第 69 巻第 1 0 号 ( 通巻 860 号 ) 商業界 2016 年 10 月特大号 販促特集 SNS 時代ならではの傑作勢そろい 第 2 回商業界看板大賞結果発表 貝プルーオニオン / カネキュウ本店婦人服店厳冬生かした広告塔「冷凍デニム」がまちの話題に / 育んできたお客との絆が看板の効果を倍増させる 優秀賞りよう室 ZANG 俍ー ( 理容店 ) イラストとコピーの訴求力に通行者は思わずニ度見 ー入賞ーたきのゆ / 楽笑 / ほりえの大工さん / 不老閣 / エキゾチックワールド 勝手に看板大賞 / 商店街ポスター展の仕掛け人が推すオモシロ看板集 強くなる理念経営 巳理念の浸透と実践 ) 「称賛される企業」こそ目指すべき企業の在り方 ( 紲界観を伝える ) 光り輝くプランドはミッションから生まれる ピーターパン 、行列のできるパン屋 " は、理念を指針に人間性を追求 ヘー ちゃんこ巴汚 ( ちゃんこ料理店 ) 、当たり前 " に向き合うことで光り輝く、価値 " を掘り起こす ベル ( ビルさンデナンス業 ) 、愛と感動 " をスローガンにゴールドスタンダードを日々実行・ 工イト ( 食業 ) やり方だけのマニュアルより在り方に根差すクレドに全力 リアルもネットも竹内式販促 霪我慢、しつこさ、笑い 売れる言葉は誰でも作れる 48 キャッチコ アル店伝えるべきは商品より人柄 はイド販路よりも販促ツールに イベンド回数に比例して売上げも伸びる ! Q 民各店共通 6 つの悩み 59 耆町成果が出る実践の 7 冊 サイトの改良重ね、年商 1 億円突破アルファタカバ福岡 HP を集客に特化、新潟弁で来店促す志なのや新潟 ) 店別 FB でモチベーションアップ三洋堂書店 - 愛知 ) 事業承継の心と進め方 大浦ミート ( 精肉卸・小売いここ一番で子を後押しする父の深謀遠慮 渥美フース M ・外食 ) 若気の至り改めロハスで地域に貢献 浅川園 : 茶舗 . 後継者の資質を伸ばす教育と他社修業 マップン刺繍 ( 総合刺繼 ) サラリーマン経験を生かし新事業で巻き返す こうすれば引き継げるお客と従業員の心 失敗して分かった後継者・先代、立場別の要諦 心の葛藤を最小化する 3 つの流儀 店と街をつくり直す人たち一一東日本大震災のそれから①いわ井′器・和雑貨 : 地酒店 ) ー由布院、その魅力の理由 小売店・モバイル決済導入のすすめ 2016 モバイル決済は高度なマーケティングッールの武器へ 小売店のモバイル決済を支援する注目企業最新リボート 今月の秀逸コト POP ニ木の菓子 すごはんまっす ~ のたのしごと販促講座 本日開店◇編集者からの手紙 坂本光司の世界に自慢したい会社アポロガス 山田文美のほっとは一と相談室「値段が高い " と言われてしまいます」 日本全国まちゼミ商人名鑑牛島源若松まちゼミの会 ( 北九州市 ) ・・ ニッポン勝人塾革新の種は現場にあり経営者の自己否定から始まる・・ 島村信仁の繁盛しぐさ制約こそ商いの知恵を生む・ 商人の本棚「米軍式人を動かすマネジメント」 ◎商業界 2016 本誌掲載記事、写真イラスト等の無断複写にピー ) ・複製 ( 転載 ) を禁じます 大賞受賞店クローズアップ 太 慶 下 特別寄稿 巻頭特集人財育成とプランディング / 郎文 誠田 田櫻 実務特集販促の基になる考え方と具体的な進め方 竹内謙礼 0 6 2 6 9 2 5 5 6 6 6 7 事例特集家族と店の数だけ正解がある 76 山田文美 88 富樫正浩 91 岡本文宏 94 98 104 現地リポート 特別企画 新田剛史 111 1 14 好評連載 お知らせ 第 3 回商業界看板大賞作品募集 / 注目商品 & ニュース 新刊・セミナー・年間購読 読者アンケート 広告索引 編集長・笹井清範 編集スタッフ・村田伸五 広告スタッフ・本橋徹也、白石兼一郎、大塚喜子 販売スタッフ・山本恭広、近藤智津子、三涌慶太 ( 年間購読 ) 日下部洋子、砂田泉 ( 書店販売 ) 協力スタッフ・松本みなみ、細川幸子、米山千草、新沼文江、佐會美緒 表紙デザイン・ ( 株 ) CIA 本文デザイン・ ( 株 ) CIA 、星理教、須藤令子、アイエスデザイン 12 123 127 128 山口茂 15 ・・増澤美沙緒 16 1 10 1 16 120 122 128

の・こ ばカ られ 0 3 毯 さこ 0 ここか a-OO< と O の見えない時代になった こんな察」から始まるか 言葉を耳にするようになって随分た OO< の根本的な違いといえる つ。ビジネスにおいても軍事・戦争におい この 000< の効果を最大化する上で、 ても、まったく同じと著者は最近の企業不「ミッション」は不可欠と指摘する 祥事を分析する。こうした状況で生き残る「商売のミッションとは、自分が何を目指 には何をすべきか、それが本書のテーマだ。して商売するかの志。不況になって余裕を 不安に駆られた日本の経営者は無謀な予なくし、自分が儲けるだけで精一杯の商売 算と計画を掲けて、現場を締め付ける。対人が増えています。実はこうしたピンチの 照的に、ベトナム戦争で痛い目を見た米軍ときこそ、商売にはミッションⅡ志が大切 117 ページ ) は管理を弱め、現場が臨機応変に戦える方なのです」 ( 法を追求した。それが、観察 ()n s- 「社会への貢献」に根差すミッションを持 > o) ・方向付け•-o c —) ・决心 (a ち、その視点から観察方向付け、未む、 Q) O•—Z'O) ・実行 (<0—) という 4 っ実行することで、 0-00< の呪縛から解き 放たれ、臨機応変に状況変化に対応できる の行動。フロセス「 OOQ< 」だ。 実叩がかかる軍事の現場で研ぎ澄まされ 一方、日本のビジネスでは、計画 (æ— c) ・実行 (a 。 ) ・検証 (oco (x) てきた最新平易に解説されており 行動 ()0 —) 、つまり 0-00< がいま読者は自らの組織の問題点に気付かされる だ主流だ。現状を踏まえない無理な「計画」ヒジネスという戦場をしたたかに生き抜く から始まるか、それとも相手の綿密な「観ための一冊だ。 ( 本誌編集長 / 笹範 ) 商人の 本棚 任せて動かすと 組織は成長する 米軍式 人を動かす マネント 「先の見えない載い」を第ち抜く 0 -000A 経第 「米軍式人を動かす マネジメント』 田中靖浩著 発行 . 日本経済新聞出版社 読者。朝。宝物 A 0 ー N 0 E X 広告索引 在、 SN S のサービスをどう紹介した事例に見られるように していくか悩んでいたとこ続けることで効果を挙げます。頑 ろで、ちょうど 9 月号で特別企画張ってください。 「選ばれる人の SNS の使い方」が 手チェーンか再び低価格戦 あり参考になりました。早速イン 略を取っているようです。 スタグラムと凵 NE@ を自店で取テフレ再来ともいわれる中、値付 けで悩んでいます。 り入れることにしました。 ( 東京・ H K 様 ) ( 北海道・ U 0 様 ) ロ人と人がつながるツールとしてロ安易な値引きや安売りをするの 広がる SNSO 商品を売り込むのでではなく、お客さまに、、お買い得 " はなく、言者の人柄や店柄を知を感じてもらう取り組みが求めら ってもらい、、、信頼できるプロ " れますね。 ( 回答者 / 編集長・笹井清範 ) として認知されることか大切 F R 0 M E 0 ー T 0 R 5 編集後記 ・営業はわずか 2 時間、メニューは ■有名な老舗の鰻屋が、「香水の香 りのきつい方、首にタオルを巻いた 生ビールのみ 1 杯 500 円、注文は 2 杯までで、つまみなし、予約は不可方は、入店をお断りする場合があり ます」という趣旨の張り紙を、掲示 ーー普通に考えたら経営が難しそう ですが、広島にある「ビールスタンしていた。前者はともかく、後者は ド重富」は多くのお客でにぎわってどうも腑に落ちない。タオルは駄目 います。メニューはアサヒ樽生のみでも手拭いならいいのか、作業着に タオルはまずいがスーツにタオルは ながら、その注ぎ方で 5 種類のメニ ューがあるそう。店主の重富さんの OK か、などと考えだすと切りがない。 ミッションは「一杯の生ビールで、 面倒くさいから、その店は行かない ことに決めた。ある客層を断ると、 広島を元気に」です。注ぎ方の技術 とミッション、このニつが多くのお別なお客も断っていることがある。 客に愛される理由でしよう。 ( 笹井 ) 店は気付かないだろうが。 ( 伸五 ) 2016 / 10 商業界 現 理想科学工業・・ ・表紙 4 大 ■お詫びと訂正 2016 年 9 月号 21 ページ、筆者の佐々木由高様の読み仮名に誤りがあ りました。お詫びして訂正します。 [ 誤 ] ささきよしたか [ 正 ] ささきゅたか 商業界 2016 年 1 0 月特大号 発行人 / 中嶋正樹発行所 / 株式会社商業界 〒 106 ー 8636 東京都港区麻布台 2 ー 4 ー 9 編集部直通 03 ー 3224 ー 7483 ( 内容に関するお問い合わせ ) 販売部直通 03 ー 3224 ー 7478 ( ご購入のお問い合わせ ) 03 ー 3224 ー 7490 ( 定期購読のお問い合わせ ) 営業企画部 03 ー 3224 ー 7492 ( 広告出稿に関するお問い合わせ ) 発行日 / 2016 年 10 月 1 日印刷・製本 / 文唱堂印刷株式会社 特別定価 / 1 , 224 円 ( 本体 1 , 133 円 ) 送料 / 102 円振込口座 / 00160 ー 6 ー 4018 ◎ ( 株 ) 商業界 2016 禁無断転載・複写 128