今回むりりん先生、こぶいち先生にお描きいただきましたカクテルレシピ漫画にて 紹介させていただきましたカクテルのレシピを再度ご紹介させていただきます。 アルコール分が多すぎて・・・という方はワインの量を減らしてお作りいただければ 飲みやすくなると思いますので、是非お試し下さい。 レシピ ( 上から下という順番に ) 入れてお作りいただければと思います。 ・オペレーター 白ワイン 45 ジンジャエーノレ商量 好みでミントを軽く叩き、添える。 隠し味として紅茶リキュール ( Tiffin Tea Liqueur) を ltps 加えても良い。 レモン 1 5 ・アメリカンレモネード ライム or レモンスライスを絞る。 ( 全体の味が引き締まります。 ) コーラま商量 赤ワイン 45 ・ディアプロプラッド ( カリモーチョ ) 後から入れた場合、少々混ざりにくい。 加えるタイミングは白ワインをグラスに注ぐタイミング。 34 ので、こ注意下さい あまり急いて赤ワインを注いてしまうと比重の関係でうまく層ができあがらない 飲み方等様々です。 カクテルです。飲み方は、混ぜる飲み方、ストローを使い 1 層ごと味わう 最初にレモネードを作っていただき、赤ワインで 2 つの層を作るという 赤ワイン 15 ~ 20m パースプーンの背を使いフロートする。 水 o 「ソーダ適量 シロップ 15mI( 甘く作るのてあれば、シロップを多めに入れて下さい )

そんなことが あるんですねー そう ! ならマテ茶の 出し方次第で相手に 伝えられるメッセージ 「マテ言葉」っていう のは知ってる ? 0 ちょ・ : ちょっと待っててね わ、わかりました

・白ワインフィズ ( オリジナルカクテル ) 白ワイン 45 レモン 1 5 洋なしシロップ ( モナン ) 15 牛乳 1 0ml 以上をシェイクし、トニックウォーター o 「ソーダ適量 季節によってはレモンの酸味が違うため、漫画に記載の通りとなりますが、 酸っぱ過ぎないかの味見をすることをオススメ致します。 シェイクに関しては慣れない方が大多数だと思います。今回はお家カクテル ということをメインに考えておりますので、ある程度混ざったかな ? という感じで シェーカーを振っていただければと思います。 以上が漫画で掲載させていただきましたカクテルのレシピ、そして補足説明 になります。 白ワインフィズ以外のカクテルは一般的なレシピとしてお店等のメニュ 乗っている事が多いと思いますので、是非機会が御座いましたらご注文 していただければと思います。 BAR によっては味が違ってきますので、またーっの楽しみかと思います。 次のページては今回のワインを使い、 BARARTEMIS 仲市敬佑氏オリジナル カクテル ( シェーカーを主に使います。 ) をご紹介させていただきますのて、 ご興味が湧いた方は是非お作りいただければと思います。 比較的有名なリキュールを使用しておりますのて、身近なお店で購入てき るかと思いますので、是非挑戦してみてはいかがてしようか。

さて、カクテルに 秘められた意味、 言葉の意味について もうひと私から 教えてあげるわね お ! 是非 教えてください“ 0 こし、貴 とう方 あ飲マ るみテ ? 物茶 聞つ た ありますよー 最近コンビニで 買いましたー

いま , 」一」か、りは 人によって 違うんですが いろんな持ち方が あるんですが まずは右手から 親指を上の蓋部分に 人差し指と中指を ストレイナーの部分に かけます . 思包手小 いみの指 まや小を すすさ回 いいす か人の なでが とも この時べたっと くつつけず 指先で持っこと ーっ 左手は底のほうを 軽く押さえて 包み込むような形で 0 で 振る時ですが 戻して まず 胸から上こ 目 を リスムよく 繰り返します

白ワインフィズの 完成です あたり 仕事の後の 一杯に飲む 大人のカルピスを イメージして 考えてみましたー 飲みやすくて おいしいです あとなんか 飲んだことのある ような : っていうかカルピスつばい ? ・ C , 作る楽しさみたいなのも 味わえるカクテルです あの先輩 ずっと気に なってたんですが っカシ てクエ 感ティ じルカ す作ー るっ使 でてう しると なあに ? 最初にシェイカーの 握り方を 習ったのに 使うレシピ 1 つだけだったのは まあほら って , つい , つ、」ル」も あるわよ : ◆ま◆・ = = また、こまかした

もっと細かいことを 、、つと はしゃいでるなあ なんかすごくカクテル 作ってるつばいですー 0 ここに空気が 溜まってて で そおま んうあ なち なル てし も 入ってる方に 押し上げて 練り込んでやる 感じで 急に難しく なったんですが 細かく 行うためには より手首の スナップを 効かせながら いイ いメう とーい ーじ、ンっ まや する と フォ、マンスも カクテルを冷やすとか 混ぜ合わせるとか 空気を含ませて アルコールを和らげるとか いろいろあるっていうか 今更それ訊くの・ : ? 一応これでシェイカーの 説明は終わりだけど 何か質問ある ? はあ 先 輩 使なそ うんも んでそ でシも ? カ つ て 「一一 77 かラミ

はじめましてー 私この度解説役を 務めさせて頂きます ーテンドレスの あ′すみくれは 朱澄紅葉と ごあお ざり買 いカゞい まと上 すうげ ア必ス第ントの 蒼葉白夜と申します それにしても 先輩 カクテルって なんだか 難しそうで手を 出しづらいって ミ」ー、じよ、つぶー 今回は初心者さんにも すぐにできるよ一つに 道具一揃え十 ワインべースの 作りやすいレシピを ご用意しました , いキい けミろ なない 0 0 ※再録となりますので販売は終了しております。 ちなみにレシピ本 支援セットっていう 商品もありますー ラ 0 プみ 持まま ちずあ 方はま 力、シあ . 志ペ教で えは て早 下速 さレ な遅今 かんっ なじて あやも 匚ませし もし力して 0

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