この 2 つの栄養素は神経や腸、心 いし、どちらも体の中ですごく出番され、中のカルシウムなどをリサイ 臓の動きをコントロールするための多いミネラルなんですよ。カルシクルして新しい骨を作っています。 第カルシウム 骨の中に蓄えられるカルシウムの量 コンビで働くミネラル。快腸でハツウムとマグネシウムは、内臓や血管 キび、【う ) -. 0 が収縮、拡張するときに必要です。 1 歳のときにだいたい決まんマクネシウム ピーな毎日を送るには、これらの 心臓がきちんと動くのも、スムーズってしまいます。でも、その年代の 栄養素がないと始まらないー にお通じがあるのもカルシウムとマ女子って、大抵ダイエットしますよ グネシウムのおかげ。子宮の収縮拡ね。すると、骨の中にあるカルシウ カルシウムとマグネシウムは一張にも関わるので、不足すると流産ム倉庫のキャパが少ないまま容量が 緒に扱われることが多いような気がや早産の原因にもなります。それか固定されてしまいます。人にた - を しますが、これはなぜですか ? ら、神経伝達にも重要。カルシウムて骨を丈夫にしょ一プどガレックムを カルシウムとマグネシウムは、互とマグネシウムが足りないとウッっ天ぐさん摂つ。ても ) ・骨の中に入リき いに影響し合って働くため、 2 つのぼくなったり、倦怠感が出たり、イ汚ないケドスが多いんです バランスが大切なんです。 ライラしやすくなるなどの影響が出 もう手遅れじゃないですかー カルシウムは骨の材料になるつるんです。 もっと早く教えてほしかった・ : 。 てすぐわかるんですけど、マグネシ マグネシウム、大事なんですね。残念ながら、食育が不十分なんで ウムはいまいち影が薄いですよね : カルシウムと骨についても、改めてすよね。まあ、大人が今から骨を太 体の中で何をしてくれる栄養素なん教えていただけますか ? くするのは難しいけれど、先ほどお ですか ? カルシウムは骨を作る材料です。話ししたようにカルシウムは骨以外 カルシウムの役割は骨だけじゃな体の中では毎日少しずつ古い骨が壊にもいろんなところで使います。最 近は小魚を食べたり牛乳を飲む人が 減っていますから、不足しないよう きちんと補っておきましよう。 それぞれ、 1 日にどれだけの量 を摂ればよいですか ? 国による目安だと、カルシウムは 成人女性で 650 、マグネシウム は 270 から 290 ですね。で も、カルシウムについては 1 日 10 00 摂ったほうがよいという説も あります。どちらも鉱物ですから、 気ど同じようにタンパク質が含まれ だ食物と一緒に摂取すると、吸収ガ よぐな勺はす 女子に カルシウム・マグネシウムが不足すると : 足りないもの 00 9 イライラ 0 0 9 0 鉄 SNACkS 食物繊維 カルシウム か足りてない : マグネシウム 0 イライラしやすい 0 倦怠感 0 便秘がち スナック菓子を食べすぎると、含まれる添加物によりカル シウムやマグネシウムが流出するので、ほどほどに ビタミン cn 群 ビタミン O カルシウム & マグネシウム くサプリで摂る ! 〉 安田光絵さんオススメ ! アクティベスト ダブルカルシウム & ACTIVEST グ丿レコサミン カルシウム 2 種などを配合。「カ ルシウム不足で、骨以外の組織 のカルシウム濃度が逆に高くな る現象にもアプローチ」 ( 安田 さん ) 。 1 日 4 粒目安。 1 20 粒入 パルメザンチーズ り 6 , 000 ( ポーラお客さま相 談室谷 0120 ・ 117111 ) カルシウム 鵜飼香子さんオススメ ! 60mg ハーバー研究所 こっこっカルマグ ( 大さい杯 3g ) カルシウムとマグネシウムを理 、、 : 、イ : を大根おろしや 想のバランスの 2 : 1 で配合。 冷や奴のトッピングに。 「ふんわリヨーグルトの香りが するので、軽々と飲めちゃいま カルシウム含有量は牛乳の 6 倍。 す」 ( 鵜飼さん ) 。 1 日 5 粒目安。 まるごと食べられるため、ビタミ 1 50 粒入り 1 , 900 ( ハー 千しさくらえび ンなどその他の栄養素も豊富。 研究所 00120 ・ 16 ・ 808 の 板倉ミキコさんオススメ ! マグネシウム 大正製薬 130mg 大正カルシウム & コラーゲン M B P@ ( 木綿豆腐 % 丁 100g ) ミルクにわすかに含まれる希少 ミネラル豊富なうえ 大正 M 成分 "MBP@" もプラス。「サプ 高タンパクで低カロリー 論のリは成分の含有量や質が大事。 )> これは優秀な内容ですね」 ( 板豆腐は、カルシウムとマグネシウ 倉さん ) 。通販限定商品。 5 粒 x ムが豊富な大豆を、ミネラルで作 30 袋入り Y3 , 500 ( 大正製薬ダ られたにがリで加工したもの。低 イレクト 00120 ・ 81 ・ 8428 ) カロリーで効率よく栄養を摂れる。 MBP は雪印メグミルク株の登録商標です。 く食事で摂る ! 〉 カルシウム 0 78mg ( 大さい杯 6g ) パスタにリゾットに、 たつぶりふりかけて。 乳製品に含まれるカルシウムは、 魚や野菜より吸収率が高い。チー ズはハードタイプのほうが、カル シウムやマグネシウムが豊富。 を摂るー タン。ハク質 こっこっ カルマク朝 カルシウムとマグネシウムは、 料理にちょい足しできる食材に多い。 キッチンにストックしておこう。 働く女子の摂取状況 日鳰 A カルシウム 木綿豆腐の冷や奴 マグネシウム まるのうち保健室 2016 報告書より お話を伺った方伊藤史子先生
加らだにいい おやっ B00 福島 ご当地の美味しい食品がすらりと並ぶ物産館で、 からだにいいおやつを探してみました。栄養を考えつつ、 管理栄養士の美才治真澄さんと食べ比べます ! 郷土の 康おやっ習付。 アンテナショップ発・ 、おやつに ! お 0 ま匹ー のりビー 味付け海苔にビーナツツをベタッ。 ビーナツツの甘みが美味しい 5 。 海苔でカルシウムと水溶性の食物繊維、ピー ナツツでマグネシウムの摂取が可能。絶妙な 甘みと、パリッと & プチッとの食感がやみつ きに。 400 ( 東北水産加工協同組合 ) 、わさ よっく すナ 岐阜 胡麻入り南部せんべいと乾燥納豆をきックズい 青のりをふりかけ醤油で味付け。タンパク質、 鉄、カルシウム、マグネシウムと、いいもの づくし。 Y550 ( 南部せんべい巖田屋 ) 6 栄養価の高い素材を活かした 素朴な味に、胸キュンです。 都内のアンテナショップをめぐり、ヘル シーおやつをハンティング。美才治真澄 さんと試食をしながら、味はもちろん、 食材から栄養素をチェック。美味しくて からだにいいのはどれ ? ! 東西に分か れて、ハッケヨ ~ イ、ノコッタ ! ! ライター K どのおやつも、、。いい素材 を使っていますよ " ということがしつか り通じる、素敵なバッケージですよね。 美才治力強いデザインばっかりで、ど れから食べていいか悩みました ( 笑 ) 。 ライター K ひと通り試食をして、美才 治さん的に横綱はどれでしようか ? 美才治う ~ 、どれも優秀で、マジで 選べないんですけど、東は「のりピー 西は「食べレバー」を選出します ! ライター K どっちも、おやっとしても、 酒のつまみにもよさそうな・・・ ( ニャリ ) 。 美才治そ、それは言わない約束で・・ ( 笑 ) 。まず「のりヒ。ー」は、海苔のパリ パリさとビーナツツのプチプチの食感が 最高です ! 栄養的にも、海苔はカルシ ウムがたっぷり摂れる上、他では摂りづ らい水溶性の食物繊維も豊富。 ツはマグネシウムを含むので、素晴らし いバランスだと思います。 ライター K コメントも素晴らしい ! ! 西の横綱、「食べレバー」は ? 美才治食事から摂りづらい。ヘム鉄” を、 1 袋で 1 日に必要な量の 2 割が摂れ るところに感動しました。しかもエネル ギーも脂質も低い。こういう、素材を活 かしたおやつっていいですよね。でも、 今回番付入りしたものはどれもからだに いいおやつなので、食べて損はないです。 自信を持っておすすめしま ~ す ! 椎茸の名産地・岐阜県産の原木椎茸を、特殊 製法でからりと揚げた。乾燥させた椎茸はビ タミン D が豊富。食物繊維もたっぷり摂れま す。 \ 500 ( 平成工コピア ) 岩手 一口サイズで栄養素がたっぷり。 噛んでいくと案外納豆です ( 笑 ) 。 なっとく こようゆ味 舐めても噛んでも なかなかの存在感。 富山 食物繊維やカルシウム、ヨウ素が豊富な羅臼昆布を、そのま ま薄くカットしたおつまみ。しかもカロリーはほぼゼロ ! ずーっとしゃぶっていられます。 Y200 ( 四十物昆布 ) 9 味は上品な上に、 マグネシウムが たつぶり摂れる。 クルミのおやっ黒應味 石川 金沢でくるみは、、久留美 " と書き、昔から愛されてきた食品。 それを黒糖でキャラメリゼすることで、マグネシウムが W で 摂れるお菓子になりました。 Y700 ( 大畑食品 ) スワミルヨ - カン 育ち盛りの子どものために考案された、牛乳寒天が原点とい うおやつ。材料は牛乳、砂糖、寒天のみ。牛乳でカルシウム、 寒天で食物繊維の摂取が可能。 420 ( 諏訪乳業 ) 通常グミはゼラチンを使うそうですが、こちらはメインの材 料が食物繊維が豊富なこんにやく ! 本物のセミドライプル ーベリーを食べてるみたい。 \ 200 ( 北毛久呂保 ) 新潟 三ルワヨーカン ス曾ワを ミルクヨーカン 洋生第子 ムニュッとした食感は 繊維たっぷりご当地食材。 当 00 を カルシウムと 食物繊維が豊富な 甘く優しいおやつ。 : 第を一 0- つ物 1 ル - ツこんにや《 群馬 48
20 一 8 物一 0 3 一 E 翁 E 「 ) 一 0 24m 畄 49 4 一啝曽 45 箝 3 23 田川愈 いまどき女子の 8 割は、新型栄養失調 ! ? いま、カラダに 足りないもの。 大事な " 体内ケア " 始めよう ! 朝、カラダが重い人はロを摂ろう。 疲れやすい人は を摂って、めぐり良く ! 不足がイライラの原因に ・で風邪予防。 肌、髪、爪のもとに、 集中力低下には 食物繊維 ビタミン B 群 カルシウムマグネシウム′ タンバク質 DHA . ミ ジャニ—XWEST 重岡大毅ー 濵田崇裕 小瀧望 アンバランスなノヾランス ; King & Prince 高橋海人 神宮寺勇太 岩橋玄樹 第 3 人イときどき 2 人 ) が もたらす連鎖反応。 中島健人 キミとボクに足りないもの。 0.2124 Y550 特別定価 2018.10.
" 新型 N E X T " なんだか調子悪い " それってもしかして・・・ 今、女子に決定的に 足りない栄養素って ? 体への影響と 改善策、教えます。 集 守新 な代ー険 ま体に調 がい 痩は日 でる型不る謝摂性すじ ホは原う せで先本当 し正栄調可が取も 、因イ ル ても進人然 ゆ し養も能下量 っ 。将う い、国女痩 モ 骨でメ い失ぷ性ががそ 来 ( こ か る危で性せ ンやす一 り 食調よも り足 、悪 れ ジほ機ものて 身・ べ 力、 肉 り 不影フ けが う感突痩い こ方 ら よい隠な 、女壬響 ン 、れ根がは出せる ス 自 おのれい工 にを ど強美ほしす人 つ け 腹で肥と ネな及な律栄い しぼてぎも の体もす 満基 ルるぽど神養こ て いゼい傾多 。特を に礎ギ危し 、経失と とロる向く 足りない生活を続けると、こんな症状が悪化するかも ? こんなイライラや体の不調があったら、新型栄養失調を疑って。 肌荒れ ビタミン B6 タンパク質不 吹き出物や シワも注意したい。 体の材料であるタンバク質と、 それをアミノ酸に変えて細胞 に届けるビタミン B6 は、肌に 欠かせない栄養素。両方が多 く含まれる、肉や魚を食べな い生活は肌にも悪影響。 教えてくれた人 細川モモさん 予防医療コンサルタン ト、一般社団法人ラブ テリ代表理事。三菱地 所と共同で「まるのう ち保健室」を発足。著 書に『美人の食卓は 1 日 2000kCa ( 講談社 ) 。 インナーケアのプロが結集 足りないもの 改善委員会 食事法、おすすめサプリ等を 栄養のプロが指南します。 食べなくて、 伊藤史子先生いとう・あやこあや こいとうクリーック 院長。医師、医学博士。 分子栄養療法、キレー ションをはじめとした インナーケアを行う。 理栄養士。野菜ソムリ 工、睡眠改善インスト ラクターの資格も持つ。 今回は栄養素別おすす め料理の監修にも参加。 ファミリークリニック 院長。小児科医、公衆 衛生専門医。『小児科医 がすすめる最高の子育 て食」 ( 講談社 ) が話題。 ま いこホリスティック スキンクリニック院長。 ホリスティック栄養学 に基づき栄養指導やサ プリの処方を行う。 容ジャーナリスト。美 容誌等で活躍。最新の 内外美容に精通し、今 回はおすすめのサプリ メントを選出。 イター。本誌ほかで、 数多くの健康系企画を 取材する。本誌「カラ ダに良いものカタロ グ」を担当。 ライター。本誌コスメ 企画、健康系記事を取 材。ボデイメンテナン スの一環で、普段から サプリを愛用。 や 風邪を ひきやすい ビタミン D 不 栄養不足は 免疫力にも悪影響 さまざまな健康効果が知られ てきて、今注目のビタミン D0 インフルエンザなどの感染症 も防ぐ働きが。最近免疫カ落 ちてる ? と思ったら、ビタ ミン D 不足を疑って。 便秘 食物繊維不 多くの女子の悩み。 睡眠の質にも関係。 野菜好き女子も多いなか、摂 れているようで意外と足りて いないのが食物繊維。腸の状 態がいい人は睡眠の質もいい という研究結果も。水溶性・ 不溶性を併せて摂ろう。 疲れやすい ビタミン BI 不 エネルギー不足で 元気が出ない・・ 糖質をエネルギーに変える大 事なビタミンだけれど、現代 女性に大幅に不足。疲れが取 れない、気持ちがやたらと落 ち込む、などの不調は、この ビタミン BI 不足が背景に ′令え症 酸素 & 体温不足で 肩こりや頭痛も。 酸素を運ぶへモグロビンの材 料である鉄分が足りないと、 体が酸欠に。酸素とともに運 ばれる体温も足りず、冷えて しまう。毎月生理がある女性 にとって鉄不足は深刻な悩み。 気分のアップダウン カルシウム D H A マグネシウム不 亜鉛 栄養不足は、メンタルも直撃します ! メンタルを司るのは、イライラを鎮める亜鉛や、対で働く カルシウムとマグネシウム、脳の働きをよくする DHA 。鉄 分不足による隠れ貧血からも影響が。
ルンウ i い 摂ビ つタ 収 促緒 。も作 逃源 さの い養 素 ・おい区・・ 明治 モク宅グたべ 3 チョコ紀 THE GREEK YOGURT き % 、こ里大〃 . 甘くないプレーン 水分が少なく、濃厚なロ当たりが人気のギリ シャヨーグルトに、待望の乳脂肪分ゼロが登 場。参考価格 Y140 ( 明治くヨーグルト〉谷 01 20 ・ 598 ・ 369 ) 森永 おいしくもぐもぐたべるチョコ ーを . ! 卩・ 03 ′を蝨 くきなこ & 黒大豆〉 黒大豆ときなこで、タンパク質 い广ヨー九物 に加え食物繊維も摂れるチョコ。 明貢 H を 満足感がある大粒サイズ。ジッ GREEK プ付きパック入りなのも嬉しい。 参考価格 \ 128 ( 森永製菓 001 YO G u を一 20 ・ 560 ・ 162 ) くない 康な骨をキープするのに欠かせないのが、カルシウ ム。カルシウムを配合して強化しているスナックや、 それを含む素材を使ったお菓子も多数。 「チーズを使ったおかきなどはまさに代表選手。大豆やこ ま、カカオ含有量の高いチョコレートなども。一緒にビタ ミン D やマグネシウムを摂ることをオススメします」 加らだにし第い おやっ B00 スー應ー - ュンビニで、 ヘルースナッキング。 忙しい女子にとって、最も身近な買い物スポットといえば、 スーハーとコンビニ。そこに売られているお菓子の中にも、 食事で摂りづらい栄養素を含んでいるもの、結構あります。 女子に必要な栄養素別に、おすすめスナックをご紹介ー つはな 0 簽をこ第 0 い・ 同じチーズでも硬質な ほうがカルシウム量が 多いんですよ ~ 。 生チーズの一 Cheeza 。 屮 : グリコ 生チーズのチーザ くチェダーチーズ〉 旨味たっぷり & 深いコクが魅力 のチェダーチーズを、 53 % も練 り込んだおつまみスナック。ロ に入れたときに広がる濃厚な風 味にうっとり。参考価格 \ 1 80 ( グリコ 00120 ・ 917 ・ 111 ) 53 わルシウも , カルビー かつばえびせん 数種類の天然のえびを、殻ごと & まるごと入れて作ったスナッ クなので、カルシウムが豊富。 かつばえびせんミニ 4 想定価 格 Y110 前後 ( カルビー 00120 ・ 55 ・ 8570 ) 。せん チーズのカルシウム、 ナツのマグネシウム つまび 三幸製菓 チーズアーモンド 薄焼きせんべいに、チーズと無 塩アーモンドをトッビング。そ { ! の 2 つが持つ栄養素を共に摂る と、カルシウムの吸収を促進し ます。参考価格 Y200 ( 三幸製 ~ 一””生ーー第。血製まべこ菓谷 0120 ・ 99 ・ 7343 ) 2 名もキし カルシつムぃ ーサイズは 12g のミ 大人のおやつの 食 ~ きりに最適てす ! 第けさまて 4 工こ一を に手に入るおやっ的なフードは、 思ったら、タンバク質系のおやっ もはやおやつを超越ö】 強い味方だと思います」 を選んだり、糖質オフダイエット 栄養充実の商品群。 集めた商品の成分表を、一つ一をやっている人は繊維が不足しが ーとコンビニを歩きまわっじっくりチェック。 ちなので、食物繊維を含むおやっ って集めたお菓子、ダンポール 2 「各栄養素ごとに、囲 50 3 代の女を食べる・ : といった使い方をする 箱分を目の前にした、管理栄養士性が 1 日に摂るべき量というのがのがいいと思います」 ひさいしますみ の美才治真澄さん。その量に、まあるのですが、さすがにおやつでとはいえ、あくまでもおやつな さに唖然といった表情でしたー すべてを賄う・ : というのはなかなので、食べすぎは禁物。 し。こうい、つお菓子は、 「おやつの世界って、今こんなに一か難し、 「同じ商品でも、小さめの食べき 健康志向なんですね、びつくりし″ちょっと食べることで栄養摂取 リバックや、ジップ付き袋入りな ました ! 食生活の変化から、食量を底上げする″という存在だと どを選びましよ、つ。コンビニには 事だけでは必要な栄養素をカバ 思います。なので、例えばあまり比較的少量のタイプが多く並んで できなくなっている昨今、お手軽肉や魚を食べられていないな、といる気がしますので、活用を ! 」 や魚に含まれる・・・というイメージ が強いタンパク質ですが、おやっ の材料になる食材にも意外と含まれてい るのです。「濃厚な乳製品、最近流行り の水気を切ったギリシャヨーグルトや、 卵の配合の高いカスタード、豆類にもタ ンパク質が。また小魚や肉を乾燥させた " 酒のつまみ " 系も、タンパク質は豊富。 そんな売り場もチェックしてみては」 オフスのデスクに 常備しておきたい 間食向きチョコ 素材サックサク 食物編第 5g たんはく 5g しつかり噛むことで 00 アゴまわ・ノの筋肉にも いい影響かあるかも 密 00 、 = 脂肪 0 ゼ 00 良質なタ , , 、クが ぎ 0 。とま。てます。 なとり THE おつまみ BEEF 厚切ビーフジャーキー オセアニア産の牛肉を使った、 肉厚で食べごたえがあるビーフ ジャーキー。脂質が低いので、 ダイエット中のおやっとしても とても優秀。 400 ( なとり 0 0120 ・ 544 ・ 71 の Teacher 美才治真澄さん 管理栄養士、フードコーディネー ター。著書に了低糖質麺でつくる 、・やせウマ " 麺レシピ』 ( 成美堂出 版 ) など。
SHOP し一 5 す ロ日本橋ふくしま館 MIDETTE 東京都中央区日本橋室町 4 ー 3-16 柳屋太洋ビル IF 谷 03 ・ 6262 ・ 39 77 ② 1 0 : 30 ~ 20 : 00 ( 土・日・ 祝日 1 1 : 00 ~ 1 8 : 0 の無休 ( 年 末年始を除く ) ロむらからまちから館 東京都千代田区有楽町 2 ー 10 ー 1 東京交通会館 1 F 谷 03 ・ 5208 ・ 15 2 1 1 0 : 30 ~ 1 9 : 1 5 ( 日・祝 日 ~ 1 8 : 45 ) 無休 ( 年末年始を 除く ) 3 いわて銀河プラザ 東京都中央区銀座 5 ー 15 ー 1 南海 東京ビル IF 003 ・ 3524 ・ 8282 朝 1 0 : 30 ~ 1 9 : 00 ( 毎月末日 ~ 17 : 0 の無休 ( 年末年始を除く ) 9 いきいき富山館 東京都千代田区有楽町 2 ー 10 ー 1 東京交通会館 BI 003 ・ 3213 ・ 1 244 1 0 : 00 ~ 1 9 : 00 ( 日・祝 日 ~ 18 : 0 の無休 ( 年末年始を 除く ) の 1 沖縄 食いー 1 袋で鉄が 2 ・も摂れる " ・ 家に常備しておきたい優秀品。 豚のレバーをスライスしたジャーキーは、吸 収しやすい“ヘム鉄 " が豊富な上に、脂質 & カロリーは低いという素晴らしい一品。毎日 食べたい ~ 。 Y170 * 税込み ( オキハム ) 第咀 朝ここから第のワ下きい 山口 大関関 . 心《の 、オニザキの 麕せんい 調麻せんい 意外と身がついているところが、 栄養源としては高評価です。 ロいしかわ百万石物語・ 江戸本店 東京都中央区銀座 2 ー 2-18 TH 銀 座ビル BI ~ 2F 谷 03 ・ 6228 ・ 717 7 ② 10 : 30 ~ 20 : 00 無休 ( 年 末年始を除く ) 0 表参道新潟館ネスパス” 「新潟食楽園」 東京都渋谷区神宮前 4 ー 1 1 ー 7 谷 03 ・ 5771 ・ 7711 @10 : 30 ~ 19 : 30 無休 ( 年末年始を除く ) 第ド 1 5 骨からカルシウム、身の肉からは D H A も期 待できるおせんべい。油で揚げないノンフラ イなので、カロリーが低いのも嬉しい。お酒 のおつまみにも。 Y500 ( 日高本店 ) 亜鉛が豊富な牡蠣を、 まさかのまるごと ! 0 オニザキの 胡麻せ 6 ぐんまちゃん家 東京都中央区銀座 7 ー 10 ー 5 The ORB Luminous 1 ~ 2F 谷 03 ・ 35 71 ・ 7761 ⑩ 1 1 : 00 ~ 19 : 00 無 休 ( 年末年始を除く ) 田銀座わしたショップ本店 東京都中央区銀座 1 ー 3 ー 9 マルイ ト銀座ビル BI ~ IF 003 ・ 3535 ・ 6991 1 0 : 30 ~ 20 : 00 無 休 ( 年末年始を除く ) 山口県物産協会 おいでませ山口館 東京都中央区日本橋 2-3 ー 4 日本 橋プラザビル IF 003 ・ 3231 ・ 18 63 10 : 30 ~ 19 : 00 不定休 3 銀座熊本館 東京都中央区銀座 5 ー 3 ー 16 003 ・ 3572 ・ 1 147 1 1 : 00 ~ 20 : 00 月曜休 ( 祝日の場合は営業、翌平 日が休み ) ロひろしまプランドショップ TAU 東京都中央区銀座 1 ー 6 ー 10 銀座 上ービルディング IF 谷 03 ・ 557 9 ・ 9952 ⑩ 10 : 30 ~ 20 : 00 無 休 ( 年末年始を除く ) 店かごしま遊楽館 さつまいもの館 東京都千代田区有楽町 1 ー 6 ー 4 千 代田ビル 1 F 谷 03 ・ 3 580 ・ 8821 朝 10 : 00 ~ 20 : 00 ( 土・日・祝日 ~ 19 : 00 ) 無休 ( 年末年始を除く ) とっとり・おかやま新橋館 東京都港区新橋ト 11 ー 7 新橋セ ンタープレイス 1 F ( 物販 ) 谷 03 ・ 6280 ・ 6474 10 : 00 ~ 21 : 00 無休 ( 年末年始を除く ) 熊本 オニサキの 胡麻せんべい 水飴で胡麻をぎゅ 5 っと固めた、 胡麻をたっぷり味わえるせんべい。 カルシウム、鉄、食物繊維、マグネシウムなど、 びつくりするほど栄養豊富な胡麻をたっぷり 摂れる。ロ当たりは軽く、胡麻の香ばしさが 広がって美味。黒、白各 \ 120 ( オニザキ ) 認るごとせんい なかなか摂りづらい亜鉛を含む食材・牡蠣を、 1 枚に 1 つ使用。 亜鉛は加熱に強い栄養素なので、おせんべいにプレスされて も変化なく摂取可能。 \ 500 ( 安芸津マルイチ商店 ) 広島 オプ一フートに 包まれた、 懐かしい味わい・ : さつ調いもキやラル 鹿児島 3 粒食べれば、食物繊維が lg も摂れる。口に入れた瞬間にオ プラートが溶ける感覚が懐かしい ! もちもち & 弾力のある 食感はクセになる ~ 。 \ 120 ( セイカ食品 ) お加らクッキ - ロ” ) 国産大豆のおからを使用したクッキーは、食物繊維、タンノヾ ク質、カルシウムが豊富。加えて味付けに使われたココアに は、マグネシウムも含まれている。 Y100 (TETE) PON! Emini 材料である玄米には、ビタミン BI と食物繊維が豊富に含まれ る。味付けは軽い塩味のみなので、焼き上げた玄米の香ばし さを思い切リ味わえます。 Y200 ( 深澤製菓 ) おからなのに】 サクサクの食感。 栄養もたっぷり。 C000 薄くて一口サイズの 食べやすいポン菓子。 鳥取 49
すスイツを我慢してみドレズを抱えるぐらいなら 0 、 3 日や 1 週間単位で食事のバランスを調整して 0 楽し く食べましうおすすめは 3 血糖値を緩やかに上げ ・る低引のもの訂まだい空腹感を感しているなら 0 悩 のエネルギ—が少なくな = づている証拠訂カゴリトより = ′も中身が大切、 ~ に , こでゼロ、 kc 引を選んでもバヴーにな を多い順に並んでいるので↓購入前 - 、世担卩を にチェックするのも手い ( 管理栄 , = 養士を北嶋佳奈さん ) パティスリーのスイーツは我慢・ : なんて思っていませんか ? 栄養が詰まってる D ーフードや低 O ーブームのおかけもあって、 に 8 0 栄養バランスの良いスイーツが続々と登場中。 見た目もキュートな本格派スイーツをこ紹介します。 テスリーのスーツ 抹茶の栄養た 0 ぶり , ほろ苦ヴィ ーガンマフィン。 リバイプキッチンスリーヒビヤ 犬方第 7 第下ん〃 - ' C 〃方ル 抹茶とレモンのマフィン 米粉を使ったヴィーガンマフ インは、抹茶のほろ苦さとレ モンの爽やかさがマッチ。練 り込まれた抹茶には、カルシ ウム、鉄分、マグネシウム、 食物繊維が含まれ、レモンの 食物繊維もプラスされる。 東京都千代田区有楽町 1 ー 1 ー 2 東 京ミッドタウン日比谷 2F 003 ・ 6831 ・ 4620 11 : 00 ~ 21 : 00 ( レストラン ~ 23 : 00 ) 休みは 施設に準ずる / Y550 ふわとろなチーズケーキど、 少量でも満足感た 0 ぶり。 レデイベア カ〃み総本店 やまいも チーズスフレ オカら 新宿高野本店 美果樹 ~ フルシュレ ~ クリームチーズと豆乳カ三ズのヂズケーキは、タ ンパク質 2. lg を配合。白砂糖の使用を控え、 92 % が天 然甘味料。はちみつや低のアガペシロップで甘みを プラス。やまいもが加わることで、ふわとろ食感に 東京都中央区築地 4 ー 5 ー 4 築地しろくまビル IF 003 ・ 627 8 ・ 8264 @10 : 00 ~ 18 : 00 土・日・祝日休 / Y240 爽 10 ゃ種 タンノヾク質を含むゼラチンを甘ル 使。たジ。レの甘みに、話題さー の希少糖を使用。ふるふるの ゼリーと一緒に、ビタミンと 食物繊維が摂れる 7 種のフレ ッシュ果実と、 3 種のシロッ プ漬けフルーツを楽しんで。 東京都新宿区新宿 3-26-11- B2 谷 03 ・ 5368 ・ 5 1 51 1 0 : 00 ~ 20 : 30 ( 日・祝日 ~ 20 : 00 ) 不定 休 / \ 480 ードの栄養素を ダイレクトにいたたく 砂糖を使わず、ドライフルーツやナツツをぎゅっと固 めたお菓子。 11 月上旬までは、チアシードの食物繊維、 クコの実の鉄分、スビルリナのミネラル、アマニのオ メガ 3 を摂取できる、栄養価の高いセットが登場中。 東京都渋谷区渋谷 2 ー 21-1 渋谷ヒカリエ ShinQsB2 谷 03 ・ 6434 ・ 1698 ② 10 : 00 ~ 21 : 00 休みは施設に準する / 5 個入リ 1 , 750 大人気スムージー 、ルシーサイズで登場 , 工ルカフェアオヤマ ノイ 0 わイ外のイ ヘルシーポンポン 第をこ フードジュエリー プリスホール メンテナンスフードセット 整腸作用のある植物性乳酸菌 を含むココナツツヨーグルト と、抗酸化作用のあるビタミ ン E を含むアーモンドミルク をスムージーのべースに使用。 たっぷりのいちごのおかげで、 ビタミン C は 100mg 以上。 東京都渋谷区神宮前 5 ー 51 ー 8 0 03 ・ 6451 ・ 1997 9 : 00 ~ 20 . 00 無休 / 1 , 500 50
第ビタミンを摂るー 、食事で摂る ! ( しらす干し大さい約 5g ) 手軽に食べられる しらす干しが大活躍。 トッヒ。ングするだけでビタミン D 摂取量を増やせるしらす干しは、 常備したい食材のひとつ。大根と の鉄板の組み合わせで、副菜に しらすおろし 0 - げと卵の炒め物 鉄 食物繊維 たらこ茶漬け 0 ・ 3pg ( たらこ 10g ) ビタミン D が摂れる、 ファストフード。 魚卵類もビタミン D が豊富。おす すめはスーバーで手に入り、値段 も手頃なたらこ。お茶漬けは、遅 く帰った日のごはんにもびったり。 0 ビタミン cn 群 0 3. ( 乾燥きくらげ 2.5g 、鶏卵 1 個約 50g ) 2 つの優秀食材をまとめておいしく。 きのこの中でもとくにビタミン D が多いのが、き くらげ。同じくビタミン D が豊富な卵と合わせ、 吸収を良くする油を使って炒め物に ビタミン O 22.4 ド g ( 白鮭 70g ) 魚ではダントツの含有量。 焼くだけ、と調理も簡単。 アンチェイジング食材として注目 の鮭にはビタミン D もたっぷリ、 定期的に食べたい。他に、いわし やさんまも含有量が高い魚。 きのこバスタ 0 鮭の塩焼き 亜 鉛 カルシウム & マグネシウム ビタミン 0 が多く含まれているのは、魚、卵、きのこ類。とくに含有率が高い魚は、 1 日 1 回ぜひ。脂に溶ける性質があるビタミンなので、オイルを上手にプラスして。 ( しめじ 100g 、エリンギ 50g 、しいたけ 20g ) 軽く干したきのこを使えばなおよし ! きのこは種類を取り合わせて食べれば、おいしい しビタミン D も増やせて一石ニ鳥。軽く日に当て るとさらにビタミン D が増えるので、ぜひ試して。 0 0 0.9 ド g ( 鶏卵 1 個約 50g ) 冷蔵庫にあると安心のお手軽食材。 ビタミン D が含まれているのは黄身の部分。市販 の温泉卵はご飯にサラダにとトッピングが簡単で、 、、 D 貯金 " の頼もしい味方になってくれます。 タンバク質 ノ 、サプリで摂る ! / 鵜飼香子さんオススメ ! 安田光絵さんオススメ ! ネイチャーメイド ファンケ丿レ 1 粒にビタミン D を 25 配合。 ビタミン D を 1 粒に 25 配 、、 . : あらかじめ乳化して体内の吸 。 1 粒で 1 日の必要量を摂 収力を高め、さらにジェル化 取できるから忙しい女性にも オススメ。「普段から UV ケア コーティングし、腸まで効率 よく届ける。「季節の変わリ をしているからこそ、ビタミ ン D の不足は切実です」 ( 鵜 目も元気に ! 」 ( 安田さん ) 。 飼さん ) 。 1 日 1 粒目安。 90 粒 1 日 1 粒目安。 30 粒入り \ 362 入り \ 915 ( 大塚製薬お客様 ( ファンケルサプリメント相 談室 00120 ・ 750 ・ 210 ) 一相談室 00120 ・ 550708 ) 板倉ミキコさんオススメ ! へ ) レシーワン ビタミン D 3 日本初のビタミンショップの サプリメント。脂溶性ビタミ ン D を 1 粒に 25 配合。「ビ タミン D3 を直接摂れるのが うれしい。免疫力やメンタル のサポートに期待」 ( 板倉さ ん ) 。 1 日 1 ~ 2 粒目安。 60 粒 ー入り \ 3 , 200 (HEALTHY-One 一本部谷 0120 ・ 777 ・ 698 ) Super D 師日 [ E15 37
ン カツオの刺し身 ビタミン B6 0.76mg ( カツオ 100g ) マグロに匹敵する含有量。 薬味のニンニクもプラス。 カツオの B6 含有量もなかなかの もの。食べ方は刺し身がベスト。 B6 が豊富なニンニクを薬味でプ ラスして、 B6 の摂取量を増やそう。 、食事で摂る ! 技豆 ビタミン BI 0.94mg ( 豚ももく脂肪なし〉 100g ) 豊富に含まれた B 1 を、 玉ねぎのカで最大吸収。 豚肉の赤身肉が、食材の中でもト ップクラスの BI 含有量を誇る。玉 ねぎのアリシンが BI の吸収率を 高めるので、一緒に炒めて。 0 鉄 豚生姜焼き 食物繊維 雑穀ご飯 ビタミン B1 0.17mg ( 枝豆 55g / さや付きの重量 100g ) お酒好きの人は、つまみにマスト。 枝豆はビタミン BI が豊富な大豆。他にもタンパク 質やカリウム、食物繊維、鉄分などが豊富なので 栄養バランスがとてもいい。 ビタミン B1 0.51mg ( 五穀米 150g ) BI を摂取しながら、 食物繊維で美腸効果も。 雑穀の BI 含有量も相当なもの。食 事にご飯が欠かせない人は雑穀に チェンジ。納豆と一緒に食べれば、 BI の摂取量がアップ。 0 0 ビタミン群 1 マグロ漬け丼 ビタミン O ビタミン B 6 0.77mg ( マグロ赤身 90g ) 刺し身で食べれば、 ビタミン B6 がたつぶり。 マグロの赤身は元々 B6 の含有量 が多いけど、生で食べられるので、 熱に弱い B6 を効率よく取り入れ られる。アポカドを足してもいい。 サラダチキ、 0 亜 鉛 カルシウム & マグネシウム 毎食マメに摂取したいビタミンと。肉や魚に多く含まれるけど、 熱に弱い性質があるので、生で食べられるものはできるだけ生でいただこう。 ビタミン B 6 6.5mg ( 鶏むね・皮なし 120g ) コンビニでも買える、 最強食材として人気。 鶏むね肉を柔らかく蒸しあげて味 付けした食材。ビタミン B6 が豊富 で、高タンバク低脂肪なのも魅力。 塩分量には気をつけて。 0 0 タンパク質 、サプリで摂る ! / 鵜飼香子さんオススメ ! 安田光絵さんオススメ ! 松倉クリニック & メディカルスパ 小林製薬 M 's S U P P L E M E N T ビタミン B 群 C B 1 日の摂取量である 7 粒にビ ビタミン BI や B2 、 B6 など、体 タミン C を 2000 、ビタミ に必要な 8 種類のビタミン B ン B 群も高容量配合。「これ 群を摂取できる。着色料、香 料、保存料無添加。「ぼつんと を飲んでいると寝不足でも元 気そうと言われたり、風邪を できたストレスニキビの治り がいつもより早かった」 ( 安 ひきかけてもすぐ治るように なりました」 ( 鵜飼さん ) 。 田さん ) 。 1 日 2 粒目安。 60 粒 入り¥ 350 ( 小林製薬お客様 210 粒入り Y8 , 500 ( マーベリ 相談室谷 0120 ・ 5884 ・ 02 ) . ′′ - ・ツクス 003 ・ 5414 ・ 3600 ) 山崎まいこ先生オススメ ! MSS N B -X ビタミン B 群 8 種、ビタミン B 様栄養素を複合体で配合。 「このサプリには核酸を配合 しているので、 B 群の利用効 率が高くおすすめです」 ( 山 崎先生 ) 。医療機関で購入可。 60 粒入リ \ 3 , 300 ( まいこホ リスティックスキンクリニ ック 003 ・ 6712 ・ 7015 ) NB-X 小林製薬の 日物談のにタミノ日を第とめて一つに CB ビタミン B 群
第食物繊維を摂るー \ 食事で摂る ! ( サツマイモく焼き〉 100g ) ぜん動運動を助ける、 丿 「ヤラピン」にも期待。 1 本食べれば不足分をしつかりチ ャージ。不溶性食物繊維が豊富。 腸のぜん動運動を助ける「ヤラビ ン」も摂取できる。 切り千し大根煮 鉄 焼き芋 食物繊維 ー・ぼうのきんびら 0 ( 切り干し大根く乾燥〉 12g 、にんじん 10g 、 油揚げ 1 / 4 枚 25g ) 干すことで栄養価もアップ ! 大根には食物繊維が豊富。干すと水分が飛び、ビ タミン BI ・ B2 などの栄養素が凝縮。同しく食物繊 維が含まれるにんじん、油揚げもプラスしてみて。 ( ごほう 50g 、にんじん 30g ) ごぼう、にんじんの 最強根菜コンビ。 根菜をダブルで摂れる定番おかず。 栄養素を逃がさないように、でき るたけ太めに切ったほうがべター 砂糖をオリゴ糖に代えても◎。 0 ビタミン m 群 ビタミン O 3 ・ 2g ( アポカド 1 / 2 個 60g ) スライスするだけ ! 2 種の食物繊維が豊富。 水溶性食物繊維と不溶性食物繊維 の理想的な摂取ノヾランス「 1 : 2 」 を叶えるアポカド。切るだけで食 べられる手軽さも嬉しい。 0 納豆 アホカドし 亜 鉛 0 カルシウム & マグネシウム 食物繊維は、豆類、海藻類、きのこ類など、さまざまな食材に含まれている。 整腸作用のあるオリゴ糖や発酵食品と組み合わせると、相乗効果が期待できる。 : を レ カ 1 0 9.3g ( ひょ = 豆 8 。 g ) いろんな豆 + 根菜を バランスよく煮込んで。 不溶性食物繊維の多い豆類をたっ ぶり食べられる豆カレー。にんじ んやじゃがいもなど根菜も煮込め ば、食物繊維の摂取量が UP ! 2.7g ( 納豆 40g ) 発酵パワーも腸に嬉しい ! 食物繊維が豊富な大豆を手軽に摂れる上、ネパネ ノヾ成分「ナットウキナーゼ」は血液をサラサラに し、納豆菌が腸内の善玉菌を増やす。 タンパク質 、サプリで摂る ! / 安田光絵さんオススメ ! 板倉ミキコさんオススメ ! 工ステプロ・ラボ トリプルカッター D H C グランプロ グッドスルー 4 つの主要成分が気になる油、 食物繊維やビフィズス菌、オ 炭水化物、糖にアプローチ。 リゴ糖など、快調習慣に導く さらに 2 1 種類のダイエット DHC の健康食品 6 つのサポート成分を配合 サポート & スッキリ系素材も ( - “の第 - ー ) 水なしで飲めるヨーグルト風 配合。「食事の前に飲むだけ 味のバウダー。「腸のことを で手軽な上、個包装で持ち歩 考えた、最適な成分の組み合 こ擎 = : " 「わせ。 ( 板倉さん ) 。 1 日 1 包目 きやすい ! 」 ( 安田さん ) 。 3g X30 包入り Y8 , 000 ( 工ステ 安。 2.4gX30 包入り YI , 143 プロ・ラボ谷 0120 ・ 911 ・ 854 ) ( DHC00120 ・ 333 ・ 906 ) 鵜飼香子さんオススメ ! アムリターラ 還元カ青汁 G R E E N M 0 U N TA ー N 大麦若葉を刈り取ってすぐ低 温乾燥し、熱を加えずまるご と粉末状にする特許製法採用。 100g 中に食物繊維 34.3g 含有。 「青汁のどろっとした感じが ごくいけます。朝も 第えガ第お腹す。きり。 ( 鵜飼さん ) 。 ー 66 包入り Y6 , 000 (AMRITAR A00120 ・ 980 ・ 092 ) 類いぃ 靆、い ・、諷えカ査汁 TR 一円下 CUTTEK GRAN 「第 0 33