1 人分 カロリー 73kc 塩分 0.3g

1 人分 カロリー 183kC 塩分 0. lg 36

1 人分 カロリー 126kC 塩分 1.8g 29

1 1 2 じ 1 じ 0 じじイじ さじさ 0 ささタさ 大大り大大大 8 大 り ル切タ . 屮 き 分 人 ッギ一イ】コン 料ネピスコナレ侑 g 材一マ ■ガタ ①ピーナッソース の腐 類豆一 を作る 介 魚 、よ フライバンにガ 1 くかも リックオイルを、、ジ 入れて熱し、タ マネギを炒めイ ます。これと をよく混ぜ合わせます。 ②ェビを焼く ェビはひげと足を切って、あれば 背ワタを除きます。尾から頭に 向かって竹串を刺し、魚焼きグ 材を . リルでこんがり焼いて火を通し 士す・ ( ェビを刺してから、竹串にアルミ ホイルを巻くと焦がさすに仕上げられ ます ) 。 ③盛りつける ②のエビを器に盛り、①のピ 1 ナッソ 1 スを添えます。 スイートチリソース 甘酸 0 」く、、 ) て、ピリッと 辛みのある調 味料。アジ ア一帯で広く使われています。ニン ニク、トウガラシなどの香辛料と 砂糖、ナンプラー、酢、塩が主原 料。肉にも魚介類にも相性がよく、 生春巻きのたれとしてもおなじみ。 揚げ物のつけだれやバーベキューソー ス、ドレッシングなどに幅広く使え ます。 、 0 物 大皿よりも小さな器 大盛りにした料理は、一見パ ティー向き。でも、きれいに盛り つけられた状態を見るのは早い時 間に来た人だけで、あとは食べ散 らかされるばかり。そこで、お料 理を小さな器に 1 人分ずつセット すれば、取りやすく、食べやすく、 テーブルも整然とした状態が保て ます。 3 ーティーのアイデア ココットやデミタスカップ、グラスなどの小さな器で

1 人分 カロリー 124kC 引 塩分 0 , 6g 30

。ハリッとした皮の中から、具がとろり。 食感のギャッフに盛り上がりそう 1 人分・ カロリー 106kc 塩分 0 g

ソースにひと手間 ェビのサテ インドネシアの串焼き風に。 ヒーナッソースは応用自在です 1 人分 カロリー 154kC - 塩分・ 0. lg

宣 3 3 2 1 分 4 2 2 2 0 適じじじじ本 ~ じじじじじ ささささ 1 3 さささささ ~ 大大大大 a じ大大大大大 切さ 6 切旧大 んじじ がクガッ 人粉ギゥニウ きり油ネョントチ糖 . よた 料他くダ長シニ赤ケ砂酒しか水 ■カかサ ①下ごしらえをする らせます。 煮立ちしたら、 o をよく混せ カキは塩水で洗ってザルに上げ、②煮る 合わせて回し入れ、とろみをつ 水気をしつかりふきます。かた鍋に油を熱し、を炒めます。けます。 くり粉を軽くふり、油少々 ( 分香りが立ったら、混ぜ合わせたーあれば赤トウガラシを飾ります。 量外 ) を加えた熱湯にさっとくぐと①のカキを加えます。ひと 〇今が旬、冬ならではの味覚を楽しむ カキのチリソース カキは揚げずに、さっと湯通しして手早く鍋に人れます ふつくらプリプリのところをいただきましよう 28

パスの刺激やハーブの香りが食欲をそそり、 おかーはもちろん、ビールのおつまみにもびったり 25 塩分 0-3g カロリー 66kc 引 1 人分 評です。

素材の持ち味を生かすと、必要最小限の調味料で十分おいしい。 満腹でも、ひとロ食べたくなるシメのメニューをご紹介します。 1 人分 カロリー 338kC 引 塩分 Og 41