実りの秋の精進料理

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賞状と賞金 0 イラスト / N 日、 40YA & 」 作品テーマ・イヌをテーマにした未発表の創作原画 送り先・〒 113-0021 東京都文京区本駒込 3-20-3 ( イラストのジャンル、実在・架空は問いません ) 。 講談社フェーマススクールス 作品サイズ・応募はハガキで ( はかきサイズの用紙も可 ) 。 「ワンちゃんイラスト」⑤係 出品料・無料 * 応募作品の返却はいたしません。 画材・自由 ( 写真・コピーは不可。ただし、 CG 作品のプリン 応募資格・中学生以上 トアウトは可 ) 。 締切・ 2008 年 10 月 31 日 ( 金 ) 必着 応募方法・ハガキ ( または同サイズの用紙 ) に、作者本人の郵便番 発表・第 1 次審査通過作品の中から準入選以上を選定。第 2 号・住所・氏名 ( フリガナ ) ・生年月日・電話番号 ( 自宅・携 次審査にて入選・入賞を決定し、月刊「公募ガイド」 帯 ) ・ E メールアドレス・職業 ( 学生の方は学校名 ) を明記 2009 年 2 月号誌上にて発表。 し、その裏面に作品を描いて送ってください。 また、講談社フェーマススクールズのホームページ * 団体でのこ応募はこ遠慮ください。 【 http://www.kfsnet.co.jp/contest 】 * データでのこ応募は受付いたしません。 でも発表いたします。 * 応募は一人 1 点のみ。 お問い合わせ・講談社フェーマススクールズ「ワンちゃんイラスト * 応募作品を広告・商品化などに使用する際のニ次使用権 コンテスト」事務局 TEL. 03-5832-6415 は、株式会社講談社フェーマススクールズに帰属します。 ☆講談社フェーマススクールズは「人にアートを」をテーマに、公募乱美術通信教育、 本第作品に記入いにだし一た人情報は、本コンテストに関する第査、問い合わせ、響過知等 に和用ごせていただくはり第終了に弊社のアート物第に関する情報をお知らせ 4 る際に キャラリー邏営なと、アート事を推進しており、美術信ては、これまで多く 利用さドていただく場合があリま 4 . ・住氏名宿話第号のご記人がなし合には、猶東 の卒業生がアートの各分野で活しその指効果か実されています。本コンテ ストの終了後、無料 ( 応募作品の講評と当スクールの学校業内を実施します。 万およひ・人情報の取り級いについてはホー - ムページこ記載しております、 人にアートを ! アート事業の 主催講談社フェーマススクールズ http: 〃 www.kfsnet.co.jp のんびり気分で こ、レツットライ ! 第 16 回 イラストコント 0 0000 、 0 、 00 0 , オリジナルなワンちゃん、 取 G D に 0 0 秀一 200 名 記念品 50 名 ロロ 応募要項 く広告のページ〉

今日すぐできる、 らくらくレシヒ 野菜をおいしく 食べたいあなたに 実りの秋。野菜や果実がおいしい季節です 「野菜をもっとたくさん食べたい」 という方は多いのでは。 それも、いつもと違う発想のメ一一ユーで : と思っているなら、きっと本号が役立ちます 使っているのは、身近な植物性の食材だけです 動物性食品を一切使わ丈野菜のうまみを シ S フルな調味料で引き出しています タイトルは「精進料理」ですが、 堅苦しく考えることはありません。 目的は「野菜をもっとおいしく食べる」ことなのです 調理方法もいたってかんたん。 野菜ならではの色、形、食感、味、香りを 存分に楽しんでくたさい 調理指導・カノウユミコ 東京・世田谷の精進料理「菜懐石仙」オーナーシェフ。高 校生の頃から野菜料理に興味を持ち、ベジタリアン料理、 精進料理を研究する。家庭でも簡単に楽しめる野菜料理 教室も主宰。著書に「菜菜ごはん」 ( 柴田書店 ) 、『カノウユ ミコの野菜かおいしい ! 一生ものレシピ』 ( 日経 BP 社 ) ほか。

'0 売プ 0 4 読ク 3 もくじ 実りの秋の精進料理 野菜で満足フルコース おもてなし精進料理ー オードフル☆納豆辛みそと 野菜のサンチュ包み・ 6 スープ☆クルミとカボチャのボタ 1 ジュ・ 7 メーン☆レンコンとおからのベジタリアンローフ・ 8 ごはん☆ゴボウのクミンピラフ・ 9 デザート☆甘栗のチョコレートケーキ風・川 からだが喜ぶ 根菜の滋味 ゴボウと春雨の餃子・信作り方・柘 カプのステ 1 キきのこの和風ソ 1 ス・柘 レンコンの宝袋鍋仕立て・ 一一ンジンとカシュ 1 ナツツの中華風煮物・幻 秋の味覚の代表 きのこづくし しいたけとエリンギの たたきナゲット・型作り方・幻 きのことハ 1 プの紙包み焼き・幻 きのこの豆腐テリ 1 ヌ・幻 きのこと大豆のリエット風 カリカリバゲット添、ん・ 8 あつあっ、ほくほく 第おいもを主役に さつまいものみそトマトシチュ 1 ・作り方・ ベジマ 1 ボー長いも・ さといものアクア。ハツツア・