30g - みる会図書館


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1. ジュニアクッキング

お好みチチミの作り方 ( 写真は 1 2 ページ ) ☆ボウルに < の卵を割り入れてほ☆別のボウルに薄カ粉を入れて真☆の万能ネギは根を切り除き、☆ o のソーセージは斜め薄切りにす ☆ぐし ( o-(0 ② 5 ④参照 ) 、分量の水☆ん中をくばませ、①を加えなが☆ 3 師の長さに切る ☆る。 ☆ ☆と塩を加えて混ぜる。 ☆ ☆ら箸でかき混ぜる。 お手伝いのポイント 卵を割ってほぐす☆ 生地を混ぜる☆ 具材を包丁で切る☆☆ ツナの缶汁をきる☆ ホットプレートで焼く☆ ・材料 [ 4 人分 ] A 水 塩 薄カ粉 万能ネギ サクラエビ C バブリカ ( 赤 ) フライドボテト ( 冷凍 ) ツナ ( 缶詰、油漬け ) ・・ D 白菜キムチ 炒りゴマ ( 白 ) ・ ゴマ油 1 個 ・カップ 少々 70g ・・ 10 本 ( 25g ) 大さじ 2 3 本 ( 45g ) ・リ 6 個 ( 45g ) 30g 80g 50g 大さじ 適宜 14

2. ジュニアクッキング

白玉のすんだ和えの作り方 ( 写真は 48 ページ ) サル 道具 ホウル ( 直径 26cm ) 2 個 すり鉢 ( 直径 2?cm ) 材料 [ 4 人分 ] 牛乳大さし 2 牛乳 80cc 砂糖さし 2 白玉粉 80g : ※白玉は、季節や白玉粉の質に 枝豆がやわらかくなるまで煮る。 . 白玉粉の量を加減して、調節しま しよう。 砂糖 30g 塩少々 50

3. ジュニアクッキング

ギでした。 ( 平成年 2 月 5 平成幻年 4 月末実績 ) 実感 , これ—本で こんなに ? 使い心地はさつばりして るのに潤って、とっても気 持ちがいし ! 水分がしみ込 んでいくのを実感できるは ず。そして、使い続けていく うちに肌のハリがプルンと 。バ 0 時で要 亠 9 ンクま必 した感じ。キメも細かくなっ タし一つが 6 るかピいア てきたみたい。こんなに肌 ごいんはケ こ、てすでまう 当 しめ。弋、補 の違いを感じられるのに、 本 もて占 5 に て このジェルはたったひとっ っ AJ 1 レ % 成れ的 AJ 、 o なきわ極 で化粧水、美容液、クリー へル・ ) 7 切い言積 し 困減約大てとち ム、化粧下地の役割を果た してくれるオールインワン 層 質 タイプ。お手入れが凄く簡 ンんの々どなめ 角 肌若にた は 単なのが嬉しい ! から物ゲど ン こでる ーまあす ゲ 話題のパーフェクトワン、 ン種ク 1 くで 一フゲ一一のしの これはぜひみなさんにもオ 一のピ分々るコ コラ質を 4 若な 「ーコク歳のもに ススメです。 一年齢とともに減っていくコラーゲン 100 】コラーゲンは囲歳をピークに減袞を始】 ・め、歳になる頃にはピーク時の約 4 ~ 】分の 1 に ! 20 歳がピーク ! ! あの頃の罍、 50 20 歳 30 歳 40 歳 50 歳 60 歳 ( 出典「コラーゲンで身体をリセット」畑山幸司著如月出版 ) カプセルコラーゲンは ! イメージ図 一般のコラーゲンは・・・ イメ - ジ図 「カプセルコラーゲン」が 角質層にしつかり浸透 ! 美しく、潤いとハリのある美肌に大切なコラーゲ ンは繊維状で分子が大きいため、浸透しにくい のです。「カプセルコラーゲン」は角質層にしつか分子が大きく表皮に乗るだけで、深部微粒子のカプセルにギ、ツと凝縮された「カプ まで浸透しません。 セルコラーゲン」は、角質層にしつかり浸透。 り浸透。お肌にハリが与えられます。 ※真皮層までは浸透しません。 ラフィネパーフェクトワン 1 個 75g 、 3990 円 ( 税込 ) 送 料 630 円別途が、 2 個ご購入でオトクなセット価格 7455 円 ( 税込 ) & 送料 630 円無料にて提供中です。 * ご注文の際は「キャンペーン番号 706 、読売クックレシピを 見て」とお伝え下さい。 * お得な定期コースもあります。詳しくはお電話で。 0120 ・ 7070700 り新日爪製薬福岡市中央区赤坂 1 -14-22 ロ送料 630 円。特典は新日本製薬で初めてこ購入の方のみ対象となります。お一人様 2 セット限り。インターネットでこ注文の際、キャンペーン専用 IJ 日 L 以外からの受付はキャンペーン対象外となります。お支払いは代金引換え、クレジットカ - ドよりお選びいただけます。お届けは、お申し込み 受付後 1 週間前後。返品は未開封に限り、商品到着後 8 日以内 ( 返送料・返金振込手数料お客様負担 ) 。お客様の個人情報は、商品の発送、弊社及び関連 会社からのこ案内以外には使用いたしません。なお個人情報の取り扱いにつきましては、弊社 web ページにてこ確認ください。※使用感には個人差 があります。※体験談は個人の感想によるもので、効果効能を表すものではありません。 < 広告のページ > 初回購入 * キャンペーン実施中 ! ! 平成 21 年 8 月末日まで 0 ラフィネクリアソープ 90g 2 , 940 円 ( 税込 ) 角質ケアが 手軽にできる 美容石鹸よ ( キャンペーン IJRL ) http: 〃 m-sns. jp/pl / 回回 ()R コード )

4. ジュニアクッキング

る ぜ 混 を と ☆①を箸でかき混せる。 ☆ニンジンは皮をむいて長さ 4 師に☆④で薄切りにしたニンジンを縦に ☆切って、切り口を下に向けて置☆置いて、細く切る。 ☆ ☆き薄く切る。 春餅風プレートの作り方 ( 写真は 8 ページ ) お手伝いのポイント 生地を混ぜる☆ 具材を包丁で切る☆☆ チーズを裂く☆ モヤシの根を取る☆ 甘みそだれを作る☆☆☆ ホットプレートで焼く☆ ・材料 [ 4 人分 ] 薄カ粉 A 塩 水 ニンジン 豚ロース薄切り肉 チーズ ( 裂けるタイプ ) ・ モヤシ 赤みそ 砂糖 酒 ゴマ油 サラダ油 塩・コショウ・ ☆ニラを 4 師の長さに切る ・ 150g 少々 225CC ・・・束 ( 50g ) 本 ( 100g ) 200g 適量 . ! 袋 ( 100g ) 30g 30g 大さじ 1 大さじ 1 適宜 各少々 ☆ボウルに < の薄カ粉と塩を入れ ☆真ん中をくほませて、水を注ぐ。

5. ジュニアクッキング

0 こ : 耳たふのやわらかさ 三すりつふす ⑧の生地を耳たふくらいの堅さ枝豆を煮汁ごとすり鉢に入れ、 に練り、ひとまとめにする。 丸めてゆてる 直径 2cm の平たいたんごに丸め、中央を指て押してくほませる。 沸騰した湯に入れ、浮いてくるまで強央てゆてる。 和える : 冷水にとる ⑩の白玉を⑥のすんだあんに加浮き上がった白玉を玉しやくしな すりこぎですりつふす。 : 濃度を調節する 砂糖 30g と塩を加えて混せ、牛 乳大さし 2 で濃度をととのえる。 : 白玉粉に牛乳を加える ボウルに白玉粉を入れて、牛乳 80cc を少しすっ注く。 こねる 砂糖小さし 2 を加え、手てこねて 混せ合わせる。 えて、軽く和える。 51 どですくい、冷水に入れて冷や す。ザルに上げて水気をきる。

6. ジュニアクッキング

”」「吉野家の牛 # 」 吉野家の店舗と同じ味を再現し、最良の状態で急速冷凍した牛丼の具。 0 門外不出の吉野家秘伝の味をご家庭でお楽しみいただけます。 円 ご好評の牛焼肉丼、豚丼と 3 種のお試しセットもご用意しました。 吉野家丼の具 3 種セット x2 袋 しつかりとしたまろやかなタレの味が自慢の吉野家秘伝の牛井。 x2 袋 いつでもすぐに、お店の味そのままをお楽しみいただけます。 吉野家牛丼の具 吉野家丼の具 3 種セット 冫っ冫東 [ 唾 1 00133 新 2 ; 780 声 ] 商品番号 YB7-AE0926S ①牛丼 15 袋税込 5 250 円 商品番号 YB7-AE0927S 囘牛丼 30 袋税込 9 780 円 牛丼 1 35gX4 袋 ( アメリカ産牛肉使用 ) 、牛焼肉丼 1 3 5 g x 2 袋 ( オーストラリア産牛肉使用 ) 、豚丼 CjJ 牛丼 135gx 1 5 袋圄牛丼 135gx30 袋、アメリカ産牛肉使用 [ 賞味期間 ] 冷凍 1 年 135gX2 袋 [ 賞味期間 ] 冷凍 1 年 [ 調理方法 ] 湯せん [ 調理方法 ] 湯せん ※告野家では、安全とおいしさのために使用する牛肉のすべてについて、厳格な品質管理と徹底した安全検査を実施しています。 お申し込み方法 / フリーコールまたは FAX 、ハガキにて。郵便番号、 お申し込み締切日 2009 年 10 月 31 日 ( 土 ) まで 住所、氏名、電話番号、商品番号、商品名、数量、お支払い方法を明記 の上、左記までお申し込みください。 ■お申し込み先 / ( 株 ) デジタルダイレクト お支払い方法 / クレジットカード、代金引き換え ( ご自宅配送のみ ) : 〒 103P022 東京都中央区日本橋室町 2-3-14 代金は、商品お届けの際にお支払いください。 ( 島しょ部など一部地域 をのぞく ) 商品のお届け / ・お申込み承り後、 3 ~ 6 日前後。・商品は表示の 温度帯で配達いたします。・お届けの曜日や日付けの指定はお受けで きません。※商品の特性により、一部島しょ部などお届けできない地域 0120 ・ 00 181 がございます。※商品の性質上、ご注文後のキャンセルはご容赦ください。 ・くサクワ〉 saQwa 0120 ・ 88-0111 ( 24 時間受付 ) お試しセットもこ用意しました 牛丼の具 牛の員 : の員、 こ注文専用 [ 午前 9 時 ~ 午後 8 時まで年中無休 ] 社団法人日本通信販売協会会員

7. ジュニアクッキング

⑩ルウを加える ニンジンがやわらかくなったら火 を止めて、ルウを加えて溶かす。 にとり、両手のひらの間でころが・抜き型などを使って、星形に抜 ⑩オクラを加える オクラを加え、 3 分ぐらい煮る。 あればパセリのみじん切りをごは んに混ぜ、カレーを盛る。スラ イスアーモンドを散らす。 ☆☆☆ ・⑩に水を加えて煮立たせ、⑥の・⑧をよく混ぜ、ねばりが出るまで 27 ⑩丸める ☆☆☆ タマネギ % 量 ( 100g ) を炒める。 鍋に油大さじ 1 を足して、残りの ①タマネギを炒める き色がつくまで焼いて取り出す。 ⑩のミートボールをこんがりと焼 厚手の鍋に油大さじ 1 を温める。 ⑩ミートボールを焼く トボールを作る。 して、直径 2 ~ 3cm ぐらいのミー ⑨を大さじ 1 ぐらいずつ手のひら ⑩煮る れて弱火で煮る。 ニンジンと⑩のミートボールを入 0 ー ☆☆☆ ーンジンを型で抜く 練り混ぜる。 ☆☆☆ 0 練り混ぜる ネギ % 量 ( 50g ) 、 A を入れる。 ボウルに①の食パンと⑤のタマ ☆☆☆ 0 肉だんこの材料をそ 洗い、ヘタを切る。 手のひらでころがす。水でさっと に置き、塩少々 ( 分量外 ) をふって オクラを 3 ~ 4 本ずつまな板の上 ☆☆☆ する ②オクラの下ごしらえを ニンジンを厚さ 5 ~ 6mm に切り、

8. ジュニアクッキング

0 バスタをゆで始める ②湯の中のバスタをほぐす をフ 加ラ ノヾ、 ス をわ め塩 菜パ で士 パが をつ ほか ☆☆☆ 汁意パ をすス ル間 上具 げ材 缶用 は べーコンクリームソースのノヾ スタの作り方 ( 写真は 32 ページ ) バスタをゆでる☆☆☆ コーンの缶汁をきる☆ 具材を切る☆☆ 具材を炒める☆☆☆ ソース材料を混ぜる☆ バスタをソースにからめる☆ お手伝いのポイント 粉チーズ マヨネーズ 生クリーム 牛乳 オリープ油 シメジ べーコン コーン ( ホールタイプ、缶詰 ) ・・ ショートバスタ ( ルオーテ * またはマカロニ ) ・・ ・材料 [ 2 人分 ] ・・ % カップ 大さじ 2 少々 ・バック ( 50g ) 2 ~ 3 枚 ( 30 ~ 45g ) 大さじ 2 少々 100g 0 コ 0 べ ーンの缶汁をきる ーコンを切る 黒コショウ ( 粗びき ) ・ と呼ばれることもあります。 * ルオーテは車輪の形をしたショートパスタ。 大さじ 3 大さじ 1 適量 少々 「ロテッレ」 34

9. ジュニアクッキング

て砂ぐ れ主 入で ~ に熱け・ ロゞ え を」容秒め 熱 0 を = 、 ~ 耐約スる 水ンイぜ にンイ眦 牛子び 0 肉まん・あんまんの イ乍り方 ( 写真は 16 ページ ) 粉を混ぜる、生地をこねる☆ あんを混ぜる☆ ■材料 [ 1 2 個分 ] ◆生地◆ 薄カ粉 ・ 150g 強力粉 150g 塩 小さじ 1 ゴマ油 大さじ 1 砂糖 大さじ 1 ドライイースト・・大さじ 1 牛乳 ・・カップ 水 ・カップ 打ち粉用の強力粉適宜 ◆肉あん◆ 豚ひき肉 150g 生シイタケ ( みじん切り ) ・・ 3 枚分 ( 30g ) 長ネギ ( みじん切り ) ・・ ・ 10cm 分 ( 25g ) ショウガ ( みじん切り ) ・・ 小さじ オイスターソース大さじ 1 ゴマ油 大さじ 1 酒 小さじ 1 しようゆ 小さじ 2 砂糖 大さじ 1 鶏がらスープの素小さじ かたくり粉 大さじ 1 コショウ 少々 ◆小豆あん◆ こしあん ( 市販品 ) ・・大さじ 4 ゴマ油 少々 あんはそれぞれ材料を混 せ合わせ、肉あんは 8 等分、 小豆あんは 4 等分する。 お手伝いのポイント ☆☆☆・ 0 粉を混ぜる ☆☆☆・ ☆☆☆・ 一乙 2 全体を手でよく混ぜ合わせる。 0 まとめる ・ボウルに生地材料の薄カ粉と強 カ粉を入れて、手でよく混ぜ合 わせる。 ②生地材料を加える べタベタしていた生地がなじんで 粉の片側に塩とゴマ油、反対側・ きたら、ボウルの内側に残った・に砂糖とドライイーストを入れる。 粉をくつつけながら、ひとかたまり・ にまとめる。 18

10. ジュニアクッキング

00 、 000000 コ = 手作りホットドッグの作り方 ( 写真は 4 ページ ) ☆ < のタマネギをおろし器ですりお☆卵を平らな台の上にコンコンと軽☆小さなボウルを用意し、その上☆③を箸でかき混ぜる。白身のつ ☆くたたきつけ、からにヒビを入れ☆で②のヒビを親指で押し開き、☆るつるした部分を箸で持ち上げ、 ☆る。 ☆ボウルで受ける。 ☆落として切って、大きなかたまり をなくす。 0 お手伝いのポイント 卵を割ってほぐす☆ ひき肉をこねてソーセージを作る☆ 野菜類を包丁で切る☆☆ レタスをちき、る☆ ホットプレートで焼く☆ ー材料 [ 4 人分 ] タマネギ ( すりおろし ) ・・ 卵 合いびき肉 A バン粉 塩 コショウ セージ ( ドライ ) ・・ ナツメグバウダー タマネギ トマト レタス ドッグバン ( スリット入り ) ・ ケチャップ マスタード 小個分 ( 約 80g ) 200g 大さじ 4 小さじ % 少々 少々 少々 ・リ個 ( 100g ) ↓塗個 ( 100g ) 2 枚 4 本 ( 1 本 50g ) 適宜 適宣 6