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クック・ブック ( 362 も 世の中を、 人の中へ。 読売新聞 スイートバレンタイン 読売クック・ブック』は読売新聞をご購読の方にさしあげています 読売新聞のお申し込みは ぉ近くの yc 読売新聞販売店または 30120-4343-81 YOMIURIONLINE http://www.yomiuri . co ・ jp/ でもお申し込みいたたけます、ま売売新聞ネ土

次号予告ふたりの和定食 毎日食べても飽きないのは 3 月刊や。ばり、和風のおかずです お店で人気の和定食。ー汁ニ菜の献立は、ポリュー ム満点、栄養価もニ重丸。しかも、段取りよく作れば 「いただきます」まで、あっという間です。次号は、和定食 の主菜と副菜を、素材別にご紹介します。献立例付き で、今夜から活用できるレシピ集。ご期待ください。 読売クック・ブック 362 バックナンバー ( 既刊号 ) についてのお願い スイートバレンタイン 『読売クック・ブック』は注文数のみ印刷しており、 発行日・ 2008 年 2 月 1 日 バックナンバーの在庫はございません。ご了承く 発行・編集一読売新聞社 ださし、。 東京本社 / 東京都千代田区大手町 1 -7-1 電話 03-3242-1111 大阪本社 / 大阪市北区野崎町 5-9 電話 06-6361-1111 西部本社 / 福岡市中央区赤坂 1 -16-5 電話 092-715-4311 協力・中央公論新社 レ・ソフィスト 撮影・松島均 スタイリングー坂上嘉代 栄養価計算・大石みどり 印刷・凸版印刷株式会社 読売「 クック・ブック ( 363 し YOMIURI ONLINE のお知らせ 『読売クック・ブック』の内容の一部は、インターネ ットのヨミウリ・オンライン上でもご覧いただけま す。 http://www.yomiuri.co.jp/cookbook/

カフェ気分で味わいたい ショコラ・バリエー チョコレートチーズケーキ・聞作り方・ 塩チョコキャラメル・ 1 ハ 1 トのチョコパイ・ 春の気配を楽しむ ひな祭りのケーキー 桜ケ 1 キ・作り方・ 桜もちアイス・行 小倉抹茶カステラ・ 旬の素材使いこなし →無【カプ】 和風ビーフシチュー・引作り方・ 菊花かぶの杣子風味漬け・ 鶏のかぶら蒸し・ 朝かぶと生ハムのサラダ・ 〔コラム〕 これを覚えて脱ビギナー お菓子作りのコッ肥 身近な素材でチャーミングに ラッビングの アイデア 今月のプレゼントい 読者のみなさまからの リクエストにお答えします。 おしゃれなオードブルー ェビと帆立のテリ 1 ヌ・作り方・ シ 1 フードと豆のマリネサラダ・ 焼きなすのペースト・ ※ 0 マークは 15 分以内でできるスピードおかずです。 ※材料は、大さじ 1 = 15cc 、小さじ 1 =5cc 、カップ 1 = 200CC です。 ※各栄養データは「五訂日本食品標準成分表」をもとにしてし、ます。 ※エネルギー [ kca 広塩分の数値は 1 人分、材料は 4 人分を基本としてし、ます。 ※電子レンジの加熱時間は 600W 出力のものを使用した場合のめやすです。 500W の場合は加熱時間のめやすを 1.2 倍にしてください。 ※各栄養成分の健康効果は、通常の食事の範囲内での摂取量を基準にしています。 『読売クック・ブック』は、読売新聞をこ購読の方にさしあげてし、ます読売新聞の お申し込みはお近くの yc ( 読売新聞販売店 ) または B0120-4343-81

戻 bD bD 分 D.D 2 bD DD 分々 bD 0 じ】 0 タ 飾らない味わいが幅広く人気 0 8 個少 8 ◆個一 8 さ の ダ 5 個室器 リンコのタルト イ し イル・ク ま 塩】サイ・ド 径個地 玉 とを 直 3 フレッシュなリ S コをのせて 一粉 7 ト一卵ラ粉モ一 . 卵粉 タカ 料 2 レタ糖きニカ一タ糖き一カゴ 香ばしく焼き上げます 薄 材凹バ粉溶バ薄アバ粉溶ア薄ン ☆魂☆ り出し袋に入れ、①の中央から芯を除き、薄いくし形に切ったリ ①タルト生地を作る チョコとナツツのタルト ( ①、 0 ) 渦巻きを描くように、 6 分目のンゴをのせます の要領でタルト生地を作ります高さまで絞り出しますこの上③焼く ( 生地にココア、牛乳は加えません ) 。こに、皮付きのまま 4 っ割りにして②を 1705180 度のオ 1 プン れを 05 の要領で、 】ヨみで 5 分焼きます焼き上が 央ク 等分して型に敷き込みます 」 ' をったら粗熱をとって型から外し、 のよ め金網にのせて冷まします。茶こ スく ②アーモンドクリームを詰める 一描る ケをめ 芻・ 5 朝の要領でア 1 モンド 、、 , 、しで粉糖適宜 ( 分量外 ) をふりま トき詰 切等 ル巻を 薄均 タ渦ム クリ 1 ムを作ります。これを絞 ホヘミア郷愁へのいざない スメタナ ( ホーネック版 ) 「我が生涯」より 読売日響第引回 、東京芸術劇場マチネーシリーズ モ 1 ツアルト交響曲第番「プラハ」 ドヴォルザーク交響曲第 9 番「新世界から」幸 2 月四日 ( 日 ) 時開演 指揮Ⅱマンフレッド・ホーネック < " 8 千円、 " 6 千円、 0 " 5 千円、 0 " 2 千円 読売日響 下準備 03 ( 3562 ) 1550 http://yomikyo.yomiuri. CO. 加

活蟹、 活ガ亳専門店丹後びもの屋 ース - 。 - -1 で一一 0 ・休前日 ? 宿泊はお間い合わせ下さし、 ほくたちが待ってま ~ す ! お好みで選んでね ! やの 新鮮な蟹をいつばい食べて、幸せ・ ! 今日はほんとうに美味しい 一日でした。 日帰り昼食バス運行 新大阪、京都 直行バス運行中。 お食事プラン 港直 お部屋食 天然温泉入浴付き なんと ! 活プランド蟹代 ( 税別 ) に 10 % の調理代で OK! ご来館 カニ選び 浴衣選び おいしそー 入って・・・ お選びコース おまかせコース 特典 3 / 20 まで ご予約はこちら ( 当日歓迎 ! ) 0120-72-1733 TEL. 0772-72-1730 FAX. 0772-72-0300 京都府京丹後市網野町字小浜 ・交通 JR 福知山駅 ~ 北近畿タンゴ鉄道網野駅より送迎有 ( 要問合 ) 舞鶴若狭道「宮津・天橋立℃」より網野方面 ~ 40 分 直営ひもの屋で 来ましたね : ・ こんにちわー 蟹の町に やってきました ! 板前さんー おいしく作ってね まかしときつ うまいものを作るとき、 板前さんはとっても真剣です。 ( お部屋食・温泉入浴付 ) お一人様あたり 5 , 円以上のカニをお選びいただきます。 ( お部屋食・温泉入浴付 ) カニのプロがご予算に応じてカニをお選ひ緻します。 お一人様あたり IO , 円以上からご予算に応じます。 「読売クックプック」を見て、 お一人様あたり 12 , 円 以上のおまかせコースご宿泊の女性のお客様に 新作色浴衣を、お一人様 1 枚プレゼント致します。 円後半島はなれ湖温泉 旅館 4 検索

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