今日すぐできる、 いつもの野菜を もっとおいしく . しいつもキッチンにある野菜といえば、 タマネギ、ジャガイモ、ニンジン、 キャベッ、それにプロッコリ 1 どれも、年間を通して安定した値段で手に入る、 毎日の食卓の味方です でも、いつも同じ使い方になりがちでは ? 今号は、こうした定番野菜をとことん活用。 ストック食品も賢く使って ボリュ 1 ム満点のおかすから おつまみにもなる小鉢ものまで レバートリーかぐっと広かります。 今夜さっそくお試しください 今号からコラム「料理研究家のキッチンから」 ( ) がスタート。 毎回、その月に登場した料理研究家ご愛用の調理道具をご紹介します。 また、読者のみなさまからのおたよりを募集します。くわしくはをご覧ください 調理指導・村田裕子 むらたゆうこ / 料理研究家、管理栄養士。日本女子大学卒業 後、雑誌編集者を経てパリ、ミラノ、ニューヨーク、香港の料理学 校などで学ぶ。作りやすくておしやれ、しかも健康的な家庭料理 を紹介。にちそうの教科書』、「毎日食べたいお酢料理」 ( 以上講 談社 ) 、『 10 分 ! パスダ ( 大泉書店 ) など著書多数。 1
リ 02 ウェルネスタイレクト 90 粒入 ( 1 日 3 粒目安 ) ナイスリムエッセンスラクトフェリン通常価格 6 , 150 円 ( 税込 , 年齢とともに気になりはじめるカラダのあれこれ・・・ スカートやズボンの サイズが 変わった・・・ ボッコリ が気になる・・ ラクトフェリン 300mg 主要成分 ( 3 粒あたり ) ナイスリムエッセンス ラクトフェリン の目安 3 粒 02 ウェルネスダイレ外 ヒハッ配合 毎日しつかり 食べたい ! ! 毎日 はつらっとした 健康美に・ 健康食品 適度な運動とノヾランスのよい食事は私たちの健康生活に大切です。 「何たかスカートがキツイ ! 」 気になりだしたら、ラクトフェリンを始めるサイン ! すいサプリメントの製品化を実現しました。 するために、日頃の食生活ではとりにくいラクトフェリンをそのまま活かした、飲みや ことに着目しました。そして、年齢とともに気になりはじめる毎日の健康をサポート は、オーラルケアの研究をするなかで、ラクトフェリンが全身の健康に関与している 出産後の初乳や唾液などの中に含まれる多機能たんばく質ラクトフェリン。ライオン ご愛用者の声 「最後の手段」と思って飲み始めました やせる努力はずっとしていま した。ラクトフェリンは「これが 最後の手段」と思って。飲み始一い めてからじきに身体が軽くなっ、 / たように感じました。 1 日 3 粒ー . を飲むだけの手軽さで、とても H. T さん 幸せな毎日を送っています。 ( 60 代横浜市 ) ※個人の感想であり、実感されない方もいらっしゃいます。 ラクトフェリンは私にとって「生涯の友」です 今まであらゆるサプリを試しましたが、期待はず れで・・・。試してみよう程度の気持ちで飲み始め たのですが、ラクトフェリンは一瓶飲んだあたり からサイズが減っていくように感じられました。 だんだん昔に近づいてきたかなと。毎日快調 です。目標は 10 年前に戻ること。ラクトフェリン K.N さん は私にとって「生涯の友」です。 ( 50 代公市 )
'0 売プ 7 ( 読ク 3 ~ ' とことん定番野菜 どんなレストランよりも、 おうちのごはんが一番だっち ! 読売新聞は、毎日の食卓を応援していま魂 隔週木曜朝刊くらし面「食」や 読売新聞 WEB マガジン「大手 新聞で ! 平日朝刊くらし面「タ食クリツネットで ! 小町」の「料理」コーナーには プ」でレシヒ。をご紹介 ! 今までのレシヒ。が満載 ! www.yomiuri. CO. jp/komachi/cooking/ ー ※紙面内容は地域で異なります。 「読売クック・ブック」は読売新聞をご購読の方にさしあげています。 = ま亠 新聞 こ購読のお申し込みは : または 0120-4343-81 YOMIURI ONLINE http://www.yomiuri. CO. ゆ/
毎日でも食べたい プロッコリーで こちそうー プロッコリーの黒酢豚・釦作り方 プロッコリーの肉巻きフライ・ プロッコリ 1 と牛しゃぶのワサビ風味サラダ いつでも、ささっと たつぶり副菜ー ジャガタマコーンのパン粉焼き ひとくちキャヘッ・ 第 等一一ンジン、タマネギ、ジャガイモのきんびら・石 等オニオンスライスのユッケ風 等キャベッとプロッコリーのナムル・ らくらくおやっ エスニックお菓子 ドライフルーツのマーラーカオ カスタード春巻き・ 36 49 42 49 作 方 50 40 田村鋳き料定定半言等 月 物れ髜番を番ぶ当 プ塾裕ホい究野 子ウな家菜野 レ豆 ゼ ロ色をじ菜のべ 予れ ト ウのツ上くの防ば ん 手宀に 61 ン 葆養 ら 存価っ 48 ※ ( マークは 15 分以内でできるスピードおかずです。 ※材料は、大さじ 1 = 15cc 、小さじ 1 =5cc 、カップ 1 = 200CC です。 ※各栄養データは「五訂日本食品標準成分表」をもとにしています。 ※カロリー [ kca ロ、塩分の数値は 1 人分、材料は 4 人分を基本としています。 ※電子レンジの加熱時間は 600W 出力のものを使用した場合のめやすです。 500W の場合は加熱時間のめやすを 1 .2 倍にしてください。 ※各栄養成分の健康効果は、通常の食事の範囲内での摂取量を基準にしてし、ます。 『読売クック・ブック』は、読売新聞をご購読の方にさしあげています読売新聞の お申し込みはお近くの YC ( 読売新聞販売店 ) または B0120-4343-81 読者のみなさまからの リクエストにお答えします。 納豆を使ったメ一一ユー 納豆とマグロのとろとろ丼 納豆と一一ラのポリュ 1 ムオムレツ・ 焼きキノコの納豆みそあえ 60 20 54
中央公論新社の出版ガイド 全国の書店で好評発売中 ! ぺい・ 0 川 1 9 ページ掲載の器を 7 名の方に ! リハビリ・タンディ 野坂昭如と私介護のニ千日 組め身に六 リーむけマ倒年 すヒれ前 病ユ言自七 だ一葉宅十 つモの介ー てア障護歳 ノを害がの サ武、始夫 カ器骨まが 流に折る脳 ! 取に。梗 りも半寒 野坂場子著定価 1 , 365 円 ( 税込み ) 読者の広場「 From the TABLE 」におたよりや 写真を掲載させていただいた方には、盛りつけ 蝕罪警視庁失踪課・高城賢吾 しやすいスクエア・プレート ( 18cm 角、 2 , 310 円 ) を 2 枚セットで 7 名の方にさしあげます。応募方 新をお実失 シ失荷態踪 法は P60 をご覧ください。 リつ物は人 ーた部厄を 商品提供 : プランタン銀座ラ・ポルチェラーナ・ ズ刑署介捜 登事だ者す ビアンカ銀座店 TEL : 03-3563-0158 ( 直通 ) 場がつが専 ! 配た寄門 ※商品の仕様は変更する場合があります。 属。せ部 中さそ集署 公れこめ 文三にら失 庫三全れ踪 『読売クック・ブック』を 。てた 毎月ご愛読くたさい ! 堂場瞬一著 定価 900 円 ( 税込み ) 『読売クック・プンク』は、「らくらくレシピ」をテーマ ー決楽更年期からの性を生きる 今日すぐできてくり返し作りたくなるメニュー を紹介する保存版レシピ集。読売新聞をご購 い年はと 読いただいている読者の皆さまへ、毎月、 YC($ にのざ、、 文性ま女 売新聞販売店 ) からお届けしている PR 誌です。 あ 庫のでで り 化深揺い ご希望の方は、お近くの YC へお早めにお申し 続 ! 淵れた け にるい 込みください ( 在庫切れの場合はご容赦くださ る 中迫女一 公る性と い。一部、取り扱わない販売店もございます ) 。 文話たい 庫題ちうの ◆読売新聞のお申し込み方法 作。欲難 お近くの YC または 0120-4343-81 が中望し つ高のさ ヨミウリ・オンラインでもお申し込みいただけます 工藤美代子著 定価 660 円 ( 税込み ) http://www yomiuri. co. jp/ 野坂陽子 介護のニ千日 3 みンテ・ 堂場瞬 自虫罪 視庁失課高城賢吾 けらく 61