カジキと春野菜のバルサミコ丼 鯖味噌煮込みうどん ノシレナミコは 材料を全部 重ねて火に かけるだけ。 白身の魚、鶏肉、赤身の お肉など何でも合う。 [ 調味料 ] 鍋ひとつで、火にかけるたけ。手間いらす ! [ 材料 ] 玉ねぎ 1 / 4 個キャベッ 1 / 8 玉冷凍うどん 1 玉 [ 調味料 ] A [ 鯖の味噌煮缶 ( 缶汁も使用 ) 1 / 2 缶 ( 100g ) 味噌大さじ 1 醤 油小さじ 1 おろし生姜 1 / 2 かけ分水 300m 幻 [ 作り方 ] ①玉ねぎ、キャベツは lcm 幅の薄切りにする。②鍋に A と、 冷凍うどん ( 凍ったまま ) 、①の順に入れ、蓋をして強火にかける。 煮立ったら中弱火にして 5 分ほど煮込む。 3 うどんをほぐし、全体 を混ぜて完成。 万能バルサミコソースでカフェ風どんぶり。 [ 材料 ] カジキ 1 切れスナップエンドウ 4 本アスパラガス 1 ~ 2 本温かいご飯 1 膳分 ノヾルサミコ酢大さじ 1 白ワイン ( なければ水 ) 大さじ 1 オリープ油小さじ 1 塩、胡椒各適量 [ 作り方 ] ①スナップエンドウは筋を取り、斜め半分に切る。アスパラガスは堅い根元を落とし、斜 め半分に切る。カジキは 3 等分に切って水気を拭き、軽く塩、胡椒する。②フライバンにオリープ油 を熱し、カジキ、野菜を並べて中火で焼く。こんがりしたら裏返し、白ワインを注ぎ、蓋をして 2 分 ほど蒸し焼きにして火を通す。 3 器にご飯をよそい、カジキ、野菜をのせ、軽く塩、胡椒する。④フ ライバンにノヾルサミコ酢を入れて強火にかけ、とろりと煮詰まったら全体にかける。 下から、鱶の缶詰、うど ん、キャベッと玉ねぎを 重ねる。調味料と一緒に 火にかけるたけで完成す る、超簡単レシビ。 セリと新じゃがの挽き肉スープ 新じゃがと春の山菜をスープでいたたく。 スターソース、ナンプラー ( なければ醤油 ) 、酢各小さじ 1 ] ごま油小さじ 1 に分ける。②鍋にごま油、生姜を入れて弱火にかけ、香りが立ってきたら挽き肉、新じゃが、セリの 根を加えて中火で炒める。しんなりしてきたら水を加え、蓋をして 5 分ほど弱火で煮る。 3 新じゃが に火が通ったら、セリの茎を加え、 A で味を調える。④器によそい、セリの葉をのせる。 温やっこ丼 きつねとじ丼 長ねきを 加えたら、蓋を して 2 うナ。 セの茎は、 しやがいもに火が 通ってから。 油揚げをカリッと焼いて、 たしを入れ、長ねぎを投 入。蓋をして弱火で 2 分 煮たら、溶き卵を回し入 れるたけ。 セリの根も捨てすに、挽 き肉、しやがいもと一緒 に炒めて、山菜の風味を 引き出して。煮立ってか らセリの茎を入れます。 [ 調味料 ] A [ オイ たしがしみた油揚げと半熟卵がたまらない ! [ 材料 ] 油揚げ 1 / 2 枚長ねぎ ( 青い部分も使用 ) 1 / 2 本卵 1 個温かいご飯 1 膳分刻み海苔 [ 調味料 ] A [ だし汁 ( もしくは水 ) 60m2 みりん大さじ 1 醤油大さじ 1 / 2 ] 七味唐辛子適量 [ 作り方 ] ①油揚げは lcm 幅に切る。長ねぎは斜め薄切りにする。卵は軽く溶きほぐす。②小さめの フライバンに ( 油をひかずに ) 油揚げを並べて中火で焼き、カリッとしてきたら A を注ぐ。 3 煮立っ たら長ねぎを加え、蓋をして弱火で 2 分煮る。④卵を回しかけ、再び蓋をして、 10 秒ほど強火にかけ て火を止める。 6 器にご飯をよそい、④をのせ、刻み海苔、七味唐辛子を振る。 ツナカレー焼きそば [ 材料 ] 生姜 1 / 4 かけ新じゃが 1 / 2 個セリ 2 ~ 3 株豚挽き肉 40g 水 200m2 [ 作り方 ] ①生姜は千切りに、新じゃがは太めの千切りにする。セリは 3cm 長さに切リ、根と茎と葉 野菜が しんなりしたら、 カレー粉 ! 豆腐と卵を 一緒に茹てて 時間短縮 ! 具は何でも O K 。キャベ ツ、玉ねぎ、ビーマン、 もやしなど。野菜がしん なりしてから、カレー粉 を振りかけて。 豆腐、卵、こ飯のシンプルなハーモニ かいご飯 1 膳分 [ 調味料 ] 醤油大さじ 1 / 2 ける。ふつふっとしてきたら弱火にして 5 分茹でる。②卵は冷水に あげて、冷めたら殻をむく 3 器にご飯をよそい、水気をきった豆腐、 半分に切った卵、貝割れをのせ、すりごま、醤油をかける。スプーン でざっくりと混ぜていただく。 ツナのオイルをフル活用、スパイシーな焼きそば。 [ 材料 ] ツナオイル漬け缶 1 / 2 缶セロリ ( 葉も使用 ) 1 / 2 本赤パプリカ 1 / 4 個焼きそば麺 1 袋 [ 調味 * 斗 ] カレー粉小さじ 1 A [ 水 50m2 ウスターソース、醤油各小さじ 1 ] [ 作り方 ] ①セロリの茎は斜め薄切りにし、葉はざく切りにする。パプリカは細切りにする。②フラ イバンにツナ缶をオイルごと入れ、強火にかける。パチパチとはねてきたら、セロリの茎とバブリ 力を加えて炒める。 3 野菜がしんなりしてきたらカレー粉を加えてさっと炒め、焼きそば麺、 A を加 えて蓋をして 30 秒ほど蒸す。④麺をほぐし、全体をよく混ぜて器に盛りつけ、セロリの葉を飾る。 [ 材料 ] 豆腐 1 / 4 丁卵 1 個貝割れ 1 / 4 パックすりごま適量温 [ 作り方 ] ①小鍋に豆腐、卵を入れてかぶるまで水を注ぎ、強火にか 卵と豆腐を一緒に茹でる 時短テクニック。夜、疲 れて帰っても、材料さえ あれば、 10 分でできる。 夜食にぜひ。

回ロ ー . りプ ひとり暮らしなら、食器や調理 器具は少なめなはず。 「大きくて場所をとる食器棚を買 ってしまうと、スペースがもった いない。ワイヤータイプやスチー L ・・ート・—l ルのシェルフに全部置けば、どこ に何があるかがすぐに分かって使 ( ーー . ー」い勝手がいい。 しかも、横に U) 字 フックを付けられるので、鍋つか み、ふきんなども下げられます」 砂糖、塩などの調味料は、ガラ スの密閉容器に移し替えて保存す ると見栄えもよく、見せる収納と しても美しい。 省ワ調 ペヤ器 で工食 使ル器 。ェル ワイ 軽くて持ち運び便利。 見せる収納の強い味方 ! 普通のシェルフより、出し入 れするところに囲みが付いて いて、物が落ちにくい。食材 もストックも把握しやすい。 ワイヤーシェルフ W26 x D 33XH94.5cmY15 、 540 ( カル ナック谷 0561 ・ 63 ・ 8731 ) Key 川 密閉容器 調味料が湿気ないよう、 密閉容器に移し替え。 口にバッキンが付いていて、 密閉できるガラス瓶。砂糖や 塩は開封すると、味が落ちて いくのて、必ず密閉容器に移 し替えて保存を。密閉キャニ スター 1 , 4 1 7 ( イデーショ ップ自由が丘店谷 03 ・ 5 701 ・ 7555 ) 鍋、ホウロウ %3 , 150 鉄 %5 , 040 白いプ レート YI , 680 ~ 1 , 890 ( 以上アクタス青山 店 003 ・ 5771 ・ 3591 ) 壁にかけたエプロ ン Y7 , 140 密閉保存容器 YI , 155 ~ 1 , 41 7 緑色のプレート各 \ 1 , 680 ( 以上イデー ショップ自由が丘店 ) ラベル付きの保存 容器 180 ~ 240 (PUEBCO) カッティ ングボード Y6 , 825 豆を入れた保存容器 1 , 680 紙ナプキン 578 ( 以上オルネ ドフォイユ ) 集めている趣味の小物、友人か らの手紙や絵はがき、マニキュア、 リポン : ・。好きなものを飾るコー ナーを作ると、部屋がもっと自分 らしく居心地のいい空間になる。 「そのまま飾るとホコリをかぶる し、掃除が大変。ふたがある透明 なキャニスターに入れれば、見た めがキレイでおしゃれに飾れます。 サイズ違いでいくつか持っている と、中に入れるものによって大き 日さが選べます。同じデザインなら、 統一感があって部屋もスッキリし ますよ」 自分のきハ ものを ガラスケ 、スに って、お に入り スペ 、スを作ろ、 Key 川 キャニスター 大中小、入れるものによってセレクト。 形が同しで大きさが違うガラス容器。ふた は上にのせるたけで、密閉ではありません。 可愛い小物を入れて、見せる収納に。キャ ニスター、大 \ 3 , 780 中 Y3 , 360 小 %2 , 940 ( 以上 PUEBCO 谷 03 ・ 6805 ・ 3960 ) 40

第らし向、る 材料も調理時間も洗い物もミニマム ! 〇 10 分でできる簡単ワンボウルレシビ。 ひとり暮らしの自炊って面倒・・・。でも、身近な食材を使って、鍋ひとつで 10 分でできるメニューなら、 簡単で後片付けもラグボリュームがあってとびきりおいしいワンボウルレシピ 7 品をこ紹介します ! 春野菜の ミルクスープ 味付けは塩と牛乳たけ。 体にやさしいスープ [ 材料 ] べーコン 1 枚新玉ねぎ 1 / 8 個 春にんじん 3cm 空豆 6 粒水 100 \ [ 調味料 ] 塩、胡椒各適量牛乳 100 [ 作り方 ] ①玉ねぎはみじん切り、にん じんは薄い輪切り、べーコンは lcm 幅 に切る。②鍋に①、空豆、水、塩小さじ 1 / 4 を入れてから強火にかけ、煮立っ たら蓋をして弱火で 5 分ほど煮る。 野菜が柔らかくなったら牛乳を加えて 温め、塩、胡椒で味を調える。 4 1 、 3 水から塩を 人れて煮る のが秘訣 ! 4 水から塩を入れて煮ると、塩の浸透圧 て素材の味が引き出されるのて固形ス ープの素を使わなくても十分おいしい。 す 、まうんです。 0 分 で、やつばり 人 もったいない 料 なーって。 材 星谷玉ねぎ、 き じゃがいもは み 一年中あって、長持ちします。 毛 キャベツも冷蔵庫で 1 週間は持 ス ラ っし、貝割れ大根はスポンジが イ ついているから水をあげれば、 455 日元気です。お料理に彩佳 山 りを添えられて便利ですよ。 岡田味付けもお醤油、マヨネ ス ーズ、ケチャップなどで単調で。 イ 簡単なメニューでも タ 炒め物は具が違っても、いつも ス 続けることが大切 同じ味で飽きるんですよね。 花 岡田平日は忙しいから自炊す星谷それならけ缶詰を活用し徹 る時間がなくて、キッチンをあてみてま。ー中に入【まるスエ山 真 まり使っていない状態です ( 涙 ) 。プやオイルまで丸 1 」と使 ~ ュと、 写 でも最近、肌荒れしがちで、おいつもの味付けに深みが出ます。 通じも不規則なので、自炊を増炒め物で野菜と一緒に混ぜたり、 やして食生活を改善しようと思 ノスタやうどんの具にしたり。 うのですが、ひとり暮らしだと、鯖、ツナ、帆立、オイルサーデ どうしても外食が多くて : インなどの缶詰をストックして おくといいですよ。もちろん非 星谷炒めるだけ、煮るだけ、 のシンプルな調理法で分でで常食にもなるから、ひとり暮ら きる料理を覚えて、トライしてしの強い味方。あとは、バルサ みて。朝忙し ミコ酢やナンプラーなど味付け 4 采くても、煮るのアクセントになる調味料があ アだけだったら、ると、幅が広がります。 火にかけて着岡田お肉やお魚って、めった に買わないけど、メインにした + 寸替えや支度が できるし、夜いときはどうしたらいいですか。 疲れてても、メイクを落として星谷安くて冷凍できる挽き肉 いる間に完成します。 や、お魚ならカジキマグロは切 岡田でも、平日はスー り身で調理も簡単。タンパク質 行く時間もなくて、おかずらしを摂りたいなら、豆腐や卵でも い食材がないし : 補えます。両方とも日持ちする 星谷缶詰や日持ちする野菜がし、特に卵は炒めてもい茹でて あれは 0 大丈夫お米やパスタも 0 焼いてもいい万能選手です。 は家にありますか ? 。ハン、う岡田日持ちする身近な食材な どんは冷凍で保存がきくので、 ら「傷むかも」と焦る必要もな 主食があれば、おかず 1 品でもいですね 十分。主食と合わせて、立派な星谷自炊を く、ム月 食事になります。 続けることカ 岡田日持ちする野菜ってどんお財布にも体 なものですか ? 野菜を買ってにもやさしい / も、使いきれなくて傷ませてしんですよ。 ひとり暮らしの自炊アドバイザー 星谷菜々さん 料理家。初夏に発売予定のお菓子の本 を制作中。洋裁をテーマにしたエッセ イ集『手の女 ( ひとご ( パターン研究 一明 ) にわ参イ加。 www.a ℃「 on ー「00m.com 相談者 岡田絵美子さん 歳・セレクトショップ店員。ひとり 暮らし歴 3 年。朝食はほとんど食べず、 昼はコンビニ食やお弁当、夜は外食。 自炊は休日だけしている。 T しⅣ

わたしの ふだんはお弁当。 : 今凍どラ ? 時間がない時は、 コンビニの 1 ◎ 6 円の 凍ピラフをチン。 ( 23 歳・技術職 ) ひとりでヒマな時は、 出歩くとお金を 使ってしまうので ( ( ( 家にいる ようにする。 ( 30 歳・ anan 総研 No. 74 野村真美 ) 調理できない食材は 買わない。 ( 36 歳・ CAD オペレーター ) 22 時になったら 暖房オフ。その後は たんぼで 過ごす。 ( 32 歳・ anan 総研 No. 91 宮内玲子 ) 部屋の電気は 暗くなるまで 絶対つけない。 ( 25 歳・事務職 ) 食器は ゴムを して冬でも 水で洗う。 ( 28 歳・販売 ) 日用品や 調味料類は IOO 均で買う。 ( 26 歳・アバレル ) こっそり教えます ガス代がかかりすぎて 驚き、しばらく 卓上コン回で暮らした。 食料品の 買い物は週に 1 回 たけ。 ( 30 歳・メーカー ) ( 33 歳・経理 ) 読者 & anan 総研アンケートに寄せられた、 納得 ( ? ) のマネーセービング術・ 17 連発 ! あなたはどれを実践してみる ? 化粧品は ア回マで 手作◎ 外食する時は クーホンが 使えるお店で。 ( 26 歳・事務 ) つねに欲しいものを ランキングしておき、 本当に欲しいものを 月に 1 回だけ買う◎ ( 26 歳・ anan 総研 No. 32 小髙友香梨 ) 湧は汲む ( 36 歳・建築士 ) シャワーはフィットネス ジムで浴びる。おかげで 水道代もガス代も格安。 ( 25 歳・ anan 総研 No. 66 富山麻衣子 ) 徒歩 30 分圏内 たったら 弁当。み物、 寄道なしで、 ( 25 歳・ anan 総研 No. 66 西村涼子 ) 平日は 1 円も使わない。 ( 25 歳・事務 ) ( 32 歳・製造 ) 休日もスケジュールを 効率的に組んで、 ムダなカフェ代を浮かす。 ( 29 歳・ anan 総研 No. 39 黒田麻理耶 ) 68

0 pic 、 0 pic 帰宅後 1 分でホッ D お疲れ女子を癒す玄関の香りの威力。 Book Data ほろ酔い ) 女子つまみ 黒瀬佐紀子著 \ 1 , 000 ( 徳間書店 ) ・かがっ / 、 ひとりでも、おもてなしでも大活躍。缶詰は最高の宅飲みグルメ。 。ハカッと開ければもうおいし いー・コンビニで気軽に買える 文ま 缶詰は、忙しい女子の強い味方。 他子 「缶詰はしつかりした味つけな ので、野菜と一緒に食べるとち 缶酔で ろき ようどいい。温めたり調味料を 中第好 カ 加えたり、簡単なひと手間で さ 活上も " お料理度″が格段に上がるの 告筆お な 広執ん で、ちょっと飲みたいとき、缶 や数ろデ 誌多ち 違 0 雑もも 詰があれば洒落たおつまみがす カ 亠ま と キ度個 キ。イイ作一る ぐ完成。友だちゃ彼にも喜ばれさ 。るオスをサけ るすプ すト 、カ の枚ギ ます ! 」 ( 黒瀬佐紀子さん ) イカて を 紀 0 4 ー をりリ タ詰れ オ加イ 佐 ス売 じ油切オ ス 缶カタさ はめく切せキソ の の 一どれ 大ン斜薄んわにの 黒 フな売 なン缶ラ量ス じ合上 あ ンク適一 の デ面みと 一 3 両よス 分デ本イお せ カ サさの一 ン和サ缶一 % オ刋 サ約プト 丿はカるリ ラ ルそ ン ルリ一一方ィリッ塗マチ ク りオウラをタト ワイ料イウリイ 洋オ材オュオス作①ュクル②一③デオ梅 プレッシャーのかかる仕事や なにかと難しい人間関係・ : 。外 ではイロイロある女子ほど、家 に帰ったら癒されたいもの。そ んなときに取り入れたいのが、 ルームフレグランス。 「帰宅したとき、部屋に自分の 好きな香りが広がっていると、 それだけでリラックスできます。 香りの好みは人それぞれ。実家 では家族の意向を優先しがちで すが、ひとり暮らしなら自由。 ひとりの時間を香りの癒しに委 ねてみては ? ルームフレグラ ンスを玄関に置いて、ただいま と同時に一日の疲労をリセッ ト」 ( 伊勢丹新宿店ビューティ アポセカリー・佐野浩恵さん ) ほろ酔いよ 女子つまみ 1 アロマ効果より“好きな香り”が大事 2 ひとり暮らしの部屋には軽めの香りが◎ 3 長持ちさせたいならディフューザーを選択 伊勢円新宿店ビューティアポセカリー佐里予浩恵さん 本館地下 2 階、ビューティアポセカリーのアシスタントバイヤー おもに商品の仕入れや選定を担当。週末は店頭で接客も行い、お客 様の声を生かしたフロア作りにつとめているそう。 香りの 3 か条 缶つまこー : うかがっ / 、 オイルサーティン 手間がかからないのもひとり暮らし向き。 ルームフレグランスは、置いておくだけで香りを楽しめる手軽さがメリット。「なかでも当店で人 気なのが、ウッドスティック伝いに香りを拡散させるディフューザー。持続期間が長いのが魅力 です」 ( 佐野さん ) 。アポーシアディフューザーカーサ、 3 。 0 ( 芳香期間約 3 か月 ) 材料 ( 1 缶分 ) オイルサーディン缶 1 缶 ( 105g ) ねり梅小 さじ 1 マヨネーズ小さじ 2 青じそ 2 枚 作り方 ①オイルサーディンの油を軽くきる。ねり 梅とマヨネーズを合わせてソースを作る。 ②耐熱皿にサーディンを移し、①のソース をかけて、オープントースターで約 7 分、サ ーディンが熱くなるまで加熱する。 ③せん切りにした青じそをのせる。 ビールにあ引焼き鳥缶 塩味とたれ味、どちらもおいしくて選べない ! コンビニでも買える嬉しい缶詰。 焼き鳥キッシュ風 みんなて・・・ 材料 ( 1 缶分 ) 焼き鳥缶 ( たれ ) 1 缶 ( 70g ) ニトマト 4 個 タマネギ % 個卵 1 個牛乳大さじ 2 塩、 コショウ各適量ピザ用チーズ 20g 作り方 ①ミニトマトは横半分に切り、タマネギは ・一物 . - を物薄くスライスする。 ②卵を溶きほぐし、牛乳、塩コショウを加え て混ぜ合わせておく。 ③耐熱皿に①の野菜を並べ、焼き鳥を缶汁 ごとのせ、②をかけてチーズをのせたら、オ ープントースターで卵液が固まりチーズに焼 き目がつくまで約 15 分焼く。 びとらて・・ エキゾティックな 香りで女度アップ。 火を点けなくてもほのか に香る。バンビューリ ポニターアンビエンス キャンドルサイアミ ズ・ウォーター 300gY6 , 825 ( 燃焼時間約 90 時間 ) 扉を開けるたび 香りがふわり。 玄関のドアノブにか けると◎。アグラリ アタッセルエアー レモンバーベナ ( レ フィル付き ) Y5 , 040 ( 芳香期間約 6 か月 ) 寄り添うネコ型が 目にもやさしい。 動物型の国内間伐材に、 天然精油をセット。その 香リはもとより、可愛ら しいデザインにも癒され る。アニマルアロマネ コ 9 \ 2 , 625 写真・内山めぐみ ( クラッカースタジオ ) 文・保手濱奈美 商品はすべて伊勢丹新宿店 003 ・ 3352 ・ 1 1 11 焼き鳥レタスサラダ 材料 ( 1 缶分 ) 作り方 焼き鳥缶 ( 塩味 ) 1 缶①耐熱皿に焼き鳥を移しラップを軽く : 、 ( 70g ) レタス 3 枚かけ、電子レンジで約 30 秒加熱し温め、 ショウガすりおろしショウガを混ぜる。 ( チュープ ) 小さじ 1 ②器にレタスを食べやすい大きさにち 海苔適量 ぎって入れ、①をのせて海苔を散らす。 写真・柳原久子文・河野友紀 ひとりて・・・・ 97

よくある浪費バターン 引っ越し & 家電選びは タイミングをはかって。 花輪ジャッジ ! 家具や家電は、入居してから揃 部屋が決まって、さっそく家具 えましよう = ーとくに家電は一気に & 家電選び ! あれもコレも、欲 買うと同し時期に壊て費用がか しくなっちゃう。実家の車が使え さむことも ? 。季節ものなどは後回 るうちにチェストやテープルも買 っておこう。そんなことに気を取 しに。家具も、ある程度暮らして からのはうが、。実思的なものを選 られていたら引っ越しの日が近づ べます。引ら越レはこレンタカー いてきたどうしよう業者の手 代や友達へのお礼などを考えると、 配をしてない。大きな車をレンタ カーして友達に頼めばいっか。 業者を安く手配するのが無難です。 凝った調味料は不要 ! 食材を使い切るワザを。 花輪シャッジ ! ひとり暮らしでの節約には、自 ひとり暮らしを機に料理をきち んとしようと決意。料理本をいろ 炊が要です。ただ、食材を上手に いろ揃え ) 、和食を作をみたり、 使い回さないと効果は半減。また、 イタリアンに戦けこ勺。自分で 予定外の外食を優先させて自炊率 買い物をするようになってから、 が下がると、むしろ高くついてし まいます。凝ったものでなくてい オーガニツをな食品を、も興味が出 てきた。 ( も、飲みに声やれると いので、普通の食事をたくさん作 れるようにする、外食は計画的に つい断れなくて、野菜や肉をダメ することが節約のポイント。 にしちゃうことがしばしば。 よくある浪費バターン 家具や家電は 徐々に揃える。 まずは必要最低限のもののみを揃 えたい、家具や家電などの身のまわ りのもの。とくに家電は、「一気に 買わないほうが経済的です」と、花 輪さん。そのココロは ? 「一度に買うと壊れる時期が重なり がち。将来出費がかさむ時期が集中 するのを避けるには、徐々に揃える のが得策です。また、工アコンは 4 ~ 5 月の、新製品との入れ替えが近 づいてきた時に安くなる傾向が。購 入するなら価格情報サイトなどを利 用し、タイミングをはかって」 部屋が決まった勢いで揃えてしま いがちな家具類も、 「急いで買うと寸法が違った田 たより使いづらかった、などの理由 でムダな出費になることが。身近な 人から譲り受けられることもありま す。最初の荷物が少なければ引っ越 し費用が抑えられるメリットもあり ますし、家具や家電は暮らしながら 少しずつ揃えましよう」 解決ポイント 1 解決ポイント 2 解決ポイント 1 3 しトるラ - 油乾め ) 0 、ん 格安サービスで 引っ越す 便利な食材 & 調理器具を揃える。 自分で車をレンタルして引っ越す、 というのも手だけれど、運転し慣れ ない車で事故を起こす心配も。 「プロに頼むのが早道。複数の引っ 越し会社で見積もりを取りましよう。 単身用のパックや、日時を指定しな いプランなら半額になるキャンペー ンも、利用価値大です」 食費を抑えるポイントは、「自炊 率」を上げること。コレさえあれば OK 、の便利な食材を、料理研究家 の wato さんがアドバイス ! レシピもせひ参考にして。 お話を伺った方・ wato さん 料理研究家。本誌のリレー連載「 COOKING 」 でもおなじみ。ささっと作れておいしくて、 見た目もかわいい女子ご飯を提案。 アリわも ? レシピ通りの材料がなくてもサノヾイバル。今 あるもので一品作るワザを身につけるべし。 おすすめプラン 外食 & 自炊の カレンダーを作る。 「外食と自炊の日が交互に続くと、 かえって不経済。食事力レンダーを 作りましよう。飲み会はあらかじめ 決めて、手帳に書き込んでおきます。 それを考慮しながら 1 ~ 2 週間分の メニューを大ざっはに決めてしまえ ば、買い物にも迷わず経済的です」 解決ポイント 2 あると役立つ食材ベスト 5 ・アート引越センター 引越待ち割キャンへーン 希望日とその前後 2 日間ずつの 5 日間 のどこかで、引っ越し日を。おまかせ " にすると、料金が規定の半額に。季節 や予約状況によるので、早めに問い合 わせを。 http://www.the0123.com/ ・ダック引越センター 引っ越し定額バック 同一市区内の引っ越しで、火・水・木 曜日なら、一律 1 万 5750 円で OK 。ト ラック 1 台でスタッフ 2 名が来てくれ る。数量限定、東京・神奈川・千葉・埼 玉のみ。 http : / / 888888. jp / ・おかか かつお節は旨みのかたまり。ゆで野菜 にかけるたけでおいしい ! お湯を注 いで醤油をたらせばお吸い物にも。 ・ゆすほん酢 魚、肉、野菜、豆腐と何にでも合い、蒸 しただけのシンプル料理に向く。マヨ ネーズを混せればこってりソースに ・サバの水煮缶 オリープ油とニンニクでさっと焼けば 洋風の主菜に。ごま油 & キムチで和え ておつまみに。スープの具にも◎。 ・ミニトマト 包丁いらすでビタミン補給 ! 目玉焼 きと一緒に焼いたり、スープに入れて も。食べきれない時は冷凍にして。 ・鶏手羽 30 ~ 40 分ほど煮て塩こしようすれば、 女子的にもうれしい絶品スープに。安 い時にまとめ買いして冷凍しておく。 壕羹第第齷 安、当生鮮食品はまとめ買い ( 一一 ) 、一 安いがら、 ~ どいデ理由す ~ 、 第不要語の陸買れな尹 最初は、 9 コしおけ、 9 ◆ イ今す十マス 第一一をンんクトな納を第一 劬■一 ~ なものを溜め込なし 凝ュた調理器具を , を マストな調理器具はフライバン ! 直径 26cm でやや深めの蓋付きフライ パンさえあれば大丈夫。野菜を敷き詰 めて水をふり、蓋をして火にかければ あっという間に蒸し野菜のできあがリ。 きちんと蓋をすれば、ご飯も炊ける。 深さがあるとバエ リアや煮物も作れ るので、友達が来 た時のおもてなし ご飯にも活躍 ! 椅子 1 脚と、照明のみ。調度品がこれだけな ら、宅配便で引っ越しできて安上がリ ! ?

DAIA 供のころから漫画部屋 を持つのが夢でした」 と話す小林真岐さん。 3 年前に築年の公営団地に移 夢のでのひとり暮 らしをスタートさせた。 「それまではに住んでいた ので、趣味の漫画も本棚 1 っ分 くらいしか置けなくて。今ある 漫画は、引っ越しの際に実家か ら持ってきたものです。ここは 古い団地とはいえ、リフォーム 済みなので、内装は驚くほどキ レイ。私にとっては世界で一番 落ち着く場所です」 ーを 所圓ガにも 。 2 ン面で 拜明マ正っ夫 まよなのいエ きク りる上堋ナ取 とす以銀一 ひ蔵冊『コ手 第な第ロ第 小林真岐さん 名前 年齢・職業 31 歳・歯科助手 居住年数 3 年 2LDK 間取り 今日は何を読もう ? 考えるたけで ワクワクする漫画の城 ! 1 壁をぐるりと覆う本棚は、引っ越し後にサイズを測ってピッ タリなものを新調。赤と白を基調に、全体的にシンプルなイ ンテリアでまとめているため、圧迫感もまったくない。 製作費わずか 1 0 0 0 円 ! ユニークな、、ネット収納 ' ' 赤を効果的に使って、統一感のある印象に 寝室のドア横の壁には、部屋の色調に合 うビンク色のネットを張って、洋服やバ ッグを掛けるラックとして活用。ネット はヴィレッジヴァンガードで購入。 書斎のソフアやカーテン、寝室などのフアプリックはほぼ赤 で統一。シンプルなお部屋の差し色に。風水的に赤は、仕事 運アップの効果があるという験担ぎの意味も。 所有する家具の数は、 IK 時代からほとんど増やしていないそう。大きな窓 から光の差し込むリビングダイニングには、低めの家具を配置することで、 視界の開けた広めの空間を演出。赤い時計がアクセントに

つ 00 ノ ) 0 0 18.5m べッド、ソフア、収納家具を持ち込み、女の子らしく、かっ機能的な 部屋に変身させた。明るいラグを敷いて、全体的に華やかな印象。 シェアプレイスの 住人たちに聞きました。 「 }-—ru.J CDI<(CZLLJ 」に住んだきっかけは ?. 住んでみて一番良かったことは ? O"' 住んでみて驚いたことは ? いま、何か困っていることはある ? 部屋のこだわりを教えてー 荒絵美子さん 3 2 歳・アバレル QI 仕事で行き詰まっていた とき人見知りで社交下手な性 格を変えたくて。 Q2 様々な 人と交流して、想像以上に性 格が明るくなれたこと。 Q5 仕事柄、どんどん洋服が溜ま っていく一方だった部屋。ハ ッピールームスタイリストを している友人のアドバイスで 最近断捨離とお片づけしたば かり。すっきりさがウリです。 BOYS 部屋も拝見 ! 五十嵐恵美さん 2 8 歳・医療事務 Q 1 初めてのひとり暮らしが 不安だったのと、共用スペー スのキッチンにひと目惚れし て。 Q2 帰ってきたとき、誰 かがいるという安心感。 Q3 イベントをやるたびに、いろ んな特技を持った人がいるん だな、って。 Q4 まったくな いけど、居心地が良すぎて、 出ていくタイミングが見つか らない。寿引退が理想 ( 笑 ) 。 12m 必要最低限なものが標準装備。 引っ越しも身軽でラクラク。 個室には、べッド、デスク、椅子、 冷蔵庫、照明、工アコン、洗面台など が付いている ( 一部設置がない部 も ) 。大きさなどで賃料は変 自宅から持ってきたという愛用のラウンジ な木製家具も持ち込み、大人な雰囲気に仕上げた屋。 アが印象的。シック 奥麻里奈さん 3 0 歳・企画、編集、ライター QI クリエイテイプな人が集 まる場所で、刺激を受けたか ったから。 Q2 以前ルームシ ェアをしていたときより、自 分のペースでいられて断然ラ ク。 Q3 住んでいる人の個が、 いい意味で強い。イベントを 通じて友人たちの才能に触れ ・☆られて、毎回び。くり。 Q5 無機質な部屋を、自分のティ ストにカワイく変えてます。 わっフフ ニマルな家具で抑えた部屋は、観葉植物がいいアクセント。 備え付けのシンク回りを、女の子らしい小物で飾って。 志賀章人さん 2 8 歳・コヒ。ーライター QI 会社の同期がここのこと を Tweet してて、楽しそうな 場所だなって思ったんです。 Q2 ひとり暮らしの自由さと、 実家暮らしの快適さの両方が ある。仲間が増えたことで、 仕事の幅が広がった。 Q4 次 に暮らす場所はどうしようか と。ひとり暮らしは、面白く ないからもうできないし。 こ以上の場所を探すのが大変。 備え付けのべッドや机をそのまま使い、男性らしい、すっきりした 部屋。「読書をしたり、ひとり時間を満喫できる落ち着く空間です」 シェアプレイスに ・ 4 住みたいです。 もっと教えて シェアプレイス 現在、都内近郊で 物件あります ! は、 現在満室でキャンセル待ち 状態ですが、その他、駒沢、 恵比寿、浦和など、都内近 郊に怩物件。それぞれ個性 が違うので好みを見つけて。 家賃の相場って、 どのくらいなの ? 物件によって。 6 万 5 万円です。 家賃と共益費を合わせて、 6 万 5 万円。共益費には、 光熱費、インターネット使 用料、日常清掃費などが含 まれています。 友達を呼んだり、 泊めたりできる ? 呼ぶのは OY 。 でも、宿泊は ZO 。 共用スペースには、自由に 人を呼んでもいいですが、 退室は深夜 0 時が約束。外 部者の宿泊はセキュリティ 上、原則認めていません。 ゴミ出しゃ掃除は、 入居者がするの ? 個人の部屋以外は、 専門スタッフが担当。 ゴミは、各自指定の場所に まとめて出してください。 掃除やメンテナンスに関し ては、共用部分は専門スタ ッフが行いますが、個室の 清掃は各自でお願いします。 管理人さんは いるんですか ? 常駐ではなく、 定期的に巡回します。 常駐の管理人はいませんが、 運営会社の担当スタッフが 定期的に巡回。住民からは 連絡をとれ、日々の要望に も迅速に応えてくれます。

し ビ 切 ん を を そ み わ っ 大決 作 ム の ダ で好 。な て き 花 め る な 輪 駅 な 通 る の で か 出 お 陽 フ な も の と お り ら 費 と 金 、金 が 子・ ア せ 事 が さ イ と ひ で で コ す 出 っ 情 ツ オど い あ ん ナ と の カく と . る っ か は り べ て ア ン・ く 、暮 住 例 て て い シ ン ャ 楽 ろ 居 の か ド の ち ら ケ ん ば を 費 な ノヾ ル し よ し ひ イ プ 選 と い み と ト は つ に び に し フ た り 関 か ス い 暮 な、 ち 予 く り す ら ン ば 算 ら る も ど い み ナ シ と プ て 使 年 れ と の 節 鍛 ま が手 ひ し い 間 フ フ ん と た 回 す で段 ム ス の で 約 ぎ 、ダ 予 は き る り は 術 い 暮 算 が 自 ま 日、 追 を を 由 け 々 7 防 す り い リ 身 し、 っ ぎ、 チ し も の を 目 に に ズ 浪 防 の ま 体使 洋 ヤ は つ ン 、紹 費 し 白勺 ぐ カ っ 服 ナ ス 自 を ポ 代 介 て よ て 丁 。減 イ ゴ っ 決 く 。分 き や ル た 美 だ 楽 め に の し 経 る 女呉 谷抑 さ す ト み済 ち を 楽 費 い ん よ伝 な 感 分 と が覚 っ 授 け で は お話を伺った方・花輪陽子さん ファイナンシャルプランナー。 TV 、雑誌で活 躍中。著書に『貯まらん女のお金がみるみる 貯まる魔法のレッスン 88 ( 小社刊 ) など。 最初は妥協も必要 ! 「駅遠」物件が狙い目。 花輪ジャッジ ! 憧れのひとり暮らし、やつばり 理想が先行しがちな部屋選び。 キレイなところに住みたい ! 実 でも、家賃が手取りの 40 % を超 家は駅ふ遠か。たけ謇を自由に えてしまうと、貯金が苦しくなり 部屋を選べるんだから徒歩 3 分以 ます。 30 % 以下を厳守して。た 内にしよう。オー。トロックも女子 だし、日当たり、風通しが悪いと 的には必要たよね。、探してみ 冷暖房費がかかるし、あまりに古 たら、を賃が最低でも円。で いと気密性も低く、また設備も乏 も貧乏くさいのはイヤだし、頑張 しくかえってお金がかかることも。 れば払えないこともないし・・・ 日照 & 風通しや築年数は吟味を。 罌を第 0 通勤時間をウォーキングタイムに。ダイエッ トに役立つ上、桜の季節は公園でお花見も ? よくある浪費バターン よくある「使いすぎ」はこうして解決。 解決ポイント 1 駅から遠い 部屋を探す 賃貸サイトの部屋探しアンケート などでも、 " 駅近 " は上位条件。 「逆に、これを妥協すればそこそこ の家賃で、比較的いい部屋に住める 可能性が。駅から離れていても歩け ば運動になるし、バスが通っている ことも多い。夜も安全に帰れる場所 にある物件なら検討してみては」 自治体などの 制度を利用する。 「例えば以前の住都公団を引き継い だ "UR 賃貸 " は、礼金などが不要 で、一般の賃貸より諸費用が安い。 また家賃補助のある自治体も」 こうした公的制度も見逃さずに。 安く、それなりの広さの部屋に暮 らしたいなら、ルームシェア用の物 件に何人かで暮らすのも一案。シェ ア専用ハウスならたいていの場合、 礼金はかからない。 「洗濯機なども共同で使うことが多 く、初期費用もほとんどかかりませ ん。部屋に帰るのが寂しくて友達と の外食が増えてしまう、などの浪費 がなくなるというメリットも」 解決ポイント 3 こんなに違う ! 平均家賃 ア 家具や趣味に凝り すぎて赤字・・・なん てことにご注意。 ひとり暮らしの予算の理想比率 例えば手取り 2 0 万円なら・ 一生活費 30 , 000 円 ( 15.0 % ) 食費 & 外食費・ 60 , 000 円 ( 30.0 % ) 住居費・・ ・ 8 , 000 円 ( 4.0 % ) 水道・光熱費 ・ 10 , 000 円 ( 5 ℃ % ) 通信費・・ ・・ 5 , 000 円 ( 2.5 % ) 交通費・・ ・・・ 5 , 000 円 ( 2.5 % ) 保険料・医療費 ・・・ 2 , 000 円 ( 1.0 % ) 生活用品・・ 120 , 000 円 ( 60.0 % ) ■娯楽費 被服・美容費 教養・娯楽費・ 交際費・・ 合計 ■取っておくお金 貯金・・ 予備費・・ 10.06 万円 5 分以下 10.02 万円 6 ~ 10 分 9.44 万円 1 1 ~ 15 分 8.32 万円 16 ~ 20 分 5 分以下と 1 1 分以上 15 分未満の物件 では約 6200 円、年間で 7 万円の差が ! 出典 : リクルート「 SUUMO 」 ( 2011 年 3 月掲載の東京都世田谷区の IK お よび IDK の物件データより ) 9 こんな機関 & 制度が ・ UR ( 独立行政法人都市再生機構 ) かっての「公団住宅」を「 UR 賃貸住宅」 として、礼金・手数料・更新料・保証人 不要で提供。ファミリー世帯向けのイ メージがあるけれど、シングル用物件 も多数取り扱っている。 例えば・・・ こちらは東京・世 田谷区の「シティ ハイツ烏山」。築 1 9 年で最寄リ駅 から徒歩 1 3 分、 28 で家賃は 6 万 9900 円 ~ 。家賃が お手頃な上、更新 料がかからないと ころも高得点 ! ・新宿区は助成金制度も 「東京・新宿区では、家賃の補助が出る という頼もしい制度も。 18 ~ 28 歳の 単身者など、諸条件を満たした人が対 象。月額 1 万円の補助が出ます。年に 1 度、募集と抽選が行われています」 貯金など 20 娯楽 15 ~ 20 解決ポイント 2 生活費 60 ~ 65 H ミー一 ルームシェアも 考えてみる。 洋家 ( 1 ) は 5 第大 ) 実家暮らしの時は自分の・。お楽 しみ " から使っていた、という 人も多いはず。でも、ひとり暮 らしの場合、「まずは手取りの 6 割は生活のために確保を。残り のお金でどう楽しむかを考えま しよう。また、どうしても貯金 が後回しになりがちですが、何 かあった時にすぐに頼れる親族 がいないひとり暮らしの人ほど、 備えはしつかりと。最低でも手 取りの 10 % は貯金に回して」 ・ 20 , 000 円 ( 10.0 % ) 10 , 000 円 ( 5.0 % ) ・ 10 , 000 円 ( 5.0 % ) 40 , 000 円 ( 20.0 % ) バルコニ 35 , 000 円 ( 17.5 % ) ・・・ 5 , 000 円 ( 2.5 % ) 40 , 000 円 ( 20.0 % ) 64

慊打 UA し 江原啓之の 第 2 9 回 未練がましい人は “生きた未浄化皿 幸せへの切符 視ることもあります。そういった霊があります。それは、いわゆる盛りしがり屋 ~ なのです。昔からよく言 は、自分が死んだことを自覚してい場です。実は、繁華街で喧嘩が多いわれることですが、いわゆる墓町に ないか、あるいはこの現世に未練やというのは、単にお酒が入って泥酔盛り場が多いのも、ある意味で「引 強い執着を残して、いまだ「たまししたために事件が起きているというき合い」なのでしよう。 いの故郷」であるあの世に向かうこ理由だけではありません。同じよう とはいえ、浄化しきれていない霊 とができていない人たちなのです。 な波長で引き合った霊と「ニ人羽が、漫画にあるように「うらめしゃ 織」のような状態になって、暴れて 5 」と言って化けて出てくるわけで 執着心が強すぎると いることもあるのです。 はありません。それを一一つならむし 霊と引き合うことも。 人間が最後に望むことというのはろ生きているあなたのほうが、よっ こうした霊を、あなたは怖いと思案外シンプルで、「白いご飯が食べぽど日常で「うらめしゃ 5 」となっ いますか ? 怖い ! と大騒ぎするたい」とか「のどが渇いた」などがているのではないでしようか。いや 人にほど、私は尋ねたいのです。 多いのですが、そういうことがずつみな上司に「もう、なにあいっ ! 」 「あなたは " 生ける未浄化霊″にな と引っかかったまま、あちらの世界とイライラし、ネガテイプな念を放 っていませんか ? 」と。過ぎたことに旅立てない霊もたくさんいるのでっていませんか ? をいつまでも気に病んでいたり、執す。ほかに、強い執着を残す原因に そういうタイプの人は、本当に気 着してしまうようなことはありませなることといったら、色恋や物欲とを付けないと、自分が憑依を受けや んか ? 生きているうちから、「未 いったところでしようか。そうしたすいだけではなく、あなただって、 浄化」な思いを持っていたら、あな欲や執着を持った人が集まりやすい いっか「未浄化霊」となってしまう 子どものころから、この世をすでたもまた、死後変わらずこの現世に「盛り場」は、霊にとっても、 ( 生きかもしれません。現世にいる今のう に旅立った人たちが視えた私ですが、思いを残してしまいかねません。 た人に憑依するという形で ) 「やり ちから、人やモノへの過度の執着に 一度も「怖い」と感じたことはあり そして、もう一つの視点でいえば、残したことができる場所」であり 心を染めないこと、そして、未練を ません。記憶にあるなかでも印象深 こういうふうに、何かにつけて執着「気持ちをわかってくれる人がいっ ためすぎないことが大切です。実は いのは、ある親子との遭遇でした。 が強いと、あなたのその思いと霊のばいいる場所」なのです。 それはこの現世を幸せに生きるコッ 私が育ったのは東京の下町でしたが、思いが引き合います。霊の側からし そう。霊というのはそれだけ " 寂でもあります。 通学路にあった交番の前で防空頭巾てみれば、「この人になら、私の気 をかぶった親子をたびたびみかけた持ちがわかってもらえるかもしれな のです。「どうしていつもここにい い」と思うのです。そうして起こる のがいわゆる″憑依″です。想像す のだろう ? 」と不思議に思って、 あるときに話しかけてみたら、「家ればわかると思いますが、現世に生 族とはぐれた」との答えが返ってききているほうが同じような波長でさ ました。防空頭巾という姿から考え えなければ、そうした未浄化な霊と . ても、「戦争があったころに生きて引き合うことはありません。似た者 いた親子なんだ。はぐれた家族に会同士だから、引き合っているのです。 いたくて交番の前にいたんだ」と、 霊のほうも、誰彼かまわず憑依する 幼心に納得したものでした。 ということはまずありません。 理由はさまざまですが、この世を 旅立ったあともこういうふうに現世 こ未練を残している人はたくさんい す。みなさんはそれを「幽霊」と好きだった元彼のことをいつまで うのでしようが、私からすると、 も引きずっているとか、モノへの執 現世に執着があるたましいというだ着があるといった「未練」「執着」 けで、怖いものではないのです。 が強い人は、ネガテイプな波長で引 交差点を歩いていても、実はこのき合わないように気を付けなければ 世にはもう姿がない人だなとわかるなりません。また、そういう強い執 人も視ますし、スーツを着て出勤し着を持っていないと自信がある人で ていると思しきサラリーマンの霊をも、気を付けなければならない場所 江原啓之 スピリチュアリスト、オペラ歌 手。東日本大震災復興支援チャ リティーアルバム「江原啓之 ひと語りよが発売中です。詳細 は公式 HP http://www.ehar a-hiroyuki.com まで。 繁華街などの盛り場は 未浄化な霊が集まりやすい うラック江 ' ーめん一 - そば ) 最近、江原先生が感じたことを 時に毒を交えつつ語ります ! 深夜の盛り場でトラブルが多いのには、理由がある。 工ッセイの続きになるが、ある痴を言って発散していたら、とん 役者さんが、都内でも有数の盛りでもない目にあうことは、当然と 場で暴力沙汰の喧嘩をし、大けが いえば当然。誰のせいでもなく、 を負ったことがあった。本人も会自分が蒔いた種ともいえる。 見で、「過去の自分に何か言える アンアン読者の女子は、間違っ なら。 ( 飲みに ) 出かけるな " とてもそんなことはしないだろうけ 言いたい」と弁明していたけれど、れど、夜遅くの繁華街で羽目をは 確かにその通りなのである。 ずして大暴れすることは、いろい 周りの雰囲気にのまれやすい人ろな意味でおそろしい 。深夜、 は、盛り場に出かけないほうが、 かなりのハイテンションになって 安全だ。とくに、深夜はあの世へいた盛り場が、翌朝になると、ま の扉が開く時間でもある。寂しがるで別の街みたいにシーンと静ま り屋の霊たちは、街のネオンの光りかえるのは、店が閉まっている - に引かれるように盛り場にやってからだけしゃない。実は、あの世 きている。そんなあの世からのおとの扉が閉じている時間帯だから 客さんがたく . ざんいる場所で、愚 ・・ということでもあるのだ。 0 0 1 1 9 写真・小川朋央イラスト・長谷川ひとみ (visiontrack)