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地球の歩き方 バンコク '13-'14

近郊工リアガイド 521 アユタヤー ・ 322 タイの通りは「タノン」と「ソイ」・ ナコーン・ノヾトム・・ ・ 327 ワット・プラケオと王宮入場時は服装に注意・・・ 99 カンチャナプリー ・ 328 ワット・ポーでマッサージを受けよう・・・ 107 ノヾタヤー ・ 332 バンコク 9 つの寺院巡リで運気アップ & パワーチャージ ! ! ・・ タイの美術史・・ 旅の準備と技術 557 古い町並みを歩こう・・ 民族衣装で記念撮影・・・ ノヾンコクへの道 ・ 338 バンコクでハーブやサプリメント、 旅の手続きと準備 ・ 340 薬品を買う 220 旅の情報収集 ・ 342 巨大スーパーでおみやげ探し ! ・ 227 旅の予算と両替・ ・ 344 ロンビャーって何 ? ・・ 263 旅の季節・ ・ 346 夜遊び天国バンコクのクラブ、 / ヾブ事情・ 265 旅の道具と服装・ ・ 348 安宿利用者への注意・・ 312 出人国手続き・ ・ 350 郵便 チェックアウト後は温泉でゆったリ過ごす・・ 318 通信事情インターネット、電話、 バンコクのホテルエリア・・・ 319 ・ 358 インターネットで情報収集・・ 342 トラブル対策 ・ 360 バンコクのメディア事情・ 343 病気について ・ 364 知っておきたいタイ事情・・ 航空機内への液体物持ち込み制限・・・ ・ 366 350 タイ文化の基礎知識・ ・ 368 買い物をしたら VAT 附加価値税 ) の タイ語を話そう ・ 378 還付を受けよう・・ 旅の単語帳 1001 ・ 390 タイとバンコクに関する書籍ガイド・・ 読者のお便り・ ・ 402 さくいん ・ 404 地球の歩き方シリーズー覧・・ ・ 412 C 0 ー u m n ・・ 77 1 14 1 19 122 213 353 357 5

地球の歩き方 バンコク '13-'14

新しい夜遊びスポットが次々オープンするバンコク。 流行り廃りの移り変わりも激しい 熱帯の夜は眠らない バンコクの 260 吹かれて、さてどこへ行こうか・ 夕暮れ時はさすがのバンコクも気温が下がる。涼しい風に す大音量の音楽が流され、気分は盛り上がる。 にしたがってネオンがまたたき、あたりを揺るが 国タイの首都バンコクは宵っ張りな町。暗くなる 昼の暑さに負けていた人々も生気を取り戻す。南 夜になって日が落ち、涼しい風が町をなでると、 そんなバンコクで今年熱く燃え上がるのはどこた 次々と新しいスホットが生まれては消えていく。 移り気な大都会バンコクには 0 はエキサイティング ! !

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サルに遭遇することも。か 5 つあるタイの有名ワイナリーのうち、 3 つがカオ わいいけれど、むやみに近ャイにある。 PB ヴァレー・カオヤイ・ワイナリー づくと危険なので注意して ( → P. 20 ) では見学ツアーも催行している バンコクから北東へ約 205km 、車で約 2 時間 30 分の場所にあ るカオヤイ国立公園。ユネスコの世界自然遺産にも登録されてい る、年間 200 万人以上が訪れる一大リゾート地だ。日本の軽井 沢のような雰囲気で、自然のなかでのんびり週ごすのにびったり ニョとシュナン・プラン カオヤイ産白ワインのメイン品種はテンプラに。 , のエレファントトレッキング ジャングルの川を進むジャングル・ハウス・ホテル のホテルやレストラン、観光施設が充実している。 K わ 00 Yai 展望スポットも点在している。標高 1 网 m からの 花が咲き乱れる様子も見られる バンコクより涼しいとはいえ、南国の 浴びをして遊ぶこともできる カオヤイ国立公園内には美しい滝があり、水

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つ国。も " も 00 バンコク名物グルメ 0 楽らり ッ類 し一よの いうみ ( いな じなお 通もど をとな れはや タでカ 国本イ 南日ス カスソ ( ジャックカーツ ) たアイ ナナ ) na つ日 ケーオ・マンコーソ ( ドラゴンプーツ ) ごっごっした厚い皮の中 に黄色くてもっちりした果 肉が詰まっている。 サポテンの実。皮をむく と灰色の果肉が詰まって いる。味はキウイ風。 大きさや形にさまざまな 種類がある。焼いたり揚 げたりと加熱して食べる ことも多い。 ッロ 0 ツムオー けポソ ) むいたものを屋台で売っ ている。水分が多くてお いしい。 0 ような不思議なを むくと白くて甘酸。ば 0 、 果肉が入。ている。 み そのまま食るよりも、し ぼってジ ユースにするこ とが多い そのまま食べたり、果肉 をほぐしてタイ風サラダ に使う。 0 0 0 町歩きのおやっ & 永分楠給にオススメ カレーツ屋台で果物を食べよう ! バンコク 7 は路上の屋台マフルーツを売っマいる。ホ敬歩途中の永分 & ビクミン補給にちょうピいいおやつ。どれもひと切わ 10 ~ 2 田。びとロ夭 にカットしマ袋に入わマくわる。 屋台で売られている一般的な刀レーツ 見事な早ワ サで果物を カットする 屋台のおじ スイカの種を險いマいる さん ( 見えるところだけ ) グアス未熟のマソゴースイカカンタ′し釮ャスイナッ男レ 辛いスパイスを まぶして食べる 赤やピンクのものもある。 水気が多く淡泊な甘みが ある。 をノ カットした果物 はビニール袋に 入れてくれる 34

アジア環境こども図鑑

1 5 - 03 観光船 ( タイ・八ンコク ) かんこうせん がわ しがいのそ チャオプラヤ川からバンコク市街を望む ( タイ・八ンコク ) 15 - 05 15 - 04 観光船 ( タイ・八ンコク ) 54 かわすちゅうごくチョンチン 15 ・ 06 川に住む ( 中国・重慶 ) >

地球の歩き方 バンコク '13-'14

チップ 日本の心付け同様、高級な場所では 10 % 程度 ( 多くても 100B 程度 ) 。いず いくらか渡したほうがスマート。 れにしろ明細はしつかリ確認すること。 ホテル タクシー 荷物を運んでくれたボーイやルーム 不要。 サービスに 20B 程度。ピローチップ ( 枕 タイ式マッサージ 銭 ) は不要。 一般的な店なら満足度に応じて 1 時 間なら 20 ~ 50B 程度、 2 時間で 50 ~ レストラン サービス料が含まれているようなレス 100B 程度。「チッスセンエン ( 1000 円 ) 」 トランではおっリの小銭を、サービス などと言われても真に受けないように。 料が含まれていなかったら支払い額の そんな相手にはチップは不要。 飲料水 水道水は飲まないこと。中級以上の ホテルなら、毎日無料の飲料水がサー ビスされる。コンビニエンスストアや スーパーマーケットでは、飲料水の 300 入りペットボトルが 1 本 6 ~ 10B 程 度で売られている。 ホテルの客室にはたい てい無料の飲料水が用 意されている タイは熱帯に位置しておリ、年間を の高原地帯では気候が多少異なる。季 通じて気温は高い。バンコクと南部の 節は一般的に雨季、乾季、暑季の 3 つ マレー半島、北部の山岳地帯、東北部 に分けられる。 バンコクと東京の気温と降水量 バンコクの 平均最高気温 降水量 350 38 250 28 150 旅の季節 → P346 旅の道具と服装 → P348 35 1 2 3 4 5 6 7 8 9 1011 12 東京 : 気象庁気象統計情報 2011 日本との時差は一 2 時間。日本の正午がタ イの 10 : 。サマータイ ムはない。 バンコクの月間降水量ーー バンコクの 平均最低気温 30 高 の最 京均温 東平気 「」 0 5 ) 0 5 ) 0 っムっ 4 1 ・ 東京の 月間 降水量 18 東京の 平均最低気温 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 1 1 12 バンコク : 世界気象機関のデータ 50 0 月 月 日本からの フライト時間 時差と 東京からバンコクまで 直行便で約 6 時間。福岡 からなら約 5 時間 20 分。 サマータイム バンコクへの道 → P338 郵便 郵便局の営業時間は、局によリ多少 異なるがだいたい下記のとおり。 月 ~ 金曜 8 : 30 ~ 16 : 30 土曜 9 : 00 ~ 12 : 00 日・祝日休み スワンナプーム国際空港内の局は郵 便業務のみの取り扱いで 24 時間営業。 郵便料金 : 日本への工アメールは、ハ ガキ 12 ~ 15B 。封書は 10g まで 14B 、 超過 10g ごとに 5B 加算される。 通信事情→ P358 1 10

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中国料理レストラン バンコクは華人の人口が多い都市でもある。バンコク全体が希 薄なチャイナタウンだともいえるため、そんなバンコクで中国料 理がおいしくないわけがない。バンコクの華人は潮州出身者やそ の子孫が多く、それを反映してかもともとは潮州料理が多かった。 しかし最近のトレンドは潮州料理に近い広東料理で、薄味で日本 人にも親しみやすい。そして広東料理といえば飲茶。ランチタイ ムの飲茶は狙い目だ。 チャイナタウンの人気店 A 住 371 -373 Yaowarat 住和成豊 ( フアセンホン ) Rd. 回 0-2222-0635 間 0-2226-3196 MAP> P. 85- D3 英 ロ 9 : OO ~ 24 : 00 住なし を 知る人そ知るヤオワラートの名店。潮洲系華人のご主人がこの地に店を開いたの ナは 1980 年頃。味にうるさい華人の町ですっと人気を保ち続けてきた実力派だ。店 タ頭にあるオープンキッチンで次々とフカヒレスープが仕上けられ、活気にあふれて ンし、る。フカヒレ ( 値段はサイズで決まり、最低 300B 程度 ~ ) もリーズナプルな値段 辺で楽しめる。シーフードやそのほかの料理も一級品。カーオ・パット・プー ( カニ 入りチャーハン ) IOOB ~ はカニ肉の量にびっ くり。点心は 1 セイロ 35B ~ で種類も多く、 遅くなると売り切れも 出るほとの人気ぶり。 間ロは狭いが店内は奥 行きがありけっこう広 い。店先に何枚もぶら 下けられた巨大な乾燥 フカヒレが目印た。最 近ではノヾンコク市内に 次々と支店を出してい る。 A 住聘珍樓 0 回 MAP> P. 87- E2 ~ E3 香港から招かれたシェフが本場の味の広 5th FI., Amari 東料理を提供。アラカルトの点心は 24 種類 Watergate Bangkok, ス . 849 Phetchburi 日 d. ェあり、 1 品 70B ~ 。蟹子焼売 ( カニシュウマイ ) 回 0-2653-9000 プ 80B 、工ビがプリプリの四色鮮蝦餃 ( 工ヒギ ext. 366 をウ ョーザ ) 80B 、帯子滑腸粉 ( ホタテのライス ロ 1 1 : 30 ~ 14 : 30 、 1 8 : 00 ~ 22 : 00 (LO) べーノヾー巻き ) 90B などが人気。洗練された なし囚回 サーヒスで、気分よく食事ができる。 A E メイ・ジャン 3 回 MAP> P. 88 ・ A4 ャチャオプラヤー川岸にそひえる高級ホテ 住 The PeninsuIa ル ル、ペニンシュラ ( → P. 276 ) にある広東料 Bangkok, 333 ン Charoen Nakorn Rd. 理の高級店。香港出身の点心師による質の ク 回 O -2861 -2888 也高い料理がサープされる。飲茶のお茶は本 四 0-2861-1112 ロ 1 1 : 30 ~ 1 4 : 30 、 通場香港のように 1 1 種類から選べ、とれも厳 18 : 00 ~ 22 : 30 選された香り高い銘品はかり。点心は特製 A D J M V シュウマイ 105B 、海老蒸し餃子 105B なと。 写真入りメニュー英語メニュー 回日本語メニュー 円日本語スタッフ 186 Hua Seng HQng 0 日 O ・興 300 1 ランチタイムの飲茶ビュッフェも人気 > > 〉 BTS チットロム駅 9 番出口から徒歩 13 分 Hei Chin Rou 杳港人シェフによる本格広東料理 Mei Jiang

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C 0 L U M N タイとバンコクに関する書籍ガイド ー東南アジア紀行 ( 上・下 ) 』 本の世界からタイを知ろう 梅棹忠夫著中公文庫 700 円 旅行先としてだけでなく、文化面でも根強いファン 1957 ~ 1958 年と 1961 ~ 1962 年に行われた大 がいるタイ。タイに関する本は、軽い読み物から専 阪市立大学学術調査隊の隊長を務めた著者の、調 門的な内容の学術書まで、硬軟さまざまに出版され 査旅行の私的記録。知識や教養のある人が、観察 ている。ここでは編集部が独断で選んだ、タイに関 したものからどれほどの情報を得ることができるのかと するおもしろそうな本を紹介してみる。 いう驚きはさておき、 40 年以上前のタイの市民生活 「タイ開発と民主主義』 が詳細に記録されている。現在タイの人たちは食べ 「タイ中進国の模索』 物を持ち帰るのにビニール袋を使っているが、当時 末廣昭著岩波新書各 780 円 はホーローの容器を持参したりバナナの葉に包んでも 政治的な混乱が続くタイの現状を中立的な立場か らっていたなど、興味深い記述満載。 らわかりやすく解説している。現在の状況を理解し ーの 「暁の寺豊饒の海 ( 三 ) 』 今後の動きを読み解くためには必須の参考書。 三島由紀夫著新潮文庫 590 円 ー備 ツヾンコク燃ゆタックシンと「タイ式」民主 タイとタイ人を舞台に繰り広げられる絢爛豪華な三 と 主義』 島ワールド。日本語の美しさを堪能できる。 4 部作の 柴田直治著めこん 2500 円 術 第 3 巻なので、できれば 1 巻から読み始めたい。 0 2010 年に発生し多数の死者を出した騒乱の真っ 旅 『王国への道ー山田長政ー』 只中にいた新聞社の特派員が見た、事件発生まで の 遠藤周作著新潮文庫 552 円 のタックシンを軸にした政治の流れが、臨場感たっぷ 手 アユタヤー日本人町の頭領となった山田長政の生 りに描かれている。 続 き 涯を描いた小説。王位を狙う王族間の確執が不気味。 と 「バンコク歴史散歩』 準 友杉隆著河出書房新社 1650 円 「さわやかタイ読本』「まろやかタイ読本」 備 皿井タレー、クーロン黒沢ほか著 豊富な図版を使ってバンコクの歴史を解説してい 大田出版 1680 円 る。この本を片手にバンコクの町を歩くのも楽しそう。 これもバンコク、むしろこっちが本当のバンコクな 「バンコク「そうざい屋台」食べつくし』 のかと思わせる、笑える雑ネタ満載。真面目な人な 下関崇子著アスペクト 1500 円 ら目が三角になるが、水が合う人にはたまらないバン コクの魅力を伝える。 バンコクの屋台で食べられるご飯のおかずから果 物、お菓子まで多数網羅した労作。作り方も解説さ 「熱い絹』 れているので、日本であの味を再現したいときの参考 松本清張著講談社文庫上下各 730 円 になる。随所に盛り込まれたタイ文化に関するうんち タイのシルク王ジム・トンプソン失踪に題材を取った くもおもしろい、お買い得な 1 冊。 小説。前半はスリリングな展開で長編もあっという間 『世界の食文化 5 タイ』 に読み通せる。本の中で事件はやや強引に解決して 山田均著農文協 3200 円 いるが、実際にはジム・トンプソンは行方不明のまま。 「タイ料理」とひと言でまとめられているなかに広が 『新バンコク便利帳』ダコ編集部編 っている奥深い世界を、地域や家庭といったさまざま DATA & COMMUNIQUE EXPRESS 編 な切り口からのぞいてみた本。代表料理のレシピも 3500 円 詳細に記されている親切な作り。試しに作ってみたく バンコク好きが昂じてバンコクに住むことを決意して ても食材を入手するのが大変だけど・・・ しまったならこの一冊。ビザのことやお金のこと、ア 「タイを知るための 60 章」 パートの探し方から携帯電話の買い方、現地での習 綾部恒雄、林行夫編著明石書店 2000 円 い事や医療関連情報など、「住むための情報」が満 載。これさえあればすぐにでもバンコクライフがスター 歴史、政治、周辺諸国との関係、経済、民族、 トできる頼もしい本。タイで買うと 570B 。 言語、宗教、教育など、細かく立てた項目ごとにそ の道の専門家が執筆した文章を集めてある。これを * 価格はすべて税抜きの本体価格。 読めばタイについてひと通り詳しくなれる。 B A N G K 0 K 0 357

地球の歩き方 バンコク '13-'14

朝人の町 0 こ 6 な 0 て・る バンコクの歩き方 王宮がある旧市街と、その外側のビジネス & ショッピ ングエリアが中心となるバンコク。主要 9 工リアをチェ ックして、町歩きに出かけよう。 別 ~ ろ アこド リどイ 工見ガ 王宮周辺 現王朝の初代王ラーマ 1 世が、ピルマに滅ばされた旧 都アユタヤーを再現すべく建設した / ヾンコク発祥の地。 川と運河に囲まれたラタナーコーシン島の中に国家の守 護寺となるワット・プラケオと王宮をおき、その周辺に ワット・ポーやワット・マハータートなど重要な寺院を 集めた。そのほかにも由緒正しい寺院、趣のある古い町 並みが集中しており、旅 行者なら一度は足を運ぶ 工リア。安宿を目指して 世界中からパックパッカ ーが集まるカオサン通り もこのエリアにある。 AREA 1 壮麗さに圧倒される王宮の建物 チャイナタウン周辺 ファラムボーン駅の西から王宮にかけて、東西に 延びるヤオワラート通りとチャルン・クルン通りを中 心に広がるチャイナタウン。古びて雑然とした下町 的工リアだ。中国系の人が多いこの国でも特に中国 色が濃く、漢字 の看板が並び行 き交う人々で常 にごった返す。 昼も夜も活気に 満ちている。 漢字の看板が独特の景観をつくるチャイナタウン P. 98 無国籍タウン、カオサン通り ドウシット地区周辺 現代タイ王国の行政を司るエリア。王宮周辺に比べ ると旅行者の姿はぐっと少なくなるが、現王室が住む チットラダー宮殿をはじめ、国会議事堂や官庁が並ぶ。 豪壮な木造建築のウイマーンメーク宮殿、南国の動物 がいるドウシッ ト動物園、大理 石寺院として名 高いワット・べ ーンチャマポピ ットなどはこの 工リアにある。 AREA 2 AREA 3 箋 欧風建築のアナンタ・サマーコム宮殿 >P. 128 ト P123 コク 0 5km 工リア 9 ハホンヨーティン通り MAP P79- DI —D2 ラチャタービセーク通り 工リア 8 MAP'P.79-E1 &E2 工リア 2 MAP 、 P82 ん 83 トウ - ジッド地区周辺 不 工リア 1 王宮周辺 MAP P80 ~ 81 辺 、周 一工広 工リア 4 MAP P86 ~ 87 工リア 3 手 7 を多ウン周辺 MAP P84 ん 85 工リア 7 MAP P92 ~ 95 反クムウィット通り周辺 工リア 6 MAP P90 ~ 91 工リア 5 シーロム通り周辺 チャルン 1 クルン通り周辺 MAP P88 89 76

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チャイナタウンのホテル、ゲストハウス チャイナタウンには旅社という 安ホテルがあり、放浪タイプの日 本人長期滞在者に人気だったが、 安全性や清潔さなどの点から考え るとあまりおすすめできない。最 近ではそれらの旅行者はカンポジ ア方面へと移動してしまった。旅 社の入口周辺には昼間でも娼婦が たむろしていることがある。 イを、をまー チャイナタウンは雑然とした雰囲気が 魅力 ホテ丿し シャンハイ・マンション 。 Shanghai Mansion 。盟 P85- D3 住 479-481 Yaowarat Rd. 国住 S)( ① 278B ~ A D J M v レトロチャイナ風のホテル。天蓋 付きのべッドや光沢のあるフアブリ ック、観音開きの客室ドアなど、凝 った趣向になっている。部屋ごとに 内装が微妙に異なるのもおもしろい。 住 1860 K 「 a m Rd. 回 0-22259132 0-2225-4705 国田⑧ 650 ~ 78B ① 750 ~ 98 なし B 遡可を挟んでファラムボーン駅の向 かい。建物は全体にかなりくたびれて いるが、全室工アコン、ホットシャワ 、テレビとべランダ付き。ーの 部屋はバスタブ付き。全。 クルンカセム・シークルン倞華大旅社 ) CC C 0 L U M N , Taipe 回 0-2226-6480 ~ 4 台北 四 P85- 日 国保印 450B ~ ① 58B ~ なし 比較的健全な雰囲気の大きめの 安旅社。工アコン付きの部屋もあ る。屋上があってそこは快適 Station ステーション 四 P85- F4 住 518 H は 1 -)g 回 0-2214-2794 国⑧① 200 ~ OB 田⑧① 480 B ファラムボーン駅前の雑然とし たー画にあるホテル。部屋はきれい。 ゲストハウス CC 6 トレイン・イン Train lnn 四 P85- F 回 0-2219-5119 間 0-2215-3055 住 WWW. ttEtrainin. C511 国田⑧ 48B ① 600B ( バス、ト イレ共同 ) ① 900B なし ファラムボーン駅から徒歩 2 分。 ツインの部屋は寝台車風 2 段べッド。 チェックアウト後は温泉でゆったり過ごす 旅行最終日の過ごし方 バンコク発日本行きの直行航空便は、バンコクを 深夜 24 : 00 頃出発するものが多い。ホテルのチェッ クアウトは通常昼の 12 : 00 頃なので、大きな荷物は ホテルで預かってもらうにしても、出発までずっと外に いなければならなくなる。旅の最終日も目一杯アクテ ィブにショッピングや観光にと歩きまわってもいいけれ ど、暑いバンコクで活動するとどうしても汗をかく。そ のまま飛行機に乗るのはちょっと気分が悪い。どうし たらいいのだろう。 ゆったり汗を流してから帰国 レイトチェックアウトが可能だったとしても、部屋が 使えるのはせいぜい 14 : 00 頃まで。料金を支払っ て夜まで部屋を確保する場合でも、正規料金の半 額ほど請求され、それで部屋が使えるのは 18 : 00 か 19 : 00 頃までと微妙に半端な時間。それならいっその こと、温泉でゆっくり旅の疲れを癒し、汗も流してか ら帰国するのはどうだろう。 2012 年にオープンした「湯 の森」は、タイ国内の天然温泉から運ばれた温泉水 を使った日本のスーパー銭湯風施設。料金を払って 入場した後は浴衣に着替えられ、大きな湯船の温泉 にゆったりつかったり施設内のくつろぎスペースで体を 休めたりと、思い思いに過ごせる。男女共に浴槽は 天然温泉風呂、ソーダバス、ジェットバス、露天風呂、 チークの樽風呂、コールドバスがあり、さらに男性用 スペースにはサウナ、女性用スペースにはミストもあ る。タイ式マッサージもあるので、空の旅の前に体を ほぐすこともできる。生ビールコーナーでビールを飲み、 ビストロで食事をして、余裕を持って空港へ向かえば、 楽しかった旅の美しし、締めくくりになる。 湯の森 YUNOMORI ONSEN & SPA 四 P. 94- B5 ~ C5 住 A-Square, 120 / 5 S0i 26 , Sukhumvit Rd. A J M V 2 時間 600B 30 分 500B 、 350B 、 1 時間 サージは 1 時間 国 450B 。マッ なし 回 0-2259-5778 ロ 1 0 : 30 ~ 23 : 00 バンコクで温泉体験 料金の表記について : 住ファンのみ、田工アコン付き、⑩ドミトリー、⑧シングル、①ツイン。注記がなければトイレ、 318 シャワーもしくはバス付き。ホテルは注記がなけれは朝食付き、ゲストハウスは注記がなければ朝食別。