く広告のページ〉 担 . 「しばらくして、鏡を見るのが楽ということで、こんなに高くはな 負曲 しくなった」という人が多いらしく、 りましたが、そのぶん実感してい 客・ お それに化粧品と違って、サプリメン ただける方が多いんです。」とにつ ム トなので、全身に行きわたるから、 こり。発売以来川数年で改良を重 た て 顔だけじゃなく、髪やツメ、首や背ねてきたらしく、「 3 年目ですが、 中返 せ 年ド 中など見えない肌にもいいらしい。 飲んでなかった自分が想像できな カ肉〕 2 外以旧用 ン日 0 使 全 ~ 、 LO い 0 は い」「若々しく見られるのがうれ クずス ある品の 代 うまく言えないけど、 しい」という声や「久しぶりの人に 商 付関一・の 以 すごい売れ行きの真相とは : ほめられた」「表情が明るく、元気 微妙なはじめての実感が ! 料払對 8 、万 に」などの面白い声も集まっている 話郵開齠の ええっ ! 1 万円もするサプリ 通か未天当 - 変 そして 1 カ月飲んでみた : ・。すとか。返金保証がついているのも自 「 / い / 西 払内区他 がなぜそんなに売れてるの ? 先日、 るとしばらくして、朝、鏡を見た信のあらわれなのだろう。まあ、個 感 0 ・ン市 そんな話題をとりあげる仕事が ( 0 コ後阪品 ときに、「あっ、これに」とほっぺた人差はあるだろうが、私は確かに 何せつ乙文大商 報 わ - ー払ごコ あったのだが、その 1 万円もするに微妙な : ! 「このことか」と思い 合一支はウ情 実感できた。さて、この 1 万円、あ おけイ人 サプリってどんな余裕のある人が またメーカーに電話。すると「価なたにと 0 ては高い ? 安い ? 興味お 8 料社 の飲 O 無の会客 ム支お注一ル料品式お 買 0 ているのだろう ? そこでさ 0 そ格を考えず、とにかくいいものをのある方は、一度お試しを。 込ご送商株※ く調べたのだ。それは、あまり広 告や販促もしていないのだが、ど 安 目 計 うやら、代女性の美容サプリら 分 カ しく、確かに 9 万個※も売れてい ル月円か 一粒 0 月 るという。メーカーに電話してみる デ包判 ノ、 1 0- 4 ′ー、 1 よ 0 と、高品質のものだけを使っている ラ包込 0 フ引税※ らしく、コラーゲンやヒアルロン酸、 コンドロイチンやコエンザイム川 とお馴染みの成分だが、なんと 1 日分でふかひれスープ 5 杯分にな 0 るとい、つから、ちょっとすごいかも 高くても 売れる ! ? 40 代の反響 レポーター / 園はるひ 1 万円のサプリ、 あなたにとって 高い ? 安い

漬け込む時間を長くすると ねっとりとコクが出ま ほど置いて水切りします。 ②漬ける バットに塩麹大さじ 1 を広げ、 ①の豆腐を並べます。上に残り の塩麹を塗り、ラップをかけて 冷蔵庫に 253 日置きます。 ③盛りつける トマトはヘタを除いて、厚さ 1 の輪切りにします。器に②の塩 麹豆腐、バジルの葉、トマトを交 互に並べ、塩・コショウをふって、 オリープ油をかけます。 り呆ら のし熱はを 、ぜま日ましれ 5 か月た に粗水熱す塩混し一せぶい ~ す、仂な をさっては。してを ぶの粗し てた *6 酵をつ場田約出用 る 3 逆圦量てに えふ置発麹な夏川けでが活 麹じい る庫味に オ切分せしる誅加く * 塩同 完冬存蕉きル . 下存湯水取度圦発の冷わ。蛔。 材料 [ 作リやすい分量 ] 1 人分 カロリー 253kC 塩分 2.7g

ん象ド ①漬ける 2 - 砂肝は半分に切 0 て皮と筋を除 き、薄いそぎ切りにします。こ れをポリ袋に入れ、を混せ合 どこ わせたみそ床を加えてよくもみ 込み、冷蔵庫に 253 日置き ます。 ②下ごしらえをする ①の砂肝のみそ床を軽く落とし ます。長ネギは長さ 3 Ⅷに切り ます。 ③炒める フライバンに汕を入れて中火で 熱し、②の砂肝、長ネギを 3 54 分炒めます。長ネギがや わらかくなったら、塩・コショウ で味をととのえます。ピックな どに刺して器に盛ります。 ー好みで岩塩や七味トウガラシをふります。

①下ごしらえをする 54 分蒸し煮します。アサリで川 5 肥 分煮詰めます。②を アサリは殻をこすり合わせてよとマッシュル 1 ムをいったん取り出戻し、ひと煮立ちしたら塩麹、 く洗います。マッシュル 1 ムは石します。 コショウ少々で味をととのえま づきを除いて、厚さに切り③ソースを作る す。 ます。 ②のフライバンに残りのオリ 1 プ④スパゲティをゆでる ②アサリを蒸し煮する 油大さじ与、ニンニク、タマネギ鍋に湯を沸かし、塩 ( 湯 1 ・ 5 リ フライバンにオリ 1 プ油大さじを入れて弱めの中火にかけ、 4 ットルに塩大さじ 1 分量外 ) を加 を入れて中火で熱します。 55 分炒めます。タマネギが透えて、スパゲティを袋の表示時 ①のアサリとマッシュル 1 ムを入き通ってきたら、トマトの果肉間通りにゆでます。湯を切って れ、全体に汕が回る程度に炒めを手でつぶしながら加えます。器に盛り、③のソ 1 スをかけ、 ます。白ワインを加え、ふたを砂糖、コショウ少々を加え、時々粉チ 1 ズをふります。 してアサリのロが開くまで、 3 混ぜながら量ぐらいになるま■あればバジルの葉を飾ります。 調味料としても手軽に使えます 塩麹のポンゴレロッソ トマトやオリープ油、チーズとも好相性。 塩麹のうまみで奥深い味わいに 材料 [ 2 人分 ] アサリ ( 殻付き。砂出ししたもの ) ・・ 250g マッシュルーム・・・・・・・ 5 個 ( 75g ) オリーブ油 ・・・大さじ 1 白ワイン・ ・・大さじ 3 ニンニク ( みじん切り ) ・・・ ・・小さじ タマネギ ( みじん切リ ) ・・・ ・・・個分 ( 50g ) トマト ( ホール缶 ) ・・・・缶 ( 200g ) 砂糖・ ・・小さじ コショウ・・ ・・適宜 塩麹 ( P7 コラム参照 ) ・・・・大さじ 2 スノヾゲティ・・・ ・・ 160g 粉チーズ・・ ・・適宜

0 コじじじ 0 0 ながらつまみ、細かくひだをと ししい々々宜プ、 さささ ささ じ少少適ッさ 大 大 娜 E って、肉だねが出ないように包 4 ・ ん し ダ み みます。とじ目は指でつまんで ろ 焼印 ウ イ ねじり、しつかり閉じて、飾り ガゅ イ方 粉お きサギウう 用ザ 1 サイをのせ、皮をつまん カ一糖 ひ一ネョよマシザ】油 / 豚ザ長シし酒ゴ塩コ用 ~ ダ ではりつけます。残りも同様に ザの 牛ゴ 飾水サ 作ります。 ①生地を作る 台に打ち粉 ( 薄カ粉 = 分量外 ) をふ⑤焼く ボウルにを入れて、手でよくって①の生地を置き、 6 等分にフライバンに間隔をあけて④を 混ぜます。牛乳、ゴマ汕を加え切り分けて丸めます。打ち粉並べ、縁から分量の水を注ぎま て、粉つほさがなくなり、なめをふりながら 1 個ずつ手のひらす。中火で熱し、ふたをして 8 らかになるまでよくこねます。で押しつぶし、直径 55 6 に 5 川分蒸し焼きにします。ふ ひとまとめにしてラップで包み、のばして、さらに周囲を親指とたを取って強火にし、油を回し 川分休ませます。 人さし指で薄くのばします。中かけます。残った水分を飛ばし ②肉だねを作る 央が厚く、周囲が薄い、直径 8 ながら 152 分焼いて、焼き色 ボウルにをすべて入れ、粘り 9 Ⅷの皮にします。 をつけます。 ・①で生地がまとまりにくい時は、様子を見な が出るまで混ぜ合わせ、 6 等分④包む がら小さじ 1 ずつ水を足します。 して丸めます。 ③の皮の中央に②のレ量をの■お好みで、ショウガのせん切りと黒酢を添え ます。 ③生地をのばす せ、皮を引っぱるよ、つにのばし 材料 [ 小 6 個分 ] ロロ 0

海苔 お届けします。 買って安心 ! Y 0 M ー U R ー 愛知県三河湾産。市場ほ多くは 出回っていない「青と塰し ご好評にお応えして再登場 「青とひ焼海苔」は通常の海苔に比べぐ 磯の否りが際だっており、近年非常に・ 人気かあります。今回特に厳選された 青とび焼海苔を丁寧に焼きー、 = 全型 50 枚 ( 10 枚 x 5 袋詰 ) 新石・矛汚わ・・ ' 。亠 { 詳しくはこちらをクリック 0 0 ・お支払い方法 ・お申し込み・お問い合わせは、フリーコールでお気軽に 0 ※代金引換 ( 商品お届けの頂載いたします ) ※クレジットカード 00120-86-0432 ※代金前払 ( 郵便替、コンビニ払込 ) ※お届けはご入金確認後となります。 ・クレジットカードでのお支払いは コール ・ご本人名第に限ります。 お 受付時間 : 午前 9 時 ~ 午後 8 時 ( 土・日・祝日もお受けします ) ※電話番号はお間違いのないようにお願いします。 ※一部提携カードで受け入れできないものもごさいます。 ・配送料無料 00120-10-5122 ※一部地域によっては、別途配送料をいたたく場合がごさいます。 み F フリーコールにご送信ください。 ※お届けは、日本国内に限ります。 ①企画番号 9202 ②申込番号③商品名④数■⑤金⑥住所 ※商品の色は撮影及び印第のため多少興なる場合がごさいますので、 ⑦氏名 ( フリカナ ) ⑧年齢⑨電話番号⑩支払い方法 ご了承くたさい。 ※お客様情報について と お客様の氏名・住所などの個人情報は、お客様に生活提案を行うた 平成 24 年 11 月 30 日 ( 金 ) まで め、当社の通信販売及び他の営業案内、鼓ひに当社か認めた会社、団 体のサービス情報などのご案内に利用させていたたく場合かごさい ます。また、当社ではお客様の情報を重に管理し、法令に基づく場 ・商品お届け 合を除き、外部に提供することはこさいません。尚、これらを希望さ れない場合やお客様の個人情報についての開示・訂正・削除をご希 ご注文後、一でお届けします。 望される場合は、本人 ( 代理人を含む ) 確認の上、適切かっやかに 対応いたします。お手数ですか、ご注文タイヤルまでこ達絡くたさい。 ・返品・交換 お客様のご都合による返品は、お受けできませんので予めご了承くたさい。 〒 102 ・ 8618 東京都千代田区平河町 2-13-3 但し、万一の不良品はお取替えいたします ( 送料当社負担 ) 。 株式会社読売情報開発通販事業部 ロ社 & ま人日本・置・発協会強員 風味豊かなこだわりの 企画番号 9202 SHOKUHINKA 、 璽海にほどよく青海が 混ざりあった風味豊かな味わい 三河湾産青とひ焼海苔 ト税込 2 , 450 円体体価格 2 , 33 ー・内容亂鏈 50 校 ( 10 較 X5 袋創 946002 ・原産地 : 愛知県三河産 ・賞味期限 : 常温 1 日 0 日 産地限定 手巻き寿司・おにきり 弁当に相性抜群 ! ーーープ上記商品は ネットでも ご購入 いたたけます。 ・・食べやすいチャック付き袋 お買い得品 0 FAX てのこ注文は 24 時間受付 受付期間

1 人分 カロリー 405kC 塩分 1.8g ①下ごしらえをする タコは 1 角に、万能ネギは長 さ 1 齟に切ります。ボウルに の粉類を入れて泡立て器で混 せ、分量の水と卵を加えてさっ くり混ぜます。ここにタコ、万 能ネギ、納豆、かつおぶし、揚 げ玉を加え、さつくりと混ぜ合 わせます。 ②焼く フライバンに油を入れて中火で 熱し、①を髫量ずつ流し入れ、 直径 7 Ⅷぐらいに広げます。 2 、 3 分焼き、周囲が乾いて焼き 色がついたら裏返して 253 分、 焼き色がつくまで焼きます。 ③盛りつける ③を器に盛り、ポン酢しよ、つゆ をかけ、紅ショウガを添えます。

・読者のみなさま力、らのリクエストーこお答えします。 キムチが大好きです。キムチを このトッビングで麺類もいけます 村田裕子さん 使えますよ。 め物、和え物にも幅広く いらず。鍋やスープ、炒 が凝縮されていて、たし キムチには複雑なうまみ を教えてくたさい。 活用できるメニュー キムチの豆享し温やっこ 材料 [ 2 人分 ] 白菜キムチ・・ すりゴマ ( 白 ) ・・ A 豆乳・・ みそ・・・ 水・ ・・・ 4 本 ( 20g ) ・・ 50g ・・大さじ 1 ・・・ 1 / カップ ・・大さじ 1 ・・・ 1 / カップ 鶏がらスープの素・・小さじ 1 みりん・・ 豆腐 ( 絹ごし ) ・・・ ・・・大さじ 1 / ・・・ 1 / 丁 ( 150g ) ①トッピングを用意する 小口切りにしたニラと、み じん切りにした白菜キムチ を合わせ、ゴマを混ぜて トッピングを作ります。 ②豆腐を温める 小鍋に A を入れて混ぜ、 半分に切った豆腐を加え て中火にかけます。時々 煮汁をかけながら、沸騰 直前まで温めます。 3 盛りつける 器に②を盛り、①をのせ ます。 52

おもてなしスイーツ バターと酒粕を混ぜる時、空気を含ませるのが食感のポイント。 材料 [ 18X7X 高さ 5 ( m のバウンド型 1 個分 ] @) 下準備をする 型にオープンシートを敷きます。レモンはよ ・ルモン ( 国産 ) 1 個く洗って水気をふき、皮をすりおろします。 ②酒粕と生地材料を混ぜる 酒粕を手でほぐしてボウルに入れます。ノヾ ターを加え、泡立て器でよく混ぜます CA]O グラニュー糖を加えて、白っほくなるまでよ くすり混ぜます。溶き卵を 4 ~ 5 回に分け ・・バター ( 無塩 ) 60g て加え、そのつどしつかり混ぜ合わせます ☆室温に戻す。 CB] 。 ③生地に香りづけをする ②に①のレモンの皮、ラム酒を加えて混ぜ ます。ふるった粉類を加え、練らないよう に注意して、ゴムペラで切るように混ぜま ・・卵 ( L サイズ ) 2 個 ( 120q ) す℃ ] 。 ☆割リほぐす。 ④オーブンで焼く 型に③の生地を流し入れ、台に軽く落とし て空気を抜きます。 180 度に予熱したオー プンで 30 ~ 35 分焼きます。生地に竹串を ・薄カ粉 35g 刺して、何もついてこなければ焼き上がり 強力粉 35g べーキングヾウタ です。型から外し、オープンシートをつけ 小さじ ( 3g ) ☆粉類を合わせ蕉 たまま金網にのせて粗熱を取ります。オー こし器でふるう。 プンシートを取り除き、茶こしなどで粉糖を ふります。 ・切り分けてラップで包み、冷凍保存用の袋に入れて 3 ~ 4 週 間冷凍保存できます。食べる時は自然解凍します。 酒粕 55g ・ グラニュー糖 1209 ラム酒大さじ 1 ・ 粉糖適宜 51

6 宜 ジ ポリ袋に入れてを加え、よくにして、時々返しながら 556 方 さじじさ適適 ペ枚大大瞰 もみ込んで冷蔵庫に半日、一晩分揚げます。全体がキツネ色 大 の刻 置きます。 ろろ になったら、強火で 1 分ほど揚 照おお 参リり ②揚げる 淋 げて、カリッとさせます。 ムけけ 由 コ ゥニ粉 ①にかたくり粉を加えて、よく ③盛りつける の 肉麹ョンり も塩シニく油スは 麹 もみ込みます。揚げ油を中温レタスは芯を除いて幅に切 も I-—J たげタ菜 塩 か揚レ香 ( 170 度 ) に熱して、鶏肉を入り、 器に敷きます。②の鶏肉 ①漬け込む れます。表面が固まったら弱火を盛り、香菜をのせます。 鶏肉は厚いところに包丁を入れ 豆腐がフレッシュチーズのような味わいに て、厚みが均一になるように開 き、 5 角に切ります。これを 塩麹豆腐とトマトのカプレーゼ 材料 [ 2 人分 ] 4 . 腐 = 兄豆腐 ( もめん ) ・・ 。は腐 ・・・丁 ( 150g ) 1 、厚を 塩麹 ( コラム参照 ) ・・ さ水 2 ・・・大さじ 2 1 切 枚 トマト・・ ・・ 1 個 ( 150g ) cm り でにす バジルの葉・・・・・・・・・・ 8 枚 は切る塩 ・・・少々 さつ コショウ・・ ・・・少々 オリーブ油・・・・・・大さじ 2 キ 分チ ①材料 [ 2 人分