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検索対象: 婦人之友 第110 巻9号 2016年9月1日発行

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婦人之友 第110 巻9号 2016年9月1日発行


143 Cinema 女 と 男 絆 も と め て ・ ・ 松 本 侑 壬 子 ( 映 画 評 論 家 ・ ジ ャ ー ナ リ ス ト ) 163 『 め ぐ り あ う 日 』 ◎ 2015 ー GLORIA FILMS ー PICTANOVO 7 月 30 日 よ り 、 岩 波 ホ ー ル 他 に て 、 全 国 順 次 公 開 2016 年 婦 人 之 友 9 月 号

婦人之友 第110 巻9号 2016年9月1日発行


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婦人之友 第110 巻9号 2016年9月1日発行


ム を 当 、 ー は 2016 年 婦 人 之 友 9 月 号

婦人之友 第110 巻9号 2016年9月1日発行


講 習 会 ・ お さ な ご 発 見 IJ 6 ひ ろ ば の お 知 ら せ * 託 児 有 169 「 お さ な ご 発 見 U6 ひ ろ ば 」 で は 、 6 歳 ま で の 子 ど も を 育 て る お 母 さ ん 、 お 父 さ ん が 一 緒 に 話 し 、 学 び あ え る 会 を 開 催 。 展 示 や 講 習 、 子 ど も が 参 加 で き る プ ロ グ ラ ム も あ り ま す 。 ☆ 北 海 道 ☆ 江 別 「 お さ な ご 発 見 U6 ひ ろ ば 」 9 月 3 日 ( 土 ) 10 時 ~ 16 時 会 費 2 開 円 大 麻 東 地 区 セ ン タ ー 江 別 市 大 麻 東 町 13-11 ト ラ イ ア ル 2F 連 絡 先 谷 011-386-7913 ( 友 の 家 ) ☆ 信 越 ・ 北 関 東 ☆ 長 野 「 家 の 整 理 は 心 の 整 理 」 山 﨑 美 津 江 氏 9 月 10 日 ( 土 ) 10 時 ~ 11 時 45 分 、 13 時 ~ 15 時 15 分 会 費 6 開 円 * 午 前 の み ・ 2 開 円 友 の 家 谷 026-285-3192 ☆ 熊 谷 「 は や ね は や お き 四 回 食 一 生 活 リ ズ ム を 守 っ て に こ に こ 子 育 て 一 」 9 月 30 日 ( 金 ) 10 時 ~ 12 時 会 費 無 料 * ☆ 南 関 東 ・ 東 海 友 の 家 谷 027-32 ま 4711 会 費 3 開 円 ( 2 日 間 共 通 ) 9 月 30 日 ( 金 ) 10 月 1 日 ( 土 ) 10 時 ~ 15 時 ☆ 高 崎 「 お さ な ご 発 見 lJ6 ひ ろ ば 」 連 絡 先 谷 04 & 572-8704 ( 友 の 家 ) 本 庄 市 銀 座 1-1-1 は に ほ ん プ ラ ザ ☆ 東 京 第 一 「 洋 裁 教 室 ( 裏 な し ジ ャ ケ ッ ト ) 」 13 時 30 分 ~ 15 時 9 月 14 日 ~ 12 月 14 日 ( 水 曜 ・ 全 8 回 ) 「 太 極 拳 講 習 会 」 会 費 158 円 ( 1 回 ) 9 月 12 日 ~ 12 月 12 日 ( 月 曜 ) 13 時 ~ 15 時 30 分 「 洋 裁 教 室 ( 自 由 科 ) 」 会 費 12 , 5 開 円 ( 7 回 分 ) 10 時 ~ 12 時 30 分 9 月 12 日 ~ 12 月 12 日 ( 月 曜 ・ 全 7 回 ) 9 月 10 日 、 17 日 ( 土 ・ 全 2 回 ) 10 時 ~ 12 時 ☆ 東 京 第 ニ 「 乳 幼 児 講 習 会 」 友 の 家 谷 03-3971-9602 入 会 金 Ⅲ 用 円 講 習 費 608 円 ( 8 回 分 ) 9 月 9 日 、 16 日 、 23 日 ( 金 ) 10 時 ~ 12 時 ☆ 東 京 第 三 「 子 ど も バ ジ ャ マ 講 習 会 」 友 の 家 谷 03-3414-6389 会 費 5 開 円 ( 2 回 分 ) * 1 才 以 上 ・ 3 開 円 中 級 : パ ン ツ 又 は キ ュ ロ ッ ト ス カ ー ト 、 自 由 科 初 級 : ス カ ー ト ☆ 東 京 第 四 「 洋 裁 教 室 」 友 の 家 谷 03-3247-7 開 7 会 費 25 開 円 * 予 約 制 ・ 3 開 円 2016 年 婦 人 之 友 9 月 号 友 の 家 谷 044-722-9345 9 月 16 日 ( 金 ) 10 時 ~ 12 時 「 料 理 講 習 会 ( バ ン ) 」 会 費 11 , ) 円 10 時 ~ 14 時 30 分 9 月 12 日 ~ 11 月 7 日 ( 月 曜 ・ 全 6 回 ) 会 費 24 開 円 ☆ 町 田 「 鍋 帽 子 を 使 っ た 料 理 講 習 会 」 9 月 3 日 ( 土 ) 10 時 ~ 13 時 会 費 Ⅷ )( ) 円 ( 材 料 費 込 ) * 3 開 円 町 田 フ ォ ー ラ ム 調 理 室 町 田 市 原 町 田 4-9-8 「 子 育 て 応 援 生 活 講 座 」 9 月 30 日 ( 金 ) 10 時 ~ 12 時 会 費 88 円 * 3 開 円 多 摩 市 民 館 川 崎 市 多 摩 区 登 戸 1775-1 連 絡 先 谷 044-951-8631 ( 友 の 家 ) ☆ 横 浜 「 お さ な ご 発 見 U6 ひ ろ ば 」 9 月 1 日 ( 木 ) 13 時 ~ 19 時 9 月 2 日 ( 金 ) 、 3 日 ( 土 ) 10 時 ~ 19 時 9 月 4 日 ( 日 ) 10 時 ~ 18 時 会 費 無 料 戸 塚 区 民 文 化 セ ン タ ー さ く ら プ ラ ザ ギ ャ ラ リ ー 横 浜 市 戸 塚 区 戸 塚 町 16-17 連 絡 先 谷 盟 5-331 刷 30 ( 友 の 家 ) ☆ 浜 松 「 お さ な ご 発 見 U6 ひ ろ ば 」 7 月 29 日 ( 金 ) 、 9 ~ 3 月 第 4 金 曜 ( 11 、 12 月 休 み ) 10 時 ~ 12 時 30 分 会 費 2 開 円 ( 子 ど も 1 開 円 ) 友 の 家 谷 053-473-7941 ☆ 近 畿 ・ 中 国 ☆ 多 治 見 「 生 活 講 習 会 」 9 月 6 日 、 10 月 4 日 ( 火 ) 10 時 ~ 13 時 30 分 会 費 35 開 円 * 要 相 談 「 お さ な ご 発 見 U6 ひ ろ ば 」 8 月 26 日 ( 金 ) 27 日 ( 土 ) 10 時 ~ 15 時 会 費 3 開 円 ( 小 学 生 以 下 無 料 ) 友 の 家 谷 0572-27-7442 ☆ 鳥 取 「 高 年 の 生 活 ー 老 い も ま た 愉 し 一 」 9 月 16 日 ( 金 ) 24 日 ( 土 ) 10 時 ~ 12 時 会 費 3 開 円 ( 16 日 ) と り 銀 文 化 会 館 鳥 取 市 尚 徳 町 101-5 ( 24 日 ) 倉 吉 市 文 化 活 動 セ ン タ ー 倉 吉 市 住 吉 町 77-1 連 絡 先 谷 0857-28-4171 ( 友 の 家 ) ☆ 全 国 友 の 会 1930 年 、 羽 仁 も と 子 を 中 心 に 婦 人 之 友 の 愛 読 者 に よ っ て 誕 生 し た 団 体 で す 。 国 内 外 に 187 の 友 の 会 が あ り ま す 。 会 員 約 2 万 人 が 健 全 な 家 庭 を つ く り 、 社 会 の 進 歩 に 役 立 ち た い と 願 い 、 年 代 を 越 え て 共 に 学 び 、 働 き か け 、 励 み 合 っ て い ま す 。 入 会 ご 希 望 の 方 は ご 連 絡 く だ さ い 。 ( は が き に 住 所 、 氏 名 、 年 齢 、 電 話 番 号 を 明 記 ) 谷 03 - 3 9 7 1 - 9 3 5 9 ( 火 ・ 金 の み ) 03 - 3 9 7 1 - 5 7 6 8 E メ ー ル [email protected] p HP http://www.zentomo.j p 〒 171-0021 東 京 都 豊 島 区 西 池 袋 2-20-11 全 国 友 の 会 中 央 部

婦人之友 第110 巻9号 2016年9月1日発行


混 乱 も 多 か っ た が 、 〃 光 ~ を 感 じ る 人 が 訪 れ た 熊 本 城 だ が 、 天 守 閣 の 瓦 人 に 贈 れ な い か 、 ス ペ イ ン の ア ン ト 話 も あ っ た 。 は 飛 び 散 り 、 夏 草 が 生 え て い る 。 ま ニ ・ ガ ウ デ ィ の サ グ ラ ダ ・ フ ァ ミ リ 熊 本 市 の 熊 本 学 園 大 学 は 、 グ ラ ウ さ に 落 城 の 風 景 だ 。 熊 本 大 学 名 誉 教 ア の よ う に 100 年 単 位 の 時 間 を か ン ド が 避 難 所 に 指 定 さ れ て い た だ け 授 の 北 野 隆 氏 に よ れ ば 、 熊 本 城 を け た 復 元 、 建 設 は で き な な い か 、 こ 「 天 下 の 三 名 城 」 と 言 っ た の は 、 江 ん な ア イ デ ア が 出 る の も お 城 と 県 民 だ っ た が 、 障 害 者 人 を 含 む 最 大 時 お ぎ ゅ う そ ら い 700 人 が 避 難 。 急 き ょ 障 害 者 の た 戸 期 の 学 者 ・ 荻 生 徂 徠 。 徂 徠 は 「 名 の 間 の 距 離 感 の 近 さ か ら だ ろ う 。 め に 大 ホ ー ル を 開 放 し 、 福 祉 関 係 の 古 屋 城 、 豊 臣 秀 吉 の 大 阪 城 、 そ し て 熊 本 地 震 は 余 震 の 多 さ も 記 録 的 だ 。 教 職 員 や ボ ラ ン テ ィ ア が 四 時 間 で 見 熊 本 城 が 三 名 城 で 、 い ず れ も 加 藤 清 2016 年 7 月 日 午 後 5 時 現 在 、 守 る 体 制 を 自 主 的 に つ く っ た 。 正 が 造 っ た 城 だ 」 と 記 し て い る と い 地 震 回 数 は 1924 回 。 こ ん な 例 は 阿 蘇 郡 西 原 村 で は 、 村 長 が 村 長 室 う 。 清 正 が 築 城 し て 400 年 余 り 。 な い 。 余 震 を 毎 日 感 じ な が ら 、 想 起 「 武 者 返 し 」 と 呼 ば れ る 独 特 の 反 り か ら 出 て 、 総 務 課 に 陣 取 っ た 。 小 さ し た の が 5 年 前 の 3 ・ Ⅱ 、 東 日 本 大 な 行 為 が 皆 の 気 持 ち を 「 前 へ 」 と 向 が あ る 石 垣 が 今 、 無 残 な 姿 を さ ら 震 災 だ っ た 。 か せ る も の だ 。 西 原 村 の 人 口 約 70 す 。 恥 ず か し い こ と だ が 、 失 っ て 初 宮 城 県 女 川 町 の 知 人 が 被 災 し た 。 め て そ の 価 値 が 分 か る こ と が あ る 00 人 。 村 内 の ご み 処 理 や 解 体 だ け 地 震 と 津 波 の 後 に 人 っ た 避 難 所 で 、 子 ど も が 、 「 人 の 声 が す る 」 と い う で も 村 の 予 算 に 匹 敵 す る — 叩 億 円 文 化 財 の 復 興 は 心 の 復 興 で も あ る 。 の 費 用 が 見 込 ま れ る 。 財 源 を ど う す 熊 本 市 は 、 天 守 閣 を 2019 年 度 ま 窓 の 外 に 懐 中 電 灯 を 向 け る の だ が 、 何 も 見 え な い 。 余 震 と 津 波 は 続 い て る か こ ん な と こ ろ に も 地 方 に 対 す で に 再 建 し 、 2035 年 度 ま で の 跚 年 で 城 全 体 を 被 災 前 の 状 態 に 戻 す 意 る 国 の 本 気 度 が 問 わ れ て い る の だ 。 い る 。 や が て そ の 声 は 、 取 り 残 さ れ 向 だ 。 全 体 の 復 旧 費 は 600 億 円 を た 人 が 助 け を 求 め る 人 の 声 だ と 分 〃 落 城 ~ し た 熊 本 城 超 え る 見 通 し 。 か っ た 。 「 私 に で き た こ と は 、 『 が ん 復 旧 作 業 を そ の ま ま 観 光 客 に 見 て 熊 本 地 震 を 象 徴 す る の が 熊 本 城 の ば れ ー 、 が ん ば れ ー 』 と 一 一 一 口 一 つ こ と ぐ 被 害 。 2015 年 度 に 年 間 177 万 も ら え な い か 、 壊 れ た 瓦 を 寄 付 し た ら い で し た 」 。 翌 朝 、 そ の 声 は 消 え 95 2016 年 婦 人 之 友 9 月 号

婦人之友 第110 巻9号 2016年9月1日発行


か ば ち ゃ の 春 巻 き に 切 っ て 使 う と 、 巻 い た と き の 重 な り が 少 な く 、 短 時 間 で カ リ ッ と 揚 が り ま す 。 マ ッ シ ュ し た か ば ち ゃ に 、 干 し 椎 茸 の 風 味 が き い た ひ き 肉 を 合 わ せ て 。 皮 を 半 分 か ば ち や は 、 耐 熱 容 器 に 入 れ て ラ ッ プ を ふ ん わ り か け 、 電 子 レ ン ジ ( 600W ) に 10 分 ほ ど か け 、 柔 ら か く な っ た ら マ ッ シ ュ す る 。 2 フ ラ イ バ ン に サ ラ ダ 油 、 長 ね ぎ 、 干 し 椎 茸 を 入 れ て 炒 め 、 香 り が 出 た ら 豚 ひ き 肉 を 入 れ て 色 が 変 わ る ま で 炒 め 、 塩 、 こ し よ う で 味 を つ け る 。 3 と 2 を よ く 混 せ 合 わ せ 、 バ ッ ト な ど に 広 げ て 粗 熱 を 取 り 、 20 等 分 す る 。 0 春 巻 き の 皮 は 対 角 線 に 切 っ て 半 分 に し 、 三 角 の 山 の 2 辺 に 混 ぜ た ④ を ぬ る 。 手 前 に 量 の 3 を お い て 細 め に 巻 き ( 写 真 ) 、 巻 き 終 わ り を し つ か り 止 め る 。 約 180 ℃ の 揚 げ 油 で 色 よ く 揚 げ る 。 つ く り 方 か ば ち ゃ ( 皮 を む い て 一 口 大 に 切 る ) ・ ・ ・ ・ ・ % 個 ( 正 味 約 300g ) 材 料 豚 ひ き 肉 ・ 長 ね ぎ ( み じ ん 切 り ) ・ 200g 干 し 椎 茸 ( 戻 し て 、 み じ ん 切 り ) 春 巻 き の 皮 塩 こ し よ う サ ラ ダ 油 ④ 小 麦 粉 揚 げ 油 ・ 3 枚 10 枚 ・ ・ 小 さ じ 1 少 々 大 さ じ 1 ・ 大 さ じ 2 大 さ じ 1 適 量 つ け 合 わ せ に 香 菜 な ど ・ ・ 適 量 2016 年 婦 人 之 友 9 月 号 46

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ボ ウ ル に 卵 を 入 れ て 泡 立 て 器 で ほ ぐ し 、 グ ラ ニ ュ ー 糖 を 加 え て よ く 混 ぜ 、 さ ら に 牛 乳 も 加 え て 混 ぜ る 。 ① を バ ッ ト に 流 し 入 れ 、 パ ゲ ッ ト を 並 べ て 浸 し 、 両 面 か ら し つ か り し み こ む よ う に 何 度 か ひ っ く り 返 し 、 冷 蔵 庫 に 入 れ て 2 時 間 ~ ひ と 晩 お く 。 ② を 、 オ ー ブ ン シ ー ト を し い た 天 板 に 、 間 を あ け て 並 べ 、 180 ℃ の オ ー ブ ン で 10 分 ほ ど 焼 く 。 * オ ー ブ ン で は な く 、 フ ラ イ バ ン に バ タ ー を 溶 か し て 、 両 面 焼 い て も よ い 。 57 表 面 が き つ ね 色 に な る ま で 、 よ う す を み な が ら 均 等 に 焼 く ( 焼 き か げ ん も 好 み で 。 表 裏 は 返 さ な く て よ い ) 。 途 中 、 焦 げ や す い と こ ろ は 少 し 入 れ 替 え る と よ い 。 ボ ウ ル に 生 ク リ ー ム を 入 れ 、 氷 水 を あ て て 軽 く と ろ り と し た 六 ~ 七 分 立 て に 泡 立 て る 。 器 に ④ を 盛 り 、 ブ ル ー ベ リ ー 、 ラ ズ ベ リ ー を 添 え 、 ⑤ と 、 メ ー プ ル シ ロ ッ プ を か け る 。 好 み で 溶 か し バ タ ー も 。 2016 年 婦 人 之 友 9 月 号

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つ づ き や ぐ ら ほ ほ あ て ご も ん 崩 落 し た 頬 当 御 門 の 石 垣 と 倒 壊 し た 続 櫓 。 奥 に 見 え る の が 熊 本 城 天 守 閣 2016 年 5 月 1 1 日 熊 本 城 大 天 守 の 屋 根 に は 雑 草 が 茂 り 始 め て い る 2016 年 7 月 4 日 写 真 / 熊 本 日 日 新 聞 提 供 を 知 っ て い ま す か 』 ( 岩 波 ブ ッ ク レ ッ ト ) の 刊 行 に あ た り 、 手 伝 っ て く れ た 後 輩 へ の さ さ や か な 御 礼 の 会 だ っ た 。 会 も 終 盤 と な り 、 最 後 の 注 文 を 頼 ん だ 直 後 、 「 ド ー ン 」 と い う 爆 発 音 が 響 き 、 目 の 前 の 皿 や グ ラ ス が 真 横 に 飛 ん だ 。 、 カ ラ ス の 破 片 が 散 乱 す る 店 を 出 る と 、 通 り と い う 通 り が 人 で 埋 ま っ て い た 。 初 め て 見 る 光 景 だ っ た 。 熊 本 市 東 隣 の 震 源 地 ・ 益 城 町 で 震 度 7 。 マ グ ニ チ ュ ー ド (ä) 6 ・ 5 。 熊 本 市 の 震 度 6 弱 。 死 者 9 人 、 10 00 人 を 超 え る 負 傷 者 。 し か し 、 そ れ で は 終 わ ら な か っ た 。 日 午 前 — 時 跖 分 、 就 寝 中 の 身 が い き な り 突 き 上 げ ら れ た 。 「 突 き 上 、 け ら れ る よ 一 つ な 」 と 一 一 一 口 一 つ が 、 「 よ , っ な 」 で は な く 、 文 字 通 り 突 き 上 げ ら れ 、 宙 に 浮 い た 。 前 震 の 経 験 か ら 寝 る 場 所 を 変 え た の だ が 、 激 し い 揺 れ に 四 つ ん ば い に な っ た 。 見 る と 、 テ レ ビ が 頭 の ほ ん の 2 セ ン チ ほ ど の と 93 2016 年 婦 人 之 友 9 月 号

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秋 、 種 ま き の 季 節 で す 。 秋 ま き で 、 長 く 収 穫 で き る 2 品 種 を 植 え ま し よ う 。 セ リ 科 の 一 年 草 で 、 移 植 を 嫌 う 点 や 収 穫 法 な ど 共 通 点 が 多 く あ り ま す 。 健 胃 薬 な ど 薬 用 に も 使 わ れ ま す 。 コ リ ア ン ダ 1 ( 和 名 コ エ ン ド ロ ) カ ロ テ ン や ビ タ ミ ン O 、 鉄 分 や コ リ ア ン ダ ー は 葉 と 実 と 根 そ れ ぞ カ ル シ ウ ム を 含 む 葉 は 栄 養 豊 富 で 、 れ の 風 味 が 異 な る 不 思 議 な ハ ー プ 。 消 化 を 助 け ま す 。 ダ 独 特 の 香 り に 、 フ ァ ン も 多 い の で は な い の で し よ う か ? 実 は 、 世 界 中 種 ま き で は 間 引 き 菜 が 利 用 で き ま レ 花 穫 ま 月 巴 花 一 穫 つ ま 肥 , で 最 も 広 く 使 わ れ る ハ 1 プ と 言 わ れ 一 す 。 株 が ぐ ら ぐ ら す る と き に は 支 柱 劼 囲 収 一 え 追 = 開 収 え 追 一 ま す 。 3 千 年 以 上 前 か ら 栽 培 さ れ 、 栽 を 立 て て 、 し ば っ て 支 え ま す 。 ち ょ っ と ひ と つ み ー プ と な つ ば 5 育 て 方 5 ー プ 研 究 家 庄 野 幸 子 イ ラ ス ト / 門 司 き よ み コ リ ア ン ダ ー ~ 秋 の 苗 や 9 月 ま き は 冬 の 間 も 葉 を 少 し 穫 れ る ・ 必 要 に 応 じ て 10 ー 1 1 。 ー 葉 の 収 穫 ~ 秋 の 苗 は 冬 の 間 も ~... 少 し 穫 れ る デ ィ ル 花 と 実 の 収 穫 ・ 必 要 に 応 じ て 2016 年 婦 人 之 友 9 月 号 102