ポピュラーな材料だけで作る100選簡単家庭ご飯

キーフレーズ

大さじ カップ 入れ 小さじ しよう 加え 材料 玉ねぎ 砂糖 千切り しらす干し サラダ油 適宜 バターライス 赤唐辛子 100g みじん切り 中華風 炊き込みご飯 スープ 炒める 炊く 混ぜ合わ 水け % 化学調味料 だし汁 長ねぎ 水溶き片栗粉 200g 白ワイン 少々 盛り 散らす カッフ 混ぜる 絹さや バター 切る 炒め 青じそ たくあん 白ごま 小麦粉 一時間 切り 炊き込み 合わせる ご飯 熱し 弱火 フライ しいたけ 洗っ たけのこ 鶏ひき肉 ーカップ チーズ 鶏肉 混ぜ もち米 煮汁 煮る 生しいたけ 作る 洋風 にんじん 鶏手羽 炊飯器 ゆで汁 入れる 角切り 中華鍋 グリーンピース ホワイトソース 干しえび 中火 みりん 味付け 蒸らす 薄切り バセリ インドネシア 和風 炊き 昆布 沸騰

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1 2 五目炊き込みこ ・飯手近な材料で作れる 鶏もも肉・・ 油揚げ・・ にんじん・こほ、う・・ こんにやく・・ 昆布・ しようゆ・・ ご飯 く材料 4 人分〉 炊き込み 23 ・・・各少々 ・・・大さじ 1 ・・・大さじ 2 ・・ 3 % カップ ・・ 1 0c m ・・各 30g ・・ 80g ・・ 3 カッフ

①しめじは石づきを取って水洗いして、あらくほぐす。 24 ⑤水が引きはじめたら、①の具をのせて蒸らす。 ( ・・塩・しようゆ = 各小さじ 2 、砂糖 = 小さじ 下煮し、ボウルを受けたざるの上で煮汁をきる。 ③鍋にだし汁ーカップと④を入れ、②を加えて 2 ~ 3 分 ②油揚げは縦 2 つに切って小口から千切りにし、熱湯を かけて油抜きをする。にんじんも千切りにする。 ④炊飯器に煮汁とだし汁③の具を加えて 4.8 カップにし、 米を入れて炊く。 みのりを散らす。 ⑥こと具を大きくかき混ぜてから、器に盛りつけ、刻

b 0 にし、上に具をのせて炊く。田分程蒸らしてから混ぜる。 ⑤炊飯器に米と②のだし汁、しようゆ、酒を入れて平ら ②昆布は切り込みを入れて水につけて、 30 分程でひきあ を入れた水につけて、アクを抜く。 げる。 ④にんじんは千切り。こばうはささがきにして、塩、酢 25 米 3 カップに対して酒大さじーが適量。 よくし、見ためにもおいしそうなこに炊きあげます。 炊き込みこには酒も欠かせません。酒は米のつやを く酒を入れる > 塩小さじが普通です。 けすると色が濃くなりすぎるので、しようゆ大さじ 3 、 なら大さじ 4 というところ。ただしようゆだけて罘付 のです。米 3 カップに対して、塩なら小さじ 2 、しようゆ 主食になるこ反なので薄いくらいの味が食べやすいも 〇炊き込みご飯の味つけは控えめに