= 色サンド、 三色サンドイッチは、サンドイッチ用 の八ン各 ] 枚にレ八一ペーストとりん こジャムをぬり、たらこはマヨネーズを下 に薄くぬってからのばします ( 写真 C ) 。 れを残りのバンてサンドして切り、ラップ で包んでお弁当箱に詰めます ( 写真 D ) 。 1 のふたをして冷凍し、食べるときは そのまま持って出かけ、自然解凍を。 つけ合わせは当日、別容器に詰めます。 冷凍しても味の変わらない具を 挟んで、冷凍室て保存します 材料 ( ] 人分 ) / 〃 g 尾市翩 / s サンドイッチ用八ン ( 翳 ) ーー 6 枚 サンドイッチの具 レノヾーベースト 適量 たらこ ( を嬲は ) 大さし 2 マヨネーズ 少々 りんこジャム 適量 つけ合わせ オレンジ C こと 2 シ形切りに ) ー 1 個分 ラズベリー 9 ~ 10 粒 青葉 ( 飾り用 ) 少々 クレソン ( 韜つ 適量 04 2g 611kC 創 POINT サンドイッチの具は、冷凍できるもの を選びます。きゅうりやトマト、レタ スなど水分の多い野菜は避け、八ムや チーズ、ジャム、ペーストなどを。 サンドイッチ用のパンにレバーベースト、りんこジャム、 たらこをそれそれ薄くぬり、三色サンドを作ります パンの耳を切り取り、お弁当箱のサイズに合わせてバン をカット。ラップ ( ピッタリと包んて容器て密閉します 43

箱ごと冷凍後、そのまま持っていけるお弁当 ノヾーンズバンは横半分に切り、下側の切り口に薄くマヨ ネーズをぬり、冷ました八ンノヾーグをのせてふたを ノヾーカーを大きめのアルミ箔 ( ピッチリ包み ( 冷凍保存。何個か作っておくと忙しいとき重宝 このまま凍 しても 0 K 、 八ン八一ガー用の八ンノヾーグは、ホウ ルにノヾン粉を入れて牛乳てしめらせま す。しっとりしたら残りの材料を加えて手 でよく混せ、薄めの丸形にまとめ、サラダ 油で焼きます。これを冷ましてマヨネーズ をぬったパンに挟み ( 写真 A ) 、アルミ箔で包 んて ( 写真日 ) お弁当箱に入れ、冷凍室に 八ンノヾーガーに挟む具は、食べるとき にノヾンに挟むのて、別容器に入れ、ト マトケチャップとマスタードは調味料用の 容器に入れて一緒に持っていきます。 ノ朝←ガー弁当 朝、冷凍室から出して凍ったまま 持参。昼食時にはもうフンワリ 材料 ( ] 人分 ) / 〃 g 尾市に〃な 八一ンズ八ノ ( ー用パン 。、ハン八一カ マヨネーズ ハンバークだね 合いびき肉 ( 告高肉 ) 卵 玉ねき ( ん ) 八ン粉 牛乳 塩・こしよう ナツメグい第ス ) サラダ油 ハンバーグ以外に挟む具 マスタード トマトケチャップ ( 轜切り ) キウイ レタス トマト ( つ 玉ねき ( 翡つ 1 個 少々 75 g 個分 少々 各少々 少々 適量 1 ~ 2 枚 ] 個 適量 適量 546kC 引わ 0g POINT 八ン八一クだねはよく練るほ ど粘りが出てロ当たりがよく なります。丸めたら片手に持 ち、もう一方の手に打ちつけ 空気を抜くと身割れしません。

イカの マト炒め弁、 イカのすり身を小さく丸めたイ 物レ カホールは重宝するお弁当素材 材料 ( ] 人分 ) / 〃 g 尾市翩 / s イカのトマト炒め 6 個 イカボール ( 冷凍品 ) 玉ねき ピーマン さやいんけん 3 本 トマト サラダ油 適量 八ター 塩・こしよう 各少々 枝豆入りスバケッティ スノヾゲッティ 80g 枝 ( 冷凍品 ) 5 本 粉チーズ 塩 ( スバケッテ ひとつまみ ィのゆて用 塩・こしよう 各少々 6 た kc 02 lg イカのトマト炒めの冷凍イカボールは 中温の油 ( 39 つで揚けます ( 写真 B ) 。 玉ねきは薄切り、ピーマンは細切りにしま す。いんけんは 5cm 長さに切ってラップに 包み、電子レンジで 3 ロ秒加熱。トマトは種 を除いてサク切りにします。 フライ八ンにバターを入れ、 1 の野菜 を加えて炒めます。揚けたイカホール も加えてさっと炒め、塩、こしようで調味 します。冷凍の枝豆は熱湯をかけるか、室 温で解凍してさやから出しておきます。 スパゲッティは塩を加えたたつぶりの 熱湯でゆて、 2 の枝豆を加え、塩、 しようして粉チーズをふります。お弁当箱 にイカのトマト炒めとス八ゲッティを、昧 移りしないように器を仕切って詰めます。 POINT 揚け物おかすのとき不足しが ちなのが野菜。ピーマン、青 豆類、トマトなど、色のきれ いな野菜と一緒に詰めれば、 栄養も見た目も合格。 イカホールを揚けるときには小さい鍋を使って少量の油 て揚けると手早く揚がり、後片づけもラクにてきます

イカ天野菜炒め弁当 市販の冷凍メニューをアレンジ タンノヾク質やビタミンたつぶり。 野菜不足解消のボリューム弁当 板 ( ) 上 .2. ノヾンシン しようゆ 中華野菜ミックス ( 冷凍品 ) ー - 50g イカの天ぶら ( 鼎羅もの。 ) イカ天野菜炒め いた ル g 尾市に〃な 材料 ( ] 人分 ) 少々 1 枚 きゅうりと焼き豚のサラダ 中華ドレッシング ( 韜て ) ー適量 ( 薄切り ) 焼き豚 きゅうり こ飯 ( ) つけ合わせ ゆで卵 塩・酢 ( 韜て ) 各適量 52 イ kc 6g イカ天野菜炒め用の冷凍の野菜ミック スは室温にしはらくおいて、少し解凍 しておきます。 フライバンでイカ天を炒め、油が出た ら 1 の冷凍野菜ミックスを加えて炒め ます ( 写真 A ) 。ここへ酒、しようゆ、豆板 醤を加えて調味し、全体を炒め合わせます。 サラダのきゅうりと焼き豚は、同じ大 きさの細切りにして混せます。ゆで卵 ( ゆびは 32 ) は縦に 4 等分します。イカ天野菜 べージ参照 炒め、サラダ、ゆで卵をお弁当箱に詰め、 好みでドレッシング、塩、酢を持参します。 揚けたイカ天から出る油を利用して野菜を炒めます。イ 力は柔らかく、野菜はシャキッと。炒めすきに注意して

ハンノ←、の ピカタ弁、 ' 卵の衣をつけると硬くならす、 彩りもきれいに仕上がります トマトケチャップ ノヾター 粉チーズ ニ八ンバーグ ( 冷凍品 ) ー 2 ~ 3 個 ニハンバーグのピカタ / 〃 g 尾市に〃尽 材料 ( ] 人分 ) をま 00 、 つけ合わせ プロッコリー プチトマト キウイ ロールノヾン 887kC POINT ニクリームチーズーー 2 ~ 3 個 適量 1 個 少々 2 個 Ⅱゑ 7g 冷凍八ンノヾーグは表面だけ解 凍させて衣をつけるのがコツ。 しつかり衣がついて時間がた っても硬くなりません。使い やすいミニサイズを利用。 35 きます。フッ素樹脂加工のフライノヾンて焦がさすに ニ八ンバーグのピカタを作ります。 八ン八一グは衣がからみやすいように 5 分ほど室温において表面を解凍させます。 卵をときほぐして粉チーズを混せ合わせ、 ひとロサイズのチーズと八ンを別に添えて。

の「 0 め〇℃ 0 っ 0 一个 0 ◇しの 物第・鋼第物を / 朝鋼物・・■物第 一つ第物・物物を 」「物第・物・を物物声第朝、等物寧を物 豢・襷・を苓第朝局朝朝 ・朝物朝第朝朝第朝第第物第を物第、 / →みよイ午ゐを て - ) やめし . て、 きぐ、を L 鋼を物物物は物物物物第物

箱こと冷凍後、電子レンジ解凍のお弁当 エピのチリソース炒めを作ります。フ ライノヾンにサラダ油を熱してしようが と長ねきを香りよく炒め、工ビを加えてさ っと炒めます。トマトペースト ( 写真 A ) 、 チリソース ( 写真 B ) をからめ、しようゆ、 塩、酒を加えて手早く炒めます。 プロッコリーは、塩少々を加えた熱湯 でゆで、ペーバータオルで水気を切り ( 写真 C ) 、塩少々をふります。 相性抜群の工ビのピリ辛とサー ザー菜炒飯はます、フライバンに油大 菜炒飯。夕食て多めに作って冷 さし ] を熱し、塩、こしよう各少々を加 えた炒り卵を作って取り出します。残りの 凍すれば、朝は手間なしです 油て長ねき、ザー菜、こ飯を炒めて炒り卵 材料 ( ] 人分 ) を入れ ( 写真 D ) 、ほぐして塩、こしよう各少 / 〃 g 尾市に房 s いた 少て調味します。よく冷まして ( 写真 E ) 、お エピのチリソース炒め 弁当箱に詰め、ふたをして冷凍します。解 / 」、エピ ( むき身 ) 凍はふたを取って電子レンジで ( 写真 F ) 。 しようが ( ん ) 長ねき ( 芻ん ) トマトペースト チリソース しようゆ サラダ油 サー菜炒飯 卵 長ねき ( 芻ん ) サー菜 ( 疆ん ) サラダ油 塩・こしよう プロッコリーの塩ゆで プロッコリー つけ合わせ プルーン 朝 2 イ kc 引 01 6g 工ビチリソスの 中華弁当 70g 小 1 片分 大さし 1 弱 少々 少々 少々 小さし 2 プ 2 1 個 大さし 2 大さし 2 大さし 2 各適量 4 ~ 5 房 適量 2 個 ますフライノヾンに油を熱して炒り卵を作り、同じフライ パンてこ飯とほかの具を炒め、炒り卵を戻し入れます 炒飯はノヾットに広けて蒸気を飛はします。ほかのおかす も十分に冷ましてから、お弁当箱に詰めて冷凍します 冷凍したお弁当は箱こと電子レンジに 4 分 ( さによ。つ物 ) ほ お当輸の大き どかけ、ようすを見てあと 1 ~ 2 分加熱します P 〇 / Ⅳア お弁当箱に詰めるときは、薄 く平らにしておくと早く冷凍 でき、解凍むらも少なくてす みます。解凍時間は 4 分を目 安に、短めにセットしてよう すを見るようにします。 プロッコリーは水っぽいと冷凍したときに味がおちるの で、ペーノヾータオルてしつかり水気を切っておきます

60P ひじき にきり弁当 時間のあるときに作っておけば 朝はチンするだけ。アイテアの ある早ワサでヘルシーな昼食を ひじきのおにきりを作ります。こ飯に いんけんのおひたしを作ります。いん 材料 ( ] 人分 ) げんは筋を取って塩ゆでにし、半分に ひじきの煮物の汁気を切って加え ( 写真 切ってこまとしようゆであえます ( 写真 D ) 。 A) 、さっくりと混せて三角形のミ二おにき ひじきのおにきり 1 ~ 3 を、八ットにのせて冷まし ( 写真 りを 4 個作ります。 E) 、お弁当箱に詰めます。かほちゃの 鶏肉のマヨネーズ焼きの鶏肉はひとロ ひじきの煮物 ( 市販品 ) 煮物、煮豆、小梅の梅干しを添え、ふたを 大に切り、塩、こしようして、フライ 鶏肉のマヨネーズ焼き ノヾンにマヨネーズを熱して焼き ( 写真 B ) 、 して冷凍し、当日の朝、電子レンジで解凍 鶏もも肉 します ( 写真 F ) 。 オイスターソースをからめます ( 写真 C ) 。 マヨネーズ オイスターソース 塩・こしよう いんげんのおひたし さやいんけん 白炒りこま 塩・しようゆ つけ合わせ かほちゃの煮物 煮豆 ( 市販品 ) 小梅の梅干し 79 目 kc 3g 彡ツ 1 大さし 1 ~ 2 小さし 2 各少々 50 g 少々 各少々 鶏肉がこんがり焼けたら、オイスターソースを回し入れ、 焦がさないようにして、手早くからめて焼き上けます いんけんにこまとしようゆをからめます。こまは切りこ ま、または半すりにすると香りがよくなります ひじきの煮物は汁気をよく切っておかないと、べタつい てしまいます。必す温かいこ飯に混ぜ込みます れ 2 個 切さじ 3 3 大 , POINT 冷凍する場合は十分に冷ますこと、材料の水気を切るこ とが大切。金属製の八ットにのせておくと早く冷めます マヨネーズは油脂分が多いので、サラタ油代わりに使え ます。鶏肉にからめるようにして、中火て焼きます お弁当箱こと冷凍して電子レ ンジて解凍する場合は、お弁 当箱の材質や耐熱温度にま くらいな ) を確認しておくことが ら安心、 大切。表面に特殊加工をして、 冷凍、電子レンジともに OK の 金属製容器は ) もあります。 冷凍室から出したらふたを取り、電子レンジに箱こと入 お井当箱の大き れ、ようすを見ながら 4 ~ 5 分 ( さによ。て加贓 ) 加熱します

エピの 工ズニック焼き当 スノヾイシーな工ビ、根菜、卵も トースターで焼くだけで OK 材料 ( ] 人分 ) / 〃 g 尾市に〃 / s エピのエスニック焼き エピ 中 4 ~ 5 尾 少々 こしよう 少々 レモン汁 少々 ガーリックバウダーーー少々 いちみとうがらし 一味唐辛子 少々 クミンシード ( 渋の一一一少々 サラダ油 少々 れんこんのチーズ焼き れんこん ( 流翳 ) 3 ~ 4 枚 プロセスチーズ ( 第 ) ー 1 枚 トマトペースト ( し発籍ャ ) ー少々 塩・こしよう・酢ーーー各少々 プロッコリー入り卵焼き とき卵 個分 プロッコリー ( 冷凍品 ) ] 房 塩・こしよう 各少々 彡ツ 1 つけ合わせ きゅうりの漬け物 5 切れ プリーツレタス 適量 5 祐 kc 4g 工ビのエスニック焼き用の工ビは背ワ タを抜いて殻をむき、 a をふり ( 写真 C ) 、 アルミケースに入れてサラダ油をかけ ( 写真 ロ ) 、日分焼きます。 れんこんのチーズ焼きを作ります。れ んこんは酢水にさらしてアク抜きし、 アルミケースに入れます。塩、こしようし、 トマトペーストをのせ、チーズをひとロ大 に切ってのせ ( 写真 D ) 、 6 ~ 7 分焼きます。 プロッコリー入り卵焼きは、アルミケ ースにとき卵、プロッコリーを入れて 塩、こしようし、ケースこと耐熱容器に入 れて、 7 ~ 8 分焼きます。 お弁当箱にこ飯と冷ました 1 、 2 、 3 、 プリーツレタス、漬け物を詰めます。 POINT 留儡んツ エピの水気をふいてから調味料や香辛料をふりかけ、川 ~ 15 分ほどおくと、よく味がなじんでおいしくなります 2 種類を同時に焼くときは、焼き時間 の短いほうにタイマーをセットします。 卵焼きはこほれないように、アルミケ ースこと耐熱容器に入れて焼きます。 エピとれんこんは同時に焼きはじめます。工ヒは途中て 上下を返すと、ムラなく早く焼き上かります 2 /

オープントースターフル活用のお弁当 ソーセージのべーコン巻き用のべーコ ンは半分に切ってソーセージに巻き、ア ルミケースで ( 写真 A ) 、 5 ~ 6 分焼きます。 ソーセーシの ホイル焼きを作ります。ポテトといん べてコン巻き弁当 けんに塩、こしようし、八ターをのせ アルミケースに入れ ( 写真 A ) 、 7 ~ 日分焼 いて赤ピーマンを散らし、余熱で焼きます。 野沢菜と枝豆のこ飯を作ります。野沢 アルミケースて焼くだけてでき 菜漬けは水気を絞り、枝豆と一緒に温 上がり。後片づけもラクラク かいこ飯に混ぜます ( 写真 B ) 。 1 、 2 にプリ ーツレタス、トマトケチャップを添えます。 材料 ( ] 人分 ) / 〃 g 尾〃尽 ソーセージのべーコン巻き 4 本 ウインナーソーセージ 2 枚 ーコン ( 薄切り ) ボテトといんけんのホイル焼き フライドボテト ( 冷凍品 ) ー 7 ~ 日本 さやいんけん ( 当粤つ -2 ~ 3 本 赤ピーマン G 芻 ) 適量 ノヾター・塩・こしようーー各少々 野沢菜と枝豆のこ飯 彡ツ 1 野沢菜の漬け物 ( 芻 / 。 ) 1 本分 枝豆 ( 物 ) つけ合わせ プリーツレタス 適量 トマトケチャップ 少々 76 イ kc .2g POINT タイマーをセットするだけて OK のオーブントースターは お弁当作りの強い昧方。アル ミケースを使えば道具も汚れ ません。機種によって焼くス ピードが違うので注意して。