目次 600W の場合は 0.8 倍、 400W の場合は 1.2 倍にしてください。 * 電子レンジの加熱時間は 500W の場合の目安です。 予熱しておきます。 * オープントースターを使用するときは、庫内が温まる程度に 小さじ 1 = 5m2 を基準にしています。 1m2 = lcc です。 * この本の計量の単位は、 1 カップ = 200m2 、大さじ 1 = 15m2 、 洗う、生地を冷ます、盛りつけなどの時間は含まれていません。 * 調理時間 ( 10 分 ) は、あくまでも目安です。材料をそろえる、 どんなケーキも、おまかせ ! りんごといちごソースのホットケーキ 10 ふわふわホットケーキ 8 魔法の生地のテクニック チョコバインホットケーキ 10 にんじんのミニホットケーキ 11 ココアポケットケーキ 12 かたつむりのヨーグルトミニロール コインバンケーキ 14 プレーン蒸しバン 16 ダフフレチョコ蒸しバン 16 クリームパフケーキ 17 気軽にバントライフル 19 簡単いちごショートケーキ 20 バナナキャラメルケーキ 21 りんごのプラウニ 24 ハニーレモンドーナツツ 26 セサミドーナツツ 26 ニアメリカンドッグ 28 ひんやりおやつも、 アイテンアしだい ふるふるオレンジ / ヾノヾロワ 30 すいかのポンポン寒天ろ 2 グレープ寒天ポンチ 34 ふんわりヨークフレトムースろ 6 卵プリンろ 8 オレンジプリン 38 14

野菜が へノレシーおやつに早変り たまにはパパッと、 和風のおやっ カリカリ野菜チップス 40 じゃことわかめのおせんべい 42 チーズ入りトマトワッフル 44 ほうれん草とコーンの蒸しバン 46 クリームチーズボール 48 りんごのスイートボテト 50 ミルキー大学いもう 1 かばちゃのミルクレープぅ 4 かばちゃのフランうう 残りパンが大活躍、 5 分でできる ! おやっ 甘いラスク、しょっぱいラスクう 8 ピーナツツ / ヾターフレンチトーストう 9 ごまあんのスティックサンドう 9 ひんやりあったか、 5 分でドリンク トマト & バインジュース 62 とろりんホットみかん 6 ろ 豆乳チョコシェイク 6 ろ シャリシャリりんごサイダー 6 ろ かばちやホットミルク 6 ろ くまどら焼き 66 白玉とバナナの黒みつがけ 68 いちごミルク白玉 68 ーロくしだんご 70 子どものおやっ、あんなことこんなこと① 29 子どものおやっ、あんなことこんなこと② 49

ノ 好評既刊 山崎典子やまざき・のりこ 東京生れ。佐伯栄養専門学校卒業。 1989 年より保 育園の栄養士として、下は 4 か月の赤ちゃんから 上は 5 歳児まで、毎日の食事とおやっ作りを受け 持つ。その後、フードコーディネーターとして活 躍の場を変え、雑誌や CM 、数々の人気テレビ番組 を担当。メニュー構成から料理製作、スタイリン グまで幅広く手がける。 この本では、その両方の経験を生かし、手早くで きるアイディア満載の、子どものおやつを披露。 著書に『好き嫌いをなくす子どもレシピ』 ( 文化出 版局 ) などがある。 好き嫌いをなくす子どもレシヒ・ 好き嫌いをなくす子どもレシピ』 山物子 料理製作アシスタント青木美代、濱田明子 ブックデザイン越地綾子 スタイリング澤入美佳 撮影澤井秀夫 ホームページ http://books.bunka.ac.jp/ お近くに書店がない場合、読者専用注文センターへ凾 0120 ー 463 ー 464 本書からの複写を希望される場合は、日本複写権センター ( 電話 03-3401 ー 2382 ) にご連絡ください。 囲本書の全部または一部を無断で複写 ( コピー ) することは、著作権法上での例外を除き、禁じられています。 Printed in Japan Ph0tographs 0 Hideo Sawai 2005 0 Noriko Yamazaki 2005 製本所大口製本印刷株式会社 印刷所株式会社文化カラー印刷 03 ー 3299 ー 2540 ( 営業 ) 電話 03 ー 3299-2493 ( 編集 ) 〒 151 ー 8524 東京都渋谷区代々木 3 ー 22 ー 7 発行所文化出版局 発行者大沼淳 著者山崎典子 発行 2005 年 7 月 24 日第 1 刷 ふわふわ蒸レヾンから、ひんやりデサートまで 10 分でできる ! 子どもの好きなおやっ