3 売プー 世の中を、 人の中へ。 読売新聞 おせちとおそうに 読売クック・ブック』は読売新聞をご購読の方にさしあげています 読売新聞のお申し込みは お近くの YC ( 読売新聞販売店 ) または 30120-4343-81 YOMIURIONLINE http://www.yomiuri . co. jp/ でもお申し込みいたたけます、売売新聞ネ土 一を E

次号予告スイートバレンタイン 基本のお菓子から上級者向けまで 今”を感しるお菓子を大公開 バレンタインの季節です。“特別な日のチョコレ ート”をはじめ、人気のココナツ・マンゴーケーキ に塩チョコキャラメル、タクチェリーのロールケ ーキ、抹茶カステラ・・・・・・。大切な人にプレゼ ントしたくなるお菓子がいつばい。おしゃれな前 菜も要チェックの全 26 品。お楽しみに ないーー 読売クック・ブック 361 バックナンバー ( 既刊号 ) についてのお願い おせちとおそうに 「読売クック・ブック』は注文数のみ印刷しており、 発行日一 2008 年 1 月 1 日 バックナンヾーの在庫はございません。ご了承く 発行・編集■読売新聞社 ださい。 東京本社 / 東京都千代田区大手町 1 -7-1 電話 03-3242-1111 大阪本社 / 大阪市北区野崎町 5-9 電話 06-6361-1111 西部本社 / 福岡市中央区赤坂 1 -16-5 電話 092-715-4311 協力ー中央公論新社 レ・ソフィスト 撮影・鈴木雅也 スタイリング■綾部恵美子 栄養価計算・大石みどり 印刷ー凸版印刷株式会社 読売「 クック・ブック を 362 し 2 月刊 YOMIURI ONLINE のお知らせ 『読売クック・ブック』の内容の一部は、インターネ ットのヨミウリ・オンライン上でもご覧いただけま す。 http://www.yomiuri.co.jp/cookbook/

合枚 bD 1 2 弱宣合 4 5 0 0 じじ 1 適 9 ささじ【プ 4 大大さ ス大 . の 分 付魂 ソ 人 器ま 8 ケゆタ 旧・タ . 3 うス 計 イビ円よイ糖 、料米シェ← ( しオ砂葉警の 材ちしし , ・肉「」のも ・も干干ハ醤 < 笹 ①炊く 洗いしてみじん切り、醤肉もみ炊き上がった①に、③を混ぜ合 もち米は炊飯器の内釜に入れ、じん切りにします。 わせます。これを笹の葉を敷い もち米の目盛り 4 合目まで水③煮る たセイロに盛ります。蒸気の上 を注いで炊きます 鍋に②と干しシイタケの戻し汁がった蒸し器 ) ②具を用意する カップ、を入れて火にかけ、 にセイロをの 干しシイタケは水に浸して戻汁気が少し残るぐらいまで煮せて強火で 7 し、みじん切りにします ( 戻し汁ます 58 分蒸しま も使います ) 。干しェビはさっと水④蒸す オール・モーツアルト・プログラム 指帑ヒュー・ウルフピアイアン一・シーララ 時 モーツアルト交響曲第番 ◆第 498 回 1 月 8 日 ( 火 ) サントリーホール 演 < Ⅱ 8 千円、Ⅱ 6 千円、 O 日 5 千円、 a Ⅱ 4 千円 モーツアルトピアノ協奏曲第番 ◆第 146 回 1 月日 ( 木 ) 東京芸術劇場印 モーツアルト交響曲第番「ジュピター」 < Ⅱ 8 千円、 cn Ⅱ 6 千円、 O " 5 千円、 O Ⅱ 2 千円 もち米は炊飯器で炊けます 中華蒸しご飯 干しシイタケに干しェビ、醤肉と うまみたつぶりの具材を混ぜ込んで 読売日響 読売日響 03 ( 3562 ) 1550 http://yomikyo.yomiuri.co.ル 炊飯器で炊いたもち米に 具を混せるだけで本格的 な味。

中央公論新社の出版ガイド 全国の書店で好評発売中 ! おそれずにたちむかえ テースト・オプ・苦虫 5 みそれすにを ' たちかえ さにのが話 ら活もはが にをとか通 旨入にれじ 味れ送なな のる發を 増傑い し作る た工曖暗意 第ツ昧黙思 五セなのの 弾イ日了疎 ! 第常解通 町田康著定価 1 , 680 円 ( 税込み ) 2008 強運ダイアリー 日めくり傾斜宮占い 日めくり i 傾斜宮占い一 中津川りえ / 個て 3 記よ 人幸 8 帳く プ道てる レ案只もと ゼ内勗使大 ンしをえ評 トま具る判 い 付選示 きでし日 中津川りえ著定価 1 , 260 円 ( 税込み ) ぶちすとハイバー ! ふちす ( 室井佑月 室井佑月著 Ch 0k0 ′ 0 れ・・れ一れ・物第 61 プ駆様男合 チ引々とコ 小きな女ン 軽暠複逞 七妙で雑氣 ーな展なネ タ開事仁 ツさ情 中オれか妊 公かる父娠 文微錯 定価 620 円 ( 税込み ) 14 ページ掲載の器を 6 名の方に ! 食卓の変化が楽 しめるトリアンキ三 ラー ( 2 3 X 2 3 X 32cm 、 2 , 520 円 ) を 6 名の方にさし あげます。ふるっ てご応募ください。 兮同の プしゼ冫ト http://www.yomiuri. CO. jp/ ヨミウリ・オンラインでもお申し込みいただけます。 お近くの YC または 0120-4343-81 ◆読売新聞のお申し込み方法 部、取り扱わない販売店もございます ) 。 ください ( 在庫切れの場合はご容赦ください。 希望の方は、お近くの YC へお早めにお申し込み 新聞販売店 ) からお届けしている PR 誌です。 ロノしノし いただいている読者の皆さまへ、毎月、 YC(E*± を紹介する保存版レシピ集。読売新聞をご購読 今日すぐできて、くり返し作りたくなるメニュー 『読売クック・ブック』は、「らくらくレシピ」をテーマ 毎月ご愛読くたさい ! 『読売クック・ブッグを ※個人情報は、本目的以外には使用いたしません。 は、賞品の発送をもって代えさせていただきます。 31 日 ( 木 ) の消印まで有効です。当選者の発表 号プレゼント係までお寄せください。締切は 1 月 KD 団大手町郵便局留「読売クック・ブック」 1 月 り上げてほしいテーマを明記の上、〒 100-0004 年齢、職業、電話番号、クック・ブックの感想、取 ◆応募方法はがきに、郵便番号、住所、氏名、 ※商品の仕様は変更する場合があります。 アンカ銀座店 TEL : 03-3563-0158 ( 直通 ) 商品提供 : プランタン銀座ラ・ポルチェラーナ・ビ