みそ 煮ます。 ・ ~ 1 カップ 豆乳・ おから 60g 3 調味する 万能ネギ ( 小口切り ) ・・ 1 本分 ②にみそを加えて溶き、豆乳を 加えます。ひと煮立ちしたらおか ①下ごしらえをする らを入れて、 1 ~ 2 分煮ます。器 ゴボウは包丁の背で皮をこそげ、 に盛って、万能ネギを散らします。 幅 5mm に切って酢水 ( 分量外 ) に浸 よポ うタ ユ わ 堕 1 人分 カロリー 104kc 引 塩分 1.8g 58

3 サクサクの揚げ上がり いちごジャム揚げバン 堅くなったパンでも おいしく作れます 1 個分 カロリー 219kC 引 塩分 0.4g ①バターと 枚 2 量 用 4 じ 0 さ 6 適 チ ジャムを塗る イ 分ド パンの縁を 1 ゴ チ サり 切イ 、のりしろ 1 ヤのとして、それ ・食 以外の部分 にハタ 1 を塗ります。中央にジ 押おに注 ャムをのせ でて間で クけるの て、半分に 一ついう オりてま フはげし 折ります。 を当揚て のりしろ部 っとし のしい開る ン。ながす 分をフォ 1 パすかロ意 クでしつかりおさえて、とじま ②揚げる フライバンに日勿げ釉を 3 休さ 1 5 ほど入れて火にかけます。 18 0 度になったら①を入れ、跚 5 秒揚げたら裏返して、キツネ 色に揚げます。

オリーブ油とレモンの香りを利かせて 地中海風混ぜ ) 」はん 具材を切って混ぜるだけ あっという間にできあがります ①混ぜる のドレッシン グをよく混せ て、ご飯に混 ぜます ②具を用意する 2 2 3 bD bD 0 0 0 0 適 じ 5 8 8 5 じじさ 3 個個 ささ 5 リ 大大 の【赤 かコカ . マア 材飯でプ . ニダ ごゅ 乳鼬タコは厚さ 758m に切って、③盛りつける " 混や 1 枚を 254 つに切ります。ハ①のご飯に②のタコとパプリカ くころ よらはプリカはヘタと種を除いて縦にを加えて混ぜます器に盛って、 をかカ 料て味一 0 田 1 Ⅷに切り、横に幅 5 皿に切まわり・にミ一一トマトとイタリア のさと ります。ミニトマトはヘタを取っンパセリをあしらいます < 化る て、 4 つに切ります 引越セン矢 引っ越しのことなら何でもこ相談くたさい 引っ越しは 安心と信頼の 読売引越 インターネットでのお見積もりま 0 = 0 MOVING TEL ハロ

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1 1 1 本 3 合合枚枚プ 3 3 1 々 5 0 1 1 1 1 9 さささ 作」 じじじ 戻カじじじじ じ ( 大大小 ささはささささ節大大大 6 大大 タ月大大大大 8 大 イて き 身 分 付 し足 し 人 6 刺 5 ち ケ 水 柱 + ◆ んう汁 7 し 酢砂塩インし溂糖 . りよンし糖貝し糖 布「シジだ砂酒みしコだ酢砂塩テだ酢砂塩ビバラ 祝 材 レ お方 ホ a 車ミイ ①すし飯を用意する 干しシイタケは水に浸して戻し浸してアクを抜き、沸騰した湯 米は洗ってザルに上げます。炊 ( 戻し汁も使います ) 、軸を除いて薄でさっとゆでて o に漬けます。 飯器の内釜に洗った米と分量の切りにします。ニンジンは長さ④魚介を用意する 水、昆布を入れて分浸水させ、 455 Éの細切りにします。 ホタテは 254 つに切り、合わせ 昆布を取り出して普通に炊き鍋にを合わせて煮立て、シイたのレっ量をふって混ぜ、汁気 ます。耐熱性のボウルに < を入タケを 556 分煮ます。ニンジをきります。ェビは頭を取り、 れてラップをかけ、電子レンジでンを加え、さらに 758 分煮てあれば背ワタを除きます。尾か ン気 9 ら頭に向かって竹串を刺し、沸 秒加熱してよく混ぜ、合わせ火を止め、そ ン炙社騰した湯でさっとゆでます。水 酢を作ります。ご飯が炊き上のまま冷ま がったらボウル ( あれば盤台 ) に移してザルに上 一ヶにと気をきって少し冷ましてから殻 タルるつ ~ イザき水 し、を回しかけて手早く切るげます をむき、 3 つに切ります。これ シはをが ように混ぜ、うちわであおいで③酢バスを用意する にの残りをふって川 5 新分お 冷まします レンコンは皮をむいて薄い半月き、汁気をきります ②シイタケ、ニンジンを煮る切りにします。酢水 ( 分量外 ) に⑤盛りつける O