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たびんご!バンコクから 156件ヒットしました。

たびんご!バンコク


タ イ 料 理 の 王 様 ! 、 第 ら 冖 ト ム ャ ム ・ ク ン ノ ノ ン ト ム ャ ム と は 具 の 多 い ス ー プ 料 理 の こ と 。 ク ン は 工 ビ を 指 す の で 工 ビ 入 り ス ー プ と な る 。 レ モ ン グ ラ ス 、 コ ブ ミ カ ン 、 ガ ラ ン ガ で 取 っ た ス ー プ の 出 汁 に 工 ビ の う ま 味 が 加 わ り 深 い 味 わ い と な っ て い る お い し い タ イ 料 理 を ど ー ぞ っ タ イ で ポ ビ ュ ラ な 白 い ス ー プ ス ー プ & カ レ ー 料 理 タ イ の ス ー プ 料 理 と い え ば ト ム ャ ム ・ ク ン が 有 名 だ が 、 タ イ で は ス ー プ 、 カ レ ー と も 種 類 が 豊 富 。 ス ー プ は 酸 味 の あ る も の が 多 い 一 方 、 コ コ ナ ツ ツ ミ ル ク の 入 っ た ま ろ や か な 味 の も の も 。 カ レ ー の お も な も の は グ リ ー ン 、 レ ッ ド の 2 種 類 。 グ リ ー ン カ レ ー は 人 気 。 ト ム ・ カ ー ノ ノ 、 コ コ ナ ツ ツ ミ ル ク が た っ ぷ り 入 っ た 白 色 の ス ー プ 。 具 は い ろ い ろ だ が 鶏 肉 が 一 般 的 。 ガ ラ ン ガ の 酸 味 と コ コ ナ ツ ツ ミ ル ク の 甘 味 、 そ し て 辛 さ が バ ラ ン ス よ く あ わ さ り マ イ ル ド 。 結 構 、 ク セ に な る ケ ー ン ・ / ヾ ッ コ コ ナ ツ ツ ミ ル ク を ベ ー ス に し た レ ッ ド カ レ ー 。 鶏 肉 、 ナ ス 、 タ ケ ノ コ 、 ピ ー マ ン が た っ ぷ り で ポ リ ュ ー ム 満 点 。 コ コ ナ ツ ツ ミ ル ク と 赤 ト ウ ガ ラ シ の ピ リ ッ と し た 辛 さ が ほ ど よ く マ ッ チ し て い る ま ろ や か な 味 わ い の 定 番 料 理 カ ノ ケ ー ン ・ キ ヤ オ ワ ー ン 鶏 肉 、 ナ ス 、 タ イ バ ジ ル が た っ ぷ り 入 っ た タ イ 風 グ リ ー ン カ レ ー 。 日 本 人 に 人 気 の あ る 料 理 だ 。 青 ト ウ ガ ラ シ の 辛 さ と コ コ ナ ツ ツ ミ ル ク の ま ろ や か さ が 非 常 に よ く 合 う 一 品 。 具 は ほ か に 工 ビ 、 ピ ー マ ン な ど を 入 れ る こ と も 具 が た っ ぷ - BANGKOK

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ポ ピ ア ・ ト ー ト 春 巻 の 皮 で ひ き 肉 、 野 菜 、 春 雨 な ど の 具 を 包 ん で 揚 げ た 一 品 。 甘 酸 つ ば い タ レ 、 ス イ ー ト チ リ ソ ー ス を つ け て 食 べ る 。 揚 げ た て は パ リ ッ と し た 皮 と た っ ぷ り の 具 と が ロ の な か で 広 が り 絶 妙 な 味 わ い お い し い タ イ 料 理 を ど ー ぞ っ シ ー な 生 春 巻 具 が た っ ぷ り へ ポ ピ ア ・ ソ ッ ト 薄 く 柔 ら か い 皮 で 細 く 切 っ た 野 菜 や 肉 を た っ ぷ り 包 ん だ い わ ゆ る 生 春 巻 。 も と も と は ベ ト ナ ム か ら 入 っ て き た 料 理 だ 。 野 菜 の シ ャ キ シ ャ キ 感 と 皮 の 柔 ら か さ 、 プ リ ッ と し た 工 ビ の 食 感 が 楽 し め る パ ッ ・ タ イ ビ ー フ ン と 工 ヒ 、 モ ヤ シ 、 ニ ラ を 炒 め た タ イ 風 焼 き ビ ー フ ン 。 ナ ム プ ラ ー と 砂 糖 で 味 つ け し て い る の で や や 甘 め 。 野 菜 の シ ャ キ シ ャ キ 感 と 工 ビ の 食 感 に 、 香 ば し い ピ ー ナ ツ ツ と 甘 酸 つ ば い 辛 さ が び っ た り タ イ 料 理 は ほ ん と う に お い し い 。 こ の 味 を 本 場 で 堪 能 す る た め に タ イ を 訪 れ る と い う 旅 人 も 少 な く な い は す だ 。 こ こ で は 代 表 的 な タ イ 料 理 を 紹 介 し て い こ う 日 本 の ラ ー メ ン に 似 た タ マ ゴ 麺 、 米 粉 か ら っ く る 極 太 麺 、 太 麺 、 極 細 麺 の 4 種 類 が お も な も の 。 ス ー プ あ り 、 ス ー プ な し 、 肉 、 野 菜 な ど の 具 も 好 み で 選 ぶ 味 は 薄 め が 基 本 で ナ ム プ ラ ー な ど の 調 味 料 で 味 を 調 節 し て 食 べ る 。 炒 め 麺 よ り ス ー プ 麺 の ほ う が 種 類 が 豊 富 0 一 三 屋 台 で 人 気 の 焼 き ビ ー フ ン バ ミ ー ・ ナ ー ム ノ ノ ノ タ イ ラ ー メ ン の 定 番 。 麺 は 小 麦 粉 と 卵 で つ く っ た タ マ ゴ 麺 で 日 本 の ラ ー メ ン の よ う 。 ス ー プ は 少 し 甘 味 が あ る 。 具 は 焼 き 豚 、 魚 の す り 身 、 ネ ギ 、 モ ヤ シ 、 セ ロ リ 、 チ ン ゲ ン サ イ に 似 た も の な ど さ ま ざ ま メ 麺 ラ マ の タ 本 た 日 似

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な れ め や ま 安 ロ ー カ ル 食 堂 へ の 誘 い ロ ー カ ル 食 堂 0 0 0 ( 上 ) 牛 肉 の か た ま り を ス パ イ ス た っ ぷ り の ソ ー ス に か ら ま せ た カ オ ・ モ ッ ク ・ ヌ ア ( 左 か ら ) 入 口 は と て も せ ま い が ・ ・ ・ ・ ・ ・ / 店 内 に 入 る と 突 然 広 く な る 。 雰 囲 気 は 体 育 館 と い っ た と こ ろ だ / 「 こ れ で 日 本 人 が た く さ ん き て く れ る よ う に な る か な 」 と 笑 顔 の 店 主 ! お す す め * カ オ ・ モ ッ ク ・ ヌ ア / B55 Khao Mok Nua * ク イ ッ テ ィ ャ ウ ・ ケ ー ン ・ ヌ ア / B35 Kweyttiyaw Kaen Nua * ス ー プ ウ ア / B60 Sup 、 Ⅳ ua ・ ロ ッ デ ィ ー ア イ サ ス パ イ シ ー な 香 り が 食 欲 を そ そ る 王 宮 周 辺 イ ス ラ ム 教 徒 経 営 の イ ス ラ ム 料 理 専 門 MAP/ 別 冊 P. 13 B-3 店 。 店 内 は 広 い が 食 事 ど き は 空 席 待 ち の 交 通 / カ オ サ ン 通 り か ら 徒 歩 数 分 。 バ ン ラ ム プ ー 郵 便 局 客 が 何 組 も 出 る 繁 盛 ぶ り だ 。 料 理 は ス パ イ 前 か ら 南 に 徒 歩 30 秒 住 所 / 178 Tani Rd. , Banglumpoo Bangkok ス を 惜 し げ も な く 効 か せ た 濃 い め の 味 つ け TEL / 0-2282-6378 で 、 甘 さ と 辛 さ の ミ ッ ク ス 具 合 が 絶 妙 。 イ ン 時 間 / 8 ~ 23 時 休 み / 不 定 休 日 本 語 / 不 可 英 語 / 可 の ス タ ッ フ も い る ド カ レ ー に も 通 じ る 刺 激 的 な 香 り が 食 欲 を 日 本 語 メ ニ ュ ー / な し 英 語 メ ニ ュ ー / あ り 高 め て く れ る 。 写 真 付 き の メ ニ ュ ー が 壁 に 日 本 人 客 / ほ と ん ど い な い 貼 っ て あ る の で 注 文 は わ り と 簡 単 だ 。 82 BANGKOK

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や つ は り 麺 が 好 き 一 麺 料 理 ( 上 ) 具 が た っ ぷ り 入 っ て 麺 が 見 え な い 特 盛 の イ エ ン タ フ ォ ー ・ ピ セ ー ( 左 か ら ) ト ウ ガ ラ シ の 辛 さ と マ ナ ー オ の 酸 味 が 効 い た ト ム ャ ム 。 バ ミ ー 麺 は 幅 広 タ イ プ / バ ン ラ ム プ ー 市 場 に 隠 れ た 名 店 。 お 昼 ど き は 相 席 必 至 だ を 第 べ 入 「 お す す め を * セ ン レ ッ ク ・ フ ォ ー / B25 、 B35 Sen Lek F00 * セ ン ミ ー ・ フ ォ ー / B25 、 B35 Sen Mee F00 * バ ミ ー ・ ト ム ャ ム / B25 、 B35 Bamee Tomyam メ ー ン ・ ホ チ ャ ー ナ 鶏 と 魚 の 合 わ せ ス ー プ が ◎ イ エ ン タ フ ォ ー の 赤 い ス ー プ は 紅 腐 乳 と い う 醸 豆 腐 ( 腐 乳 ) を 調 味 料 と す る こ と で う ま れ る 。 個 性 的 な 調 味 料 だ け に 使 い こ な す の が 難 し い が 、 こ の 店 は 魚 の 中 骨 ス ー プ と 鶏 肉 ス ー プ を 別 に と っ て 合 わ せ 、 あ っ さ り し た な か に う ま 味 を だ す 工 夫 を し て い る 。 紅 腐 乳 を 少 し 加 え れ ば 、 コ ク が あ る の に さ っ ば り し た イ エ ン タ フ ォ ー の で き あ が り ! 王 宮 周 辺 MAP / 別 冊 P. 13 A-3 交 通 / カ オ サ ン 通 り か ら 徒 歩 数 分 。 ワ ッ ト ・ チ ャ ナ ソ ン ク ラ ム の 西 側 、 バ ン ラ ム プ ー 郵 便 局 前 か ら 北 に 徒 歩 30 秒 。 月 曜 以 外 は 露 店 群 に 埋 も れ て い る 住 所 / Sip sam hang Rd. , Bangkok TEL/ な し 時 間 / 9 ~ 18 時 頃 休 み / 不 定 休 日 本 語 / 不 可 英 語 / 不 可 日 本 語 メ ニ ュ ー / な し 英 語 メ ニ ュ ー / あ り 日 本 人 客 / ほ と ん ど い な い 88 BANGKOK

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イ タ リ ア 料 理 は 日 本 人 に も な じ み が 深 い も の 。 も し 、 タ イ 料 理 が 苦 手 で あ れ ば 、 イ タ リ ア ン ・ レ ス ト ラ ン が 滞 在 中 の 心 強 い 味 方 に な る は ず で す イ タ リ ア 料 理 日 本 で も お な じ み の 料 理 が そ ろ っ て い る の で 、 気 軽 に 利 用 し て み よ う シ ー フ ー ド を 白 ワ イ ン の ソ ー ス で か ら め た ス パ ゲ ッ テ ィ ( B420 ) も 人 気 を 第 べ 入 * 工 ロ チ カ / B320 Erotica * マ ル ゲ リ ー タ / B190 Ma 「 9 ト e ⅲ 0 バ ジ リ コ BasiIico ポ リ ュ ー ム 満 点 の 本 格 ビ ザ を ス ク ム ビ ッ ト 通 り の ソ イ 33 に あ る イ タ リ ア ン ・ レ ス ト ラ ン 。 明 る く 広 い 店 内 は 通 り に 面 し た テ ラ ス 風 の 客 席 と 、 や や 落 ち 着 い た 雰 囲 気 の 客 席 の ふ た つ の タ イ プ 。 一 番 人 気 は 日 本 の ミ ッ ク ス ピ ザ に も 通 じ る 工 ロ チ カ 。 チ ー ズ た っ ぷ り ポ リ ュ ー ム 感 満 点 だ 。 モ ッ ツ ア レ ラ チ ー ズ を た っ ぷ り 使 い な が ら リ ー ズ ナ ブ ル な お 値 段 の マ ル ゲ リ ー タ も 人 気 。 ス ク ム ビ ッ ト 通 り 周 辺 駅 チ カ ! MAPz 別 冊 P. 1 1 C-6 交 通 / BTS プ ロ ム ボ ン 駅 か ら ス ク ム ビ ッ ト 通 り を 西 に 進 み ソ イ 33 を 右 折 、 約 100m 先 右 側 、 徒 歩 約 5 分 住 所 / 8 Sukhumvit33 TE LZ 0-2662-2323 時 間 / 1 1 時 30 分 ~ 14 時 30 分 、 1 8 時 ~ 23 時 30 分 ( 金 ~ 日 曜 1 1 時 ~ 24 時 30 分 ) 休 み / な し 日 本 語 / 多 少 な ら 英 語 / 可 日 本 語 メ ニ ュ ー / な し 英 語 メ ニ ュ ー / あ り 日 本 人 客 / 多 い BANGKOK / 3

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バ ン コ ク は 各 国 の 料 理 が 集 う 食 の 都 世 界 の 料 理 を 食 べ 歩 く 世 界 の 味 ブ リ テ ィ ッ シ ュ ・ ス タ イ ル の ソ ー セ ー ジ 、 バ ン ガ ー & マ ッ シ ュ 爪 N い つ uGHT 週 に 何 度 か は ス テ ー ジ で 生 バ ン ド 演 奏 。 普 段 は 大 ス ク リ ー ン で ス ポ ー ツ 中 継 が あ る 定 番 料 理 、 フ ィ ッ シ ュ & チ ッ プ ス ( 手 前 ) と ジ ャ イ ア ン ト ・ ヨ ー ク シ ャ ー ・ プ テ ィ ン グ イ お す す め 3 * ハ イ ネ ケ ン / BIOO 、 B160 * ス ト ロ ン グ ボ ウ ( 生 ) / B130 、 B240 Storongbow * ジ ャ イ ア ン ト ・ ヨ ー ク シ ャ ー ・ プ デ ィ ン グ / B38 Giant Yo 「 kshere Pudding ロ ビ ン フ ッ ド The ROBIN HOOD タ イ の 街 角 で 英 国 の 空 気 に 浸 る 正 統 派 の プ リ テ ィ ッ シ ュ ・ バ ブ 。 ビ ー ル は タ イ 産 か ら ギ ネ ス 、 キ ル ケ ニ ー と い っ た 輸 入 も の ま で 。 ス ト ロ ン グ ボ ウ な ど の ブ リ テ ィ ッ MAP/ 別 冊 P. 1 1 D-6 交 通 / BTS プ ロ ム ボ ン 駅 西 口 か ら 徒 歩 約 3 分 シ ュ ・ サ イ ダ ー も お す す め 。 フ ィ ッ シ ュ & 住 所 / 597-597 / 1 -3 Sukhumvit S0i33 / 1 , Bangkok チ ッ プ ス な ど の 英 国 の 定 番 メ ニ ュ ー は ど れ TEL / 0-2662-3390 時 間 / 10 ~ 24 時 も ポ リ ュ ー ム た っ ぷ り 。 カ ウ ン タ ー で ひ と り 休 み / な し 日 本 語 / 不 可 英 語 / 可 ば ん や り す る の も よ し 、 生 バ ン ド の 演 奏 を 日 本 語 メ ニ ュ ー / な し 英 語 メ ニ ュ ー / あ り 聴 き な が ら 明 日 の こ と を 考 え る の も よ し 。 日 本 人 客 / 多 い 68 BANGKOK ス ク ム ビ ッ ト 通 り 周 辺 駅 チ カ !

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都 会 の 隠 れ 家 を 訪 ね て 一 軒 家 ス パ で 時 を 忘 れ る 一 軒 家 ス ハ 、 1 を ゞ ( 上 ) そ の 佇 ま い か ら 門 の 前 で 立 ち 止 ま っ て 躊 躇 し て し ま う お 客 も い る と か ( 左 か ら ) バ ス ル ー ム は 壁 か ら バ ス タ ブ ま で タ イ ル 貼 り 。 上 質 な こ だ わ り が 感 じ ら れ る / 大 通 り か ら は や や 距 離 が あ る た め 喧 噪 と は 無 縁 だ 。 窓 の 外 に は 緑 が 見 え る で 癒 さ ゥ を お す す め ・ * 女 帝 美 の 処 方 箋 / B3950 Emp 「 ess Beauty Recipe * パ ー ム の 神 秘 / B3450 Secret 0 「 Pa 扁 * ア ー ユ ル ヴ ェ ー ダ ( 男 性 向 け ) / B2900 Palm Ayuraveda East Myth バ ー ム ・ ハ ー バ ル ・ リ ト リ ー ト Pa 扁 Herbal Retreat 多 く の 支 持 を 集 め る 大 人 気 ス パ ト ン ロ ー 通 り か ら 一 歩 入 っ た 静 か な と こ MAP / 別 冊 P. 12 B-2 ろ に あ る ス パ 。 瀟 洒 な 邸 宅 と い っ た 雰 囲 気 交 通 / BTS ト ン ロ ー 駅 か ら ト ン ロ ー バ ス に 乗 り ホ ー ム プ レ イ の 建 物 内 に は リ ラ ク ゼ ー シ ョ ン 空 間 が 広 ス ビ ル ( ソ イ 13 と 15 の 間 ) で 下 車 、 向 か い 側 ソ イ 16 に 入 っ て す ぐ 左 が っ て い る 。 メ ニ ュ ー は 60 分 の マ ッ サ ー ジ 住 所 / 522 / 2 Thong Lo Soi 16 , Sukhumvit S0i55 か ら 1 日 た っ ぷ り 使 う パ ッ ケ ー ジ ま で 豊 富 TEL / 0-2391-3254 に 用 意 。 常 連 さ ん の 間 で は 自 分 の 好 み の メ 時 間 / 1 0 ~ 22 時 ( 入 店 は 21 時 ま で ) 休 み / な し 日 本 語 / 多 少 な ら 英 語 / 可 ー ユ ー を セ レ ク ト し て 組 み 立 て る オ リ ジ ナ 日 本 語 メ ニ ュ ー / あ り 英 語 メ ニ ュ ー / あ り ー ス が 人 気 と な っ て い る 。 丿 レ コ 日 本 人 客 / 多 い 予 約 / 必 須 凵 2 BANGKOK ス ク ム ビ ッ ト 通 り 周 辺 日 本 語 メ ニ ュ ー

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か っ て 宮 廷 料 理 は 宮 廷 内 の 選 ば れ た 人 間 し か 食 す こ と が で き な か っ た が い ま で は 一 般 人 で も い た だ け ま す 。 そ の 高 貴 な 味 を ぜ ひ 堪 能 し た い で す ね 宮 廷 料 理 ( 上 ) 他 店 に は な い め ず ら し い 料 理 、 ソ ム タ ム ・ ク ロ ー プ ( 揚 げ ソ ム タ ム ) ( 左 か ら ) ま い た け に も 似 た 風 味 の き の こ 、 ヘ ッ ・ コ ー ン の ヤ ム 。 季 節 限 定 メ ニ ュ ー / 店 の 英 語 名 は ド ア に 小 さ く 書 か れ て い る の み 。 見 落 と さ な い よ う に 注 意 ル ア ン ・ カ ム 、 を 食 べ 入 お す す め vMentJ * オ ー ド ー フ ・ チ ャ オ ナ ー / B220 Ho 「 s-Da uv 「 e C ト 00n00 * プ ラ ー ・ タ ー デ ィ ャ ウ ・ ト ー ト ・ サ ー ム ・ ロ ッ ド / B340 Pla Ta Diyaw Toat Sam Rod * ソ ム タ ム ・ ク ロ ー プ / B90 Somtam Krop Ruen Kham 品 の あ る 宮 廷 料 理 系 タ イ 料 理 サ ム セ ン 鉄 道 駅 周 辺 MAP/ 別 冊 P. 4 A-4 メ ニ ュ ー は す べ て タ イ 料 理 だ が 、 シ ェ フ は 交 通 / タ イ 国 鉄 サ ム セ ン 鉄 道 駅 の 真 正 面 。 す ぐ 近 く に 「 ル 王 宮 内 の 料 理 学 校 で 料 理 を 学 ん で い る た め ア ン ・ カ ム ・ ヌ ン 」 と い う 似 た 名 前 の 店 が あ る の で 間 正 統 派 宮 廷 料 理 と 呼 べ る 。 し か し 、 気 取 っ 違 え な い よ う に 住 所 / 102 / 26 Sethsiri Rd. , Sam Sen Train た と こ ろ を ま っ た く 感 じ さ せ な い 。 上 品 に 仕 Station,(near Vichiyuth hospital) Bangkok 上 げ ら れ た 料 理 は 本 格 的 に 辛 く 、 濃 く 、 ス TELZ 0-2279-3174 パ イ ス と 工 夫 が 効 い て い て う ま 味 も た っ ぷ 時 間 / 1 1 ~ 22 時 休 み / な し 日 本 語 / 不 可 英 語 / 可 り 。 単 純 に 品 よ く 仕 上 げ た だ け の 観 光 客 向 日 本 語 メ ニ ュ ー / な し 英 語 メ ニ ュ ー / あ り け 宮 廷 料 理 と は 一 線 を 画 し た 本 物 の 味 だ 。 日 本 人 客 / 少 な い BANGKOK 53

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モ デ ル プ ラ ン 朝 Good プ ー ル で の ん ひ り す る の は い か が ? 朝 食 は 滞 在 し て い る ホ テ ル で 。 タ イ 旅 行 中 は な か な か 野 菜 類 が 摂 れ な い の で 、 ヒ ュ ッ フ ェ の サ ラ ダ バ ー で た っ ぷ り と 食 べ よ う 。 早 い 時 間 に 朝 食 を 済 ま せ 、 出 か け る ま で の 時 間 を ホ テ ル の プ ー ル で の ん び り し て み て は ? 休 日 の よ う な ゆ っ た り と し た 朝 を す ご す の も い い だ ろ う 。 [ 中 級 編 ] 旅 の プ ラ ン 高 級 レ ス ト ラ ン の ラ ン チ を 狙 う 半 日 ツ ア ー で バ ン コ ク 郊 外 へ ホ テ ル の プ ー ル で の リ ラ ッ ク ス タ イ ム は あ わ た だ し い 日 常 を 離 れ た こ と を 実 感 さ せ て く れ ま す よ ツ ア ー に 参 加 し て い る な ら 途 中 で ラ ン チ と な る が 、 自 分 で 行 動 し て い る な ら 市 内 で ラ ン チ と な る 。 宮 廷 タ イ 料 理 レ ス ト ラ ン な ど 高 級 レ ス ト ラ ン で も 、 ラ ン チ は 手 ご ろ な 値 段 で 食 べ ら れ る こ と が 多 い の で 狙 い 目 。 こ の 時 間 帯 は ま だ 渋 滞 し て い な い の で タ ク シ ー 移 動 も 快 適 だ 。 や は り 比 較 的 涼 し い 午 前 中 に 動 き 出 し た い 。 世 界 遺 産 の ア ユ タ ヤ 遺 跡 な ら バ ン コ ク を 朝 出 発 し て 午 後 3 時 す ぎ に 戻 っ て こ ら れ る ツ ア ー も 。 夕 方 か ら 夜 に か け て の ん び り し た い な ら 朝 か ら 午 後 に か け て の 半 日 ツ ア ー が お す す め 。 市 内 観 光 同 様 、 日 焼 け 対 策 は 万 全 に し た い 。 ー バ ン コ ク の レ ス ト ラ ン は ラ ン チ 、 デ ィ ナ ー の 2 部 営 業 の と こ ろ が 多 い で す 。 ラ ン チ タ イ ム は 事 前 に 確 認 し て お き ま し よ う . 日 本 語 観 光 ツ ア ー な ら す べ て お 任 せ な の で と っ て も 楽 で す 。 う ま く 活 用 し た い で す ね P. m ・ 昼 下 が り の 時 間 は ス パ で 優 雅 に 暑 さ の き び し い 午 後 は 外 で の 活 動 は 避 け よ う 。 ス パ で 心 身 と も に 癒 さ れ 、 美 し さ に 磨 き を か け る と い う の は い か が ? タ イ の ス パ は 男 性 客 も 多 く 、 カ ッ プ ル や 夫 婦 で 訪 れ て い る ひ と も 多 い 。 カ ッ プ ル ル ー ム ( べ ッ ド が ふ た つ あ る 部 屋 ) で 施 術 を 堪 能 す る の も 旅 の い い 想 い 出 だ 。 ホ テ ル の バ ー に 行 く と き は あ ま り ラ フ な 格 好 は や め ま し よ う 0 静 か な バ ー で し っ と り と 夕 食 が 済 ん だ ら ま ず は 落 ち 着 い た バ ー へ 。 タ イ は 音 楽 の 音 量 が 大 き く 騒 々 し い バ ー が 多 い が 、 ソ フ ィ テ ル ・ シ ー ロ ム に あ る ワ イ ン バ ー 、 V9 ( P. 96 ) は 静 か で 大 人 の 雰 囲 気 が 漂 っ て い る 。 値 段 も ほ か の ホ テ ル の バ ー に く ら べ て 安 い の で 、 在 住 外 国 人 も よ く 訪 れ て い る 人 気 ス ポ ッ ト だ 。 ス パ は 事 前 に 予 約 し て お き ま し よ う 。 人 気 の 高 い ス パ な ら 旅 の 予 定 が 確 定 す る と 同 時 に 日 本 か ら 手 配 し た い も の で す 夜 本 格 派 の 中 華 料 理 は い か か ? 気 分 に よ っ て リ ッ チ な テ ィ ナ ー と 庶 民 的 な デ ィ ナ ー を 選 ん で み て は ? リ ッ チ 系 な ら 比 較 的 手 ご ろ に 食 べ ら れ る 本 格 中 華 料 理 も お す す め 。 日 本 で は な か な か 手 が 出 せ な い 北 京 ダ ッ ク や フ カ ヒ レ を 思 い 切 り 食 べ よ う ! 庶 民 系 な ら 屋 台 グ ル メ を 堪 能 す る の も い い だ ろ う 。 0 バ ン コ ク の 夜 は 眠 ら な い ま だ ま だ 元 気 ! も っ と バ ン コ ク の 夜 を 堪 能 し た い ! と い う な ら ス ク ム ビ ッ ト 通 り の ソ イ 11 ( 別 冊 P. 10 A-3) を 目 ざ そ う 。 こ の 通 り は ク ラ ブ や バ ー が 建 ち 並 ぶ 夜 も 明 る い 工 リ ア 。 BTS ナ ナ 駅 か ら も 徒 歩 5 分 程 度 と ア ク セ ス も い い 。 地 元 の バ ン コ ク っ こ た ち と 一 緒 に 踊 っ て み る ? N ー 0 を ・ 2 ナ ナ 駅 付 近 は 夜 遅 く ま で 多 く の ひ と で に ぎ わ っ て い ま す 。 と は い え 深 夜 の 女 性 の ひ と り 歩 き は お す す め で き ま せ ん バ ン コ ク は 本 格 的 な 中 華 料 理 が 日 本 よ り も お 得 な お 値 段 で 食 べ ら れ る 街 で す 。 滞 在 中 に 一 度 は 高 級 中 華 を 楽 し み た い で す ね BANGKOK 1 /

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食 堂 で は 食 材 の 選 択 、 味 つ け 、 調 理 法 な ど の リ ク エ ス ト が 可 能 。 そ れ で い て 値 段 は 安 い の で 、 味 に う る さ い ひ と に は も っ て こ い で す ね ロ ー カ ル 食 堂 ム ー ト ウ ン ・ チ ェ ホ ー ム 王 宮 周 辺 じ っ く り 煮 込 ん た 豚 肉 が う ま い ム ー ト ウ ン と は 豚 の 煮 込 み 。 黒 々 し た ス ー プ で じ っ く り 煮 込 ん だ 豚 は 赤 身 は も ち ろ ん モ ッ や 脂 に も う ま 味 が た っ ぷ り し み て い る 。 煮 込 み 加 減 も 絶 妙 で 肉 は ほ ろ り と ほ ぐ れ る し 、 脂 は と ろ と ろ 。 ご 飯 の お か ず ( カ オ ラ オ ) に し て も 食 が す す む 。 MAP/ 別 冊 P. 1 3 C-3 交 通 / タ ナ オ 通 り と バ ム ル ン ・ ム ア ン 通 り の 交 差 点 を 南 に 進 み セ ブ ン イ レ ブ ン 横 の ソ イ ・ ス カ ー 2 を 左 折 。 雑 踏 を 30 秒 ほ ど 進 ん だ 左 手 の あ た り 住 所 / Soi Sukar 2 , Bangkok TEL / 0-2622-0479 時 間 / 早 朝 ~ 14 時 頃 。 売 り 切 れ 次 第 閉 店 休 み / 日 曜 、 祝 日 日 本 語 / 不 可 英 語 / 不 可 日 本 語 メ ニ ュ ー / な し 英 語 メ ニ ュ ー / な し 日 本 人 客 / ほ と ん ど い な い ( 上 ) と ろ と ろ に 煮 こ ん だ 大 ぶ り の 豚 肉 と モ ッ ( 右 ) 飾 り 気 の な い お 店 だ が 味 で 勝 負 お す す め Me n リ * セ ン レ ッ ク ・ ム ー ト ウ ン / B25 * カ オ ラ オ / B30 * ク ラ バ オ ・ プ ラ ー / B25 、 B30 カ オ ラ オ ・ サ モ ー ン ・ ム ー 王 宮 周 辺 豚 の 脳 味 噌 ス ー プ の 専 門 食 堂 豚 の 脳 味 噌 を 煮 込 ん だ ス ー プ で 有 名 な 老 舗 の 食 堂 。 脳 は 味 も 食 感 も た ら の 白 子 に 似 て い て 、 ふ わ ふ わ し た な か に じ っ と り 濃 厚 な う ま 味 が 隠 さ れ た 珍 味 。 ス ー プ は ご 飯 と 食 べ る の が 基 本 。 セ ッ ト に し て 出 し て く れ る か ら 言 葉 が 通 じ な く て も 困 る こ と は な い 。 MAP/ 別 冊 P. 13 C-3 交 通 / ワ ッ ト ・ プ ラ ケ オ の 北 の 入 口 か ら 徒 歩 約 10 分 。 ア ッ サ ダ ン 通 り か ら プ レ ー ン ・ プ ー ト ン の 路 地 を 入 っ て 20m ほ ど 。 目 立 た な い の で 見 つ け に く い か も 住 所 / 28 / 1 Phreang Puton 日 d. , Bangk0k TEL / 0-2221-7612 時 間 / 7 ~ 14 時 休 み / 日 曜 日 本 語 / 不 可 英 語 / 不 可 日 本 語 メ ニ ュ ー / な し 英 語 メ ニ ュ ー / な し 日 本 人 客 / ほ と ん ど い な い 0 0 ( 上 ) 臟 物 を す べ て 入 れ た カ オ ラ オ 。 白 い か た ま り が 脳 ( 右 ) バ ン コ ク 旧 市 街 の 小 さ な 食 堂 だ お す す め M e n u * カ オ ラ オ ・ サ イ ・ ト ウ グ ャ ー ン / B70 * カ オ ラ オ ・ サ モ ー ン ・ ス ワ ン / B70 * カ オ ラ オ ・ ク ル ア ン ナ イ ・ サ モ ー ン / B70 BANGKOK 83