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検索対象: レタスクラブ '16 07/10合併号

レタスクラブ '16 07/10合併号から 144件ヒットしました。

レタスクラブ '16 07/10合併号


ス ペ シ ャ ル 号 ! ( 本 体 389 円 ) ( 8 / 8 臨 時 増 刊 号 扱 い ) ベ ス ト レ シ ピ パ ソ コ ン 、 タ ブ レ ッ ト 、 ス マ ー ト フ ォ ン か ら 楽 し め ま す ス ? ラ 1 ・ ネ ッ ト au ス マ ー ト バ ス 会 員 ス ? ラ 16 の 方 は 、 す べ て の 機 能 食 材 使 い 切 り ア プ リ が 無 料 で 楽 し め ま す http://smp.lettuceclub.com/ ス ? ラ 1 ・ 電 子 版 BOOK±WALKER ほ か 、 主 要 電 子 書 店 で 順 次 配 信 http://www.lettuceclub.net/ au ス マ ー ト バ ス お 近 く の 書 店 、 コ ン ビ ニ エ ン ス ス ト ア で お 買 い 求 め く だ さ い 。 ・ 一 部 地 域 で は 発 売 日 が 異 な る 場 合 も あ り ま す 。 ・ 内 容 は 変 更 す る こ と が あ リ ま す 。 野 菜 が た っ ぷ り と れ る 特 大 別 冊 付 録 当 笠 原 将 弘 。 和 食 大 ポ リ ュ ー ム の 20 夏 、 料 理 上 手 に な れ る お す す め 和 , } お か ず も 、 麺 も ; 本 格 和 食 も 新 ス 1 ・ 物 第 付 砂 * 表 紙 、 内 容 は 変 更 に な る こ と が あ り ま す 。 「 賛 否 両 論 」 笠 原 将 弘 の 太 陽 の 光 を た っ ぷ り 浴 び た 夏 野 菜 が お い し い 時 期 で す 。 暑 さ で 体 が 疲 れ て い る と き は 、 夏 野 菜 を た っ ぷ り 使 っ て 、 お い し い ス ー プ を 作 り ま し よ う 。 ス ー プ な ら 、 野 菜 を 一 度 に た く さ ん 食 べ ら れ 、 食 欲 の な い と き も す る っ と い た た け ま す 。 野 菜 の ス ー プ の ほ か に 、 中 華 や ア ジ ア の 知 恵 が 詰 ま っ た 食 べ る ク ス リ ス ー プ 、 火 い ら す で 作 れ る 和 の 冷 た い ス ー プ な ど な ど 、 夏 の 体 に う れ し い ス ー プ も 併 せ て ご 紹 介 。 ど れ も 繰 り 返 し 作 り た い 、 ほ っ と す る 味 に 仕 上 が っ て い ま す 。 火 い ら ず 和 ス ー プ ご は ん に な る ス ー プ こ と し も ま た 、 「 賛 否 両 論 」 笠 原 将 弘 さ ん の 人 気 付 録 が つ き ま す ! こ の 夏 イ チ オ シ の 和 食 か ら 麺 、 ご 飯 に も お 酒 に も 合 う お か す と シ メ 的 メ ニ ュ ー な ど 、 料 理 上 手 に な れ る こ と 間 違 い な し の レ シ ピ が 揃 っ て い ま す 。 あ じ 0 青 じ そ = ち も 殤 げ 、 ゝ み = う が タ ~ タ ~ 添 え 豆 腐 と ト マ ト の 麻 婆 煮 風 豚 , 、 ラ と な す の 夏 す き 煮 144 BOOK 俺 的 和 食

レタスクラブ '16 07/10合併号


1 日 替 わ り オ ー プ ン サ ン ド ¥ 5005 。 朝 、 市 場 に 並 ぶ 野 菜 を 見 て 具 材 を 決 め る 。 肉 類 は 町 内 で 古 く か ら 続 く 精 肉 店 の も の 。 2 調 理 バ ン に 使 う の は 2 種 類 の パ ゲ ッ ト 。 コ ク 深 い 「 ナ チ ュ ラ ル 」 と 癖 が な い 「 ホ ッ プ 」 を 、 具 材 に よ っ て 使 い 分 け る 。 3 甘 い パ ン も 洗 練 さ れ た も の が 多 く 、 お 酒 に も 合 う 。 鎌 倉 駅 周 辺 の 店 観 光 客 で に ぎ わ う 駅 の 周 り に も 、 さ り げ な く バ ン 屋 さ ん が あ る 鎌 倉 。 地 元 の 人 に も 愛 さ れ る お 店 に 注 目 し ま し た 。 定 番 鎌 倉 土 産 と 同 じ バ タ ー を 使 っ た バ ン も 豊 島 屋 扉 店 す 0 田 鳩 サ プ レ ー で 知 ら れ る 豊 島 屋 の バ ン 部 門 。 あ ん パ ン 、 揚 げ パ ン 、 チ ョ コ コ ロ ネ な ど 、 昔 懐 か し い バ ン が 並 び ま す 。 2 階 に は 、 1 階 で 買 っ た バ ン を 食 べ ら れ る カ フ ェ ス ペ ー ス も 併 設 。 朝 早 い オ ー プ ン 時 間 も 魅 力 で す 。 DATA ・ 鎌 倉 市 小 町 1 ー 6 ー 20 谷 0467 ( 25 ) 0505 7 時 ~ 19 時 ( カ フ ェ ~ 17 時 30 分 ) 、 土 ・ 日 曜 、 祝 日 9 時 ~ 19 時 ( カ フ ェ ~ 17 時 30 分 ) の 火 曜 http://www.hato.co.jp MAPO 造 れ る ら / 、 見 上 て 房 焼 ば ま 々 と 客 が 場 2 。 ハ 売 地 元 産 具 材 を た っ ぷ り 使 っ た サ ン ド が 人 気 エ ム ビ ー エ ス ョ ン シ ュ ウ ロ ク テ ン ナ ナ 1 キ ュ ー プ 形 の パ ン が ひ と 際 目 立 つ 。 右 は 焼 き そ ば キ ュ ー プ \ 200 。 2 戦 後 、 配 給 用 パ ン の 製 造 に 携 わ っ て い た 豊 島 屋 。 ノ ヾ ン 屋 オ ー プ ン は 長 年 の 夢 だ っ た そ う 。 人 気 の 種 類 は 、 鳩 サ プ レ ー と 同 じ バ タ ー を 使 っ た 豊 島 屋 ク ロ ワ ッ サ ン \ 240 、 和 菓 子 店 な ら で は の あ ん を 使 っ た 、 扉 特 製 キ ュ ー プ あ ん ば ん ( こ し あ ん 、 っ ぷ あ ん ) 各 ¥ 200 。 藤 沢 ・ イ イ ダ 牧 場 の 牛 乳 \ 250 は あ ん ば ん と 一 緒 に に 、 mbs46.7 パ ン が ず ら り と 並 ぶ ス タ ン ド 式 の お 店 。 な か で も 目 を 引 く の は 、 オ ー プ ン サ ン ド や バ イ ン ミ ー な ど 豊 富 に 揃 っ た 調 理 ノ ヾ ン で す 。 具 材 に は 、 鎌 倉 や 藤 沢 の 市 場 で 仕 入 れ た 旬 の 野 菜 が た っ ぷ り 。 ワ イ ン に 合 う パ ン も 多 く 、 何 を 飲 む か で 選 ぶ 常 連 さ ん も 多 い と か 。 DA 石 4 ・ 鎌 倉 市 大 町 1 ー 1 ー 13 谷 0467 ( 81 ) 5541 11 時 ~ 18 時 の 月 ・ 火 曜 ( 祝 日 の 場 合 は 営 業 。 臨 時 休 業 あ り ) http://www.mbst.co.jP/467/ MAPO パ 、 ノ の あ 1 も チ ェ ・ , ' フ ! お い し い も の が ず ら り 。 市 場 の 中 の 小 さ な デ リ 和 。 5 デ ィ リ ー バ イ ロ ン グ ト ラ ッ ク フ ー ズ DAILY by L 〇 NG TRACK F 〇 〇 DS ケ ー タ ラ ー の 馬 詰 佳 香 さ ん と ス タ イ リ ス ト の 岡 尾 美 代 子 さ ん が 営 む デ リ カ テ ッ セ ン 。 定 番 人 気 の ヒ 。 ク ル ス 、 新 鮮 素 と お い し く な る 総 菜 が 揃 い ま す 。 焼 き 菓 子 も お す す め 。 DA ・ 鎌 倉 市 小 町 1 -13-10 鎌 倉 市 農 協 連 即 売 所 内 谷 0467 ( 24 ) 7020 10 時 ~ 17 時 体 月 曜 http://longtrackfoods.com [email protected] 市 場 の 中 に あ り 、 農 家 の 人 が ふ ら り と 買 い 物 に 来 る こ と も 。 総 菜 の ほ か 、 食 材 や 焼 き 菓 子 、 オ リ ジ イ ナ ル 雑 貨 も 大 人 気 。 2 パ ッ ケ ー ジ が か わ い い ピ ク ル ス は ¥ 1 ′ 620 。 、 一 イ ズ も あ り 。 デ ィ ッ プ は 多 い と き で 5 種 類 ほ ど が 並 ぶ 。 3 手 作 り の ス ト ロ べ リ ー ジ ャ ム \ 1 ロ 88 。 82

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2016.7.10 号 作 り た い メ ニ ュ ー が す ぐ に 見 つ か る お 料 理 ・ イ ン デ ッ ク ス サ ー モ ン と ズ ッ キ ー ニ の カ ル バ ッ チ ョ ・ メ イ ン の お か ず は 素 材 別 に 探 せ ま す 。 《 野 菜 た っ ぷ り 》 は 野 菜 が 1 人 分 150g 以 上 を 目 安 に し て い ま す 。 メ ニ ュ ー は 五 十 音 順 に 並 ん で い ま す 。 カ ロ リ ー は 基 本 的 に 1 人 分 で 、 お や つ な ど の 場 合 は 異 な る こ と も あ り ま す 。 マ ー ク は お 弁 当 向 き の お か す で す 。 イ ラ ス ト / 馮 美 紀 メ イ ン の お か す 131 39 225 223 か じ き の こ ま み そ 煮 弁 当 カ レ ー っ く ね の グ リ ル 焼 き 弁 当 チ キ ン の ハ ニ ー マ ス タ ー ド 焼 き 弁 当 豚 の か ら し 竜 田 弁 当 作 り お き 61 57 732 58 735 60 575 602 《 豆 腐 で 》 《 肉 で 》 牛 肉 牛 肉 と こ ほ う 、 ま い た け の ト マ ト 煮 豚 肉 ズ ッ キ ー ニ の 豚 肉 ロ ー ル 豚 し や ぶ の ね ば ね は サ ラ ダ 豚 と に ん じ ん の 昆 布 巻 き 豚 肉 と も す く の ト マ ト 炒 め 31 132 336 33 187 32 239 134 326 246 《 野 菜 た っ ぷ り 》 え び と 夏 野 菜 の ダ ブ ル チ ー ス 鍋 牛 肉 と こ ほ う 、 ま い た け の ト マ ト 煮 - じ ゃ が い も と グ リ ー ン ピ ー ス の ヘ ー コ ン 煮 手 羽 元 の 韓 国 風 ピ リ 辛 鍋 ・ と り む ね 肉 と 野 菜 の 中 華 蒸 し 豚 し や ぶ の ね ば ね ば サ ラ ダ サ ブ の お か す ア ポ カ ド と に ん じ ん の ラ ベ 風 あ わ あ わ サ ラ ダ 納 豆 31 32 239 132 287 38 229 133 364 區 246 豚 ヒ レ 肉 と 野 菜 の ソ テ ー 洋 風 ト マ ト だ れ が け 枝 豆 と き ゅ う り の ヨ ー グ ル ト サ ラ ダ キ ム チ の い り 豆 腐 ゴ ー ヤ ー と オ ク ラ の ト マ ト あ え さ さ 身 と ハ ム の 中 華 サ ラ ダ 白 あ え 詰 め ト マ ト の シ ュ レ が け 白 あ え 詰 め ト マ ト の パ ン 粉 チ ー ズ 焼 き チ ン ゲ ン サ イ と ま ぐ ろ の 香 り あ え 納 豆 と 玉 ね ぎ の 塩 昆 布 お か か あ え 乳 酸 キ ャ ベ ッ 洋 風 ト マ ト た れ 和 風 香 味 た れ 汁 も の 落 と し 卵 の サ ワ ー み そ 汁 じ ゃ が し 、 も の す り お ろ し 豆 乳 ス ー プ わ か め と レ タ ス の ス ー プ お や っ ア ポ カ ド レ モ ン の フ ロ ー ズ ン ヨ ー グ ル ト 36 ( 全 量 ) 37 ( 全 量 ) 45 ( 全 量 ) 467 27 94 45 111 228 區 63 區 260 區 135 135 53 ( 全 量 ) い ち こ シ ャ ム の フ ロ ー ス ン ヨ ー グ ル ト 蒸 し 豚 の カ レ ー 風 味 と り 肉 さ つ ば り チ キ ン 南 蛮 37 240 47 254 47 561 38 229 域 34 127 36 294 134 324 區 132 287 區 133 364 域 39 225 135 182 35 173 41 40 41 37 36 41 72 69 98 203 98 142 7 140 57 79 95 45 110 82 9 45 40 59 580 46 503 區 46 528 區 133 607 46 622 區 9 455 92 91 82 カ ッ プ 型 生 パ ウ ン ド ケ ー キ ス フ レ バ ン ケ ー キ 濃 厚 ヨ ー グ ル ト ケ ー キ 手 羽 元 の 韓 国 風 ピ リ 辛 鍋 - と り と き の こ の 青 椒 肉 絲 風 と り と な す の 和 風 香 味 サ ラ ダ - と り 肉 と か ぶ の 照 り 煮 と り む ね 肉 と 野 菜 の 中 華 蒸 し 加 工 肉 じ ゃ が い も と グ リ ー ン ピ ー ス の ペ ー コ ン 煮 《 魚 介 で 》 え び と 夏 野 菜 の ダ ブ ル チ ー ズ 鍋 か つ お ス テ ー キ 和 風 マ ス タ ー ド ソ ー ス 魚 介 と 押 し 麦 の ワ イ ン 蒸 し ひ じ き の た ら こ 炒 め マ ウ ン テ ン ハ ー ブ サ ラ ダ ニ ト マ ト の こ ま あ え ご 飯 ・ ノ 、 ン あ じ の な め ろ う 丼 カ ラ フ ル ビ ビ ン ヾ パ イ ン 缶 の フ ロ ー ズ ン ヨ ー グ ル ト 53 ( 全 量 ) バ ナ ナ ヨ ー グ ル ト ス コ ー ン ・ 52 ( 1 個 ) ヨ ー グ ル ト ソ ー ス と べ リ ー の ト ラ イ フ ル 51 ( 1 個 ) 53 ( 全 量 ) 21 ( 1 個 ) 51 ( 1 個 ) 227 180 257 120 52 365 371 488 區 ・ 麺 牛 肉 と セ ロ リ の オ イ ス タ ー 焼 き そ ば - サ ー モ ン キ ャ ベ ッ サ ン ド ふ わ ふ わ 白 あ え 麺 お 弁 当 - え び チ リ 炒 め 弁 当 139 十 夏 の 特 大 号 は 6 月 25 日 ( 土 ) 発 売 で す ( 一 部 地 域 で は 発 売 日 が 異 な り ま す ) 。

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1 0 」 u ー y 2 0 1 6 F 0 0 d UP TO DATE Food を ル 一 ク ロ ワ ッ サ ン の カ リ ッ と し た 生 地 と ク リ ー ム の 相 性 よ し と ろ 5 り ク リ ー ム が イ ン ! 濃 厚 ア イ ス も こ の 夏 食 べ た い 焼 い た 生 地 の 中 に ク リ ー ム が 入 っ た も の や 、 エ ア リ ー な ク リ ー ム の ア イ ス が 話 題 で す ロ 溶 け が よ く 、 軽 や か で い て 、 ま ろ や か な コ ク も 楽 し め る ス イ ー ツ ば か り 。 夏 に お す す め で す 。 ク ロ フ ィ ン 「 ク ロ フ ィ ン 」 は 、 ク ロ ワ ッ サ ン 生 地 を マ フ ィ ン 型 で 焼 い た ス イ ー ツ 。 型 に 入 れ る こ と で 、 表 面 は 通 常 の ク ロ ワ ッ サ ン よ り ク リ ス ピ ー で 、 内 側 は ふ ん わ り 感 が ア ッ プ 。 中 に は フ レ ー バ ー っ き の ク リ ー ム が 詰 ま っ て い ま す 。 こ の 時 期 の 季 節 限 定 、 レ モ ン の 効 い た リ コ ッ タ ク リ ー ム の ク ロ フ イ ン も ぜ ひ ! ク ロ フ ィ ン ( 手 前 ・ ピ ス タ チ オ 、 左 ・ チ ョ コ レ ー ト 、 奥 ・ い ち ご ) 各 \ 0 。 ※ 季 節 に よ り フ レ ー バ ー は 異 な り ま す 。 No. 4 DATA ・ 東 京 都 千 代 田 区 四 番 町 5 - 9 谷 03 ( 3234 ) 4 0 8 時 ~ 22 時 ( フ ー ド の L.O. は 21 時 ) 無 休 https://www.tyson s.jp/ 濃 厚 で ク リ ー ミ ー な ア イ ス ク リ ー ム フ ロ ー ズ ン カ ス タ ー ド ニ ュ ー ヨ ー ク 発 の ハ ン バ ー ガ ー レ ス ト ラ ン 、 「 Shake Sha ( k ( シ ェ イ ク シ ャ ッ ク ) 」 で 話 題 の 「 フ ロ ー ズ ン カ ス タ ー ド 」 は 、 ア メ リ カ の 人 気 ス イ ー ツ 。 ア イ ス ク リ ー ム よ り 空 気 の 含 有 率 が 低 く 、 卵 黄 を た っ ぷ り 使 う の で 、 濃 厚 で ク リ ー ミ ー 。 チ ョ コ レ ー ト や マ カ ロ ン な ど の ト ッ ピ ン グ を ミ ッ ク ス し た 「 コ ン ク リ ー ト 」 ( 右 写 真 ) も お す す め 。 フ ロ ー ズ ン カ ス タ ー ド ¥ 380 ~ Shake Shack DATA ・ ( 外 苑 い ち ょ う 並 木 店 ) 東 京 都 港 区 北 青 山 2 - 1 -15 谷 03 ( 55 ) 5409 谷 1 1 時 ~ 22 時 不 定 休 http://www.shakeshack.jp を 曾 撮 影 / 平 野 晋 子 取 材 ・ 文 / 中 村 円 栄 養 計 算 / ス タ ジ オ 食 ※ 価 格 は す べ て 税 込 み で す 。 20

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SNOOPYNØ 家 族 や 友 達 み ん な で 食 べ た い 、 季 節 を 楽 し む サ ラ ダ を ご 紹 介 し ま す Vo 亂 簒 調 理 / 野 口 真 紀 撮 影 / 澤 木 央 子 ス タ イ リ ン グ / 浜 田 恵 子 栄 養 計 算 / ス タ ジ オ 食 さ さ 身 と ハ ム の 中 華 サ ラ ダ 、 ÅLAD/ し よ う が や み よ う が の 香 リ か 初 夏 に び つ 左 リ の 爽 や か な サ ラ ダ 0 2016 Peanuts Worldwide LLC * 1 人 0 イ 0 塩 分 1 人 分 01.2g と り さ さ 身 は 切 ら ず に 手 み よ う が は 、 縦 に 繊 維 に で 裂 く と 、 ド レ ッ シ ン グ 沿 っ て 切 る と 、 は る さ め が 中 ま で し み こ む 。 に か ら み や す い 材 料 ( 3 ~ 4 人 分 ) 作 り 方 ・ ・ 3 本 ( 約 150g ) ① さ さ 身 は 耐 熱 皿 に 入 れ て 下 味 を ふ り 、 室 温 に と り さ さ 身 下 味 ( 酒 大 さ じ 塩 、 こ し よ う 各 少 々 ) 約 5 分 お く 。 ふ ん わ り と ラ ッ プ を か け て 電 子 レ ・ 2 枚 ン ジ で 約 5 分 加 熱 す る 。 そ の ま ま さ ま し 、 粗 熱 ハ ム ・ ・ 1 本 が と れ た ら 手 で 粗 く 裂 い て 筋 を 除 く 。 き ゅ う り ・ ・ ・ 2 個 ② き ゅ う り は 斜 め 薄 切 り に し て か ら 細 切 り に す み よ う が ・ ・ ・ 50g る 。 み よ う が は 縦 半 分 に 切 っ て か ら 縦 薄 切 り に は る さ め ド レ ッ シ ン グ ( お ろ し し よ う が 小 さ じ 1 酢 大 す る 。 ハ ム は 縦 半 分 に 切 り 、 横 細 切 り に す る 。 さ じ 1 防 し よ う ゆ 、 ご ま 油 各 大 さ じ 1 砂 は る さ め は 約 5 分 ゆ で て ざ る に あ け 、 湯 を き る 。 糖 大 さ じ 防 ) 粗 熱 が と れ た ら 長 さ を 半 分 に 切 る 。 0 大 き め の ボ ウ ル に ド レ ッ シ ン グ の 材 料 を 入 れ て 混 ぜ 、 ① と ② を 加 え て あ え る 。 7 夏 の 特 大 号 ( 6 月 25 日 発 売 ) は 、 「 野 菜 た っ ぷ り サ ブ ジ サ ラ ダ 」 を 掲 載 し ま す 。

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食 物 繊 維 で や せ る ! ` や せ 食 材 2 5 0 k c 引 以 下 の メ イ ン お か ず 食 物 繊 維 た っ ぷ り な う え に 低 カ ロ リ ー 、 し か も か さ 増 し や か み 応 え ア ッ プ の 工 夫 で 満 足 感 の 高 い お か ず に ぃ 、 い : ' カ ロ リ 246 、 、 = 1 心 ま 食 物 繊 維 4 4 家 族 み ん な が 好 き な ト マ ト 味 牛 肉 と ご ば う 、 ま い た け の ト マ ト 煮 作 り 方 材 料 ( 2 人 分 ) し 、 ご ほ ・ う 、 玉 ね ぎ を 入 れ て 0 玉 ね ぎ う げ で 使 ① ボ ウ ル に ざ る を 重 ね 、 ホ ー ル ト マ ト 、 い 牛 も も 赤 身 薄 切 り 肉 ・ ・ 150g ま つ も う が 透 き 通 る ま で 炒 め る 。 、 ま い た け を 加 ・ ・ 防 缶 ( 約 200g ) を 缶 汁 ご と 入 れ て ゴ ム ペ ら で こ す 。 ま ホ ー ル ト マ ト 缶 ・ み か 、 油 ) ヾ で ず 野 は え 、 し ん な り し た ら 牛 肉 を ぐ し な が ・ ・ 1 バ ッ ク ( 約 100 g ) い た け は 食 べ や す く ほ ぐ す 。 ご ぼ う は ま い た け ・ コ 、 菜 小 ク 牛 か さ ・ ・ % 本 ( 約 50g ) ら 加 え て 肉 の 色 が 変 わ る ま で 炒 め る ? た わ し で よ く こ す っ て さ さ が き に し 、 も 肉 ら じ 充 や 出 1 玉 ね ぎ は 縦 薄 切 り に す る 。 牛 肉 は lcm 0 ホ ー ル ト マ ト 、 、 杏 % カ ッ 去 ケ チ ャ 玉 ね ぎ ・ ・ ・ 個 ッ プ 、 ン ス 各 夫 き じ 1 を 加 え 汁 け 幅 に 切 り 、 塩 、 こ し よ う 各 少 々 を ふ っ 。 マ 水 少 塩 こ し よ う サ ラ ダ 油 ト マ ト ケ チ ト 分 量 少 な ~ な る ま で 煮 て 、 : 塩 、 、 こ し よ う 、 ャ ッ プ ウ ス タ ー ソ ー ス て な じ ま せ る 。 缶 で の の 焦 油 ② フ ラ イ バ ン に 油 小 さ し 1 を 中 謇 で 熱 各 少 々 調 味 す る 。 1 人 分 : . Ⅲ : 川 Ⅲ い に 物 Ⅲ Ⅲ ド Ⅲ ド 日 Ⅱ Ⅲ Ⅲ Ⅲ Ⅲ Ⅲ Ⅲ に Ⅲ Ⅲ Ⅱ い Ⅲ い ⅱ Ⅲ Ⅱ Ⅲ Ⅲ Ⅲ ! Ⅲ : Ⅲ Ⅲ Ⅲ Ⅲ Ⅲ 川 : Ⅲ Ⅲ い Ⅲ Ⅲ Ⅲ い 川 Ⅲ Ⅱ 日 ⅱ Ⅲ Ⅲ Ⅲ Ⅱ Ⅲ Ⅲ 日 Ⅲ ⅱ い Ⅲ Ⅱ Ⅲ

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す 。 青 汁 と 聞 い て 最 初 は 。 げ と 理 由 。 女 性 は 脚 部 の 筋 力 が 思 い ま し た け ど 、 飲 ん で み た ら 自 弱 い の で 、 重 力 に 従 っ て 下 へ と 然 な 味 で ひ と 安 心 。 今 は 豆 乳 で 溜 ま る 水 分 や 不 要 物 を 上 半 割 っ て い る ん で す が 、 抹 茶 オ レ み た 身 に 押 し 戻 す こ と が 難 し い の い で 飲 み や す い で す よ 。 で す 」 そ れ で 、 あ れ は 飲 み 始 め て 1 52 週 間 目 く ら い 。 今 ま で キ ッ 4 キ ツ に 食 い 込 ん で い た ナ ー ス サ ん ン ダ ル の ベ ル ト が 、 ゆ る く な っ ち さ 子 や っ た ん で す ! く び れ て キ ュ ッ と 「 注 目 し た い 成 分 は 主 に 2 っ 聴 し て 、 キ レ イ な ラ イ ン に 。 今 で は ス で す 。 ま ず 1 つ 目 が カ リ ウ ム 菜 リ ム パ ン ツ も 楽 ら く で す 。 お し ゃ れ 。 カ リ ウ ム の 王 様 気 バ ナ ナ の 若 の 幅 が 広 が っ て 、 毎 日 が 断 然 楽 し 1 ・ 5 倍 も の 含 有 量 で 、 溜 ま っ た 余 計 な も の を ス ッ キ リ さ め く な り ま し た ! 」 千 な ん と も 嬉 し い 感 想 の 若 菜 さ せ る 働 き を し て く れ ま す ま ん 。 ど う や ら ウ ワ サ の ス ッ キ リ 野 そ し て 最 も 注 目 し た い の 菜 、 実 力 は す ご い ら し い 。 し か し 、 が 、 明 日 葉 特 有 の ポ リ フ ェ ノ ー 多 く の 女 性 が 失 敗 続 き の ダ イ エ ッ ル で あ る カ ル コ ン で す 。 カ ル コ ン は 、 ト 。 も う 少 し 証 言 が 欲 し い と こ ろ 内 側 の 流 れ を ス ム ー ズ に し て く 実 が 浮 き 彫 り に な っ て い る 。 つ ま い パ ン パ ン な 部 分 が 一 体 ど ん な 理 由 だ 。 そ こ で ー ・ 明 日 葉 研 究 の 第 一 れ る と 考 え ら れ る の で 、 体 全 体 の 、 「 悩 ん で い る の に 、 ど う に も な で ? な ん と も 眉 唾 も の で は あ る 人 者 で あ る 、 馬 場 き み 江 氏 を 直 ス ッ キ リ も サ ポ ー ト し ま す ス ッ キ リ し た 足 も と へ と サ ポ ー ト こ の よ う に 明 日 葉 は 、 カ リ ウ ム ・ ら な い 」 状 況 な の だ 。 が 、 論 よ り 証 拠 。 と も あ れ 、 結 果 が 撃 。 詳 し く お 話 を 伺 っ た 。 そ ん な 中 、 近 年 急 に 注 目 を 集 め 出 た と い う 方 の 話 を 聞 い て み る こ カ ル コ ン の 2 大 成 分 の 合 わ せ 技 で 、 し て く れ る 成 分 が た っ ぷ り の 明 日 始 め た 日 本 原 産 の 健 康 野 菜 が あ と に 。 授 ほ っ そ り ス タ イ ル へ 導 い て く れ る の 葉 。 ち な み に 食 物 繊 維 も レ タ ス の 約 る と い う 。 な ん で も 、 ど う し よ う 「 当 時 は 夜 勤 も あ る よ う な 介 護 教 で す 。 ま た 、 脂 肪 を ど う に か す る ダ 5 倍 と 大 変 豊 富 で 、 朝 の ス ッ キ リ に も な く 崩 れ た ス タ イ ル を ス ッ キ の 仕 事 で 毎 日 立 ち っ 放 し で し た か 名 イ エ ッ ト と 違 い 長 時 間 頑 張 ら な く も 打 っ て つ け な の だ と か 。 そ し て 特 リ 整 え て く れ る と い う ウ ワ サ な の ら 、 足 首 な ん か も う 埋 も れ ち ゃ っ み て も 結 果 が あ ら わ れ や す い の か 特 有 成 分 の カ ル コ ン は 根 っ こ や 成 熟 し た 硬 い 葉 に 多 く 含 ま れ る た め 、 青 汁 ・ タ ダ で さ え 結 果 の 出 に く て 、 ど こ ? っ て 感 じ だ っ た ん で す ま 場 徴 で す 」 等 で 丸 ご と 摂 取 す る の が 理 想 的 な す と 、 当 時 を 振 り 返 る の は 千 葉 県 ま の だ そ う 。 倍 倍 倍 倍 倍 一 の 若 菜 聡 子 さ ん 歳 ) 。 今 で は 細 説 大 阪 薬 科 大 学 名 誉 教 授 。 明 日 葉 を 【 0 7 6 2 6 較 - 身 の パ ン ツ も 格 好 良 く 着 こ な す 彼 解 「 そ れ だ け で は あ り ま せ ん 。 下 半 身 は じ め と す る 植 物 の 成 分 と そ の 生 比 約 理 活 性 を 専 門 に 研 究 。 約 一 女 だ が 一 体 ど の よ う に 変 化 を 手 ャ セ が 難 し い と 言 わ れ る も う 一 つ の の ス の の ト の - - に し た の だ ろ う 理 由 、 体 の 裏 側 に あ ら わ れ や す い 憎 こ れ は 他 に も 明 日 葉 の 青 汁 を 飲 マ ュ 野 き 波 状 の も の 。 こ れ に も 、 ク ク マ リ ン ん で い る 人 の 話 を 聞 い て み た い と こ な 赤 。 と い う 明 日 葉 に 含 ま れ る ポ リ フ ェ ろ 。 愛 知 県 に お 住 い の 2 児 の 母 、 佐 主 「 余 分 な 水 分 や 不 要 物 が そ の 一 因 ノ ー ル 成 分 が 働 き か け て く れ ま す 」 川 よ し み さ ん ( 歳 ) は こ う 話 す と 維 「 昔 か ら パ ン パ ン に な り や す く て 、 ジ 「 明 日 葉 の 青 汁 が 私 の 悩 み に 良 だ と 言 わ れ て い ま す 。 女 性 に 下 半 リ ロ タ タ パ ン を 履 く と ム チ ム チ し て い た の し 、 と 雑 誌 で 知 っ て 試 し て み た ん で 身 太 り か 多 い の も 、 実 は こ の こ と が 明 食 カ カ ピ ピ - く び れ て キ ュ ! キ レ イ な ラ イ ン に 7 く る ぶ し が 復 活 ! お し ゃ れ が 楽 し く な っ た ! ′ ヾ 0 ー そ も そ も 下 半 身 太 り っ て 、 ど の よ う な 原 因 で 起 こ る ん で す か ? ー な る ほ ど ! 脂 肪 だ け が 原 ′ 因 じ ゃ な か っ た ん で す ね 。 し か し そ れ と 明 日 葉 に ど の よ う - し な 関 係 が あ る の で し よ う ? ー パ ン パ ン だ っ た 部 分 が ス ッ キ リ す る な ん て 本 当 か な と 思 っ て い ま し た が 、 説 明 し て も ら う と 納 得 で す ! ー あ の 厄 介 な も の が 明 日 葉 っ て 理 想 の 体 形 づ く り に 最 適 な ん で す ね 。 嬉 し い 声 が 沢 山 上 が っ て い る の も 納 得 か も 。 馬 場 先 生 、 あ り が と う ) 」 ざ い ま し た 。 気 に な る 部 分 が ス ラ 5 リ ー 産 後 太 り も ス ッ キ リ ー パ ン パ ン 体 型 の 一 因 は 溜 ま っ た 水 分 と 物 き カ リ ウ ム が 水 分 を 調 整 2 カ ル コ ン が 穣 物 を キ レ イ に ス ッ キ リ を 実 現 ! ?

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を ・ を を を ~ ◆ 簽 一 を 物 を 第 を ~ を ー を を 。 を ・ を 第 ← ル 物 MA B 滝 = 、 0 メ ー ル ポ ッ ク ス は 読 者 の 皆 さ ん か ら 寄 せ ら れ た 投 稿 で 作 る べ ー ジ で す 。 掲 載 さ せ て い た だ い た 方 に は 、 図 書 カ ー ド 1000 円 分 と 掲 載 誌 を 別 便 で お 送 り し ま す 。 ま た 、 編 集 長 の ハ ー ト を 最 も 捉 え た 1 通 に は 、 賞 金 5000 円 と 掲 載 誌 を 進 呈 ! イ ラ ス ト / り ゃ ん よ 編 集 協 力 / 平 生 陽 子 応 募 は 郵 送 、 メ ー ル 、 FAX 、 レ タ ス ク ラ ブ ネ ッ ト で 受 け 付 け て い ま す ! 〒 102-8077 い ず れ も 、 「 メ ー ル 示 ッ ク ス く フ リ ー ト + ク ) 株 式 会 社 KADOKAWA 「 レ タ ス ク ラ ブ 」 編 集 部 ・ ま た は く プ ヂ ト の ま た は く テ ー マ de ト ー ~ メ ー ル ア ド レ ス Mai 旧 [email protected] ク ) 」 係 ま で 6 郵 便 番 号 、 住 所 、 氏 名 佖 要 FAX 03 ( 3238 ) 5832 な 方 は べ ン ネ ナ ム も 年 齢 、 電 話 番 号 の レ タ ス ク ラ ブ ネ ッ ト h p = 〃 000 」 0 難 000d 0 b. netre 記 入 を お 忘 れ な く は 0 = ! 、 を ; = 芹 者 お り 0 0 4 0 0 0 0 0 0 お ワ ラ ス ポ っ て 知 っ て る ? 昨 年 、 佐 賀 県 を 旅 行 し て 、 初 め て ( 福 岡 県 た っ く ん の マ マ れ 歳 ) ク ワ ラ ス ポ ッ と い う 珍 し い 魚 を い た だ き ま し た 。 ワ ラ ス ポ は 、 日 本 で は 有 " 0 娘 が 喜 ん で 元 気 に な る も の を つ 明 海 に し か い な い 、 ム ツ ゴ ロ ウ と 並 て 考 え た の で し よ う ね 5 ぶ 珍 魚 だ そ う で 、 姿 形 が と て も グ ロ テ ス ク な 魚 で す 。 で も 、 食 べ て み る う れ し い と こ れ が と っ て も 美 味 。 な か な か 流 サ プ ラ イ ズ で し た ー 日 曜 日 の 夜 は 通 し な い の は 漁 獲 量 の せ い か も し れ 家 族 で 焼 き 肉 ! こ と し の 3 月 に 長 男 が 卒 園 し た 幼 ま せ ん が 、 残 念 な こ と で す 。 先 日 、 家 族 全 員 が 揃 う わ が 家 の 日 曜 日 の 稚 園 は 、 毎 日 お 弁 当 を 持 参 す る 園 で 新 聞 で 「 流 通 し な い 魚 も む だ な く 使 夕 飯 は 、 焼 き 肉 が 恒 例 化 し て い ま す 。 し た 。 お 弁 当 最 後 の 日 、 帰 宅 し た 息 お う 」 と い う よ う な 記 事 を 読 み ま し 子 が 「 早 く お 弁 当 箱 を あ け て ! 」 と た 。 規 格 外 だ っ た り 、 見 た 目 が よ く 肉 以 外 に も 、 海 鮮 、 野 菜 、 チ ャ 1 ハ ン 、 焼 き そ ば 、 焼 き う ど ん な ど 、 お い う の で あ け て み る と 、 き れ い に 洗 な か っ た り し て あ ま り 流 通 し な い の お の が 好 き な も の を 焼 い て に ぎ や わ れ た お 弁 当 箱 の 中 に 一 通 の 手 紙 が ク 未 利 用 魚 ク を 活 用 す る 動 き が 飲 食 店 か に 食 べ る の が 、 大 切 な 団 ら ん の ひ 入 っ て い ま し た 。 そ こ に は 、 覚 え た や コ ン ビ ニ な ど で も 広 が っ て き て い と と き と な っ て い ま す 。 先 日 、 私 は ば か り の ひ ら が な で 「 い つ も お べ ん る そ う で す 。 取 っ た 魚 を む だ に し な 漁 業 者 に と っ て も 利 点 の あ る 取 鉄 分 補 給 に と レ バ 1 を 焼 い て 食 べ て と う あ り が と う 」 と 息 子 か ら の メ ッ り 組 み の よ う で 応 援 し た く な り ま し い ま し た 。 久 し ぶ り の レ バ 1 は と て セ ー ジ が ! 毎 年 、 園 側 の 配 慮 で 、 も お い し く 、 箸 が 進 み ま し た 。 そ ん 毎 日 お 弁 当 を 作 っ て く れ た お う ち の た 。 シ イ ラ や ガ ス ト ロ 、 小 さ い サ イ な 私 に 義 父 が ひ と 言 「 こ れ 以 上 血 の 人 に サ プ ラ イ ズ で お 礼 の 手 紙 を 贈 っ ズ の ロ ウ ニ ン ア ジ や ノ ド グ ロ な ど は 、 ソ テ ー に し た り 、 か ら 揚 げ 、 フ リ ッ 気 が 多 く な っ た ら た い へ ん だ か ら 、 て い る そ う で す ( お 弁 当 箱 を 洗 っ た ほ ど ほ ど に 」 。 ど っ と み ん な の 笑 い の も 息 子 で し た ) 。 そ の 心 遣 い と 、 毎 ト な ど 、 調 理 法 し だ い で と て も お い が 起 こ り ま し た 。 冗 談 交 じ り の 愛 あ 日 お 弁 当 を 食 べ て く れ た 息 子 に 、 感 し く な る と か ! 大 切 な 食 材 、 む だ る 本 音 の ひ と 言 を 聞 き 、 「 毎 日 、 子 謝 の 気 持 ち で い つ ば い に な り ま し た 。 な く お い し く 食 べ た い で す ね ! ど も た ち に ほ ほ え み を も っ て 接 し て ( 宮 城 県 た ま 歳 ) ( 千 葉 県 だ て ま き ま ん 歳 ) ら い こ う 」 と 改 め て 思 い ま し た 。 す て き な ご ほ う び で す ね ー ・ お 未 利 用 魚 だ け で な く 、 規 格 外 の さ ( 栃 木 県 八 重 樫 文 肪 歳 ) 0 弁 当 作 り 、 お 疲 れ さ ま で し た 。 野 菜 な ど も 注 目 で す ー 県 馬 家 族 み ん な で 和 気 あ い あ い と 食 事 が で き る っ て 、 最 高 で す ね ー そ ん な 娘 も す 土 6 ) か わ い い そ う で す ー て れ お 父 さ ん の 先 日 、 夫 が 娘 の 写 真 を ケ ー タ イ の さ 謎 の 行 動 誤 待 ち 受 け 画 面 に 設 定 し て い た の で 、 と き 好 「 あ な た も 親 ば か ね 5 」 と 話 し て い 私 が 幼 い 頃 、 風 邪 と 食 べ 過 ぎ で 体 ス ま し た 。 そ れ を 聞 い て い た 4 歳 の 娘 一 調 を 崩 し て 寝 て い た と き の こ と で す 。 が 、 誰 か に 会 う た び に 「 私 の パ 父 親 が 、 何 を 思 っ た の か 私 の 布 団 の の ば か な の よ —D 」 と 話 す よ う に ( 笑 ) 。 レ 周 り に 私 の 大 好 物 の 和 菓 子 を び っ し テ 娘 が 「 親 ば か 」 の 本 当 の 意 味 を 知 る り 並 べ た こ と が あ り ま し た 。 で も 、 ち の は も 、 つ 少 し 先 に な る の で し よ 、 つ ね 。 私 は 母 か ら 「 食 べ た ら だ め 」 と 注 意 人 そ れ で も 何 で も 、 と に か く 娘 が か わ さ れ 、 父 親 に 対 し て 何 と も い え な い 聞 い い わ が 家 の パ パ な の で し た 。 。 今 思 え ば 、 愛 情 表 現 気 持 ち に : き 一 だ っ た ん で す よ ね 。 ( 岐 阜 県 る ん る ん 歳 ) 好 嫁 ぐ と き は 号 泣 し ち ゃ う か な ? か わ い い パ パ さ ん で す ね 。 マ マ の ち 私 の ペ バ 、 ば か な の よ ~ ら 子 わ も で ン ア フ 大 の の ズ ャ ジ 私 , ト チ 0 7 0 0 お い い な ー \ 〈 フ リ ー ト ー ク 〉 で は 、 お も し ろ か っ た こ と や 苦 労 し た 思 い 出 、 感 動 し た 話 、 聞 い て ほ し い 愚 痴 な ど 、 皆 さ ん の 自 由 な お し や べ り を お 待 ち し て い ま す 。 〈 プ チ ト ー ク 〉 に は 、 R 文 字 以 内 の 小 さ な っ ぷ や き を お 寄 せ く だ さ い 。 0 フ フ つ 」 9

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食 べ ご た え が あ る の に 、 食 後 感 は す っ き り さ つ ば り チ キ ン 南 蛮 材 料 ( 2 人 分 ) 乳 酸 キ ャ ベ ッ ( 45 ペ ー ジ 参 照 ) ・ ・ ・ ・ ・ 150g と り む ね 肉 卵 ・ ・ ・ ・ 1 枚 ( 約 250g ) ・ ・ 1 個 タ ル タ ル 風 ソ ー ス ( プ レ ー ン ヨ ー グ ル ト 大 さ じ 5 も め ん 豆 腐 1 石 丁 粗 び き 黒 こ し よ う 少 々 ) 甘 酢 だ れ ( 赤 と う が ら し の 小 口 切 り 防 本 分 レ モ ン 汁 、 し よ う ゆ 各 大 さ じ 1 砂 糖 小 さ じ 1 ) 塩 粗 び き 黒 こ し よ う 小 麦 粉 片 栗 粉 サ ラ ダ 油 * 1 人 分 0561 kcal 塩 分 1 人 分 03.5g と り 肉 の 厚 み に 深 め の 切 り 目 を 入 れ て ポ ケ ッ ト 状 に し 、 乳 酸 キ ャ ベ ツ を 奥 ま で し っ か り 詰 め る 。 作 り 方 ① タ ル タ ル 風 ソ ー ス を 作 る 。 ヨ ー グ ル ト サ ニ ー レ タ ス 、 レ モ ン を 添 え て も 。 え て 、 全 体 に 甘 酢 だ れ を か け る 。 好 み で 分 け て 器 に 盛 り 、 タ ル タ ル 風 ソ ー ス を 添 お い て 余 熱 で 火 を 通 す 。 食 べ や す く 切 り 同 様 に 約 2 分 揚 げ て 油 を き り 、 3 ~ 4 分 揚 げ 、 き つ ね 色 に な っ た ら 上 下 を 返 し 、 る 。 ス プ ー ン で 油 を か け な が ら 5 ~ 7 分 170 ℃ ) に 熱 し 、 ④ を 入 れ て 揚 げ 焼 き に す 0 フ ラ イ バ ン に 15 深 さ の 油 を 中 温 ( 約 こ ろ も を 作 る 。 ③ を 入 れ て か ら め る 。 じ 1 、 片 栗 粉 小 さ じ 1 を 加 え て よ く 混 ぜ 、 0 バ ッ ト に 卵 を 溶 き ほ ぐ し 、 小 麦 粉 大 さ を 薄 く ま ぶ す 。 ツ を 詰 め て 口 を 合 わ せ て 閉 じ る 。 小 麦 粉 し よ う 各 少 々 を 全 体 に ふ り 、 乳 酸 キ ャ ベ 0 と り 肉 は 厚 み に 切 り 目 を 入 れ て 塩 、 ② 甘 酢 だ れ の 材 料 は 混 ぜ る 。 し よ う を ふ る 。 で 水 け を 絞 り 、 ボ ウ ル に 入 れ て 混 ぜ 、 と 豆 腐 は そ れ ぞ れ ペ ー パ ー タ オ ル で 包 ん N ー G 凵 T は 乳 酸 キ ャ ベ ツ で ポ リ ュ ー ム お か ず た っ ぷ り の 乳 酸 キ ャ ベ ッ と 肉 の 組 み 合 わ せ で 家 族 も 満 足 す る ポ リ ュ ー ム 感 。 消 化 が い い か ら 、 た く さ ん 食 べ ら れ ま す 。 蒸 し 汁 に も 乳 酸 キ ャ ベ ツ の う ま み が た つ ぶ り 蒸 し 豚 の カ レ ー 風 味 材 料 ( 2 人 分 ) 乳 酸 キ ャ ベ ッ ( 45 ペ ー ジ 参 照 ) ・ 豚 肩 ロ ー ス 薄 切 り 肉 ・ ズ ッ キ ー オ リ ー プ 油 塩 カ レ ー 粉 ・ ・ 200 g ・ ・ 160g ・ ・ ・ 防 本 耐 熱 皿 は 食 卓 に そ の ま ま 出 せ る も の を 使 う と 便 利 。 皿 と フ ラ イ バ ン の 縁 の す き 間 か ら 水 を 注 ぐ 。 作 り 方 ① ズ ッ キ ー ニ は 1 師 厚 さ の 輪 切 り に す る 。 ② 直 径 26 師 の フ ラ イ バ ン に 入 る サ イ ズ の 耐 熱 皿 に 、 乳 酸 キ ャ ベ ツ を 敷 き 、 豚 肉 を 間 隔 を あ け て の せ る 。 あ い て い る と こ ろ に ズ ッ キ ー ニ を の せ 、 オ リ ー プ 油 小 さ じ 1 ~ 2 、 塩 少 々 、 カ レ ー 粉 小 さ じ を ふ る 。 好 み で 、 乳 酸 キ ャ ベ ツ を 作 る と き に 入 れ た 赤 と う が ら し を の せ て も よ い 。 0 フ ラ イ バ ン に ② を 置 き 、 フ ラ イ バ ン の 底 に 水 1 防 カ ッ プ を 注 ぎ 、 ふ た を す る 。 強 火 に か け 、 沸 騰 し て き た ら 弱 め の 中 火 に し 、 5 ~ 7 分 蒸 す 。 ー ー * 1 人 分 0254kC 塩 分 1 人 分 02.2g 47 夏 の 特 大 号 は 6 月 25 日 ( 土 ) 発 売 で す ( 一 部 地 域 で は 発 売 日 が 異 な り ま す ) 。

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、 . 生 ネ の , 、 ・ ン ツ ド ま で - ん ( ツ ー 第 き ー ・ む ら リ バ ン .- オ ? ル デ 0- 介 カ フ メ ニ ュ ー ◎ ー 日 本 人 の 体 に な じ む 滋 味 豊 か な バ ン カ マ ク ラ ニ シ ュ ウ シ セ ッ キ 、 用 強 を ハ 噎 ・ い ま 韃 “ 蓄 み い ー に の ~ い ム 4. 第 ガ い ト : し を を ・ 上 第 第 マ い kamakura 24sekki 1 食 事 に 合 う パ ン を 中 心 に 、 朽 種 類 ほ ど ( 日 に よ っ て 変 動 あ り ) 。 2 ヴ ィ ー ガ ン シ ナ モ ン ロ ー ル ( レ モ ン ピ ー ル 入 り ) 。 1 個 \ 432 。 葉 山 の 頃 よ り ジ ョ ン ア ッ プ し て い る と い う 自 信 作 。 3 好 み の ま ~ 大 き さ だ け 買 え る 量 り 売 り も 。 4 サ ラ ダ 、 メ イ ン に パ ン 2 枚 が つ く ラ ン チ は ¥ 1 、 296 。 料 理 は 日 変 わ り 。 5 ュ ー ズ ド 家 具 が 配 さ れ た の カ フ 工 。 「 と に か く 気 持 ち の い い 空 間 ! 」 と 重 信 さ ん 。 ロ の 中 で ほ ど け る よ う な 、 ど こ か 懐 か し く や わ ら か な 甘 み 。 そ の 秘 密 は 、 福 井 県 で 百 余 年 続 く み そ 屋 さ ん の 蔵 つ き 麹 か ら 起 こ し た 酵 母 で す 。 こ の 酵 母 を 使 っ て 丁 寧 に 作 ら れ た バ ン は 、 ほ っ と す る 味 わ い 。 鎌 倉 駅 か ら 歩 い て 約 20 分 、 窓 の 外 の 緑 濃 い 眺 め に も 癒 さ れ ま す 。 DATA ・ 鎌 倉 市 常 盤 923-8 谷 0467 ( 81 ) 5004 11 時 ~ 17 時 ( カ フ ェ 11 時 30 分 ~ く L016 時 〉 ) 月 ~ 水 曜 ( 臨 時 休 業 あ り 。 ウ エ プ で 確 認 を ) http://24sekki.pl.bindsite.jp MAPO 1 生 地 に 甘 酒 を 練 り 込 ん だ 甘 酒 カ ン パ ー ニ ュ ( ホ ー ル ¥ 490 ) ほ か 、 定 番 の ノ ヾ ン 。 店 主 の 瀧 澤 智 美 さ ん は 、 自 身 の 体 調 不 良 か ら 食 の 大 切 さ を 実 感 、 の 道 へ と 進 ん だ そ う 。 サ ン ド イ ッ チ と 、 野 菜 、 豆 、 雑 穀 の ス ー プ の セ ッ ト \ 1270 。 3 ま る で 山 に ひ っ そ り と 建 つ 隠 れ 家 。 「 天 然 酵 母 」 の イ メ ー ジ を 覆 す 食 べ や す さ マ マ ネ m 0 m 0 n e 海 風 が 心 地 い い 材 木 座 の 一 角 で 、 ご 近 所 に 愛 さ れ る パ ン 屋 さ ん 。 自 家 製 天 然 酵 母 を 使 っ て 焼 き 上 げ ら れ る パ ン は 、 こ だ わ り が あ り つ つ も 、 老 若 男 女 に 食 べ や す い 癖 の な い 味 わ い 。 あ ん ノ ヾ ン 、 チ ョ コ パ ン 、 食 ノ ヾ ン な ど 、 奇 を て ら わ な い 、 素 直 な お い し さ の パ ン が 並 び ま す 。 DATA ・ 鎌 倉 市 材 木 座 5 ー 9 -31 谷 0467 ( 23 ) 6877 11 時 30 分 ~ 18 時 体 日 ~ 火 曜 http://mamane.exblog.jp [email protected] 1 以 前 住 ん で い た 札 幌 で 、 パ ン の お い し さ に 目 覚 め た 店 主 ・ 宮 浦 真 理 さ ん 。 「 天 然 酵 母 の ノ ヾ ン は か た い 」 と い う イ メ ー ジ を 変 え た か っ た と か 。 2 全 粒 粉 10 % 入 り の パ ン コ ン プ レ は 量 り 売 り 。 200g ¥ 200 ~ 3 小 麦 粉 、 酵 母 、 塩 、 水 だ け で 作 る 全 粒 粉 食 バ ン 1 斤 \ 430 。 バ ン の し シ ヒ は し て ま す 久 に 食 べ た す ご 、 や つ は り ' 、 ン の お 7 共 t チ ェ ッ ク ー 「 バ ン の た め の ジ ャ ム 」 は 必 食 ! ロ ミ ・ ユ ニ コ ン フ ィ チ ュ ー 丿 レ Romi-Unie Confiture 菓 子 研 究 家 の い が ら し ろ み さ ん が 手 が け る ジ ャ ム の 店 。 パ ン の 粉 の 味 が 生 き る よ う に と 甘 み を 抑 え た 「 プ ・ ル ・ パ ン 」 シ リ ー ズ は 、 塗 る と い う よ り た っ ぷ り 載 せ て 食 べ た い 。 ほ か に も 季 節 の ジ ャ ム や 鎌 倉 店 限 定 品 な ど 、 約 40 種 類 が 揃 い ま す 。 DA ・ 鎌 倉 市 小 町 2 ー 15-11 谷 0467 ( 61 ) 3033 10 時 ~ 18 時 無 休 ( 年 末 年 始 除 http://www.romi-unie.jp [email protected] 。 ハ ン 屋 さ ん の た め に ジ ャ ム を 作 っ た こ と が き っ か け で 生 ま れ た 「 プ ・ ル ・ 。 ハ ン 」 シ ー ズ 。 2 鎌 倉 の 塩 入 り 「 キ ャ ラ メ ル ・ カ マ ク ラ 」 ¥ 790 は 鎌 倉 店 限 定 。 葉 山 時 代 か ら カ ノ ム パ ン の フ ァ ン だ っ た と い う 重 信 さ ん 。 「 鎌 倉 へ 移 転 後 初 め て 伺 い ま し た が 、 力 強 さ は 相 変 わ ら ず 。 場 所 も す て き ! 」 と 大 満 足 。 店 主 ・ 内 藤 岳 さ ん と の パ ン ト ー ク も 弾 む 。